北京または中国のキャベツは、栄養だけでなく、治癒特性も持っています。その組成と低カロリーの含有量のために、それは栄養学で推奨されます。
北京は非常にジューシーで柔らかいので、他のキャベツと比較することはできません。したがって、それは前菜とサラダの準備で非常に多くのおいしく簡単に思い付きました。
私たちはこの野菜からサラダを簡単に、簡単に、おいしいように作り、プレゼンテーションの写真を表示する方法を教えます。
構成、利益および害
ペカンカにはミネラル物質のセットが組み込まれています:
- セレン;
- カリウム;
- 銅;
- 亜鉛;
- カルシウム;
- 鉄;
- Margan;
- ナトリウム;
- 銅;
- リン。
また、グループBのビタミン、ビタミンC、K、AおよびPPも含まれています。
中国のキャベツを食べることの利点は間違いありません。 それは様々な病気に対処するのに役立ちます:
- 免疫システムを強化する。
- 潰瘍の治療に役立ちます。
- 糖尿病を治療する
- 血管や壁を強化する。
- 消化管を正常化する。
- 慢性胃炎に有用である。
- 血をきれいにする。
- アレルギー反応を排除する。
- 圧力を正規化する。
- 睡眠を改善する。
- ストレスを中和する。
- 頭痛を和らげます。
- スラグを除去する。
- 便秘と戦う;
- 代謝を早める。
わずか16kcalのカロリー含有量を有する100グラムの製品当たりの北京キャベツは、タンパク質1.2グラム、脂肪0.2グラム、および炭水化物2.0グラムを有する。したがって、 多くのダイエットメニューは、このユニークな製品がなければ実現できません。
しかし、北京のキャベツは、必ずしも利益をもたらすわけではない、この野菜の悪用は、体に害を与えることができます。例えば、ピッキングは乳製品と組み合わせることはできません。胃を狂わせる可能性があります。大腸炎および腸炎では禁忌である。
胃炎と酸度が高い人は、限られた数量でのみ本製品を使用することができます。その組成物中のクエン酸は悪化を引き起こすからである。
料理のオプション
次に、あなたは北京のキャベツと組み合わせることができ、どのようなシンプルなサラダを作ることができるかを学びます。
ハムと
ピーマンで
- ピッキング200グラム;
- 大きな赤ピーマン。
- ハム300グラム;
- 3大さじオリーブオイルのスプーン。
- トウモロコシの瓶。
- ライ麦パンのクラッカー100グラム。
料理:
- ペッパー洗い、コアを切り取って、小片にカット。
- キャベツを葉の上に並べ、白い厚い部分を取り除き、小さなわらに切ります。
- ハムは細い棒に切った。
- クラッカーのパックを追加します。
- 深いサラダボウルですべてを炒め、オリーブオイルを注ぐ。
ビデオから、あなたはブルガリアのコショウとの万華鏡の北京キャベツサラダを作る方法を学びます:
ハムとマスタードドレッシング
- ピッキング400グラム;
- ハム200グラム;
- 200グラムのエンドウ豆;
- パセリとジルは半分の束に。
給油:
- 低脂肪サワークリーム5杯。
- 粉砕黒コショウ;
- 穀物のフレンチマスタード - 1 tbsp。
料理:
- 我々はキャベツを芯から取り除き、薄い細片に切り刻む。
- ハムはキューブまたはキューブにカット。
- 緑を粉砕する。
- 鍋の中のすべてを混ぜて、エンドウ豆を加えなさい。
- サワークリームとマスタードを丸で揚げ、塩と胡椒を加えます。
- ドレッシングサラダレーズンソース。
チーズ付き
ソーセージの追加で
- 北京キャベツの四分の一。
- ライ麦クラッカーのパック。
- ハード、シャープなチーズ100グラム;
- 沸騰ソーセージ100グラム;
- パセリと6-7 stの束。マヨネーズのスプーン。
料理:
- 白い真ん中と一緒に大きな藁で作ったキャベツ。
- 我々は大きなチーズをこすります。
- ソーセージを細い棒に切る。
- パセリをチョップ。
- クラッカーを加えて深いボウルにすべてを混ぜる。
- マヨネーズでいっぱいです。
カニのスティック
- 300グラム。ピッキング
- ハードチーズ150グラム;
- トウモロコシの缶;
- 3つのかき鶏卵;
- 200グラム。カニの棒;
- 5杯マヨネーズのスプーン。
- 塩とコショウを味わいましょう。
料理:
- キャベツは粗いわらを切った。
- ゆでた卵やカニの棒を立方体に切ります。
- トウモロコシとクラッカーを加えなさい。
- 我々は大きなチーズをこすります。
- マヨネーズでサラダをドレッシングし、混ぜる。
ビデオから、中国のキャベツとカニのスティックのサラダを準備する方法を学びます:
トウモロコシとクラッカー
タマネギと
- ピッキング350グラム。
- 甘いトウモロコシの瓶。
- 1玉ねぎ、ライ麦クラッカーのパック;
- 150グラムの低脂肪マヨネーズ;
- 任意の緑の束。
- 塩と味
料理:
- キャベツ細断片。
- タマネギは半分の輪を切る。
- 緑を細かくチョップ。
- コーンを加えなさい。
- すべてのミックス。
- 塩とマヨネーズでいっぱい。
パイナップル
- 500グラムのパイナップル瓶。
- 2ブルガリアの唐辛子;
- 半分の北京キャベツ;
- トウモロコシの缶;
- クラッカーのパック。
- マヨネーズ - 100グラム。
料理:
- キャベツとコショウを細断して細断したもの。
- パイナップルの輪が分割されます。
- トウモロコシとクラッカーを加えなさい。
- サラダボウルのすべてを混ぜる。
- 塩を少し入れて、マヨネーズを加えてください。
ビデオから、パイナップルと一緒に中国のキャベツサラダを作る方法を学びます:
キュウリ
リンゴと
- キャベツの半分のキャベツ;
- トウモロコシの小さな瓶。
- 3つの大きな緑のリンゴ;
- 1キュウリ;
- 200グラム。ハードチーズ。
給油:
- 穀物のマスタード;
- オリーブオイル - 大さじ1。
- マヨネーズ - 5 tbsp。
- アップルビネガー - 1杯
料理:
- キャベツ、りんご、キュウリが細断されています。
- 粗く砕いたチーズとトウモロコシを加える。
- ソースを準備する:マスタード、酢、マヨネーズを混ぜる。
- サラダをドレスアップし、混ぜて冷ます。
タマネギと
このジューシーで軽いサラダはビタミンが豊富で、準備がとても簡単です。低カロリー、食事と断食の日に適しています。
- キャベツの半分のキャベツ;
- トウモロコシの瓶。
- 3つの茹でた卵;
- 2キュウリサラダ;
- タマネギの束;
- ディールとパセリの半分。
- オリーブオイルの大さじ2〜3杯。
料理:
- キュウリのキャベツは小さな藁を細断した。
- 卵は立方体に切断されます。
- 細かく緑のタマネギ、パセリとディルをチョップ。
- コーンを加えなさい。
- 塩とコショウを味わう。
- サラダボウルのすべてを混ぜる。
- 私たちは油で満たします。
トマトと
レタス
- 中国のキャベツの四分の一。
- 2つの大きなレタスのトマト;
- レタスを束ねる;
- パセリ(またはディル);
- 5杯オリーブオイルのスプーン。
料理:
- レタスはキャベツを大切に刈り取って葉を取ります。
- トマトをスライスに切ります。
- 深い皿では、製品を結合し、静かに混合し、塩を加え、油で味付けします。
グリーンで
この食事のベジタリアンサラダは、低カロリー食に適しており、痩身料理として使用されています。
- ピッキング300グラム。
- 2つの中型トマト;
- 緑のタマネギの小さな束。
- 植物油;
- レモンジュース;
- グリーンを選択する。
- 塩とコショウ。
料理:
- 野菜を細かくカットしないでください。
- タマネギとグリーンを加える。
- サラダボウルのすべてを混ぜる。
- 塩、コショウ、半分のレモンの油とジュースを加えなさい。
ナット付き
クルミとニンジン
- キャベツの頭の半分。
- 2つの大きいスイートピーマン;
- 3生ニンジン;
- クルミ - 100 gr;
- サワークリーム - 300グラム;
- レモンジュース - 1大さじスプーン;
- 塩、乾燥タイムと黒コショウ。
給油: サワークリーム、レモン汁、塩、コショウ、タイムを混ぜる。
料理:
- キャベツとコショウを細かく切ったもの。
- 大さじの上に人参を挽く。
- 私たちはクルミを鉄板で乾かして粉砕します。
- すべてのミックスドレッシングソース。
- ナッツを上に振りかける
オレンジとカシュー
- 200gの白菜;
- 大型オレンジ1個、カシューナッツ100グラム、
- ハードチーズ、2杯オリーブオイルのスプーン。
- リンゴまたはワイン酢のティースプーン。
- 液体ハニーの2 tsp。
給油: 酢、オリーブオイル、塩、蜂蜜を混ぜる。
料理:
- キャベツの葉、私たちは手を裂く。
- オレンジは小さな断片に分解されます。
- カシューフライとグラインド。
- キャベツの葉とオレンジのスライスをプレートに広げます。
- ドレッシングを注ぐ。
- 粗い激しいチーズの上に3つ。
- カシューナッツを振りかける
最速のサラダ
予想外にゲストが家に来ると、複雑な料理を発明する時間がありません。この場合、軽いサラダを急いで調理することができます。
急いで、キュウリと卵
- ハーフピッキングキャベツ;
- 2つのゆでた卵;
- サラダの2つのキュウリ;
- 緑の束。
- 低脂肪マヨネーズ4杯。スプーン;
- 唐辛子と塩。
料理:
- 卵は立方体に切断されます。
- キュウリは薄切りに切る。
- キャベツは細かく細断した。
- ディップ(パセリ)を細かく刻む。
- サラダボウルにすべての食材、塩、胡椒を混ぜ、マヨネーズで煮込み、優しく混ぜる。
インスタントビーガン
- ピッキング300グラム。
- キュウリサラダ;
- 5杯オリーブオイルのスプーン。
- 液体ハニーの2 tsp;
- レモンジュース;
- ゴマ、コショウ、乾燥した香辛料(オレガノ、バジル)、塩。
給油: 香辛料、塩、コショウ、油、レモン汁を混ぜる。
料理:
- キャベツとキュウリを細かく切る。
- 胡麻は油がなくても軽く黄色くなるまで炒める。
- 野菜を皿の中で炒め、ドレッシングを加え、ゴマを振りかける。
どのように奉仕する?
北京のサラダは素晴らしい個別の料理とスナックです。 しかし、おかずとして、おろした米を料理することができます。
写真
テーブルに奉仕する前に、キャベツのサラダをどのように提供できるかを見てください。これは、あなたにはほとんど費用がかからず、味は素晴らしいです:
結論
今日、あなたは良いと有害な北京のキャベツがそれにいかにあるかを見出しました。それにはたくさんのレシピがありますが、私たちはそれらのうちのほんのいくつかを共有しています。あなたは自分で食材を試してみることができ、独自の料理の傑作を作ることができます。おいしい食欲とあなたを祝福!