スープ、ボルシチ、その他のキャベツ初のコースに最適なレシピ

中国のキャベツはカブの亜種であり、栄養素の内容に関しては相対的なものより遅れをとらない。生成物100gは、タンパク質1.5-3.2g、脂肪0.18g、炭水化物1〜8-2g、食物繊維-1.25g、灰分0.82g、単糖類および二糖類1ビタミンC 65~95mg、B1~0.10mg、B2~0.08mg、B6~0.16mg、PP-0.5mg、A-0.2mgを含む、

この記事では、キャベツを使用して調理することができる最初の料理のレシピについて説明します。また、この野菜を適切にチョップする方法や、キャベツと一緒に調理された料理を提供する方法についてもルールを見つけることができます。

最初のコースで中国の野菜を追加することはできますか？

このキャベツ家の代表者は世界中の料理レシピでますます増えています。また、新鮮な形で使用されるだけでなく、彼らの好きな料理では、白キャベツはますます中国語に置き換えられています。 熱処理によってビタミンやミネラルが奪われることはありません.

写真付きレシピ

ライトスープを調理するには？

彼らはキャベツスープを作っていますか？

成分:

• 中国のキャベツ600g;
• 300gゆでた鶏肉;
• 4-5の中型ジャガイモ;
• 1玉ねぎ;
• 1人のニンジン;
• 大さじ2。植物油;
• あなたのために特別なスープを作るスパイスを使用してください。

料理:

1. ダイズされたジャガイモ、揚げたタマネギ、ニンジンは2リットルの水で調理する。
2. チョップド北京のキャベツの葉と鶏肉を調理するまで5〜7分間鍋に浸してください。
3. チョップド北京のキャベツの葉と鶏肉を調理するまで5〜7分間鍋に浸してください。

カロリー - 37 kcal。

キャベツスープ

成分:

• 骨上の肉500g;
• 中国キャベツ700g;
• 5大ジャガイモ塊茎;
• 2カップトマトジュースまたは0.5キロ。中型サイズの新鮮なトマト;
• 1pcニンジン;
• ニンニク2〜3クローブ。

調理手順:

1. ニンジンを油の中に少し入れてフライパンに入れる。
2. トマトジュースや皮をむいたトマトを加えなさい。すべての分を茹でる5.次に、ニンニク、黒コショウ、ベイリーフを刻んだ。蓋を閉めて、ストーブをオフにします。
3. 骨から肉がなく、部分に切断。ジャガイモとトマトのドレッシングシチューでスープ。
4. スープの準備が整うまで、3〜4分、北京のキャベツを鍋に入れます。

カロリー - 57 kcal。

スープを作ってこの中国の野菜と一緒に使うには？

北京のキャベツをボルシェに入れてもいいですか？ボルシェは複雑でシンプルな料理です。各ホステスはこのスープに自分の秘密の原料を持っています。

成分:

• 350gチキンフィレット;
• 1ビートの暗い品種;
• 1人のニンジン甘味剤;
• 1ジューシーなタマネギ;
• 6つの中型ジャガイモ;
• トマト2個または大さじ1個。トマトペースト;
• 中国キャベツ700g;
• 植物油2大さじ;
• ニンニク - 2クローブ。

調理手順:

1. ホットなフライパンにバターを注ぎ、ニンジン、タマネギ、ビートを炒める。皮膚やトマトペーストを使わずにトマトを加えなさい。
2. チキンフィレットを浸し、鍋で部分を切り、ジャガイモを切り取る。塩
3. 大量に沸騰したら、ニンニク、好みのハーブ、黒コショウの調味料を加えます。
4. 鍋に沸騰したジャガイモの香ばしい野菜を入れ、鍋と刻んだキャベツから加えます。

カロリー - 38 kcal。

私たちは中国のキャベツを加えてスープを作る方法をビデオで見ています：

赤いボルシェ

赤いボルシェに中国の野菜を入れることはできますか？

北京のキャベツのボルシチは満足できるだけでなく、健康的な料理です。

製品:

• 700g北京キャベツ;
• 1人のニンジン、甘い品種より優れています。
• 2つの飽和ボルドービート;
• ジャガイモ900g;
• 2個のタマネギ4~5個;
• 甘いピーマン。
• 3つの大きなトマトまたは2つの大さじ。トマトペースト;
• 1大さじ砂糖

調理手順:

1. ビーツをあらかじめ沸騰または焼く。
2. 植物油とニンジンとタマネギ。トマトペースト、砂糖、香りのハーブ、ブルガリアのコショウ、ベイリーフと黒コショウ粉末のスプーンを追加します。 1〜2分間放置する。
3. ジャガイモを沸騰水に入れる。 5分間クック。
4. 蒸し野菜をジャガイモに移す。
5. 北京のキャベツは1.5~2センチメートルの四角形にカットされ、ビートは、立方体に切断され、鍋に入れられます。
6. 細かくニンニクをチョップし、沸騰しているボルシチに加え、熱からパンを取り除く。

カロリー - 32 kcal。

チキンスープ

4リットルの鍋に:

• 北京キャベツ800g;
• 1玉ねぎ;
• 1大ニンジン;
• ジャガイモ800g;
• 700グラムの骨なしチキン;
• 1クローブニンニク。

料理する方法:

1. チキンの肉を沸かして、塊を部分に分けます。
2. 植物油のパンでニンジンとタマネギを炒める。
3. ジャガイモは水を注ぎ、5分間料理する。
4. 鍋に炒め、キャベツとスパイスを加えてください。
5. スープは準備が整いました。鶏肉を各プレートに入れ、野菜のスープを注ぎ、ハーブを振りかける。サワークリームを加えることができます。

カロリー - 28 kcal。

麺で

製品:

• 白菜 - 400g;
• ニンジン - 2個のトマト - 1個;
• チキンカーカス - ½カーカス;
• 大きなジャガイモ - 3個;
• 麺 - 60 g;
• タマネギ - 1個。

料理する方法:

1. 3リットルの水と1/2チキンカーカスからチキンブロスを調理し、ニンジンとコショウコーン1個を加えます。
2. 2番目のニンジン、タマネギ、トマトを沸かし、高熱で炒める。
3. ブロス株。骨の抽出物は、肉を切ります。肉汁、玄米、ジャガイモを肉汁で2分間煮る。
4. ローストを加えて、沸騰させてください。

カロリー - 44 kcal。

クリームスープ

製品:

• クリーム - 180g;
• 北京キャベツ-0.45kg;
• セロリ（根） - 45 g;
• ジャガイモ--0.45kg。

料理する方法:

1. セロリの根を切る。
2. 1.5×1.5cmの立方体にカットしたジャガイモを鍋に入れ、水、塩を加えます。完了するまで調理する。
3. 北京のキャベツは大きく切って、ベイリーフとコショウはジャガイモに送る。 3〜5分間クック。
4. 浸漬ブレンダーを使用して、パンの内容物を粉砕する。
5. 野菜のピューレにクリームを注ぐ。

カロリー - 25 kcal。

セロリ

製品:

• 骨の上の牛乳 - 500 g
• 北京キャベツ-0.45kg。
• ニンジン-1 pc。
• ジャガイモ--0.45 kg。
• セロリ - 200g（茎）。
• ブルガリアのコショウ - 200g。
• 玉ねぎ - 1 pc。
• ホットペッパー - 1 pc。

調理手順:

1. 唐辛子のポッドを加えて、香辛料のヒントを添えて、ブリスケットからスープを調製します。
2. タマネギを細かくチョップし、植物油のパンで茶色にする。
3. ニンジンとスイートピーマン、セロリを揚げたフライパンに入れ、2分間炒める。ブロス0.5カップを加え、煮るまでシチュー。
4. 胸から、胸から、部分に切断。鍋に肉とジャガイモを入れる。 5〜7分間沸騰させる。
5. 北京のキャベツストローは、煮込み野菜とともに、鍋に入れます。それは沸騰させてください。

カロリー - 87 kcal。

多変量のジャガイモ

製品:

• 鶏肉や野菜からの肉汁-1.5 l。
• ジャガイモ - 500-600 g。
• キャベツは-200gを残す。
• オニオン-1 pcニンジン - 1個。
• セロリ（茎）-1個。
• ニンニク - 2クローブ。

料理する方法:

1. ニンジン、セロリの根、オリーブオイルのタマネギ。
2. ジャガイモを立方体で沸かし、野菜を2リットルの水で "スープ"モードで焙煎します。
3. ディップブレンダーを使ってマスを滑らかなマッシュに変えます。
4. 北京のキャベツのチョップ、チリのニンニク、ピューレに追加し、 "スープ"モードで準備するまで調理する。

リーン

製品:

• ジャガイモ - 3個。
• タマネギ、ニンジン、セロリ（根）、スイートピーマン - 1個。
• 北京キャベツ400g。

料理する方法:

1. 植物油にニンジン、タマネギ、セロリ、コショウを煮込む。
2. 2リットルの水で半分になるまでスープスライスでジャガイモを茹でる。
3. 野菜やキャベツの葉を鍋に入れてください。
4. スープにニンニクのコショウとグリーンを添えてください。

カロリー - 26 kcal。

豚肉

製品:

• 豚肉（骨の上にあります） - 500g。
• 北京キャベツ400g。
• トマト、スイートピーマン、タマネギ、ニンジン、ニンニク（クローブ） - 1 pc。
• ジャガイモ - 3個。

料理する方法:

1. 肉汁を準備し、骨を取り除いて、もしあれば肉を切り分けてください。
2. にんじん、タマネギ、トマト、ピーマンを油で煮込む。
3. ジャガイモを切り、焙煎してブロスに入れます。
4. キャベツの葉は、準備が整うまで3分後に追加されます。

カロリー - 86 kcal。

ハチミツとグリーンピース

成分リスト:

• チキンドラムスティック-250g。
• スモークポークベリー - 300g。
• ジャガイモ - 5個。
• 白菜 - 200g。
• グリーンピース - 150 g
• タマネギ - 1個。
• ニンニク - 2-3クローブ。
• オリーブオイル。

料理する方法:

1. クック透明チキンスープ。
2. ブリスケー、小さなキューブに切り、パンに入れ、オリーブオイルを振りかける、高熱で茶色にする。
3. チョップタマネギとニンニク、盛り合わせに焼く。蓋を閉めないでください。
4. ポテトキューブは香ばしい盛り合わせで鍋に汗をかきます。
5. 香ばしい焙煎はブロスで送る。 3〜5分間クック。
6. 北京のキャベツを細かく刻み、スープに緑のエンドウ豆を加えます。 7〜10分間沸騰させましょう。熱から取り除く。

カロリー - 106 kcal。

きのこでは（ゆっくりした炊飯器で）

製品:

• 新鮮なまたは冷凍したシャンパン（または森のキノコ） - 300 g
• タマネギ - 1個。
• ニンジン - 1 PC。
• 大麦 - 0.5カップ。
• ベイリーフ。
• 植物油。
• 塩
• ペッパー

料理:

1. 大麦は "穀物"のモードで沸騰する。
2. 植物油にタマネギとニンジンを振りかけるあなたは好きなようにカットすることができます - わら、ダイス、すりおろします。
3. 炒め物にキノコを加え、蓋の下で5〜7分間煮込む。
4. ローストグリル、ベイリーフに加え、水を注ぎ、塩と調理して「スープ」を調理します。

カロリー - 36 kcal。

速い

必要な製品:

• ニンジン - 1 PC。
• トマト - 1 PC。
• タマネギ - 1個。
• ニンニク - 1クローブ。
• バター - 50 g
• 白菜 - 200 g

料理:

1. マルチウォーカーのボウルで、軽く玉ねぎで炒め、小さな立方体に切り、ニンジンを細片にし、トマトを皮膚なしにする。ニンニクを加える。
2. ポテトを鍋の中の立方体に入れ、水で覆い、準備が整うまで調理する。
3. 中国のキャベツを粉砕し、スープに加えなさい。塩

調理時間 - 24分。

カロリー - 26 kcal。

どのように奉仕する？

あなたが提供するときに、緑のスープを飾る場合、あなたは白菜とスープに特別な味を追加することができます。 スープの補足はニンニクのトーストにすることができます。.

結論

北京キャベツは、身体の全体的な改善に寄与するので、貴重品と考えられています。免疫システムを強化し、血管を清潔にし、コレステロールを減らし、内分泌系および神経系を正常化させます。肝炎、アクメ、アルツハイマー病には欠かせない。