ブロッコリーをおいしく健康的にするには、どのくらい時間がかかりますか？料理ルールとレシピ

ブロッコリーについては多くの研究が行われています。後者は、食べられたときに人体に及ぼされる抗炎症性、全身性の強壮効果、およびスルファロファンの形成による抗癌効果さえも証明している。

この製品は、何世紀にもわたって調理に使用されてきたビタミンとミネラルの貯蔵庫です。

キャベツは、授乳中の母親、補完的な食品、青少年、大人および高齢者としての子供の使用に推奨されています。どのように準備をするためにそれをもたらすために、どのくらい新鮮な冷凍を調理するには、この資料から学ぶでしょう。

調理中に茹でた製品を使用する必要がありますか？

ブロッコリーは生のままで食べることができます。また、煮沸、炒め、シチューもできます。低アレルギー性の製品であるため、この植物は8ヶ月間にわたり乳児の補完的な食物として使用されています。赤ちゃんのピューレを調理するときは、冷凍野菜だけでなく、他の形でも加熱処理することが義務付けられています。

製品の利点と害

ブロッコリーは、

• 糖尿病患者;
• 妊娠中および授乳中の女性;
• 子供と高齢者;
• アテローム性動脈硬化症に特に罹患しやすい人々;
• 最近（特に免疫系の急速な回復のために）ウイルス性疾患に苦しんでいた。

茹でたキャベツは低カロリー食の製品として使用されています。これは彼らの姿を見る人にとって重要です。 ブロッコリーは野菜を肌に使用することでよく影響されます。毒素を除去する。スルファロファンブロックと体内の癌細胞の発達を防ぐ。

この植物には、人体にプラスの影響を与える多くの物質が含まれています。

• カリウム;
• カルシウム;
• リン;
• 銅;
• 鉄;
• ヨウ素;
• カロチン;
• 亜鉛;
• ビタミンC

蒸気または沸騰した製品100グラムあたりの化学的指標：

ブロッコリーを食べるときのメリットと注意点に関するビデオを見ています：

どのくらいの時間が調理されているか

1. キャベツを作る方法、その年齢に基づいて:
   • それが新鮮ならば、それは準備ができるまで沸騰した塩水で5分間煮沸されます。
   • 成熟度が高いほど、約7〜9分間調理しなければならない。
2. 製品が凍結する場合、調理時間は再沸騰の瞬間から10~12分に増加する。
3. 赤ちゃんのピューレを調理するとき、調理時間は11-14分に増加することが望ましいです。

すべての有用な物質を保存するためにブロッコリーをどのくらい沸騰させるべきかという形を見ています：

ステップバイステップの調理手順

ブロッコリーを正しく調理するには、いくつかの機能を考慮する必要があります：

1. まず、花序に慎重に分解し、冷たい水の下で洗い流す必要があります。
2. ブロッコリーが凍結している場合は、調理する前に解凍する必要はありません。新鮮なものよりわずかに長く（11〜14分）調理してください。あなたは新鮮なキャベツを食べることができる、十分にそれを洗う。
3. 新鮮なキャベツの頭であれば、それを冷水に約1時間浸してから、塩水の沸かした鍋に入れてください。

パンで

花序を沸騰した塩水に3〜8分間落とした後、：すべてが正しく行われたら、キャベツは柔らかくなりますが、色は変わりません。

マルチカーでは

• 「スチーム」モードを使用する場合、ブロッコリーを20〜25分間調製する。
• 「マルチポバール」モードを使用する場合、調理時間は約12〜15分かかります。

レシピ

オーブンにチーズとチキンのフィレ

成分:

• 凍結ブロッコリー：0.5 kg。
• ミルク：200ml。
• 鶏卵：2個。
• 硬いチーズ：100g。
• バター：大さじ2。
• チキンフィレ：400 gr。
• 塩：味に。
• 乾燥香辛料：味をする。

カロリーの内容：完成した料理の100グラム当たり120キロ。

1. 鍋にバターを溶かし、ブロッコリーを加えます。
2. 油で3〜5分間炒める。
3. チキンのフィレは、1〜2センチメートルの断片にカット。
4. 私たちは最初に鶏肉の部分を移し、次に焼く皿のローストした花序を移動させます。
5. ソースを準備する：卵を打ち、ミルク、ハードチーズ（細かく粉砕したもの）、塩と胡椒を加えなさい。
6. 得られたソースにキャベツとチキンを入れてください。
7. 私たちはオーブンを200〜220度に加熱します。
8. 20〜25分間焼く。

私たちは、ブロッコリーと鶏の胸のキャセロールを調理する方法についてのフォームを見ています：

オーブンのブレッドクラム

成分:

• フレッシュブロッコリー：0.5 kg。
• モッツァレラ：100グラム。
• 鶏卵：2個。
• 硬いチーズ：100g。
• ブレッドクラム：120 gr。
• 塩：味に。
• 粉砕黒コショウ：味をする。

カロリーの内容：完成した料理の100グラムあたり150キロ。

1. 新鮮なキャベツは小片に切断されます。
2. スライスした野菜の卵、おろしたチーズ、および他のすべての成分を加えなさい。
3. よく混ぜる。
4. ベーキングペーパーをベーキングペーパーで覆う。
5. 得られた混合物から小さなビットを形成する。
6. ゆっくりとベーキングディッシュに置いてください。
7. ベーキングトレイを予熱オーブン（190〜200度）に15分間入れます。
8. その後、ミートボールを反対側に回し、さらに10分間焼き上げて、上に黄金の皮を形成します。
9. オフにして、料理をオーブンで少し冷やしてください。

結論

ブロッコリーのキャベツは、その性質上、世界中のすべてのキャベツの中で最も有用です。それがスルファロファンを含んでいるという事実は、その独特さと医学における可能性のある使用について語っている。身体による野菜の適切で容易な同化、免疫系に対するキャベツの効果および身体の全身状態は、科学的に2回以上証明されている。

授乳期間中にキャベツを食べ、1年までの赤ちゃんを食べ物に導入する可能性は、安全性と低アレルギー性を示唆しています。上記のすべての有用な特性に加えて、それは有用であるだけでなく、非常においしい。