1ポンドピザ生地、新鮮または凍結
エクストラヴァージンオリーブオイル4杯
パルメザンを粉砕した1/2カップ
薄くスライスした新鮮なモッツァレラ1ポンド
トマト2杯
¼ポンドスライスしたプロシュートまたは斑点
½ティースプーン唐辛子フレーク（オプション）
½カップオレガノ葉
新鮮なレモン汁1杯
3カップarugula
トウモロコシ¼杯
オーブンを450°に予熱します。
油2ピザパンと生地を2つのボールに分ける。非常に薄くなるまで伸ばしたり巻いたりしてください。 1ティースプーンのオリーブオイルで炒め、少しのパルメザンを振りかける。
生地にモッツァレラとトマトを配置します。プロシュット（または斑点）、唐辛子フレーク（必要に応じて）、オレガノ葉を加えます。 12〜15分焼く。
サービングする前に、残っているオリーブオイルとレモンジュースをアールーグラに落とし、ピザの上に置きます。パルメザンを残し、上に松のナッツを加えてからお召し上がりください。
