スイカを選ぶときに探すべきもの

スイカは多くの人々のお気に入りの夏のベリーです。ジューシーなピンクの果物は、胃の重い心地よさを引き起こし、夏、暑さ、休暇の真の象徴です。しかし、特に気候地域が栽培にとって不利な環境であると判明した場合、我々は常に甘くて健康な製品を購入することはできません。この場合、正しいスイカを選択する方法と、まず注意すべき点を知ることは非常に重要です。

スイカは季節の製品です。

野菜や果物は季節の製品であることを忘れないでください。年間の特定の時期にのみ質の高い作物を得ることができます。

スイカを含む瓢箪は熱を愛する植物であり、南アジアの中央アジア諸国でも夏の後半よりも早く成熟しない。 その間に、彼らは気候条件（ちょうど最も熱いものではない）で成長し、売り場に運ばれる間、8月中旬より早くにバザーで甘いスイカを見ることができます。

もちろん、売り手は商品の絶対的な品質をあなたに保証することができます。これは何らかの「超早期」と言いますが、現実にはこのようなスイカは脂肪質肥料で栽培された温室効果商品になることがよくあります。

そのような製品と真実が甘く熟している可能性はありますが、硝酸塩の量は確かに印象的です。このフィールドスイカは8月の終わりよりも早く成熟していないし、すべての9月の味であなたを楽しませることができます。

文書の可用性、購入場所の選択

確かにあなたはトルクメニスタンの写真を見に来ました。そこには熟したスイカがちょうど地面に積もっています。これが売り方であると信じている人々は、間違いがあります。

あなたのためのもう一つのヒントがあります： 地面から製品を買うことはない。私たちの道路と道路の粉塵の純度は、いくつかのトルクメンの森林の類似の指標より明らかに劣っています。つまり、店の棚からスイカを購入するほうが良いということです。

市場からの商品、スーパーマーケットの棚からの商品は同じ場所から来ており、パビリオンや店内の衛生条件は市場よりもはるかに高い。 すべてのメロンと瓢箪は、地面から15cm以上の高さで貿易床に置かれた、店頭または天幕付きの屋台のいずれかで販売されるべきである。

路側のほこりに投げ込まれたスイカに注意を払わず、売り手にそれを残す方がいいです。

あなたがすでに最高の場所を見つけ、適切なスイカを選択した場合は、購入する前に、適切な品質証明書を売り手に尋ねることができます。そのような文書は、スイカが生育する場所、収穫時期、硝酸塩の含有量、および他の特性に基づいて、選択された製品の品質を判断することができる。

売り手があなたに証明書の写しを示す場合は、シールをよく見てください。モノクロではなくカラーでなければなりません。書類の真正性について疑問がある場合は、健康がより高価であるため、別の場所でスイカを購入する方がよいでしょう。

スイカのサイズに注意を払う

スイカが多いほど甘く、これは絶対に当てはまるという意見があります。 10kg以上は個々の品種の代表者にしか届きませんが、完全に成熟した状態では重くなります。

したがって、おいしいスイカを選ぶ方法を考えているなら、本当に成熟する確率が高くなるので、大きな標本を優先することをお勧めします。

小さなスイカがとても甘くなく、大きなものの品質が疑わしい場合はどうすればいいですか？ 正解は、体重5〜7kgの平均サイズを選択することです。

どのように尾のスイカの熟度を決定する

スイカの「尾」は、赤ちゃんの臍帯と比較することができます。なぜなら、水分と栄養素が胎児に到達するのは、彼を介しているからです。しかし、ベリーが熟すとすぐに、それはもはや必要でなくなり、乾燥し始める。

緑色の「尾」の入ったスイカがあなたの目の前にあると、それは黄色になり過ぎるかもしれませんが、完全に成熟するまで引き裂かれた可能性が最も高いでしょう。あなたの前にスイカが熟しているかどうかを確認するには、尾を壊してみてください。熟したベリーでは、それは非常に脆く、未熟な試料では単に曲がる。

売り手が収穫の品質を隠すことを決め、単に製品のルーツを切ってしまう可能性があります。そして、この事実は最終的にあなたに検索を続けるように説得しなければなりません。

地面のスイカの選択

一部のバイヤーは、スイカの側面にある魅力的でない黄色の斑点によって反発するかもしれませんが、その存在はかなり正常です。また、ベリーの品質を判断できるのは彼のためです。

イエロー （または、それは "土器"の染みとも呼ばれます） - スイカが熟したときにスイカが地面に触れた場所です。 完全に熟したベリーでは、それは茶色がかった黄色またはオレンジイエローでなければならないが、白色ではないはずである。

スイカの側面が薄すぎると、それはあまりにも早く剥がれたことを意味し、彼は十分な成熟に必要な十分な太陽熱と光を得る時間がありませんでした。

私たちは "蜂の蜘蛛"に注目し、

"蜂の蜘蛛" 彼らはスイカに非常に美しい茶色の斑点を呼びません。これは、蜂が授粉中に胎児の卵巣にしばしば触れたことを示しています。 より頻繁に受粉が起こるほど、「クモの巣」パターンが大きくなり、果実がより甘いべきである。したがって、あなたはこの機能を果実の不足とみなすべきではありません。

甘い男の子か女の子

スイスが性別によって種に分けることができるのは誰もが知っているわけではありません。だから、この家族のメロンの中で放出 "女の子" 平らな底と大きな茶色の円で同様に "少年", その底は凸であり、円は小さい。 より甘いのはただの "女の子"であることが証明されており、ヒマワリの種子はずっと少なくなっています。

目視検査およびパットチェック

単にあなたの手を叩くだけでベリーを選ぶことができますが、これは熟したスイカの音が何であるかを正確に知る必要があります。だから 熟した果物は明確かつ大きな音で「鳴り」、未熟な者は聴覚的に反応します。

スイカに耳を付けて、音の性質をよりよく理解できるようにすることもできます。響きのある音は、気孔率と柔らかさ、つまりベリーの熟成度を示し、あなたがそれを打つと、それは少し大きくなるはずです。

さらに、すべての側面からの通常の目視検査が重要です。 細菌に侵入する可能性のある小さな（特に大きな）亀裂、へこみ、軟らかい斑点、傷やその他の損傷はあってはいけません。

まあ、スイカがやや細長い、または球形の場合は、均一な色が補完されます。 明るくコントラストのある縞模様は、選択されたスイカの熟成の確かな兆候であり、光沢のある木の殻で示されています。

最後の特徴として、スイカの "衣類"もかなり固体でなければならない：あなたはそれを傷つけることができますが、あなたの爪でそれを突き刺すことはできません。あなたの指で地殻を擦ってみてください - 未熟な果物は新鮮な乾草のような香りになります。

カット上のスイカを確認するには、何がスイカの色にする必要があります

いくつかの売り手はあなたがスイカをカットすることができますので、あなたは視覚的に選択された果物の内部の特性を評価することができます。 熟したスイカは豊富な赤色をしていますが、紫色は硝酸塩の数が多いことを示すので、警告します。

あなたが硝酸塩なしでスイカを選択する方法を知らない場合、このテスト方法はまさにあなたが必要とするものです。

熟したスイカの種は濃い茶色または黒で、白は未熟な果実の兆候です。 スイカを貫通している繊維は白色でなければならず、黄色であれば再び硝酸塩について覚えておく価値がある。

残念なことに、多くの売り手は、その不当な損害があると主張して、商品をカットしていません。

祖父の確認方法

昔の診断方法があります。強い男性にしか使えないという事実にもかかわらず、彼は最も効果的です。

この方法の本質は次のとおりです：スイカは、両手で（脊柱から最も遠い平面で）真ん中に持ち込まれ、耳に持ち込まれて圧搾されなければなりません。 熟したフルーツは同時に噛み付くようになり、未熟なフルーツは「沈黙」のままになります。

高品質の製品を選び、ユニークな味をお楽しみください。