牛の品種はたくさんあり、それらの中からあなたのためのすべての特徴に適したものを見つけることは非常に困難です。このような複雑な作業を解決することは、最も普及している品種の記述に精通してゆっくりです。
それは、カザフの白い品種の肉の種類の牛を含む最も人気のあるカテゴリです。彼らは以前のソ連邦の領土で長い間知られていたので、彼らは良い評判を得ることができました。
品種は、外部の外観だけでなく、保守と育種の特性にも独自の特徴を持っています。生産性の特性で本当に驚くことでしょう。
しかし、一般的なフレーズで散らばらないために、これらの牛の詳細な説明を参照してください。
カザフの白頭した牛はどうなのですか?
品種の知識は、その起源の短い歴史から始めるべきです。それはソ連のブリーダーによって飼育されました。ヘレフォードの雌牛や地元の牛の代表者であるカザフスタンやカルミクのような有名な牛の品種が遺伝物質として使われました。
カザフスタンの白人育種家の最初の品種から、高い生産性率の肉生産と早産を提供しようとしましたが、残りの部分からは、彼らの持久力、開放的な地域のコンテンツへの適応性、そして強力な体質憲章があります。
その成果は、新しい品種が遺伝的親類よりはるかに先行しているため、結果は実際には予想を上回った。
今日の品種の主な子孫は何ですか?
カザフスタンの白頭牛を最も頻繁に肉生産性に重点を置くと述べるとき、実際には、この種の組み合わせたタイプもあるという事実にもかかわらず。
しかしまず第一に、牛の生産的な資質を改善する過程で、 肉の方向のタイプその形成は以下のように起こった:
- 非常に長い期間、牛は草原の草原に飼われ、冬の間だけ敷地内に入ることができた。
- 冬の間、牧場では、家畜はサイレージと様々な濃縮物を使用して穀物のみを食べました。
- 飼育法で飼育した(すなわち、分娩後、牛は繁殖せず、主に仔牛の発育に重点を置いた)。
- 肉の特徴のみを育てる。
第2の種類の品種と牛乳を開発するために、肉の特徴だけでなく、牛乳のために動物の選択が行われた(特別な強調は牛乳の脂肪含有量に置かれた)。
分娩後のある時、子牛は母親から奪われ、ボトルから飲まれた。牛をより良く流通させるためには、濃縮物だけでなく、多量の飼料を飼料として与えました。
特定のタイプの牛の繁殖方法についての同様の説明は、繁殖の歴史を知るだけでなく、
上記のすべての機能を使用して自分の農場で動物を飼育し、飼育することをお勧めします。ペットからさらに多くの製品を得ることができます。
カザフ白頭牛の外観の特徴の説明
外側には、これらの牛を認識するのは難しいことではありません。特に、品種の名前にヒントがあるためです。これらの動物については、その色がほぼすべての赤で表されていると言えるでしょう。しかし、ここでは、牛の頭部、その脱毛部、および腹部および脚部の下部には白色の色があります。白も尾のブラシです。
生産性の面では、牛はむしろ肉と牛乳の種類であっても、カザフの白頭牛の体格は顕著な肉の種類を持っています。
筋肉の激しい発達のために、 体は樽型である。動物の脱毛は非常に密度が高いため、強く前進します(これは特に雄牛の特徴です)。
カルミックとカザフの牛の品種から、この品種が移された 短い脚。しかし、高脚では動物が印象的な体重を負担するのがはるかに難しいので、この機能は決して不利ではない。
さらに、脚の筋肉も非常によく発達しており、強く安定しています。
この種の肌には特別な注意が払われなければならない。彼らは非常に弾力性があり、年に何度も簡単に体重を増やすことができます。皮下組織は非常によく発達しており、そのために脂肪組織の蓄積が非常に強い。
特に、すでに死亡した動物の平均体重は295キログラムであり、体脂肪量は35.6キログラムである。しかし、この種の寒さを運ぶために、蓄積された脂肪だけでなく、独自のウールの特徴を助ける。
夏には、ほとんどの酪農牛と同じです:非常に短く、滑らかで、光沢があります。しかし、冬になると、牛は非常に長くて厚い杭を手にします。
肉牛のように、カザフの白頭牛は非常に大きな測定値を持っています:
- 萎縮させると、動物の高さは125〜130センチの範囲であり、性別に大きく左右されます。
- 胸の深さは68〜70センチメートルです。
- 肩甲骨の後ろの乳房の幅の測定値は43〜45センチメートルです。
- 総胸囲は187-190センチメートルである。
- 体幹の長さもまた動物の性別に依存し、150から155センチメートルまで変動し得る。
- 18cmから20cmに達する。
カザフスタン産白頭牛の品種が誇ることができる美徳
これらの牛を飼育し、飼育することには多くの利点があります。彼らが非常に不思議ではない 農場で広く使用されている各個人のために見ることは非常に困難であり、放牧地に動物を置く可能性が大きな利点と考えられる場所である。
コンテンツの最も重要な利点は、 広範なタイプの肥育のそれらへの適用これは絶対に飼料費を意味しない。
行うべき唯一のことは、放牧のために広い飼育場を動物に提供することです。このために、カザフスタンの白頭牛は、以下に開示されているすべての必要な特性を備えています 品種の美徳:
- 動物に餌を与える。
その遺伝コードに野生の遊牧民の牛の遺伝があるため、この種は独立して文字通り自分の足元にある食物を食べることに慣れています。
カザフスタンの白頭牛の消化器系は、最も粗い草を完璧に処理して同化し、動物はすぐに体重を増やすことができます。
この利点は、冬の間でさえ、動物に何を餌にするかを困惑させる必要がないので、品種の維持を大幅に単純化する。
- 高温と低温の両方に対して優れた耐性を示します。
非常に荒い肌と「冬」のヘアラインを成長させる能力は、動物の良好な熱交換に寄与する。
また、冬の間、彼らは通常、大量の脂肪組織を蓄積し、安定した体温を維持することができます。
夏になると、その重量は通常減少し、ウールは短くなり、高温、湿気の不足に耐えやすくなります。
- 若い動物の非常に集中的な成長。
8ヶ月の若い育ち雛は体重が210キロ以上で、雄牛の体重は250キロにも達します。
1年半の年齢(しばしば早い時期)までに、動物は容易に450〜470キログラムの体重に達する。これは、非常に重要な微量元素を含む子牛の体に通常の食物を並行して消費させる母乳を長時間摂食させることによって大きく促進される。
品種の1日当たりの平均収量は1〜1.5kgであるが、コストはわずか6フィード単位である。はるかに集中的に体重を増やす。
- 牛の肉の高品質な特性。
カザフの白頭品種から受け取った牛肉は非常に高いジューシーさが違っています。また、これらの動物は、皮膚の下だけでなく、全身の筋肉の間にも脂肪が沈着することを特徴とする。
これにより、肉切りは大理石模様となり、牛肉は誇らしげに大理石と呼ばれます。
また、筋肉脂肪層のおかげで、肉はより高い脂肪含量と良好な味を有し、冬の動物は凍結せず、食物不足で死ぬこともない。
- 記載された品種の動物の順化は非常にうまくいく。
これは、これらの牛の習慣的な気候条件がカザフスタンの領土であり、昼間に気温が+50ºC以上に上昇し、夜間でも夏になってもマイナス指標に降下するためです。
したがって、動物は北部と南部の両方の地域に適応することができます。
- 非常に高品質の革の生産のためのスキンを使用する能力。
品種の皮膚の代表者は非常に大規模で、二重の平均厚さは、11.5ミリメートルにすることができます。
これにより、最も集中的な処理を適用して、価値の高い排他的な製品を作成することができます。
その品種のどのような特徴がその欠点に帰せられるのでしょうか?
経験豊富な家畜育種家の見積もりによると、カザフスタンの白頭牛の体は狭く見なされる可能性が高く、その品種が完全な可能性に達することはできません。
もちろん、これらの指標では、これらの牛 最高の品種の1つを指します、間違いなく、骨格の異なる形で、体の筋肉はより大きくなるだろう。
多くの欠点には、 子孫の牛の過度のケア.
分娩の直後に、牛は人に向かって積極性を示すことさえあるかもしれないので、実際に必要がなければこのプロセスに全く介入しないことが推奨される。
品種の生産性の特性を解析する
追加の努力をすることなく、これらの動物は非常に短期間でいます。 記録的な重みを募集することができる。特に、成人女性の体重は540kgから580kgの範囲であるが、個々の動物の体重は800kgにもなる。
しかし、カザフの白頭品種の雄牛の量の記録的な指標は950キロです。しかし、幼い頃に雄牛が去勢されれば、牛はさらに大きな体重インジケータ(最大1100キログラム)を得ることができます。
屠畜場では、肉製品を受け取る量は通常動物屠体全体の総重量の53〜55%の範囲にある。
非常に良い肥育では、この数字は65%まで上昇することができますが、この場合にのみ、肉はより多く脂肪になります。非常に耐久性がありますが、狭く軽い動物の骨格。死体の総質量に占めるシェアは平均13.9%と非常に低い数字です。
繁殖繁殖:最も重要な指標
記載された品種の両方の牛と雄牛の思春期はかなり早い時期に起こりますが、10年以上続くことがあります。この要因のために、2人でさえも、素早く成長する能力を持ち、ますます多くの新世代を生み出しています。
通常、最初の分娩後、毎年次のことが起こります。岩の産卵量は90-95%以上である。
カザフの白頭した牛の非常に重要な利点は、彼らの よく発達した母性本能、新生児の生存率はほぼ100%ですが、それは必ずしもより良い結果になるとは限りません。
しかし、出産がどこで行われるかは屋内でも屋外でも問題はありませんが、動物は外部介入なしに子牛に必要なケアを提供します。
新生児は非常に大きく、平均して27〜30キログラム(性別によって異なる)です。しかし、体の大きさが大きいため、牛は分娩の過程に非常に抵抗性があり、合併症は非常にまれです。
カザフ白頭牛の搾乳生産性
ミルクを与える能力は、あらゆる種類の牛にとって重要な要素です。また、記載されている牛は肉を生産していますが、牛乳は重要な利点の1つです(特に、組み合わせたタイプの代表者の間で)。
カザフスタンの白頭牛の牛乳生産性を概算すると、それは非常に低いです。毎年の平均牛乳収量はわずか1000-1500kgです。
いくつかの農場では牛乳と乳製品の牛から1回の授乳のために約6000キロの牛乳を得ることができました。しかしながら、この品種の利点は、この有用な製品の味および脂肪含有量である。 B
オープンスペースでの放牧や植物プランクトンによる動物の飼育によって、彼らの乳は他の酪農品種よりも非常に有用でおいしそうです。脂肪含量の指標もかなり高く、2.8-4.8%に等しい。
もちろん、牛乳の脂肪含量は、栄養や分娩の時期によって変動する可能性がありますが、一般的には依然として高い水準にとどまっています。