ヘーゼルは人間の健康にどんなに役立つのですか?

ヘーゼルナッツまたはヘーゼル 何千年もの間、ヨーロッパ、アジア、北米の人々によく知られています。その有用な特性が評価されています。 ヘーゼルナッツ(そしてその葉、樹皮、さらには根)の心地よい味と貴重な栄養品質に加えて、癒しの性質があります。私たちの祖先は、この植物が不滅を与え、超自然的な力をそれに与えたと信じられていました。

  • ヘーゼルの化学組成
  • 人体に対するヘーゼルの有益な特性
    • 女性のためのメリット
    • 男性のための利点
  • 伝統医学におけるヘーゼルの使用
    • ヘーゼル葉からの茶は、免疫システムを強化する
    • 貧血を伴うヘーゼルジュース(貧血)
    • 蜂蜜とヘーゼルナッツの混合物。貧血と強さの低下
    • 下痢(下痢)を伴うヘーゼルナッツの煎じ薬
    • 心臓血管疾患の治療における葉からのブロス
    • 熱帯魚としてのヘーゼル樹皮の煎じ薬
    • 前立腺腺腫におけるヘーゼル葉の注入
    • 肝炎はチンキを残す
    • 静脈瘤を伴うヘーゼル樹皮の注入
    • 寄生虫感染のためのピーナッツ油(回虫)
    • 乳汁分泌を改善するためにナットカーネル
  • ヘーゼルの収集、調製および保存
  • ヘーゼルを化粧品に使用する方法
  • 禁忌

あなたは知っていますか? ヘーゼルの学名は、ギリシャ語の "Korus"( "ヘルメット")とローマのAvellanoの都市に関連付けられている "Córylusavellána"です。ギリシャ人はすぐにヘーゼルまたは "Pontikbs Korus"(Pontic nut)に慣れました。 PlinyはこのナッツがPontusからギリシア人にやって来たと報告した - アジア小児およびヒポクラテスは、肝臓、腎臓および胃の治療に適切に使用する方法についての指示を残した。ギリシアのヘイゼルからローマ人がやって来た(その繁殖の中心は、皇帝が50の植物を植えるよう命じた各居住者であるアヴェラーノの町になった)。 今日、「ヘーゼルナッツ」という用語は、ヘーゼルと同義語として使用されています。しかし、実際には、ヘーゼルナッツ - いくつかの種類のヘーゼルナッツ(一般的なヘーゼルナッツを含む)に由来する文化的ハイブリッドである。また、しばしば、「ヘーゼル」という用語の由来は、植物の葉と魚の鯛の類似性と関連している。

ヘーゼルの化学組成

ヘーゼルナッツは、100gに657Kcalしか含まれていないので、エネルギー的に価値のある製品です。 さらに、ヘーゼルは、卵白と同じ独自のタンパク質組成を持っています。17.2gは18種類のアミノ酸(8種類は必須)を含んでいます。簡単に消化可能な野菜のタンパク質は肉製品(これは菜食主義者にとって重要です)なしで行うことができます。

ヘーゼルナッツは重要な源泉です:

  • 脂肪(70%まで) - 一価および多価不飽和脂肪酸(それぞれ52.5および9.1g);

  • 炭水化物(19.2%);

  • 食物繊維;

  • ビタミン(B1、B2、B3、B4、B5、B6、B9、E、C、A等);

  • ミネラル(カルシウム、鉄、リン、マグネシウム、マンガン、カリウム、銅、亜鉛、セレン、ヨウ素など)。

ヘーゼルの葉には精油、グリコシドがたくさんあります。樹皮 - ベツリン、タンニン、アルコールがあります。

それは重要です! ナッツは好ましくは生のまま消費される(わずかに乾燥される)。どんな熱処理でもビタミンの大半が殺され、治癒特性が低下します。ヘーゼルナッツを取るのに最適な時期 - 朝その使用前夜に、剥がしたナッツを冷たい水に浸す(2〜4時間)ことをお勧めします。これにより、身体による栄養素のより迅速かつ完全な吸収が保証されます。

人体に対するヘーゼルの有益な特性

ヘーゼルナッツの化学成分を簡単に知っていても、ヘーゼルナッツの利点を理解することができます。 このナッツの鉄は1人の人間の1日の基準の200%しか含まれていません。ヒッポクラテスは、ヘーゼルナッツはすべての人(若者と老人)にとって良いことであり、皆に利益をもたらすと語った。

食品中のヘーゼルナッツを定期的に摂取すると、体に必須のタンパク質、ビタミン、脂肪、ミネラルが与えられます:

  • ビタミンC、鉄、マグネシウム、カリウムは心臓、血管、ヘモグロビン合成に必要です。

  • 脂肪酸 - アテローム性動脈硬化症、脳卒中および他の疾患の予防;

  • フィトステロールおよびビタミンE、銅およびマンガン - 老化防止特性を有する酸化防止剤;

  • リン、マグネシウム、カリウム - 骨、歯、関節を強化するため。

  • Bビタミン - 神経やストレスからの保護。

ヘーゼルのより具体的な性質もあり、強く弱い性別の両方に役立ちます。

女性のためのメリット

ヘーゼルナッツには多くの有益な微量元素と女性の体に大きな有益なビタミンが含まれています。

例えば:

  • 妊娠中のヘーゼルを食べると胎児の正常な発育が保証されるため、ナッツの大量の葉酸は赤ちゃんを期待している女性にとって有用です。

  • ナッツは多くのエネルギーを与えます。高いカロリーの含有量にもかかわらず、酸の組み合わせは、ナッツの定期的な消費が腰で余分なセンチメートルにつながることはありませんので、反対に、 "悪い"コレステロールは体から削除されますので、

  • 神経障害に役立ちます。

  • 女性の自然の美しさを保ち、肌を若返らせます。

  • 泌乳を刺激する。

男性のための利点

ナッツは男性が体力を重視するのに役立ちますが、それだけではありません。 ヘーゼルは効力を高める手段として伝統医学で長い間使われてきました。葉酸は精子形成のプロセスに寄与します(ヘーゼルナッツの30gには、この酸の毎日の体内必要量の90%が含まれています)。さらに、ヘーゼルナッツは前立腺疾患に役立ちます(炎症過程では毎日50gのヘーゼルナッツを摂取することをお勧めします)。

あなたは知っていますか? ヘーゼルは、多くのヨーロッパ諸国の宗教的信念や信念に関連しています。古代ギリシア人 - エルメス、ローマ人と - 水星、ノルマン人と - オーディン、ケルト - 牧草地で北欧とケルトの人々では、ヘイゼルは悪魔の魔法に対する防御役を果たしました。ケルトのドルイドは野生のヘーゼルから作られたスタッフと歩いた。昔、ヘーゼルナッツは知恵と未来を予見する贈り物をもたらしたと信じられていました。一般的なヘーゼルの分岐した枝から、魔法のぶどうを作って、失われた物、宝物、水源、犯罪を犯した人を見つけることができました。ヘーゼルナッツ - "狂った"迷信のリーダー。クルミの木には呪文やダメージ、病気を守る能力があると信じられていました。スラブはこの植物が雷雨や不幸から守ると信じていました。

伝統医学におけるヘーゼルの使用

伝統的なヒーラーは、ナッツカラー(イヤリング)、ナットカーネル、シェル、葉、樹皮、根などのヘーゼルを積極的に使用していました。 治癒特性(治癒、解熱、消毒、血管拡張、免疫抑制、止瀉法など)が注目され、効果的に適用されました。さらに、伝統的な医学のヘーゼルは、今日も積極的に使用され続けています。

ヘーゼル葉からの茶は、免疫システムを強化する

ヘーゼルの葉には、多くの精油、酸(アスコルビン酸、パルミチン酸)、ミリシトロシルグリコシドなどが含まれています。 これらのうち、効果的に免疫システムをサポートするトニックドリンクを準備することができます。それは茶と同じ方法で準備されます:沸騰した水を葉の上に注ぎ、熱を10分間強要し、蜂蜜やジャムで(または単に砂糖を加えて)飲むことが必要です。 ヘーゼルの葉は、通常の紅茶や医薬品のコレクションで醸造することができます。

貧血を伴うヘーゼルジュース(貧血)

ヘーゼル葉は貧血の治療に使用されている。 新鮮な若葉は、ヘーゼルの開花中に収集され、その後、それらは粉砕され、ミキサーを用いて圧搾される。得られたジュースは、蜂蜜(15ml)を1ヶ月間(30ml)、食事の前に1日3回飲んでください。

あなたは知っていますか? ヘーゼルナッツの主要産地 - 南黒海とトランスコーカススです。ここで世界の収穫量の78%が栽培されています(トルコ - 70%、ジョージア州 - 4%、アゼルバイジャン - 4%)。イタリアで17%のヘーゼルナッツ、イタリアで5% - アメリカでは。トラブゾン市(トルコ)では、ヘーゼルナッツの特別研究機関が創設されました。

蜂蜜とヘーゼルナッツの混合物。貧血と強さの低下

貧血では、ナッツカーネルとハチミツの混合物が効果的です(ナッツのガラスにはハチミツの半分が必要です)。 すべての成分はミキサーで混合されます。 1日3回、食べる前に薬の一杯を取る必要があります。 貧血のヘーゼルはナッツ蜂蜜の飲み物の形でも使用され、すべてのナッツ(大さじ2杯)を粉砕し、蜂蜜(2杯)と沸騰水50mlを加えなければなりません。 混合物を叩いて、より沸騰した水(200ml)を加え、30分間注入する。 3週間以内に毎日(50ml×5回)使用する必要があります。最高の効果を得るには、乾いたアプリコットを加えることをお勧めします。

下痢(下痢)を伴うヘーゼルナッツの煎じ薬

下痢は緑色のヘーゼルナッツ殻で処理されます。 ブイヨンの調製には、20gの生ナツトと25mlの沸騰水が必要です。シェルは沸騰した水で満たされ、ストーブでさらに15分間放置され、数時間鎮静して冷めてから、1日に4回60ml飲むことができます。

心臓血管疾患の治療における葉からのブロス

ヘーゼル葉は、心臓および血管の疾患を治療するのに非常に有効であり、これらの領域におけるそれらの有用な特性は実際に試験されている。 治療用注入液の調製のために、ヘーゼルの乾燥した葉からの粉末の大さじを沸騰水(250ml)で注ぎ、密閉し、水浴中で(最低限の熱で)15分間保つ。その後、組成物を熱から取り除き、さらに1時間ほど沸かします。その結果、1日当たり50mlの3-4mlを飲み、飲むだけです。 治療の経過は3ヶ月です。

それは重要です! 一般的なヘーゼルナッツのナッツ(ヘーゼルナッツを含む)はグルテンを含まない。これは、セリアック病(グルテン不耐性)に苦しむ人々が消費するための安全な製品になります。

熱帯魚としてのヘーゼル樹皮の煎じ薬

ヘーゼル樹皮はまた、薬効を有し、風邪との戦いに効果的に使用される。 乾燥した樹皮粉末(3杯)、沸騰水(1リットル)は、密閉容器に入れて15分間弱火に保つ必要があります。それから、冷たいひずみ(煎じ薬の量が減り、沸騰した水を加えてもよい)を飲み、空腹で1日3〜4回飲む。

前立腺腺腫におけるヘーゼル葉の注入

この病気の治療のために、(樹液流中に収穫した)ヘーゼル樹皮および新鮮なまたは乾燥した葉を使用する:

  • エナメル容器に入れた新鮮な葉(大さじ10杯)または乾燥(大さじ5杯)は、1リットルの新鮮な沸騰した水で蓋をし、閉じて冷ます。

  • 刻んだ樹皮(8杯)は沸騰水(250 ml)を注ぎ、5分間沸騰させ、もう1時間を要する。

結果として得られる輸液は、1日2回100mlで3ヶ月間摂取する必要があります。この時点では、前立腺が最も効果的に治療できるため、投薬の1つは19:00から21:00まで行われます。

肝炎はチンキを残す

チンキを準備するには、ヘーゼルの新鮮な葉が必要です。 ミキサーを使用して粉砕し、得られたスラリーをガラス容器(緑色または茶色の不透明ガラス製)に入れ、1/2の体積をとるようにします。残りの半分はドライホワイトワインを補給した。船は暗くて涼しい場所に置かなければなりません(毎日振るわなければなりません)。一週間後、水気を切って慎重に絞る。 1日3回、1か月に0.5カップ。

あなたは知っていますか? 一般的なヘーゼルの利点は過大評価するのが難しいです。おいしい健康ナッツに加えて、それは斜面を完全に固定し、地すべりから保護し、その木材は手工芸品、杖などの製造において一般的です。さらに、ワインはヘーゼルのおがくずでろ過され、染料とタンニンはその樹皮から得られ、ヘーゼルのイヤリングは花粉を栄養とする初期のハチミツの植物として作用し、枝と葉は貴重なペットフードです。植物油は、化粧品およびワニス、塗料などの製造に積極的に使用されています。

静脈瘤を伴うヘーゼル樹皮の注入

ヘーゼルナッツは、静脈瘤などの病気にも役立ちます。その場合は、適切な注入が必要です。 その準備のためには、ヘーゼルと山のアルニカ(1:1)の皮を1.5杯ほど入れ、チョップして混ぜ合わせ、沸騰水をサーモス(1000 ml)に注ぐ必要があります。 次に、密閉して一晩放置する。 食事の前に取る。この手順は、圧縮と組み合わせることができます(樹皮とホエイのガーゼ注入を1:1の比率で浸します)。

寄生虫感染のためのピーナッツ油(回虫)

ヘーゼルオイルは体が穏やかに安全に回虫などの寄生虫を取り除くのに役立ちます。 この場合、食事の前に(25分間)15mlを1日4回服用してください。治療期間 - 3週間。

乳汁分泌を改善するためにナットカーネル

ヘーゼルナッツ - 母乳とその量の栄養価を高めるための信頼できる手段。 これを行うには、ミキサーで生のヘーゼルナッツの一杯にチョップし、沸騰した牛乳(2カップ)をそれらの上に注ぎ、さらに10分間加熱する(沸騰させずに)。砂糖や蜂蜜を加えて、よく冷やしてください。赤ちゃんに食べる前に、約30分ほど温かい飲み物。

それは重要です! ナッツの正しい選択は、独自のルールを指示します。まず、殻でナッツを買う必要があります。なぜなら、皮をむいたヘーゼルナッツは真菌の病気の影響を受けるからです(あなたはそれを洗うことができず、消毒することができません)。第2に、ナットの色の均一性を視覚的に判定し、その核の音を確認する(揺れて殻の壁をノックする)必要があります。第三に、ナッツはきれいでなければならない(湿っていると腐ってしまう)。

ヘーゼルの収集、調製および保存

ヘイゼルがその特性を保持するためには、収集した製品をどのように収集して保管するかを知る必要があります。 環境に優しい地域で薬草を収穫することが望ましい。一番早く樹皮を収穫し始める - ナッツの覚醒の始まり(より良い、芽が解けるまで)。それは間伐の間に切断される枝から取り除かなければならない。乾燥には数週間かかります(押されると脆くなるまで)。

葉のコレクションには独自の特徴もあります。

  • 開花期(5月初め)に行うことが望ましい。このとき、天気が乾いているときは、若い葉とcatkins(別の容器に入っている)が剥がれます。

  • 夏に葉を集めるとき、春よりもその有用性は小さくなりますが、木への害は最小限に抑えられます。

暗い場所で葉を乾燥させ、換気がよい。葉は合板、紙、キャンバスのシート上の1つの層に配置され、定期的に混合する必要があります。 ナッツのコレクションは、茶色に変わって木から落ち始める9月に行われます。 彼らはプライ(ケーシング)の中で作物を収穫し、次に選別し(害虫を除去する必要があり、害虫などによって害される)、最終的に太陽またはオーブンで乾燥させる。乾燥した原材料は、段ボール箱、木箱、引出し、またはリネンの袋に1年以下保管してください(樹皮 - 2年)。

ヘーゼルを化粧品に使用する方法

コモンヘーゼル - 化学薬品のない環境にやさしい化粧品を愛する人にとっては、ただの神の贈りものです。 民俗学では、ヘーゼルの葉と若い茎の煎じ薬がよく使われます。それは、まぶたの腫れや皮膚の赤みを効果的に軽減します。ブロス(沸騰水のリットルで干しぶたの乾燥葉4杯、30分放置)を加えて37度の風呂に入れて15分間摂取させ、肌を活性化させ、肌を若返らせる。特別な場所はヘーゼル油(冷たいプレス)で占められています。

石油は以下の世話に使用されます:

  • 少量では、根を強くするために頭皮に擦り込まれます:脆いときは、50℃に加熱した油をきれいにして髪につけ、5-6時間包んでから、シャンプーで洗い流します。

  • 顔の問題のある皮膚(油は痕跡を残すことなく吸収され、よく洗浄されます)。ヘーゼルオイル(15 ml)をスプルース、オレンジ、ヒノキのエッセンシャルオイル(1滴ずつ)と混ぜると、肌をきらきらにし、しわを和らげます。ピーナッツバター15ml、ユーカリ油2滴、セージオイル1滴の混合物はにきびに役立ちます。ピュアナッツオイルは、まぶたの皮膚にこすられるべきです。

ナットカーネルはマスクの作成に使用されます:

  • しわ:10個のナッツをミキサーで粉砕し、沸騰したミルク(45 ml)を注ぎ、液体ハニー(15 ml)を加えて皮膚に塗布する必要があります。 15分後、マスクを温水で洗い流す。
  • 乾燥した肌の場合:6本のナッツをミキサーで粉砕し、20mlのオリーブオイルと混ぜ合わせ(サワークリームの稠度になるまで)、半時間を要し、組成物を顔面に塗布し、10分間保持する。このマスクスワブを緑茶ではがします。その後、5分待って冷たい水で顔を洗う。

  • 正常な皮膚の場合:クルミ油(15 ml)はクルミ油(15 ml)、強茶(15 ml)、チョップオートミール(1.5杯)と混合しなければなりません。マスクを30分間適用し、次いで温水で洗い流す。
ウォールナットオイルは、全身や足のマッサージにも使用され、強壮効果があります。

禁忌

治療を進める前に、その治療特性に加えて、ヘーゼルにはある種の禁忌があることを覚えておく必要があります。

特に、あなたはヘーゼルの人々に関わるべきではありません:

  • 肝臓および胆嚢の慢性疾患;

  • 素質;

  • 重度の糖尿病;

  • 個々の不耐性(アレルギー反応)。

ヘーゼル葉は、高血圧患者のために圧力を上げることができるので禁忌であり、ナッツカーネルは乾癬患者で考慮すべき慢性的な皮膚疾患を増加させる可能性がある。

あなたは知っていますか? ヘーゼルの驚くべき品質は、古代ギリシャの医師Dioscorides - 体を暖めるヘーゼルナッツの能力。あなたが寒い場合は、食べ物や飲み物に細切れのナッツを加えて、ウォームアップを早めるのに役立ちます。