西洋ワサビはキャベツ科の多年草です。肉厚の根、直枝分枝、大きな葉が異なる。国土西洋ワサビ - 東南アジアヨーロッパは、今日、アジア、ヨーロッパ(熱帯地域を除く)およびアメリカに分布しています。野生の形では、湿った場所で、川のほとりで成長します。
- 着陸時間
- 場所の選択とベッドの準備
- ホースラディッシュのための最高の先人
- 西洋ワサビを地面に植える
- ホースラディッシュケア
- 散水をする方法
- 行間の雑草やゆるみ
- ホースラディッシュ肥料
- 収穫
着陸時間
夏の人々に興味のある最も人気のある質問の1つ。 下船の最短期間は3月〜4月です。 2週間前に、苗木を貯蔵室または貯蔵庫から取り出し、暖かい場所に置き、上から水または泥炭を湿らせた布で覆う。芽が出芽すると、すでに準備されたベッドに刈り取られるべきです。5〜6個の植物を1平方メートルあたりに置くことができ、それらの間の距離は40cmを超えてはならず、行間は70cmでなければならず、ホースラディッシュの目的も重要である。あなたが良い収穫をしたい場合は、植え付ける前に、葉を形成するために根を形成するために底を残し、葉を形成するために、カットの途中から芽を取り除く必要があります。将来的に高品質の植え付け材料を得るためには、すべての芽を切って植えるべきです。
場所の選択とベッドの準備
ホースラディッシュのために、少なくとも最後の数年間、何も成長していないサイトに最適です。好都合な土壌は肥沃ですが、これはホースラディッシュを乾燥させ、苦い後味で作る重粘土床には適用されません。軽い土壌では、ローム、チェルノゼム、砂質の土壌で良好な収穫が可能です。 ホースラディッシュは影が好きではない、サイトは晴れているはずです。
ホースラディッシュのための最高の先人
育つホースラディッシュは、適切な場所で起こるはずです。初期の土壌を取り除く培養は、ホースラディッシュにとって最良の先駆者です。初期のジャガイモ、トマト、キュウリ、テーブルビートの後の農民です。作物やマメ科植物が栽培される土壌の選択肢も考慮に入れることができますが、そのような床は最大35cmまで深く耕す必要があります。
西洋ワサビを地面に植える
私たちは西洋ワサビを植える方法を理解する必要があります。植物は伐採によって繁殖し、収穫は秋に始まります。 切削のための最良の割合: 長さ - 13-15cm、厚さ - 1.5cm以下。 彼らは、長さ約8センチの丈夫で強靭な根を切って新しい植物を植えることを練習します。
あなたが庭でワサビを育てる前に、土は準備されるべきです。準備は以下の通りです。最初に、余分な芽は切り枝から取り除かれ、根の形成のために下のものを残し、緑の形成のために上のものの対を残す。腎臓を摘出する方法は2つあります。鞘の半分(枝の約半分を生きて枝分かれすることができますが、これは必ずしも助けとはならない)で拭き取る方法と、泥炭や湿ったおがくずの+18℃以下の温度で15〜20日間発芽させる方法目に見え、機械的に自信を持って取り除くことができる。以前に掘削した中程度の大きさの穴があって、適切に準備された切削屑を土壌に45°の角度で植え付けることができます。穴の中には約12cmの切り口の主要部分があり、土の表面には芽の数が少ない部分が数cm突出しています。 60×40cmの植栽計画に従うことで、植物は育った後に良好な発達を得て、強固な地上部を形成する機会を得ることができます。
ホースラディッシュケア
どんな植物と同様、ホースラディッシュは適切な水分補給とタイムリーな受精が必要です。
散水をする方法
散水ホースラディッシュは、成長の全期間中に発生します。過度の水分や水分の不足がプラントの生産性に悪影響を与えることは留意する価値があります。干ばつの何年もの間、西洋ワサビは作物があまり良くないことが知られており、植物の品質はかなり悪化する:根の枝分かれと硬さが発生し、ジューシー感が低下する。 開花芽の出現は危険であり、水分による地球の飽和が不十分であることを示しています。すぐにそれらを取り除かなければなりません。
行間の雑草やゆるみ
西洋ワサビは夏の間に数回刈り取られ、根を酸素で豊かにし、土壌が圧縮して雑草が現れます(3〜4cmの深さで発芽する1週間前、外観後に6-8cm、植物の長さが20cmに達した時) - 10〜12cm)、葉が出現するとき - 行間の雑草やゆるみ。手順はシーズンごとに4回繰り返す必要があります。さらに、すべての弱い葉は除去に敏感であり、最も耐性があり、後で急速に成長し、根も強化される。
ホースラディッシュ肥料
オープンフィールドでの彼のための良いホースラディッシュとケアは、食べることなく想像することはできません。ホースラディッシュに餌を与えるために、いくつかのタイプの栄養溶液を使用します。乾燥した天候の場合にのみ、1m²あたり4リットルの水の割合で、50gの複雑なミネラル肥料、10Lの溶存水、および水を摂取できます。最初のドレッシングはカリウムと窒素によって生産され、最初の葉の出現後に行われます。もう1つの方法は、そのような溶液の使用である:1m2あたり20gの尿素、40gの過リン酸塩および15gの塩化カリウム。
収穫
7月下旬に葉を切る。それからそれらは、ピクルスとピクルスを作るために使われます。また、西洋ワサビを掘る方法を理解する必要があります。秋の初めに、霜を待つことなく、まだ葉の集中的な成長が始まっていないときに、それらは切り刻まれ、根を掘り、バンドルで結ばれ、湿った砂の中の庭のベッドまたは地下室の地面に埋葬された。
さらに、浄化するときには、有用な植物から嫌な雑草への西洋ワサビの変換を避けるために、根茎を慎重に収集する必要があります。根の直径が0.5cm未満の場合、それらはほとんどが廃棄物に送られ、直径0.5~1.5cmの根は、植え付け材料としてバネに使用する目的で保持される。ホースラディッシュの平均収量は150-200kgで100㎡です。ロシアでは、新しく摘み取られた西洋ワサビの根がそれに加えられたがらくたの料理が人気があります。