日付:有用な特性および禁忌

日付は日付の手のひらの果実です。彼らは長い間、栄養上の価値が評価されてきました。体の化学組成と潜在的な利益を理解します。

  • カロリーと化学組成
  • 便利な乾燥日とは何ですか?
    • 女性用
    • 男性用
  • 1日に食べられる日付の数
  • 購入時の選択方法
  • 自宅での保管方法
  • 禁忌と害

カロリーと化学組成

それらは、炭水化物の高い含有量(それらはグルコース、フルクトース、スクロースによって表される)のために食事製品である。 100グラムあたりのカロリーの日付は 292 kcal. 比率b / w / y:

  • タンパク質 - 2.5g;
  • 脂肪0.5g;
  • 炭水化物 - 69.2 g

あなたは知っていますか? 栄養素の必要最低限​​の人間の必要性は、1つの日付と1杯のミルクを提供することができます。

加えて、以下を含みます。

  • 食物繊維 - 6g;
  • 灰分 - 1.5g;
  • 飽和および不飽和脂肪酸 - それぞれ0.1g
  • 有機酸 - 0.3g;
  • 水 - 20 g
これらの果物は有用であり、大量のビタミン、マクロおよび微量栄養素の含有量です。ほとんどのビタミンB類(B1、B2、B5、B6)とビタミンEとPPを含んでいます。多量栄養素のうち、カリウム(370mg)、カルシウム(65mg)、マグネシウム(69mg)、ナトリウム(32mg)、リン(56mg)が含まれています。微量元素は主に鉄(1.5mg)、亜鉛、銅、セレンである。

便利な乾燥日とは何ですか?

新鮮な、日付の貯蔵寿命は非常に小さく、彼らは輸送を容認しないので、彼らは主に乾燥した形で輸出されています。まず、大量の炭水化物が原因で体に速いエネルギーを供給できる製品です。

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女性用

日付の中程度の消費は体重減少のために示される。最初に、彼らは有害なお菓子を置き換え、第二に、体から余分な流体を削除します。女性の場合、これらのドライフルーツは、爪や髪への有益な効果にも有益です。これらは強くなり、肌にもなります。これらのドライフルーツを定期的に使用すると、弾力が得られます。

彼らの利益を大きくし、妊娠中に。主なものは、妊娠している女性の日付よりも有用です - それを使用することが重要です 貧血予防そこから、多くの女性が迅速な回復のためにその地位に苦しんでいます。さらに、それらには、労働の開始時に体によって産生され、出産のプロセスを促進するのに役立つオキシトシンが含まれています。 初期段階では、胎児の神経系の敷設に重要な役割を果たす葉酸の存在を考慮して、日付は有用である。妊娠中の日付は、給付に加えて、女性の体に害をもたらす可能性があります。あなたは、糖尿病の患者の食事と消化器系の障害にそれらを含めることはできません。

それは重要です! また、妊娠中の女性は、このドライフルーツの一般的に許容される消費速度を低下させることが推奨されることにも留意すべきである。

男性用

多くの日付は男性にとって有用です。彼らは、心血管系を強化し、脳を活性化し、身体にストレス抵抗性を与え、より弾力性を持たせることができます(肉体的ストレスと精神的ストレスの両方を許容する方が簡単です)。これらの要因はすべて力価に正の影響を及ぼします。したがって、これらのドライフルーツは男性の健康を維持するために必要な製品です。

1日に食べられる日付の数

このフルーツはおなじみのお菓子やお菓子の代用品として有用です。彼らはすぐに体を飽和させると同時に、優れた味覚データを有するので、消費速度を超えないことが重要である。最適な日々の部分が考慮されます 10の日付。彼らは必要量のビタミン、成分、栄養素を運びます。

あなたは知っていますか? 「デート」という名前は古代ギリシャから私たちに伝えられました。それは翻訳の意味で「指」を意味します。なぜなら、乾燥した果物は体のこの部分で似ているからです。しかし、「赤」を意味する「foinis」の語源の別のバージョンがあります。これは果実の外観を特徴付ける。

購入時の選択方法

乾燥したフルーツが最大の利益をもたらすためには、高品質の製品を選択する必要があります。まず第一に、買うとき、彼らの出現に注意を払う必要があります。色は暗い茶色で、艶消しの表面が必要です。 光沢のある輝き 果物が処理されたと言うことができる グルコースシロップ。この技術は、果物の欠点を隠し、さらに甘味を付与するだけでなく、より食欲をそそる外観を付与するために使用される。このように処理されると、日付は非常に固くなります。

次に、皮の全体の果実を調べる必要があります。割れた果物を買わないでください。これは、それらが有害な微生物や昆虫の幼虫を含むだけでなく、乾燥技術に違反していることを示している可能性があります。

リンゴ、プラム、ナシ、アプリコット、イチジク、キンカン、イチゴ、チェリー、コーニス、ローズヒップ、シーバソーンの有益な特性と乾燥方法についてお読みください。

場合によっては、より速い乾燥のために、処理日は化学的に処理される。したがって、それを購入するときは、彼らのにおいに注意を払う価値があります。ガソリンやその他の化学臭のような臭いは避けてください。

砂糖漬けの果物も購入しない方が良いです。これは、保管と輸送のルールが違反されている(過度の湿気)兆候であるか、製品が新鮮ではないことを示しています。

自宅での保管方法

あまりにも多くのドライフルーツを購入した場合は、ガラス瓶やプラスチック製の容器に入れて蓋でしっかりと閉じ、冷蔵庫に保管しなければなりません。

それは重要です! 開いた容器、日光、暖かい部屋に保管することはお勧めしません。そのような状態では、それらは乾燥しすぎて硬くなりすぎる可能性があります。

約0℃の冷蔵庫では、有用な特性を失うことなく約1年間貯蔵することができる。

禁忌と害

推奨レートを超える日付の使用は、体重増加につながるだけでなく、糖尿病を引き起こす可能性があります。あなたは、上記の異常を持つ人々だけでなく、フルクトースへの不耐性にそれらを食べることはできません。砂糖の含有量が多いと歯のエナメル質に悪影響を与えるので、う蝕の傾向に注意して使用する必要があります。

"中国の日付"はzizifus(unabi)と呼ばれ、 "date plum"は柿と呼ばれます。

人々には禁忌である:

  • 胃潰瘍;
  • 慢性胃炎;
  • 大腸炎;
  • 腸炎。

あなたが見ることができるように、女性と男性の体の日付の使用は明白なので、間違いなくあなたの食事にそれらを含める必要があります。