即興手段から冷たい燻製煙草を作る方法

貿易は幅広い燻製製品を提供しています。しかし、個々のニーズを完全に満たす、本当に元の風味と味を与えるために、暑いまたは寒い形で家で喫煙することができます。

冷たい煙の煙ランプは、煙を使用する同様の家庭用機器とは異なり、煙が出ている部屋から煙が出ている部屋を隔てる距離だけ、燃え尽きた燃料で床が燃えている。

喫煙室の装置および原理

最も単純な煙幕家その他の そのデザインの要素の中には、センター、密閉されたエンクロージャー内のチャンバー、処理のために準備された製品を掛けるためのフックまたはグリッド、技術的プロセス中に必然的に放出される脂肪を回収するための装置を備えている。

図式的に固定喫煙庫を所有することは、以下のように表すことができる。

ストーブが炉床の役割を果たすことも可能です。この場合、スモークチャンバーは、煙突ガスケットの高さより上に設置する必要があります。

喫煙所の場所を選ぶ

喫煙室の位置の主な要件 - 火災安全。長い間、喫煙の過程には必然的に、地域の隣人が必ずしも好きではないという恒常的な匂いが伴います。これは検討する価値があります。ダハプロットや家庭のプロットの外観の全体的な美学のための構成は、不協和音であってはならない。

必要な道具と材料

住宅（ダッハ）の煙煙ハウスの建設に必要となる材料および技術基盤の内容の決定に先立って、その意図された構造の選択が行われる。逆の順序も可能である：構造のタイプは、実際に存在するツールおよび材料の利用可能性によって決定される。

いずれにせよ、所有者は、シャベル、金属（好ましくは電気）用の切削工具、ドリル、かなり重いハンマーなしではできない。溶接が必要な場合もあります。水、砂、セメント、レンガ（石quarrystone）、鉄とそれからの製品（フック、ロッド）の存在は必須です。

自分の手で煙幕家を習得する：ステップごとの手順

誰もが国で煙草屋を作ることができます。これはそれほど難しいことではありませんが、今ではこのトピックに関する多くの推奨事項があります。

バレルから喫煙室を作る

200リットルまでの容量のバレルを、適切に洗浄して洗浄した、予め切断した上蓋を備えたものが好ましい。さらなるステップがそれらの順序で与えられる。

1. ドリルや他の工具を使用して、銃身の底に穴を開ける。
2. 我々は、喫煙を目的とした製品が置かれるグリル（1つではない）を作る（オプションは、バレルの上部にフック付き金属ストリップを設置することである）。
3. ピットを作る（レンガやザブトヴァットで補強することができます）、それにバレルをつけて、ピットから2メートルの浅いトレンチを掘ります。バレルを設置する前に、脂肪を集めるためにパンを入れてください。パンの直径はバレル自体の直径よりも小さくなければならず、さもなければ煙は通らない。
あなたは知っていますか？ トップカバーからグリースコレクタをバレルで切断することができます。
4. 私たちはトレンチの上にスレート（金属シート）を覆い、上に土を散布します。
5. 私たちは小さな穴を掘って、周りに煉瓦を敷き詰めています - それは火箱を出します。
6. 私たちは、煙草を三角の布で喫煙し、しっかりと固定します（スチールワイヤーが好ましい）。

このようにして行われた製造プロセスの結果は、煙草室の図面にはっきりと見え、その煙草室はバレル製である。

鉄板で喫煙室を作る

円筒形の鉄板を作ることができます。その後、再び同じ樽から簡単な煙幕を得ることができます。

したがって、鉄板を使用するには、国内での配置に最も便利な煙草箱を見つける必要があります。多くの人にとって、溶接された継ぎ目を備えた上側がないアイロンキューブは最適に見える。

レンガから喫煙室を作る

手作りの喫煙があなたの人生の不可欠な部分になった場合は、国の煙草のためのバレルまたは鉄の部屋が十分ではないかもしれません。この場合、あなた自身の手で家の煙草庫を行動させてより基本的なものにする方法は、広範囲の建築材料、すなわちレンガを促すでしょう。

レンガは砂と粘土の溶液上に保持され、バレルの蓋またはこのような荷重に適した別の材料から、より頑丈な構造の底部を再び作ることができる。

煙突整備

煙突のパラメータ 初心者によって決定される： その深さはスペードの刃に等しく、その幅はその幅に対応する。煙は表面に漏れてはならない。したがって、掘削煙突は非常に慎重にスレートまたは鉄シートで覆われている必要があります。地下構造の上には地球の層があります。

装置の煙発生装置（炉）は、

喫煙装置の一般的な設計における古典的な消防署（中央）は、装置内の特別なテクニックを想定していません。しかし、人々の職人は、原則として、伝統よりも早く彼らの努力の結果を得るのを待つことはできません。

家の発明家は、店内で購入することができる工場の煙発生器を無視して、大量の煙を生産するための多くの装置を作り出した後、喫煙室に供給する。

自分の手で煙発生器を作ると、ホームマスターは、自分が手に入れている材料や部品から来ることができます。 缶や鍋はボディに完璧にフィットしますが、耐熱パイプは煙パイプに適しています。

操作のヒント

燻製製品の味は、使用済みの煙道材料によって決定される。 喫煙者は、針葉樹があることを忘れるために招かれている。

おがくず、チップスまたはチップスは、ジュニパー、オーク、メープル、チェリー、リンゴまたはシーソウソウのものでなければなりません。樹皮の前洗浄後、鳥チェリー、バーチおよびアルダーを使用することができる。

冷たい喫煙のためには、製造された装置の信頼性だけでなく、それを使用する人の辛抱強さ（通常、5〜7日間続く30〜35℃でのプロセス）が遅れることがあります。 急いで食中毒になる可能性があります。.

プロセスの温度および全体の強度を制御することは、炉床の上部のバルブの必須要素ではない。カメラの上に投げ込まれた袋状のカバーは、時々水で湿らされる必要があります。

よく知られている知恵は、古い冷蔵庫からでも、すでに必要のない圧力鍋から、バケツからの煙チャンバーの製造（樽ではありませんか？いくつかのマスターは、冷たい喫煙のプロセスをスピードアップする静電機器を作成します。

選択された方法（単純で複雑なもの）にかかわらず、冷凍喫煙製品の自宅で喫煙者を作る試みは、確かに技術的および料理的な面で成功するでしょう。