桑の使用、人間の健康への利益と害

桑（桑） - 桑属に属する植物（一般に「桑」と呼ばれ、木は20メートルの高さに達する）。この属には17以上の亜種の植物が含まれており、小さな祖国はペルシアである。

それは桑を認識することは非常に簡単です：それは葉に似て、ブレードに似ており、ブラックベリーのように見えるベリーです。この植物は、私たちの領域では、白い果実とほぼ黒の2つの形で成長します。桑の果実はかなり肉薄で大きくあります。

この記事では、桑とその特性について説明しますが、桑の木の味で最も楽しいものから始めなければなりません。桑は適度に甘くて酸っぱいですが、しばしばそれについて言います。それはしばしば、様々なゼリー、シロップ、およびベーキングのための含浸の調製に使用される。

また、その味のために、桑は肉料理（ソースとして使用）と完璧に調和し、調理スープでも使用されますが、これについては後で話します。

樹皮や葉は伝統的な薬、薬理学、化粧品に広く使われていますが、桑の健康上の利点は主に果実です。

桑の果実には砂糖、グルコース、フルクトースが多く含まれているだけでなく、揚げ物だけでなく、食べ物の消化を促進し、代謝を促進します。

また、桑は、カリウム、マグネシウムおよびカルシウムの存在により、骨、歯、爪および髪の強化を促進する特性を有する。

多くの植物学者は、桑は有益な性質だけでなく禁忌も持っていると主張しています。しかし、意見が分かれるという事実にもかかわらず、桑の味は私たちを喜ばせ、幼年期を思い出させる。

桑の葉のメリットは何ですか？

桑、またはむしろ桑の葉とその治癒特性は、伝統医学のファンの間では非常に人気があります。しかし、薬局で桑の茶を踏むと、そのメリットだけでなく、自分の健康に与える害について知っておくべきです。

ほとんどの薬草学者は、桑を糖尿病との闘いや、肝臓や腎臓の問題、心臓血管機能不全の治療、および圧迫（心臓）の軽減のための良い治療薬として認識しています。

しかし、上記の病気の治療において唯一の正しい方法としてこれらの果物を使用することを薬草学者は推奨していないことは注目に値する。

桑はまた、喉の痛みの間に咽喉を治療するための有益な特性を有し、去痰薬として使用される。

いくつかの薬草主義者は、桑が非常に強力な消毒剤であるという事実についても話しています。煎じ薬による傷の治療は、アルコール注入よりも良い結果を達成することができます。

伝統医学における桑樹皮の使用

樹皮の利点は、桑の根、その癒しの特性に直接関係しています。 ほとんどの場合、薬草師やヒーラーは、根を使って息切れ、咳、温度を下げるための煎じ薬を作り、身体からの毒素や過剰な液体の除去。

桑の木の樹皮は、古代には、創傷治癒の治療に使われました。現在、多くの心臓専門医が、高血圧治療のための桑樹皮ベースの治療法に目を向けています。

しかし、桑は癒しの特性だけでなく、例えば、中国では、温度の飛躍に対する耐性のため、桑の樹皮が紙を作るために使われました。

この木はまた、古代中国の人間社会を「文明化」するのに役立ち、弦楽器の製造のための最も人気のある材料の一つとなった。

医療用原料の準備方法

果実から薬用原材料を収穫するためには、桑の樹皮および葉は、開花期または果実の完全熟成中でなければならない。 新鮮な果実や葉は、より多くの有用な要素を含み、よりよく加工されます。

桑の実を乾燥させることは最も難しいので、このプロセスに特別な注意を払う必要があります。 オーブン、またはストーブ/暖炉での乾いた果実なぜなら、多くの酵母菌が植物種子の頭部に宿っているからです。それは、果実を乾燥させる自然な方法で、2日目に現れ、発酵し始めます。

桑の膵臓の治療は、一年中収穫できる葉の助けを借りて行われます。

桑の葉からの原料の採取は、ほこりがなく、特別な条件を必要としません。あなたは好きな方法で葉を乾燥させることができます。

桑の根 木が "睡眠と休息"の段階に入る秋に収穫された場合、その治癒特性をよりよく保持する。根は通常乾燥され、ムルベリーのように真空パッケージに入れられます。

桑のレシピ

同じテーブルであなたの家庭を集める素晴らしい理由は、桑の詰まったお茶です。ジャムクワの形でその有用な特性を失うとは思わないでください。桑の詰まりを調理するためのレシピは、非常に簡単で十分に速いです。必要なものは次のとおりです：

1. ベリーをすすぎ、ペーパータオルに置きます。
2. 層はエナメルボウルまたはパンに果実と砂糖を注ぐ。

3. ジュースが「放出される」まで4〜8時間放置する。
4. 砂糖が完全に溶解するまで低めの熱で沸騰させ、常にジャムから泡を取り除く。
5. 熱から30〜60分間はずしてください。
6. クエン酸を加えて1時間沸騰させる。

このレシピは、体にいくつかのビタミンを加えてもいいし、おいしい方法なので、すべての主婦に最適です。

非常においしい、桑は砂糖シロップで判明します。調理プロセスは少し時間がかかりますが、その結果は価値があります。

だから、 砂糖シロップで桑を調理する私たちはシュガーシロップ（あなたは自分で作ることができます：300グラムの水に砂糖1.2キログラム、または店頭に既製のシロップを買う）を注ぎ、果物を洗ってミンチします（ミキサーはそれをやり過ごすことができないので働きません）。

熱い混合物は、缶の中に置かれ、それはアルコールに浸された羊皮紙で覆われている（紙の円の直径は缶の直径と同じでなければならない）、そして蓋でしっかりと閉じられる。

さて、私たちは「おいしい」レシピについて話しました。今では、桑のレシピの「有用性」について議論することができます。

だから、桑からの治療薬の準備のための最初の最も一般的なレシピ： 2杯分の葉（乾燥したもの）を1杯分注ぐ。

このツールは風邪（うがいに良い）に役立ちます。このツールは利尿薬でもあり、体内のすべての毒素を取り除くのに役立ちます。

桑の茶は、高血圧にうまく使用され、圧力を軽減します。

少女のための最も重要なレシピ：茶色の桑の根を1杯飲んで、沸騰した水を飲み、午前中空腹で飲む。この輸液を定期的に使用した後、健康的ではあるものの、体重減少が少ないことが観察されます。

禁忌と桑を推奨しない人への危害

クワ果実自体が唯一の利益と害はないという意見は間違っています。まず第一に、 桑はかなり強いアレルゲンです。

これから最初の禁忌となる。桑は、この植物に対する個々の不耐性を持つ人々には使用できない。

ラズベリーとダークパープルのベリーのように糖尿病に苦しんでいる人には桑の使用に特別な注意を払うべきであり、糖度は白よりも12％高い。

桑の別の重要な特性は、過量の場合には、下痢を引き起こす可能性があることである。

注意を払うべき主なもの：熱の中での桑の使用は、太陽の影響下で、心臓発作を引き起こす可能性があるため、半減する必要があります。 これは特に、桑がビーチで頻繁に販売されているリゾートでのレクリエーションに当てはまります。

健康的な食べ物だけを食べ、喜びでそれを正しくしなさい、そうすれば桑のようなベリーはあなたの健康で美味しい特性であなたを喜ばせます。