1年を通して屋外で楽しむためのヒント

ほとんどのホストにとって、友人や家族の集まりに最適なテーブルを設定することは喜びです。屋外で過ごすことで、最も熟練したホストでさえ気にすることができます ちょうど 少し。彼の新しい本で、陶器メーカーと繊維デザイナー、マイケル・ディバインに入り、 庭への招待：季節の遊び場の屋外エレガントな昼食、ランタン・ライト・カクテルパーティー、シックなディナーを年間を通して提供するニューヨーク州の庭園を利用しています。 Devineは、美しいテーブルスケープと美味しいメニューを年中共有し、毎シーズンに屋外イベントを開催するための指導とインスピレーションを提供しています。

ここでは、屋外での食事やホスティングのためのDevineの最もインスパイアされたヒントをいくつか見ていきます。

あなたの庭に変身できる空間を作りましょう： "私ができる限り、私は居心地の良いバガテルの中にパーティーをしています。古いガーデンは、奇妙な食事スペースに変身しました。私のプリント生地、クリエイティブなセンターピース、私が収集した食器類、 Mise-en-scèneどんな場面でも私のアウトドアを面白く仕立てることができます」

複雑にしないでおく： "私が古典に傾けて楽しむときは、"メニューは複雑すぎるべきではなく、美味しくて素敵なものにしてください。 "

早く事を終わらせてください。あなたが考えるより早い： 前日の午前中や午前中に詳細を事前に計画しておけば、テーブルの設定はいつでも簡単に行えます」 Devineに助言する。

助けを呼び出すことを恐れないでください： 「椅子、テーブル、食器を借りることは、必要なものが手に取られていないとすばらしい選択肢となり、数多くのアイテムを購入し、一度しか使用できないものを保管しておくよりも合理的です。 "

あなたの空間が夜にどのように見え、感じるかに注意してください： 「庭を計画するとき、私はいつも、空間に散在する十分な白や淡い色の花があることを確かめます」と、Devineは説明します。 「月光と灯籠の輝きだけで、暗闇の中でより優れている」

テーブル設定で年の時間を反映させる： 春には、新鮮な咲き誇ったライラックが紫色の色合いでいっぱいのブランチを呼び起こします。秋には、「カラフルなケールは大きな中心を作ります」と、Devine氏は言います。 9月の昼食のために、彼は「庭にあった野菜をセラミックやトパーダリーの形でエコーしてテーブルの収穫夕食を作る」