自宅で北京の鴨を飼育する方法

あなたが家禽業界を初めて知り、アヒルの繁殖にあなたの経験を始めることを決めたならば、始めるには "ピッキング"が最適です！これはかなり古い品種であり、ますます多くの新種を飼育するための繁殖に首尾よく使用されている肉用家禽の品種です。これらのアヒルは、工業規模でも小規模な農場でも飼育されており、不器用さ、急速な成長、非常においしいバランスの取れた肉のおかげで、高い評価を得ています。おそらく、これらの性質をすべて考慮に入れると、北京にとっては価値のある競争相手はほとんどありません。

品種の説明

品種の名前が示唆するように、故郷は中国です。有名な北京ダック料理で有名なのは天国の帝国です。

だから、品種の説明と北京のアヒルについての詳細な会話を開始しましょう。

起源の歴史

正式には、その品種は約300年前に中国の首都で繁殖したと推定される。 しかし、伝説によると、千年前、秦皇島の皇帝が狩猟のためにこの鴨を狩って、この鳥の肉質を高く評価し、この高品質な製品を台所に置くことを望んだとき、中国人は白い鴨の養殖に従事しました。

その結果、北京のアヒルが最初に飼育された後、家庭で飼育が始まり、最終的には今日までに成功した種が得られました。中国だけでなく世界各地にあります。

過去100年以上もの間、この鳥はアメリカやヨーロッパ全域で異常に普及しています。 中国自体では、この鳥の生産では、ビジネス帝国全体が構築されます：それは膨大な数の中国語に仕事を与え、言葉のあらゆる意味でそれらを供給します。

外部特性

北京のアヒルは、肉体に隣接する強力な羽と特有の膨らんだ額と扁平なオレンジ色の嘴で覆われた厚い白、より少ないクリームの羽毛、

足は短くて強いです。短い、エレガントな首とcoquettishly育った小さな尾が見て完了します。成人女性の体重は3.5kg以内で変動しますが、ドレークは4kgを少し上回ることもあります。 適切なケアで急速に体重を増やしている若い動物は、すでに2ヶ月齢で体重が3kg弱になります。 - この年齢で、家禽の肉は最もジューシーで、柔らかく、しなやかでバランスがとれており、有名な北京ダックを作るために使われています。

生産性

北京のアヒルは成長の面で非常に有益です。一等家族を生み出す集団とは異なり、これらの鳥は - 5人の女性につき1人のドレーク。 6ヶ月に達するとすぐに、アヒルは巣を作り始め、生産期間は最長で3年です。もちろん、北京のアヒルが運ぶ卵の数は、拘留の条件によって決まります。平均して、十分な注意を払って、1年に100または半分にすることができます。

北京のアヒルでは、肉だけでなく、卵自体も評価されます。彼らは体重が90g（これは鶏の卵より1.5倍から2倍多い）です。

アヒルの卵 - 本当の繊細さ また、かなり希少です。日本や中国などの東部諸国では、ハーブやスパイスを使用していても数ヶ月間保管することができます。

このように、北京のアヒルは、急速な成長、思春期の早期達成、卵の数が高いことを考えると、非常に高い生産性を持っています。しかし、これで品種の美徳は終わらない。

品種の利点と欠点

北京アヒルは他の家禽に比べて非常に維持管理が容易です。このタイプの選択に有利な多くの議論に加えて、いくつかの欠点がある。

長所

品種の利点（上記を考慮に入れて）は、北京のアヒルです：

• あらゆる気候条件に適応します非常に暖かく、非常に寒い（そうでなければ彼女はそのような多数の国や大陸を征服することができなかったであろう）。
• かなりかわいい ダイエットの選択の点では、
• すぐに体重を増やす。
• 早く急ぎ始める （この種の水鳥の場合、女性が最初の卵を産む平均年齢は6〜8ヶ月であり、北京ではこの期間が下限よりも前である）。
• 水から遠く離婚することができる （ただし、国内のアヒルの大半はこの能力を持っていますが、水鳥が食糧の約1/10を生産するのは開水中にあることを覚えておく必要がありますので、近くに池があるとブリーダーを大幅に節約できます）。
• 高品質の肉を持っている 比較的低い脂肪含有量。

短所

実際、品種には欠点が1つしかありません。これらのアヒルは卵を孵っても構わないので、人工インキュベーターを整理する必要があることがあります。 だからこそ、品種の唯一の競合相手は卵を持つアヒルですが、これは他のすべてのパラメータでは「ぴったり」よりも劣っています。

時には家禽農家は、鳥が飼育されている部屋の乾燥に強要するという高い要求にも気づいていますが、この特徴は家禽には自信を持っていると考えられます。

コンテンツの特徴

これまで述べたように、これらの鳥は非常に急速に成長する。しかし、最初の脱皮までは、体重増加が著しく減速し（開発は "羽毛"になる）、比喩的に言えば、アヒルはそれ自体のために支払うことをやめます。

さらに、若い肉は古いものよりもずっと高く評価されているので、「ペキノク」は通常2ヵ月齢で殺されます。 もちろん、品種の上記の利点と利点は、次の2つの条件を満たす場合にのみ評価することができます。 最初の - 高品質の繁殖材料の取得 2番目の - 部屋、食べ物、情緒的背景の創造さえ含めて、最適な拘留条件を遵守する。

部屋の要件

我々は床から家のための施設を準備し始める。

床がコンクリートの場合は、木を敷くべきです。壁はレンガや木製にすることができますが、ドラフト、熱漏れ、湿気の浸透を避けるために非常によく断熱されています。これは、北京のアヒルはあまり好きではありません。 最大の肥沃度のために、家の中の温度は、 "ぺしゃり"のすべての不本意ながら、年間の任意の時点で10から25℃の範囲にする必要があります。部屋の光は非常にすべきです。

さらに、寒い季節には人工照明が必要です（暗闇の期間は1日あたり11-12時間を超えてはなりません） - 鳥は早く飛ぶようになります。効果を高め、電力を節約するために、天井から吊り下げられたランプを特殊なリフレクタで供給することを推奨します。

1平方メートルあたりの鳥の数は大人4人またはダッスル1匹を超えてはいけませんが、冬になるとアヒルは1〜2頭密集します。

鳥の入り口には、少なくとも5cmの敷居と、きつく閉められたよく固定された扉が必要です。そのようなマンホールの寸法は40x40cmにすることができ、それを南から置く方が良いです。次に、部屋の中の床は、わら、おがくず、または木の削り屑の厚い層でレイアウトされています。リターは定期的に交換する必要があります（養殖アヒル毎に年間20kgの割合でそのような材料を購入する必要があるという事実のために準備をしておく必要があります）。

また、窓がない家の周りには、50cmの辺を持つ立方体の形で卵を敷くための巣を装備する必要があります。材質としては、木材や合板が適しています。

鶏舎での定期的な清掃とその放映は、寒さから生き残るためには、鳥が完全にきれいな羽を持っていなければならないため、冬を普通に過ごすことができるという保証です。

ウォーキング

それが言われたように、北京のアヒルは貯水池なしでもできますが、まだ野外を歩いていると鳥にとって非常に便利です。

アヒルに水を狩る機会が与えられていない場合は、フィーダーや飲酒者を歩行区域に慎重に設置する必要があります。どんな状況でも夜を過ごすために、アヒルは家にいるはずです。

湿度が高い場合 70 % および空気温度以下 + 5°С アヒルは屋内にいますが、天気は完璧です - + 16°С.

フィーダと酒飲み

家庭用でも歩行用でも、アヒルのフィーダーは厚いボード（少なくとも2cm）で作られていなければなりません。

成鳥の場合、フィーダーのサイズは23x110cm、若い場合は14.5cm×1mです。フィーダーの前に木製の厚板を用意してください。 飲み物ボウルはさまざまなデザインがありますが、ボウルやコースターはこの目的にはお勧めできません。それらは簡単に傾けられ、詰まっています。

既製のフィクスチャ（真空や乳首など）を購入することもできますし、インターネットから好きな図を取ってスクラップ材料から自分で作ることもできます。

細胞内のコンテンツ

もう一つの特徴 - ケージで希釈することができます。もちろん、そのサイズは鳥を動かすことができるはずです。細胞は、いくつかの段階でお互いに置くことができます。 構造そのものは格子で作ることができますが、床の下では床の下にボードを配置する必要があります（極端な場合 - 非常に小さいメッシュ）、その結果、鳥は細胞内に足を詰まらせない。

給餌比

北京のカモを食べる方法を理解するには、この種の代謝プロセスが他の多くの水鳥よりもはるかに速いことに留意する必要があります。

実際には、この機能は、鳥の体重の迅速なセットを提供します：一度に食べられたそのようなすべての鴨は、文字通り4時間以内に完全に消化されます。 さらに、我々は肉の品種について話しているので、飼料中のタンパク質の量に特別な注意を払う必要があります。さもなければ、北京のすべての利益が完全に失われます。

アヒルが貯水池から離れていると（さまざまな虫、幼虫および他の動物が得られる）、鳥はタンパク質食品を欠損させるのに十分な時間がありません。

鳥の残りの部分は、言われたように、完全に気取らず、豊富な食欲を持って、文字通り動物と野菜の両方の食べ物をすべて食べる。大人の鳥1日あたりの飼料の総量は 340〜350g.

小麦、大麦、オートムギ、トウモロコシ、エンドウ豆）、緑（イラクサ、アルファルファ、クローバー、タンポポ、アジ、水域の表面に生育するアヒル）からなる食品「ペキングキ」は、 、野菜および根作物、ならびにホストテーブルからの廃棄物を含む。

アヒルのための特別な飼料もあります。餌の酵母、骨粉、殻、またはチョークは、食事に含める必要があります。

病気の予防

問題の品種は十分に丈夫で、めったに病気にならない。問題の最も良い防止は、適切な設備と定期的な家の清掃、放映、バランスの取れた食事、タイムリーな予防接種です。

成長遅延、貧しい食欲と無関心は、病気だけでなく、ビタミンの恒常的な欠乏によっても引き起こされる可能性があります。 より深刻な問題は、甲状腺腫（鳥が粘着性または巨大なものを飲み込んだ場合）、コクシジウム症、アスペルギルス症、ペスト尿細管症およびコレラの詰まりである。

これらの病気はさまざまな形で現れますが、自分自身を診断しようとする価値はありませんが、獣医に行く方が良いでしょう。しかし、前述したように、これらの問題のほとんどは、衛生状態、栄養失調およびワクチン接種を無視することに起因する。

繁殖と飼育

北京アヒルは実りあるものであり、他の家禽（ニワトリ、ガチョウ、シチメンチョウ）よりも子孫の方がずっと優れています。 しかし、卵のインキュベーションが母親の存在なしに行われるという事実に備える必要があります。この問題を解決するために、電球でソケットを加熱するか、柔らかい布（温度は+ 30℃に保つ必要があります）に包まれた加熱パッドを包みます。

部屋の衛生状態に関する上記の要件およびこれらの基準への不適合の結果はすべて、若いアヒルに2回適用されます。

くすみ、貧しい食欲、移動性の欠如、おならの馬鹿げた外観は、部屋が暑すぎるという兆候です。子供たちがグループで一緒になって激しく鳴らしていたら、おそらく彼らは凍っています。 人生の最初の日に若者に栄養を与えるには、卵黄をゆでた鶏卵、ケフィア、ヨーグルト、低脂肪のコテージチーズ、ミルクなど、最高のタンパク質食品があります。

混合物に徐々に加えた緑を加えて、大人にも与えます。 10日目から、沸騰した純粋な根菜を食事に取り入れます。

あなたは高品質の化合物の飼料、穀物、粉砕された穀物でアヒルを食べることができます。食べ物は多様でバランスが取れていることが重要です。 若者は常に清潔な水を飲むことができるはずですが、1日5回までの初期段階の食事数。

最後に、若い在庫の通常の開発のための重要な前提条件は、部屋のスペースです：家禽の家に4匹の赤ちゃんのために、理想的には2頭以上の大人のアヒルを置くべきではありません。

これらすべての規則を厳守すると、あなたの家族は常に肉と栄養価の高い卵だけでなく、かなり良い収入を得ることができます。