有用で有害なカブ

野菜は、さまざまな分野で何百年も使用されてきました。しかし、多くの人々はその利益を過小評価し、食べない。この記事では、どのような種類のカロリーにカブ、そのメリットと健康への悪影響があるのか​​を説明します。

栄養価とカロリー

根の作物は多年草の群に属します。古くから、それはしばしば料理に使われてきましたが、最近は残念ながら人気を失っています。しかし、野菜は栄養素とビタミンが豊富です。したがって、あなたの食事に定期的に含めることをお勧めします。

根菜100gの栄養価には以下が含まれます：

• タンパク質-1,481g;
• 炭水化物-6.184g;
• 非消化性繊維 - 1.817g;
• デンプン - 0.263g;
• 脂肪 - 0.099g;
• 有機酸-0.083g;
• 単糖類、二糖類 - 5.671g;
• 灰分0.667g;
• 水 - 89,468g。

植物はエネルギー価値の低い食事製品に属します。肥満者のために野菜を調理することが推奨されます。 治療の種類にもよるが、カブのカロリーは異なる。

• 生野菜（100g） - 31.73kcal;
• 全果実（約200g） - 63.47kcal;
• ゆで野菜 - 32.17 kcal;
• 煮込み製品 - 29.84 kcal;
• 蒸し野菜 - 31.04 kcal。

ルート野菜の低カロリー含有量のために、太りすぎの人々のためのメインコースに大きな追加することができます。

化学組成

野菜にはビタミンや成分が豊富に含まれています。一週間に一度野菜を食べることで、体内の重要な物質の栄養分をすばやく補充することができます。 100gの野菜は以下のマクロ要素を含む：

• カリウム237.463mg;
• カルシウム48.164mg;
• リン33.178mg;
• ナトリウム、16.912mg;
• マグネシウム-16,861mg。
• 鉄--0.874mg。

さらに、ルート作物には以下が含まれます：

• 1.3mgのビタミンPP;
• 0.2mgのビタミンE;
• 20mgのビタミンC;
• 0.05mgのビタミンB2;
• 0.06mgのビタミンB1;
• 17μgのビタミンA;
• ベータカロチン0.2mg;
• 0.9mgのビタミンB3（PP）。

どのように多くのカロリーがカブであるかを知っていると、あなたは有能にメニューを作って、同時に食事と共に多くの栄養を得ることができます。

便利なカブとは何ですか？

野菜はどんな形でも有用です。これは、新鮮でも熱処理後でも食べることができます。体の利点は、それを使用するさまざまな方法で根菜を与えると考えてください。

ジュース

蕪から得られるジュースは、痛みを完全に和らげ、鎮静化し、去痰効果を有する。その効果のために、腎臓結石が溶解し、心臓活動が興奮する。これは、関節の疾患に有益な効果を有する。 狭心症や咽頭炎の治療にルートジュースを飲むことをお勧めします。脂質代謝を回復させ、アテローム性動脈硬化症を治療します。 糖尿病の存在下では、野菜ジュースは身体の保護機能を高めるのに役立ちます。

有用なジュースと子供。歯と骨のシステムに問題がある場合には、くる病の予防のために飲み物を与えることをお勧めします。しかし、それは用量に付着することが重要であり、大量のジュースは肯定的な結果をもたらすことはありません。

生

多くの人が生のカブを食べることができるかどうかという疑問に興味があります。あなたはそれを必要とすることさえできます！生のカブを食べると、体に必要な栄養素を補給し、脚気の出現を防ぎます。根の豊富なビタミン組成のおかげで、心臓のリズムは正常化され、消化管の蠕動は増加し、食物の吸収が改善されます。

酵素の影響下でスルフォラファンに変換される希少成分であるグルコロファンが組成物中に存在するため、抗腫瘍および抗菌効果が生じる。カブの消費は、ある種のがんと同様に、特定の感染症のリスクを軽減します。

生の根の野菜を食べることは、視力に良い影響を与え、肌、爪、髪を改善し、また鵞口瘡の尿路の微生物叢を正常化させるのに役立ちます。 また、男性のためのカブの大きな利点であることが判明：それは、利尿作用と抗炎症効果があり、消化管を改善します。多くのビタミンが存在するため、効力が改善され、男性の体が元気を取り戻します。

茹でた

茹でたカブを粉砕して痛風の影響を受けた場所に適用することをお勧めします。軟膏は、不快な症状を緩和するためにも使用される。

ボイルドルートはrawと同じプロパティを持ちます。しかしながら、この治療方法は、壁の刺激を軽減するために、胃、直腸の病気においてしばしば使用される。茹でたカブは柔らかいので、子供や高齢者には使いやすいです。

根菜

工場は様々な分野で積極的に利用されています。異なる業界でどのようにルートを使用するかを検討してください。

民間療法で

野菜は伝統的な薬でよく使われます。これは、治療的注入および圧縮の準備の基礎である。ビタミン複合体のおかげで、胃が治癒し、毒素が排除され、腸が正常に機能し始めます。

根は優れた鎮痛作用、鎮静作用、去痰作用を有する。薬用目的では、利尿剤として、0.5カップの食事の前に1日3回、野菜ジュースを摂取します。

カブの煎じ薬はウイルスや風邪を克服することができます。関節の慢性疾患の場合は、根の煎じ薬からお風呂に入ることをお勧めします。

栄養状態で

カブは主要なダイエット製品の1つです。それはサラダで使用することができますまた、すべての料理のルート作物ジャガイモに置き換えることができます。

カブは簡単な製品です。糖尿病患者だけでなく肥満の人々の食生活においても必須です。有害物質やスラグを体内から取り除くのに役立つため、体重減少が起こります。

特定のカブに基づいた食事はありません。しかし、数キロを失い、腸機能を調節したい人は、この野菜をメニューに入れて定期的に食べるべきです。

料理中

植物は生の、茹でた、煮込んだ形が良いです。それはしばしば、根を加えるのではなく、野菜の葉を加えるビタミンサラダの調製に用いられる。カブのジュースは、野菜のカクテルの準備の基礎です。また、稚魚は焼きキャセロールに使用し、さまざまな穀物と混合することができます。根菜から作られたマッシュポテトは繊細で心地よい味わいです。

フランス人は、子羊、ニンジン、タマネギを入れたカブを食べることを好みます。顕著な味の存在は、あなたがホットスパイスを使用せずに野菜を調理することができます。植物油、チーズ、サワークリーム、クリーム、ハニー、レモン汁、ニンジン、リンゴ、グリーンは、根菜とよく合わされます。

危害と禁忌

カブは有益なだけでなく、人間の健康にも有害です。

根菜を食べるためのいくつかの禁忌があります：

• 消化管の疾患;
• 慢性腎臓病および肝疾患;
• 慢性胆嚢炎、肝炎;
• CNS疾患;
• 泌乳および泌乳;
• 個々の不寛容

いくつかのケースでは、植物はアレルギー反応を引き起こす可能性があり、圧力を上げるので、適度に - 週に2〜3回使用する必要があります。メニューに野菜を入れる前に、医師に相談することをお勧めします。 野菜の脂肪、酸、糖の存在を考慮しないと、それは肯定的な特性しか持ちません。 GMO、添加物、色素は植物に含まれていない。根菜の定期的な摂取は免疫力と幸福を改善する。