ブリュッセルの芽は健康で美味しい野菜です。植物は貴重な栄養素が豊富で、異例の外観をしています。
小型で高濃度のコーチには、ビタミン、ミネラル、有機酸、生物学的活性物質だけでなく、4〜6%の容易に消化可能な植物性タンパク質が含まれています。
白色キャベツと赤キャベツに比べて文化はあまり一般的ではありません。しかし依然として高い需要があります。
フルーツの熟成という点で最もブリュッセル品種と同様に、ブリュッセルの様々な品種を考えてみましょう。種と実例写真の説明。
成熟期
ブリュッセルの芽を熟すという点では:
- 早い。
- 培地;
- 遅く満期。
初期の品種は120〜150日で作物を産する。中旬のキャベツは150-180日間熟す。最新の品種は180〜200日で収穫を楽しませてくれます。
個々の品種とそのハイブリッドは野菜園で栽培されています。ブリュッセルの芽はまた、茎の高さによって区別されます。低および中型の品種がより早く熟し、熟成した果実を収集する技術を使用できるようになると考えられています。ヘッドの形状、サイズ、色、数が重要です。園芸家は、味や病気の抵抗、栽培の不本意に注意を払う。
素朴な品種
ブリュッセルの芽生えさのしなやかさは、
- 霜に対する耐性;
- 病気に対する免疫;
- 栽培のための土壌の選択と水分に対する低い要求。
耐寒性変異体には、オランダのハイブリッドが含まれる:
- フランクリンF1。
- ディアブロF1。
別の利点は、赤かび病抵抗性である。
また、 霜および病気の国内品種に耐性がある:
- ヘラクレス。
- メリーカンパニー
- ガーネットブレスレット。
注:
- ハイブリッドブレスレットは8℃まで冷却することができます。
- 耐寒性の繁殖Boxer F1、三田(粘液性細菌に耐性)。
- 冷却中のコランチキガーネットは明るくなります。
- アメリカの繁殖ロングアイランドは、春霜や真菌感染症に対して免疫がありません。
- F1ダイヤモンドハイブリッドは、うどんこ病やさび病以外の多くの病気に耐性があります。
- ハイブリッドDallikはキールに対する高い耐性を受けました。
率直に ブリュッセルの芽の悪い品種はありません。他の品種のキャベツと比較して、収量が比較的低いため、特に人気がありませんでした。しかし、冷凍庫にビタミンの野菜を保有する傾向があった場合、ブリュッセルの芽の関心が高まりました。コンパクトなキャベツは凍結に便利です。
さらに、小型フォークの栄養価は、他の野菜の品種に比べてはるかに高い。日本のセレクションの長岡クロス(ジェイドクロス)など世界各地で栽培されている珍しい品種があります。一部の栽培者はハイブリッド品種はあまりおいしくないと不平を言うが、遺伝子レベルでは彼らは病気や害虫からよりよく保護されていると不平を言う。
- Franklin F1とF1 F1ハイブリッド、ドイツの品種Rosellaは、その優れた味で有名です。
- ハイブリッドザクロのブレスレットF1は、優れた味と食事特性を持っています。
- ロシアのブリーダーの提供を試みる価値がある - さまざまなコモドール。
- 特に人気があるのは、ブリュッセルの味がサファイアであることです。
- Falstaffの品種の紫 - 赤のフォークは、特に柔らかい味をしています。
熟成に関しては、以下の野菜品種が提供されています:
- 早期成熟(130-150日):高収穫のF1、人気のHercules、アメリカンロングアイランド、ドイツ雑種Rosella F1のPrezes。注意! これらの品種は、寒さの早期発症地域での栽培に適しています。
- ミッドシーズン(150-180日):輝く陽気な会社、壮大で生産的なハイブリッドガーネットブレスレットF1。
- 遅く(180〜200日以上):冷たい抵抗性の三田、繁栄しているチェコのカール、栄養価の高い司令官。
成績の程度に応じて選択してください - 寒い地域では、遅れたブリュッセルの品種を育てることは不適切です。
ビタミンコカンチコフの調製または調製方法を重要視しています。スーツフォークをより凍結するために:
- サンディ。
- コマンダー
- メリーカンパニー
- ロゼラ
メリーの会社は、酸洗、調理に最適です。サンダは新鮮で発酵した形が良いです。 ヘラクレス種の特異性は、作物の収量延長です。.
種の名前、説明、写真
ロゼラ
Kochchiki平均的なドイツ雑種交配は同時に熟す。収穫は、播種後160-165日で収穫することができる。それは、暗い緑の色の大きくて水っぽい葉を有する背の高い柄が特徴的であり、蝋質のコーティングでわずかに覆われている。同じ大きさの明るい緑色の丸い長方形のフォーク。平均重量は13g。キャビンの構造は中位の濃さで、心地よい味わいです。 1つの茎は45個まで生長する。
熟成はフレンドリーで、収量は11-17 kg / 10 m2です。凍結すると、その品種はその味を失わず、構造を保持します。ビタミンCと葉酸が豊富。
サファイア
遅いサファイアは早い春と長い秋の地域での成長に適しています。 高収量および耐病性品種。茎の上には、直径3〜5cmの45〜60の高密度フォークが育つ。丸コチャンチックの重さは8〜14gで、果実の重さは800gに達することができます。濃い緑色の硬いフォークを集めます。生産性 - 2.5 kg / 1 m2。それは素晴らしい味があります。
カシオ
ブリュッセルのチェコの多様性は中程度の熟成をもたらす。茎の高さは110-125cmです。フォークは青緑色で小さく、緻密な構造です。茎の上には60-70個の草が生えています。品種はその優れた味で有名です。新鮮なキャベツのナツメ風味は、野菜のサラダで素晴らしい音です。熱処理に適しています。成熟は伸びる。高収率 - 2-3 kg / m2。
ヘラクレス
国内のHercules 1342は、初期熟成の品種を指す。茎からの30〜40人のコーチの収穫は、播種140〜150日後に収穫の準備が整いました。果物の総重量は300gに達し、茎は半メートルにまで成長する。霜耐性のために、作物作物は11月に最後の1つのベッドから栽培します。
楕円形のフォーク、濃い緑色の、約10gの重り。コーンが幹に下向きに形成される。ゴキブリの構造は、異質で波形の葉が緩んでいる。作物を伸ばす、熟したプラグを別々に取り外します。長い間、新鮮なビタミンが入ったテーブルを提供するのに最適です。 生産性は2-2.4 kg / m2に達する.
文化を育てるのに特に問題はありません。いくつかの品種は病気に抵抗性が低いので、同じ病変や感染症に罹っている植物の後には植え付けてはいけません。土壌と肥料の選択と灌漑方式の要件を見て、ブリュッセルの芽をつくるのは非常に簡単です。
寒い天気が早く発生する北部地域では、収穫までの時間を確保するために早期中型品種と中型品種を選択してください。
ブリュッセル芽 - 伝統的な品種の葉野菜の壮大で便利な代替品です。 適切な品種と適切なケアを選択すると、ビタミンの収穫が得られます。.