ヘーゼルナッツはなぜ有用なのですか?

ナッツは各人の食事に含まれなければなりません。

第一に、それらは栄養価が高く、第二に、タンパク質、健康な脂肪、ならびに人体の正常な機能に必要な多くのビタミンおよびミネラルを含む。さらに、それらの多くに含まれるいくつかの物質は、老化プロセスを遅らせるのに役立ちます。

毎日60グラムのナッツを1日5食べる人は、平均寿命が2年延長されるという意見があります。私たちは、ヘーゼルナッツの有益な特性と禁忌についてすべて学ぶことを提案します。

  • カロリーと化学組成
  • 有用な特性
    • ナッツ
    • シェル
    • オイル
  • 伝統医学のレシピ
  • レシピ家庭用化粧品
  • 考えられる害
  • 購入時の選択方法
  • 使用するフォームで
  • 自宅での保管方法

カロリーと化学組成

ヘーゼルナッツはヘーゼルナッツとも呼ばれます。これは、ハエの低木の大根の種の果実です。ヘーゼルナッツを理解するために、簡単な説明をします。 それは、薄い(幅15-20mm、長さ15-25)球形のやや細長いナットで、黄褐色で太い殻をしています。ナッツはコーカサスとアジア小児の発祥の地と考えられています。今日、ヘッセルの75%はトルコで栽培されています。

あなたは知っていますか? ヘーゼルナッツは古くから様々な目的のために人々によって使用されてきました。食べることに加えて、邪悪な力や自然災害からのお守りもそれから作られました。ナッツが非常に古いという事実は、先史時代の男の住居にある貝殻によって証言されています。

ヘーゼルナッツは最も高カロリーのナッツの1つです:100グラムには628 kcalが含まれています。そのカロリー含有量は、パン(264kcal)、脂肪質豚肉(470kcal)、チョコレート(545kcal)の栄養価を上回っています。 ナットの栄養価:

  • タンパク質 - 16g(9%);
  • 脂肪 - 61.5g(85%);
  • 炭水化物9.4g(6%)。

ウォールナットは化学組成が豊富です。以下は、ヘーゼルナッツに含まれるもののリストです。

ビタミン:

  • A-2μg;
  • グループB(1,2,5,6,9);
  • C - 1.4mg;
  • E - 20.4mg;
  • K - 1.42μg;
  • PP - 5.2mg;
  • βカロチン0.01mg;
  • コリン - 45.6mg。
マイクロおよびマクロ要素:

  • Cu(銅)-1125mg;
  • K(カリウム)-717mg;
  • P(リン) - 299mg;
  • Mg(マグネシウム)-172mg;
  • Ca(カルシウム)-170mg;
  • Mn(マンガン) - 4.2mg;
  • Fe(鉄)-3mg;
  • Na(ナトリウム)-3mg;
  • Zn(亜鉛) - 2.44mg。

また、少量では、コバルト、フッ素、セレンが存在する。

有用な特性

ヘーゼルナッツの豊富な化学組成は、その多くを引き起こします 有用な特性:

  • 免疫調節;
  • トニック;
  • 抗癌;
  • 船舶補強;
  • 体をきれいにする。
このような人間のシステムに有益な効果をもたらします。

  • 循環;
  • 心臓血管;
  • 生殖;
  • 内分泌;
  • 神経質な

ウォールナットは脳活動を改善し、毛髪、骨、歯、筋肉組織を強化します。

クルミ、マンチュリアン、ナツメグ、ブラック、カシュー、アーモンド、ピーカンなど、さまざまな種類のナッツの有益な特性と害についてお読みください。

ナッツ

ヘーゼルナッツ穀粒は、ステアリル、パルミチンおよびオレイン酸グリセリドに富む油の約60%を含有する。これらの酸はコレステロールを血液中に蓄積させない。また、カリウムとカルシウムを含む核の使用は、血管の問題、低血圧を防ぐのに役立ちます。

コアに十分な量で含まれている多価不飽和脂肪酸は、アテローム性動脈硬化症、心臓病から人体を保護し、特に肝臓および腸を体内で清潔にし、免疫系を強化する。 ナッツは炭水化物が少ないので、人に漬けて食べることをお勧めします 減量ダイエット糖尿病とリンは、核の要素の1つとして、骨、歯および髪を強化するのに役立ちます。

ウォールナットは、血栓性静脈炎、静脈瘤、栄養性潰瘍になりやすい人々のために食べることが推奨されています。心臓を含む筋肉を強化するには、核が豊富なビタミンB群を満たしてください。ビタミンEおよびパクリタキセルの存在により、ナッツは癌細胞の発達を妨げることができる製品として評価されている。

あなたは知っていますか? 世界で最も高い価格で販売されているナッツは、マカダミアまたはツァル・クルミであり、味と外観はヘーゼルナッツに似ています。それは調理と美容に使用されます。 1キログラムの費用は、それが栽培されている国でも30ドルを超えています。ナットのコストが高いのは、コアをシェルから分離するためにはかなりの努力が必要であるという事実による。それを繁殖させることにも困難がある。

他の製品と組み合わせて、ヘーゼルナッツは様々な病気にも役立ちます。だから、ヘーゼルナッツとミルクを混ぜると、上気道の病気のための素晴らしい治療法がリリースされます。蜂蜜やレーズンと混合すると、血液中のヘモグロビンをすばやく引き上げる手段が得られます。 ヘーゼルナッツの使用は、すべての女性、男性、子供、高齢者の利益と害の両方をもたらすことができます。女性は授乳中にナッツを食べるように勧められています。ビタミンAとビタミンEの存在は、女性の体の美しさに良い影響を与えます - 髪や肌に。また、子供の概念の段階でナットを使用することが推奨されています - 彼らは生殖機能を確立します。

男性にとってはヘーゼルナッツには多くの有益なことがあります。筋肉を構築することを希望する人は、この特定の製品の食事に入る必要があります。成熟した紳士にとっては、前立腺や効能の問題(山羊ミルクと混合しなければならない)に不可欠になります。

成長している子供や若者のために、ヘーゼルもメニューに入力する必要があります。それは必須のビタミンと要素でそれを飽和させ、歯や骨を強化し、精神的活動を活性化し、神経系を安定させます。

ヘーゼルナッツを持つ高齢者は、アルツハイマー病、心臓の問題、血管および毛細管に対して優れた予防薬を服用します。

アーモンド栽培の特徴、その種と品種、病気や害虫と戦う方法について熟知しておくことをお勧めします。

シェル

シェルにも有益な効果があります。 民間療法にはいくつかのレシピがあります。 次の問題:

  • 低血圧;
  • めまい;
  • 下痢
  • 痔核。

クルミの栽培、品種、病気、害虫の複雑さについても読む。

オイル

ヘーゼルナッツの穀粒からは、有用な性質の大量を誇る油が作られます。それは心臓活動を正常化し、鎮咳効果を有する。ホイップされたタンパク質との混合物では、火傷による創傷を治癒させる。

積極的な精神的、肉体的ストレス、ストレスを伴う使用が推奨されています。にきび、脱毛、セルライトを取り除くために化粧品に広く使用されています。

伝統医学のレシピ

気管支炎や咳から。 カーネル50ナッツは、暖かい水のガラスを注ぐ、10時間を主張する。ナットは粉砕してさらに3時間放置する。その後、塊を沸騰させ、チーズクロスを通過させる。大量に、蜂蜜1.5杯、クリーム5杯を加えてください。ミックスした後、ナッツミルクを食べる前に、大さじ1日2回飲む必要があります。

最高の泌乳のために。 授乳中の母親は、1日に10〜20個の穀粒を食べ、温かい緑茶で洗います。

寄生虫から。 3週間は、ピーナッツバターを食事の20分前に1日4回大さじで経口摂取します。

それは重要です! 深刻な病気の治療にヘーゼルナッツを使用する製品を使用する場合は、その前に必ず医師に相談してください。.

貧血や疲労から。 蜂蜜の半分のガラスとミキサーで混合された穀物のガラス。大さじ1杯で食事の前に1日3回飲み、ゆっくりと口に溶かします。

前立腺炎から。 2キロのナッツの殻に3リットルの水を注いだ。ストーブに入れて3分間沸騰させ、4時間スチームバスで放置します。冷却後、濾過する。ブロスを冷蔵庫に入れて保管してください。 8週間、1日2カップの大さじ1杯を飲む。休憩後、少なくとも2週間かかるはずですが、コースは繰り返されます。

レシピ家庭用化粧品

浄化顔マスク。 ミル粉砕機を使用して、またはミキサーで剥がしたリンゴの皮の3分の1を粉砕し、ガーゼを使用して塊からジュースを絞ります。ヘーゼルナッツの1/2カップは細かく粉砕され、乳鉢で粉砕される。アップルマスとヘーゼルナッツミックス。手を20分間清潔な顔に混ぜる。冷水ですすいでください。

皮膚の弾力性のためのマスク。 ピーナッツオイルの大さじ1杯のスプルースのエッセンシャルオイル、ヒノキのエッセンシャルオイル1滴、オレンジオイル2滴を混ぜる。完全に吸収されるまで皮膚にこする。

にきびから。 セージエッセンシャルオイル2滴、ユーカリ油3滴、ピーナッツオイルの大さじを混ぜる。問題のある領域を拭きます。

考えられる害

ハマムナッツは大量に食べる場合にのみ害を与えることができます。ヘーゼルナッツとピーナッツバターをたくさん食べることはお勧めしません。これは、脳血管の痙攣、腸および肝臓の過負荷、およびアレルギー反応の結果として生じる頭痛につながり得る。

それは重要です! 定期的に50グラム以上のナッツを食べることはお勧めしません。過剰な食事をするヘーゼルナッツは、否定できない利益にもかかわらず、有害である可能性があります。

重度の糖尿病を患っている人、非定型の素質になりがちな人、重度の肝臓病を患う人、そして製品に個人が寛容でない人にヘーゼルナッツを食べることは絶対不可能です。

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購入時の選択方法

ヘーゼルの果実を選ぶときは、シェルで売られているものを選ぶべきです。皮を剥がしたものが急速に悪化し、ビタミンや微量元素が壊れて有用な物質が失われるだけでなく、真菌によって影響を受けることが多い。 ナッツを選ぶことは重要です。その殻にはダークスポットがありません。それらの存在は、真菌感染を示す。そのようなヘーゼルナッツを食べることは有益ではなく、肝臓の中毒および損傷を引き起こす可能性があるので有害である。

ヘーゼルナッツを保存することができます 6ヶ月以内。それから彼は乾く。したがって、購入する際には、パッケージに注意を払う必要があります。安く見えるものではなく、透明であり、製品の保存期間になるべきです。

ヘーゼルナッツを1年以上保管することができるとされている場合は、購入するために放棄する必要があります。あなたは非道な生産者を扱っています。透明なパッケージでナッツを買わないでください - ヘーゼルナッツに落ちる光が急速に劣化します。

一般的な考え方とは対照的に、植物の観点から言えば、ピーナッツはナッツではありませんが、日常生活や料理では、この名前が固まっています。

使用するフォームで

ヘーゼルナッツは生と揚げの両方で食べることができます。沸騰水で10分間ナッツを下げた後に揚げ、タオルで乾かした方が良いです。だから、あなたは映画の出現を避けることができます。揚げ物の温度 - 75度。調理時間 - 15-20分。 ローストナッツは生のものよりもカロリーが多いことがわかります - 100グラムには700カロリー以上が含まれます。

ヘーゼルの果実を様々なドライフルーツ、すなわちドライアプリコット、レーズン、プルーンと混ぜることは非常に便利です。

自宅での保管方法

家庭では、ヘーゼルナッツは6ヵ月以内に保管してください。きれいな穀粒の場合は、不透明な密閉容器を選び、水分が浸透しない冷蔵庫に冷たい温度を維持した部屋に置く必要があります。

ヘーゼルナッツは、多くの病気の予防と治療の両方になることができる非常に有用な製品です。その定期的な使用で大量にそれが体の望ましくない反応につながることを忘れてはならない。