多くの人は、異例の異国的なメロンの名前を持つ果物について聞いています。ミステリアスな果実はメロンであり、それは素晴らしい味を持っています。この記事では、それがどのように見えるかについて説明します メロンメロン、 その有用な特性について説明します。
- 起源の歴史
- 説明
- 有用で治癒的な特性
- 料理に使う
- 危害と禁忌
- 栄養価
- フルーツのビタミン
- 鉱物
起源の歴史
多くの人々は、西欧ではカンタロープが存在すると信じています。しかし、これはまあまあです。何年も前、カトリック修道士はアルメニアからメロンをとり、それを珍しいものとして提示しました エキゾチックな果実 ローマの教皇。このイベントは15世紀にさかのぼります。
教皇はメロンの味に非常に満足し、 果物はイタリアの州の1つであるカンタルピア(Cantaluppia)で栽培されました。 この地域であり、メロンの名前で役割を果たしました。
説明
この品種は、大きな葉を持つ強力な忍び寄るブッシュが特徴です。果物は異なる形をとることができます:時には平坦化され、時には滑らかな楕円形。それらの体重は0.5kgから1.5kgの範囲である。彼らは大きなサイズで違いはありません - それは25センチ以上の果物を見つけることは非常にまれです。肉は、ミュートオレンジ色、非常に味が甘いです。
成熟は8月下旬に起こる。果実は茎に注意を引くことによって収穫する準備ができていることを確認します - それは簡単にメロンから分離することができます。
有用で治癒的な特性
ムスクメロンはおいしいだけでなく、非常に健康的な果物です。定期的にそれを食べると、身体は必要な栄養素をすべて受け取ります。これは確かに免疫システムにプラスの効果をもたらします。検討する どのような効果がカンタロープの組成物に存在する物質であるか:
- コリン メモリを改善する必要があります。それは、神経接続の適切な発達を保証することができるので、妊娠中に特に有用である。
- ベータカロチン。 ラジカルから細胞を保護するために必要とされる、ストレス耐性および有害な外的要因に対する身体抵抗を増加させるのに役立つ。
- ゼアキサンチン この物質は、紫外線から目の保護者として働く。癌を発症するリスクを軽減し、脳卒中やその他の心臓病を予防します。
- カリウム。 血圧を下げて正常に戻すことができます。
- イノシン。 毛の構造を強化し、喪失を防ぎ、肝臓の脂肪とコレステロールの量を減らします。
食物中の果物の通常の中程度の摂取では、肥満の可能性は減少する。胎児は、糖尿病、心臓病、胃腸管の優れた予防であり、ホルモンレベルの状態を調節する。
料理に使う
甘くて心地よい味わいのおかげで、写真に示されているキャンバスは新鮮に食べられます。これは、様々なデザート、フルーツ、野菜のサラダを準備するために使用されます。メロンをベーキングのための充填物として使用することができます。
おいしい蜂蜜は、メロンワルの果物から作ることができます - それはベックメッと呼ばれています。あなたはまた、甘くて芳香のあるジャム、砂糖漬けの果物、メロンからのジャムを作ることができます。
危害と禁忌
合理的な量のカンタロープは、甘い果実のほとんどすべての愛好家によって使用することができます。しかし、製品に個人的な不耐性を持つ人は、使用する前に医師に相談する必要があります。また、糖尿病、胃腸疾患および肝機能障害の患者の食事からメロンを排除することが推奨される。
栄養価
知り合いになることをお勧めします メロンの栄養価。
- 水--90.15g;
- 食物繊維 - 0.9g;
- 灰分0.65g
フルーツのビタミン
果物には以下のビタミンが含まれています:
- βカロテン-0.202mg;
- ビタミンK - 2.5mcg;
- ビタミンC36.7mg;
- ビタミンB1 0.04mg;
- ビタミンB2 - 0.02mg;
- ビタミンB5 - 0.11mg;
- ビタミンB6 - 0.07mcg;
- ビタミンB9 - 21マイクログラム;
- ビタミンPP-0.73mg;
- ビタミンB4-7.6mg。
豊富なビタミン複合体のおかげで、あなたは身体に必要な栄養素をすべて手に入れます。
鉱物
どのような ミネラル物質とどのような量のカンタロープが含まれます:
- カリウム267mg;
- カルシウム-9mg;
- マグネシウム - 12mg;
- ナトリウム、16mg;
- リン-15mg;
- 鉄0.21mg;
- マンガン0.21mg;
- 銅 - 0.04μg;
- セレン0.04μg;
- フッ素-1μg;
- 亜鉛 - 0.18mg。