フィッシュミール：有機肥料の適用方法

魚のごみからの肥料は、様々な植物や作物を肥育させるために園芸家によって使用されています。甲殻類、魚類、海洋哺乳類の骨や軟組織の老廃物から得られる小麦粉は、さまざまな微量成分やマクロ成分が豊富で、多くの夏の居住者の庭園に欠かせないヘルパーです。

この記事では、魚粉の作り方、使用場所、肥料としての適用方法、長期間の適用と維持方法について説明します。

何をやるべきか

魚の骨や柔らかい組織から作られた小麦粉は、陸上と商業の2つの方法で作られています。魚の肥料を作る最初の方法は船に直接使用されます。これを行うために、通常の製品が凍結し、将来的には魚加工工場に販売するように、彼らは最も選択的な生の魚を取っていません。 冷凍されていない魚は、加工して小麦粉を作ることができます。

これらの製品の生産のためのオンショア企業は、1日あたり生産される原材料の量に関してより効率的である。

このような企業にとって、より質の高い原材料が輸入されているが、陸上処理法の反対者は、製造された船には見つからない様々な化学添加物が自社の製品に存在すると主張している。 そして、船上での生産の間に、単に化学添加物を含む魚粉の製造のための十分な時間または資源がないために、これは部分的に真実である。

魚肥料の製造では、沸騰、加圧、乾燥、粉砕の次の段階が使用されます。圧縮された組織や魚の骨の乾燥は、蒸気と火災の2つの異なる方法で行うことができます。

第2の方法は、製造業者にとってより効率的かつエネルギー集約的である。しかし、このようにして準備された製品は、最終的にはその有益な性質の多くを失い、それを比較的安価にする。

スチーム方式で乾燥させると、会社はより多くのリソースを費やします。したがって、そのような製品はより多くの費用がかかります（品質も向上します）。 魚肥料会社はほとんどすべての種類の魚や甲殻類を使用しますが、アンチョビ、ニシン、イワシ、ポロック、シャドが最も優先されます。

魚粉の生産は、海や海に接する多くの国で確立されています。主に特定のゾーンに棲む魚の種類によっては、小麦粉の性質と品質が異なります。

例えば、チリやペルーは、主にコブリダスやアンチョビの肥料を作っています。日本の製品は、イワシの骨です。 ペルーは、魚からの小麦粉ベースの肥料の生産において世界のリーダーであると考えられています。しかし、ここには一つのことがあります。この国で捕獲された魚の年間総量は、完成した小麦製品の量よりも少なくなります。

結論：ペルーの企業は化学添加剤を使用しています。モーリタニアは、魚肥料の年間生産量の第2国です。さまざまな種類の魚からこの国の小麦粉を作り、組成物中のタンパク質の量は62〜67％まで変化する可能性があります。

使用される場所

魚の骨や組織の小麦粉は、農業活動のさまざまな分野でその応用が見出されています。野菜の肥料としての魚粉の使用は、作物の量を増やし、その品質を向上させるのに役立つ。 多くの庭師は、リンミネラルのこのソースを使って、トマト、ジャガイモ、ナスなどを食べます。

さらに、魚粉を使用する：

• 漁業で;
• 鳥の養殖（さまざまな病気に対する鳥の抵抗力を高め、食物の吸収を高め、繁殖力を高め、卵の栄養特性を改善するなど）。
• 豚の繁殖（肉脂肪の組成を改善し、成長を加速し、病気に対する耐性を増加させる）;
• 牛の農場で（生産される牛乳の総量を増やし、酪農製品の品質を向上させ、動物の成長を加速させる）。

しかし、この製品を植生や動物に利用するためには、メーカーの選択を慎重に検討する必要があります。様々な化学添加剤を含む製品は、上記の全ての有益な効果を完全に排除することができる。

構成

魚粉の主要部分（約65％）はタンパク質である。脂肪と灰の量は、製造業者によるが、ほぼ同じ（12-15％）、一部の多価不飽和脂肪酸は約8％を構成し、残りはすべてリジンである。

製品には、多くの必須アミノ酸、脂肪酸、ビタミン、ミネラル、ミクロおよびマクロ成分が含まれています。

リシン、メチオニン、トリプトファンおよびトレオニンは、多くのアミノ酸である。ビタミン物質の中で、組成物中の最大量は、ビタミンD、ビタミンAおよびグループBのビタミンである。 高品質の魚製品の一部である主な鉱物性物質は、カルシウム、リンおよび鉄である。

さらに、最終製品には最大10％の水分とわずか2％の生繊維が含まれています。

有機肥料の作り方

処理された魚は、収穫後に庭の肥料として使用されます。小麦粉はちょうどサイトの周りに散らばっていて、すべてが掘られています。

リン、鉄、カルシウムは土壌に長期間保存することができるため、春に植えられる野菜作物にとって不可欠なマクロエレメントとなります。

しかし、この肥料は各工場に適用することもできます。

これは、文化のタイプに応じて、さまざまな方法で行われます。

1. ジャガイモ各ブッシュの下に粉末を加えることによってこの培養物を受精させる。 1平方メートル当たり、100グラム以下の肥料を使用してください。
2. トマト。この場合、苗を植える過程で魚粉を使用すべきである。トマトの各ブッシュの下には、20-40グラムの肥料を入れなければならない。
3. フルーツの木。アップル、ナシ、またはプラムは、年に3回食べるべきです。木が5歳以上であれば、根の下に約200gの魚粉を注ぐことができます。
4. ベリーブッシュ。 1m²のベリーブッシュプランテーションで、100gの小麦粉を作る必要があります。ブッシュを移植する場合は、各ブッシュの下の穴に50gの肥料を加えます。
5. 球根の花の文化。春には土壌1平方メートル当り50gの粉の割合で受精した。

園芸における骨粉の使用は、土壌中のリンおよびカルシウムの欠乏の場合にのみ起こるべきである。

したがって、肥料を適用する前に、土壌の組成を調べてください。

通常の量のこれらのマクロエレメントがあれば、それを禁じることは禁忌です。さもなければ、作物の品質と量は改善されませんが、反対の効果があります。

保管条件

小麦粉には、脂肪（約22％脂肪）と非脂肪（約10％）の2種類があります。保管中のタイプ、温度、湿度に応じて、長期保存および不適切保管中に化学組成が（負の方向に）変化します。 科学者たちは、特定の保存方法でどのように各タイプの小麦粉がどのように変化するかを示す複合的な研究を行っています。

通常の湿度（8-14％）および20℃の周囲温度で30日間、魚粉（脂肪および非脂肪の両方）を保存すると、水溶性タンパク質および粗タンパク質の量は8-12％減少します。

さらに、そのような生成物を貯蔵するために長くなるほど、タンパク質およびタンパク質の形態における損失が大きくなる。さらに、経時的に、アンモニアの量の増加が観察される。

製品を負の温度に保つと、タンパク質とタンパク質の損失は最小限に抑えられますが、粉末の抵抗は大幅に減少します。 油性フラワーは、長期貯蔵中に生脂肪の酸化を受け、これが製品品質の損失の主な理由の1つである。わずか1ヶ月で生脂肪の量が30〜40％削減されます！

湿度と気温が上昇すると、肥料の一部としてグループBとPPのビタミンが大幅に減少します。

高湿度および大気温度での研究データに示されるように、小麦粉を構成する物質が分解または反応し、結果として反応の副生成物が放出される：過酸化物化合物、遊離脂肪酸およびアンモニア。 これらの副産物は植物の肥料「敵」から作られているため、魚粉の長期保存はお勧めしません。研究中の科学者は、これらの製品はあらゆる種類の貯蔵の化学組成に関して劣化することを発見したが、負の温度および低湿度（10％未満）の室内に小麦粉を貯蔵するときに品質の低下が最小限になる。