ブラックカラントでは、いくつかの植物がそのメリットに含まれる数を競うことができます。さらに、その果実は非常においしいです。しかし、この驚くべき植物の他の部分を使用する人はほとんどなく、無駄です。結局のところ、カラントの葉は身体を癒し強化することができ、調理に使用され、美容を維持し、ビタミンで肌を満たしてくれる化粧品も作ります。
- 健康に良いものは何ですか？
- 収集する時期と乾草の乾燥方法
- 乾燥
- 発酵
- フロスト
- 自宅での保管方法
- アプリケーション
- 料理中
- 民間療法で
- 化粧品で
- 健康でおいしいお茶のレシピ
- フォークのレシピ
- 禁忌と害
健康に良いものは何ですか？
カラント葉は、特定の医薬品と競合することができ、必要な物質で身体を充実させるほどのメリットがあります。 
冬と春の終わりにはビタミンが欠如しているときは、疲労、嗜眠が持続します。ビタミンやミネラルを豊かにし、カラントの葉から美味しいお茶を淹れる、個人の不耐性の場合を除いて、それはまた、病気に苦しんでから若返りを助け、過労に対処し、活力とエネルギーを運ぶでしょう。
- ビタミンCはどんな生物にとっても欠かせないものですが、その欠乏症は重大な結果につながる可能性がありますが、この強力な抗酸化物質で体を飽和させると免疫システムが強化され、若者が長くなり、癌予防にも役立ちます。
- 葉または煎じ薬の注入は、抗炎症薬と同様に、消毒剤としても使用される。これらのカラント葉の特性は、胃炎および他の胃疾患ならびに皮膚疾患の治療においてさえも使用される。
- 血液の質を向上させるのに優れたカラントティーです。貧血と戦い、アテローム性動脈硬化症に役立ちます。リウマチや痛風の人には飲めるのが良いです。
- ビタミンCだけでなく、葉の揮発性の葉のおかげで、茶は気道のウイルス性炎症性疾患、換言すれば風邪のために使用される。例えば、乾燥した茶は、乾草の葉から作ることができる。
- カラント葉のおかげで、成熟した高齢者は、視覚、心臓、血管、脳の活動を安定したレベルで維持することができます。繊細に血管を拡張すると、葉の煎じ薬は圧力を軽減するのに役立ち、これは特に高齢者にとって重要である。
- あなたが抗生物質を処方されている場合は、カレラ葉の煎じ薬のために体内での行動が強化されます。
- 多くの場合、この薬剤は、多くの病気の治療を目的とした薬用植物からの複雑な専門料金に含まれています。これらの手数料は薬局で購入するか、自分で作ることができます。
- この植物の葉は、リンパ管、尿生殖器、心臓血管系、呼吸器疾患の病気、および身体の一般的な倦怠感に関連する状態を治療するためにそれらを使用するチベットのような様々な人々の伝統的な医学において広く使用されている。
カラント葉の作用は、以下の病気のための複雑な治療の一部として伝統的な医学によって証明され、使用されている。 予防:- 糖尿病;
- アルツハイマー病;
- 腫瘍学的疾患。
収集する時期と乾草の乾燥方法
お茶を美味しくするだけでなく、最大限の利益をもたらすためには、いつ冬に向けて収穫するかを知る必要があります。すべての季節の緑が同じ量の栄養素を含んでいるわけではありません。カトラントについては、最大濃度は 開花期。この時期は、地域やカラントの種類によって異なる場合がありますので、5月か6月に開花したかどうかに関わらず、収穫の開始時にチームのために花の姿をとる方が良いです。 
露がないときは暖かく乾燥した天候の朝に原材料を取るべきである。収穫の直前に雨が降って植物を洗ってしまったのは、あなたがそれらを裂いた後、葉を洗うことができないからです。保湿されていても、適切に乾燥しておらず、腐敗する可能性があります。
先日は雨が降っていましたが、乾いた晴れた天気はすでに確立していました。月が成長していて、カラントの茂みが咲きました。葉を集める時期です。彼らは汚いではなく、病気や昆虫の影響を受けない、最も若い、薄く柔らかい若い葉を取る。全体的に美しく光沢がある。
葉を集める - これは戦闘の半分、あるいはむしろその始まりです。それから彼らは適切に乾燥されなければならないので、彼らは利益を保持し、それを失うことはありません。 
乾燥
乾燥のために原材料が置かれている場所は、
- 暖かい;
- 乾燥;
- 太陽の直射日光に照らされていない。
- 吹かれた。
時折、葉の山は、それらが均等に乾燥するように、また金型がそれらを打ったかどうかをチェックするために回す必要があります。葉が脆くなるまでこれを行います。これは、原材料が準備ができており、保管できることを示しています。 
5月または6月の初めに、気温が暖かさと日差しに満足していない場合は、雨が降り、空気が湿ってしまいます。空気中のこのような条件下では、葉は乾燥できませんが、オーブンを使用することができます。確かに、この方法は原料のいくつかの有用な要素を奪います。 1枚の層のベーキングシート上に葉を置き、100℃に予熱したオーブンに入れる。 1.5時間後、温度を50℃に下げ、そこで質量が乾燥するまで乾燥させる。
しかし、私たちのおばあちゃんが自宅でお茶のために香ばしいビレットを手に入れたやり方で、乾草の葉を乾燥させる必要はありません。
発酵
例えば、発酵に頼ることができます。技術的には、このプロセスは伝統的な乾燥とは若干異なりますが、結果として得られる製品はより香りがあります。この方法は、タンニンで飽和した原料を調製する場合により適しています。これはカレー葉だけで完璧です。
- 収集された葉は包むように始める必要があります。これはそれらが日陰に残され、均一な層に広がっているからです。半日から終日までには、葉の中心静脈の状態を判断する必要があります。原材料が次の段階の準備ができたら、壊れずに曲がり、伸縮性があります。
- 次のステップは、調製された材料からできるだけ多くの量のジュースを抽出することであり、将来の飲料の味の質はそれに依存する。これは、いくつかの方法で行うことができます：葉を5〜7枚の塊に入れ、ロールにして細い細切りにし、細かいキャベツのようなボウルに入れてジュースを抜き、肉挽き機にかけます。最初のケースでは、醸造は小葉、第2 - 大葉、第3小顆になります。
- 次の段階は発酵です。これを行うために、原材料は、例えばボウル内で折り畳まれ、湿った布で覆われる。ビールは約6時間発酵させますが、香りに集中する必要があります。強くなければならず、フルーティーなにおいがあり、酸味や発酵原料の臭いが現れるまで待つことはできません。発酵が行われるべき空気の温度は約26℃であり、これは将来の茶の香りが完全に開示される最適条件である。
- その後の乾燥は、原料が完全に乾燥するまで、ドアの開口部を有するオーブン内の100℃の温度で生じる。それを酷使しないようにして、葉が曲がったときに葉が壊れ始める瞬間に乾燥を止めないことが重要です。茶があまりにも乾燥していると、味と香りが大きく失われます。
フロスト
冬のために有用な原材料を保存する別の方法は凍結です。このような技術は植物の最大の利益を維持することを可能にするが、香気は乾燥した原材料のそれよりも飽和しにくい。切断された葉は袋に折り畳まれ、それらから空気を放出し、冷凍庫に送られる。
自宅での保管方法
乾燥した原材料は、ファブリックバッグまたは密閉された缶に包装されており、 どこに格納されている:
- 乾燥;
- 十分に冷たい;
- 好ましくは暗い;
- 空気の停滞はありません。
バッグに保管するときに観察することが特に重要な別の状態は、強いにおいを有する製品、ならびにスパイス、スパイスなどの近接を排除することである。 
アプリケーション
有用な、薬草および味および化学的性質は、カラント葉の さまざまな分野:
- カラント葉の微妙な絶妙な香りとタンニンの性質が料理に使われています。
- 体を癒して支えることができる栄養素の高い含有量は、伝統的な医学で使用されています。
- 抗炎症および消毒特性、ならびにビタミン組成物は、カラント葉を様々な化粧品において一般的な成分にすることを可能にする。
料理中
まず、新鮮で乾燥したカラント葉は、美味しく健康なビタミン茶の茶葉として使用されますが、これは唯一の使用ではありません。
- カラント葉は、冬の野菜や果物を収穫する際に、ブラインやマリネに非常に人気のある添加物です。果物ジャム、保存料、ジャム、コンポートの味を改善するためにも使用されます。これらの場合、シートは新鮮である。
- 自家製のワイン、酒、チンキを作る過程で、新鮮なカラントの葉がしばしば加えられます。繊細な香りがあり、製品の味を豊かにします。
- ビタミンが豊富で若い葉はサラダで使用することができますが、肉や魚料理に冬を詰めることができます。
- カラントの葉からも、様々な料理の準備に使用されるフルーツ酢を準備します。
民間療法で
カラント葉は、伝統的な民間療法で長く知られ、広く使用されているツールであり、 治療に使用される:
- 胃潰瘍および胃炎;
- 関節疾患;
- アテローム性動脈硬化症;
- 貧血;
- 腎臓病。
- 循環系および心血管系を正常化する。
- 身体の代謝プロセスにプラスの影響を与えます。
- 浮腫を軽減するのに役立つ余分な体液を取り除くのに役立ちます。
- 定期的な煎じ薬の使用は、糖尿病のリスクを低下させ、血圧を下げる。
- 胃腸管および肝臓の適切な手術に寄与する。
- 食欲が増す。
皮膚疾患のためのこの植物の葉のあまり有用でない煎じ薬：- 湿疹;
- 皮膚炎;
- 皮膚の炎症;
- かゆみ;
- お風呂に加え、赤ちゃんの暑さと皮膚炎を治し、炎症を和らげます。
化粧品で
カラント葉 - 禁忌はなく、皮膚やヘアケア製品の組成物の美しさと健康を維持するために使用される多くの有用な特性を持っています。
ビタミンE、D、Cは、乾いた葉の組成物中に知られている抗酸化物質で、皮膚と髪をより健康的に見せます。これらのビタミンは若者のために戦い、早めの萎凋を予防し、しわを取り除きます。身体から余分な液体を排出する能力のために、それらはまた目の下の袋の形成を防止する。
カラント煎じ薬：
- 洗濯と入浴のために水に加える。
- キューブの形で凍って顔を拭く。
- 顔のマスクの基礎として使用される。
- 髪をすすいでください。
健康でおいしいお茶のレシピ
調理するために クラシックブラックカラントティー、あなたが取る必要があります：
- 1ティースプーンの黒または緑茶で、添加物もフレーバーもありません。
- 2つめの大さじを新しく細かく切り刻んだ、または乾燥したカラント葉の1つのテーブルスプーン。
- 1リットルの沸騰水。
茶とカラントの原料はきれいな湯煎のティーポットに入れ、沸騰水を注ぎます。このようなお茶を主張するには、10分から20分ほどです。乾燥した新鮮な葉は、乾燥した性質を明らかにする時間がかかりません。もう少しです。
この人は、1日1人1リットルを飲むことをお勧めします。その日は淹れたお茶を飲み、多くの病気が止まります。 
このレシピは、例えば、成分の割合を増やしたり、味を多様化したり、さまざまな植物の葉、果物、緑を加えて治療範囲を広げるなど、自分の好みに合わせて調整することができます。
- ラズベリー;
- チェリー;
- ミント;
- イチゴなど。
レモンやハニーを加えると、紅茶の癒しの質を向上させ、味を多様化させるのに役立ちます。
フォークのレシピ
いくつかの有名な民俗レシピは、乾草の葉を使っています。
腎盂腎炎、膀胱炎、尿石症：
- 刻んだ新鮮なまたは乾燥した葉 - 6大さじ;
- 沸騰水 - 1リットル。
ゆっくりとした時間を包んでください。ひずみ。 1回の輸液1回につき5回服用してください。 
寒さ、リウマチ、ビタミン欠乏症：
- 粉砕された葉 - 1カップ;
- 沸騰水 - 3カップ。
温度、代謝改善および血液組成：
- ラズベリー、ブラックベリーとカラントの乾燥葉の混合物の1大さじ3×3×4の割合で;
- 沸騰水0.5リットル。
沸騰水を注ぎ、15分、歪みを主張する。必要に応じて、1日3回まで温かい食事をしてください。
リンパ節の結核：
- カラント葉 - 3大さじ;
- 沸騰水0.5リットル。
2時間BREW、株。 1日4回、ハーフカップで長時間、数ヶ月まで飲んでください。
にきび：
- 乾燥したカラント葉 - 大さじ1。
- 沸騰水 - 10大さじ。
10分間服用し、注入ナプキンを浸し、25分顔に当てます。必要に応じて、3週間を繰り返した後、コースは3週間続きます。 
ボディマスク：
- キュウリの葉 - 大さじ4;
- ライムブロッサム - 大さじ2。
- ホップコーン2大さじ;
- カモミールの花 - 大さじ2。
- ペパーミント - 大さじ2。
- シリーズ - 大さじ2。
- 忍び寄るタイム - 4つのテーブルスプーン;
- ホーステイル - 大さじ2杯;
- 沸騰水 - 8杯;
- オリーブオイル - 2本。
いくつかの冷却後に沸騰水でハーブを混ぜ、オイルを加え、混合して24時間注入します。
マッサージを連想させる動きで体の肌にこすりつけます。マスクは皮膚の状態を改善し、柔らかさを与える。
スキンホワイトニング：
- カラントの新鮮な葉を切った - 1.5杯の大さじ;
- サワーミルク - 150 ml。
成分を完全に混合し、余分な液体をガーゼで絞って残りの混合物を20分間顔に塗り、水でマスクをすすぐ。 
育毛剤：
- 黒と赤のカラントの葉 - 1大さじ;
- 沸騰水 - 1リットル。
日中のブリュ注入、200gを1日4回飲む。このツールは、髪の毛の状態と成長に良い影響を与えます。
禁忌と害
有用な特性に加えて、カラントの葉および任意の医薬品が入手可能であり、 禁忌。これは驚くべきことではありません。有益な薬は誰かに害を与える可能性があるからです。
- 胃液の酸性度が高い人には、煎じ薬や輸液をすることはお勧めしません。
- 血液凝固に関連する病変を有する患者は、消費するすべてを制御することに慣れており、この茶はまたそれらに適合しない。
- それは、乾き気に個人が不耐性を持つ人々に使用することは不適切です。
- 胃炎、胃潰瘍、肝炎がある場合は、カロリー煎剤を服用する前に医師に相談してください。
- 注意は、アレルギーを起こしやすい人を治療する必要があることを意味します。
- この茶は妊婦に禁忌ではありませんが、事前に医師に相談することをお勧めします。
冬にはブラックカラントなどの有用植物の葉を準備し、すべての冬に味わう香りを楽しんで体に利益をもたらし、不快な病気を取り除き、肌や髪に美しさを与える欠けたビタミンを供給することは、まったく困難ではありません。
