牛を飼う家畜産業の多様性の中でも、この産業は、すべての収入の半分を家畜からもたらします。乳製品、肉、および軽工業の材料は、これらの動物から得られる。牛肉と子牛肉は豚肉の後に2位に入ります。 ミルクには、人や動物に必要な消化しやすい物質が含まれています。
そして、高品質の革製品から、彼らは靴、衣服、そして他の多くの製品を作ります。ボタン、コームその他のアイテムは、ホーンやフックなどの副産物から作られています。大規模な牛でさえ、農業における牽引力として使われている。今日私たちはSimmentalの品種について語ります。
- あなたはSimmentalの品種について学ぶことができる面白いものは何ですか?
- Simmental牛の乳房は何ですか?
- Simmentalの品種の利点は何ですか?
- あなたがそれを購入するときにどのような品種の欠陥に注意を払う必要がありますか?
- Simmental品種の牛乳や肉の生産性はどうですか?
あなたはSimmentalの品種について学ぶことができる面白いものは何ですか?
Simmentalの牛は肉と乳製品の代表的な品種です。この種の起源はスイスです。この国のすべての牛のうち、60%はこの種のものです。
この品種は最も古い品種の一つです。 それは品種を肉、酪農、労働生産性と交差させることによって作られた。この種の形成は、経済的要因と自然歴史的要因の両方によって促進された。
私たちの国々では、Simmentalの品種は過去1世紀の後半にもたらされました。
角の色は黄色で、先端は茶色です。 スイスでは、ホーンの先端が黒色の場合、牛は純粋ではないと考えられています。
Simmental牛の体質は強く、場合によっては荒れています。
品種の特徴は大きくて荒い頭です。正面部分もかなり発達しており、角もかなり発達しています。
中程度の長さと厚さの牛ネックが、雄牛Simmentalのネックは非常に短く、多肉質です。萎縮は十分に広く、雄牛では時々分裂する。
動物は、深く、幅広く、長くて大きい胸部をカバーしている。適切に飼育されていない動物では、肩甲骨の後ろに傍受があるかもしれません。
動物は背の高い、まっすぐな、中位の長さの、広い、筋肉のクループです。
尾は十分に高いです。
ジンメンタール脚が長く、骨や関節は十分に開発されていません。後肢の欠陥に気づくことができる(脛骨と中足骨の間の角度が非常に大きい場合、それはまだ「象の足」と呼ばれる)、及び前脚は、インサイドアウト異なっています。動物は強く、軽く、よく発達した蹄を持っています。
牛の肌は伸縮性があり重く、体重は10〜14%です。大きな牛と牛はとても貴重な革を持っています。
一般的に ジンメンタール品種は彼の身長、粗骨や大きな胸で他の人とは区別されます。動物はよく発達した筋肉、厚い皮、よくセットされた手足を持っています。
ジンメンタール品種はよく、それを開発しています 平均測定値は次のとおりです。
- 新生児の体重は34〜42kgで、1年半の体重で体重が340kgに達します。
- 大人の雌牛の体重は650kgから850kgで、肥育した牛はより重くなります。
- 大人の雄牛の体重は750kgから1100kgであり、十分に飼育されている雄牛は1300kgに達することができます。
- ウイスターでの1頭の雄牛の身長は138-145センチメートルで、牛は133-135センチメートルです。
- 平均158-162センチメートルの動物の体の長さ。
- 中手の周囲は18.5から20センチメートルまで変化する。
Simmental牛の乳房は何ですか?
Simmental牛の牛乳生産性は平均です。
ウダーとミルクの花輪は、ミルキータイプほど発展していません。
牛の乳腺はやや失礼です。リアローブはフロントより若干悪くなりました。
また、牛の乳房は太い髪で覆われてしまいます。
年間平均牛乳生産性は2,500〜5,500kgで、脂肪含有量は3.8〜4.1%です。
牛の生産性の総合指標は、乳房指標のようなものです。これの概念は、2つの前部乳房シェアの収量に対する乳の総量の比率を表す。これから乳のすべての株式がどれだけうまく開発され、牛の生産性を理解するかを知ることができます。我々が指摘している品種では、指数は42-45%です。それはかなり良い乳製品の効率について話しています。
Simmentalの品種の利点は何ですか?
Simmentalを農業で育てることには多くの利点がありますが、主なものについては教えてください:
- Simmental品種は肉と乳製品の種類に属しているので、肉と牛乳は良質であることが理解できます。
- 若いストックを食べると、大きな体重増加を得ることができます。これは、ショートショーンやフォーファードのパフォーマンスを上回ります。しかし、これらの品種の食用および非食用部分を比較すると、最後の2つの食用部分にはより多くのものがあります。
- この品種の生物学的陽性特性は、その前兆である。
- さまざまな条件への迅速な順応もまた肯定的な特性です。
- Simmental Bruteは健康で、重労働を果たすことができます。
- 線または交差線に沿って品種を繁殖させる場合、Simmentalsは繁殖植物および繁殖農場における重要な改善方法であると考えられている。
- これらの動物の皮膚の高い価値は、プラス要因を意味します。
- 同様に重要なのは動物の服従と了解です。
- この品種のポジティブな側面は、その移動性と活力です。
- 記載された品種の動物は病気に耐性がある。
あなたがそれを購入するときにどのような品種の欠陥に注意を払う必要がありますか?
- Simmentalの品種は、その食事に非常に厳しいです。乾草は高品質でなければなりません。
- また、品種はその内容を求めており、注意が必要です。これに従わないと、その品種は急速に退化する。
- 品種の不利な点は不適切な設定肢である可能性があります。
- 動物の憲法上の欠陥は背中のたるみです。
- この種のもう1つの欠点は、牛の前乳房株の弱い開発です。
- 髪の毛の肥大は良い指標ではありません。
Simmental品種の牛乳や肉の生産性はどうですか?
肉の生産速度は、急速な摂食の能力のために非常に良いです。高品質の肉、十分に脂肪、あまりにも脂肪、筋肉繊維は深い繊維ではないが、まだ骨の重量は肉の重量よりも大きいです。肉の脂肪含量は約17%です。
平均ミルクインジケーターは、2500〜5500キログラムの牛乳で異なり、脂肪含量は4.1%に達します。
高い牛乳収量は動物の故郷で得られ、15898kgの牛乳です。また、ハンガリーでも高い収率が得られます。最大の搾乳量はDame burenkaから得られ、1匹の授乳期は19,665kgである。この牛の1日当たり最大の搾乳量は、70.1キロの牛乳でした。
純粋なシミュレーションでは、ミルクの生産はかなり良いです。平均値は3200〜3500キログラムの牛乳で、脂肪含量は3.7〜4.1%です。最良の純粋な牛は、4.05〜4.87%の脂肪含量を有する8,200〜10,900キログラムの牛乳を与える。レコード保有者はゾスヤの牛で、収穫量は12,760キロです。
いくつかの農場では、若いSimmental品種の非常に高い体重増加が得られた。例えば ボロネジ地方では、相続人2の牛の体重増加は1日当たり1.5キログラムでした。 通常の状態では、ふ化は体重増加を必要としません。乳量が高く、濃縮物の割合が高いと体内に脂肪が蓄積するため、性機能にはあまり効果がありません。そして、高い収量で、子牛は肉の方向の動物の形成のための基礎であるより少ない穀物を食べる。
若者の活力のために、この種はミネラルとタンパク質の飼料を必要とします。そのような食糧を育てることは、牛乳、濃縮物、根菜、および乾草の割合が高くなければならない。
他のヨーロッパ諸国からは、Simmentalの品種はオーストリアでは非常に一般的です。近年、この品種は肉の方向に発達しますが、乳製品の指標は無視されません。 Simmental牛の測定結果によれば、1頭の牛の平均生産性は3,823kgであり、牛乳の脂肪含有量は4.06%であった。
この品種を繁殖させる社会は、4.1%の脂肪含量を有する約4,500キログラムの牛乳を得る課題を設定した。また、ブリーダーは、品種の事前生産性および肉生産性を改善する作業を自分自身に設定します。
1958年には15頭の雄牛がオーストリアからソ連に持ち込まれ、母乳は5000〜5176頭、脂肪含有量は4.2〜4.37%であった。そして、持ち込まれた雄牛はウクライナの飼育工場でその時に飼育されたSimmentalsの血をリフレッシュするために使われました。
Simmentalの雄牛は65%の致死率を、雌牛は53〜56%の雄である。 Simmental breedを交差させると、非肉の品種で肉のパフォーマンスを向上させることができます。混合品種では、屠殺の収量は最大63%でした。