多分有機農法は農業の未来であり、それはちょうど流行であるかもしれません。今日は明確な答えを出すことは不可能です。完全な分析のためには、十分なデータではありません。何年も有機物を使用している農家は明確な肯定的な答えを与えるでしょう。
しかし、明確な科学的実証のためには、土壌、作物、区域、肥料の組成に関するより多くの統計データが必要である。しかし、生態農業は化学の使用を取り除き、人間の健康に良い影響を与えるきれいな製品を育てることを可能にすることはすでに明らかである。
この記事では、カリフォルニア州のデービス家の市の不動産について扱います。
奇妙なことにすぐに目立つ - 不動産はパサデナの小さな町のロサンゼルスの近くにあります。現代の大都市に近い村の牧歌を想像するのは簡単ではありません。
農家は家族に安全な食糧を提供するだけでなく、都市のレストランに供給される余剰で稼ぐこともできます。
このような収量は現代の肥料の使用では必ずしも可能ではない。金銭的には、利益はそれほど大きくなく、約20,000ドルである。しかし、ほぼ完全な自給自足という条件では、これは素晴らしい結果です。
収入は、家族が生産できない製品、例えば、小麦粉、砂糖、穀類、塩、油の購入に費やされます。小さな割当てでは、必要なものすべてを育てることはできないと同意します。
旅の難しいスタート
そのような結果について学んだことで、誰もがDervissがどのように同様の結果を達成できるのか疑問に思います。答えは、奇妙ではないにしても、毎日、時には非常に疲れた仕事と忍耐です。最初の試みはニュージーランドの家族の頭で行われたが、状況によって彼は強制的に米国に帰ることになった。
高齢の家族の一生がオレンジの木々と広々とした牧草地に囲まれた地面に費やされました。すべての私の人生は、Dervisの家族はそれ自身のための製品を成長させました。
非常に最初から、家族の頭は、園芸に従事していた、養生農園の原則に従ってプロットの処理を導いた。息子はペットの世話をしました。
また、状況によっては、今や最終的にパサデナに移動することができます。それが主な困難が始まったときです。都市で環境的に持続可能なシステムをつくるには？現代の都市の環境と製品の純度を組み合わせることは可能ですか？
問題はすぐに発生し始めました。間違い、失敗、迷惑なことがあった。隣人は家族を狂ったとみなした。売り上げの問題はなく、自分自身を養うことはできませんでした。重い土地、最小の降雨、熱は野菜を成長させる非現実的な仕事をした。
古いものはすべて忘れてはいけません。
古代ギリシャの処理方法は私たちの時代に有効であることが判明しました。ゼロの真ん中で、Dervisは給水用に非釉薬のポットを使い始めました。過去数千年はこの方法の成功に影響しなかった。水が不足している植物は根の源に達する。この生物学的特徴は過去数世紀には影響を受けなかった。この技術は、滴水に似ています。
粘土の容量はベッドの中央に埋もれています。容器は水で満たされている。水は壁にあまりない。植物は湿気を感じ、根に沿って容器に引っ張られます。均等に埋設されたコンテナにより、個々のプラント間で水を均等に分配することができます。
生物農業 - 生命の人間工学
エネルギーコストの削減と電力線への接続の失敗を減らすことなく自立農場を構築することはできません。
彼らの家庭では、家族は太陽のエネルギーに賭けることにしました。 12個の太陽電池を設置するとエネルギーコストが大幅に削減されました。さもなければ、晴れたカリフォルニアではできませんでした。
次のステップは、車両の再装備でした。レストランからの廃油は、ディーゼル燃料の生物学的アナログに加工される。
クローズドループを作成しようとすると、無駄の問題を解決することができました。農場では、マルチ栽培が用いられ、高い尾根が作られ、廃棄物は堆肥として処理される。数年後、家族の長は、半分の措置ではできないという結論に達しました。
農場では、電子レンジ、フードプロセッサーなどの機器の使用を拒否していました。ほとんどすべてのタイプの作業は手動で行われます。
菜食主義の食べ物への移行は肉食を食べるという問題を解決しました。少数の動物が卵と牛乳のために飼育され、彼らはレストランに売る。
近隣住民と大多数の専門家は、自給農業は過去への逆戻りであると考えていました。 「Radical Gourmet」はDervis Seniorの最も無邪気な特徴です。愛する人の健康を気にして、GMOを使って製品を拒否し、化学を使って成長させた人。
家族は自己孤立を求めておらず、市、州または国の出来事を終わらせることはありません。パイオニアたちは農場を成功裡に立ち上げることができるだけでなく、多くの同情の人々を引き付けることができました。 2000年代初頭、Urban Manorのサイトが立ち上がりました - urbanhomestead.org、家族はその経験、助言、相談を共有します。
ボランティアはすぐに参加し、マスタークラスとバーチャルエクスカーションが行われます。 Dervisiは、テレビやラジオで話す彼らの生活様式を促進しようとしています。
人生は優先事項を設定し、すべてが人間の力にあるわけではありません。それほど前に、69年間の肺塞栓術で亡くなったジュールズ・デービスはそうしなかった。彼はユニークな経験、有益な経済と多くのことが人に依存しているという事実の理解を後にしました。家族はあきらめず、父親の仕事を続けました。プロジェクトは閉鎖されていないだけでなく、開発に成功しています。子どもたちは家族経営を成功させます。
あなたがDervisの経験に興味があるなら、もっと探し求めたいと思って、プロジェクトのウェブサイトやFacebookページ（facebook.com/urbanhomestead）にアクセスしてください。有益な情報は、特に英語を話す人にとっては有益ですが、自動翻訳者でもアメリカの家族のユニークなテクニックの基礎を理解するのに役立ちます。
Dervis Manorについてのビデオを聴くこともできます：
