オープンフィールドでブロッコリーを成長させる方法

私たちの緯度では、ブロッコリーは植えられ、ずっと前に食べられました。しかし、この野菜は急速に普及しており、その有用性、味、低カロリーの内容にあります。

そのメリットのために、ケアにも単純さを加えることができます。庭でブロッコリーを育てる方法を見てみましょう。

品種選択

ブロッコリーはキャベツ科に属する野菜植物で、菜の花の一種です。これはアスパラガスキャベツとも呼ばれます。植物の茎は60〜90cmの高さに達し、最後に花の茎が形成されます。

カリフラワー、葉ではないブロッコリー、芽吹きではない花序のような、人間の消費のために植物は栽培されています。 それらはサラダで生で消費され、茹で、揚げ、蒸し、最初のコース、オムレツ、パイに加えられる。ブロッコリーは、肉、魚、きのこ、その他の野菜とうまく行きます。

植物を育てるときは必要ありません。長期にわたる干ばつ、短期間の高温、耐寒性に耐えます。今日、200種類以上のアスパラガスキャベツの品種と繁殖品が繁殖しています。その中には、早熟、中熟、後期熟成があります。私たちはミドルバンドのトップ10のブロッコリー品種についてお話します。

1. バラエティー "トヌス". 初期、老化の時間は80-90日です。その花序は中密度である。頭部は200gの質量に達する。この品種はサラダや缶詰に適している。長期保存には適していません。野菜は安全に温度降下を伝達し、病気に抵抗する。

2. グレード "フィエスタ"。 70日間で成熟 - 熟成の早い時期に成績を扱います。頭部は300グラムの重さで形成されています。他の品種とは異なり、「フィエスタ」は側枝を与えません。構造は密で非常にジューシーです。
   それは重要です！ 初期の熟した品種のブロッコリーは、冷蔵庫に2週間以上保管することができません。指定期間後に野菜を食べると、食中毒は可能です。.
3. 並べ替え "Linda". 成熟期が75-80日となる初期の熟したハイブリッド。この品種の頭部はかなり大きく、それぞれ350-400gです。花輪は柔らかく、新鮮な消費に適しています。

4. バラエティー "ドワーフ"。 ミッドシーズン、エージング期間 - 120日。着陸時期は5月中旬です。フルーツは大きく、主なものは400-600グラム、側方は200グラムです。長期保存（約1ヶ月）および缶詰に適しています。

5. バラエティ "Vyarus"。 わずか50日ですぐに成熟する。平均頭部重量は300-350gであり、果実は平均密度を有する。洗浄後、メインヘッドは7つのサイドブランチまで成長する。夏と秋の両方に植えることができます。

6. バラエティ "Comanche"。 植え付けから3ヶ月後に食べる準備ができています。ヘッドサイズは300-350gと大きく、密度の向上と輸送性が優れています。様々な寒さと熱を許容します。
7. バラエティ "アルカディアF1". 初期の熟したハイブリッド。ヘッドの平均密度、優れた味を形成します。ハイブリッドは、良好な収率および低温に対する耐性を特徴とする。

8. バラエティー "モントレーF1"。 ミッドシーズンハイブリッド。非常に大きな頭部を形成します - 最大2kgまでですが、メインのみが側枝を与えません。ハイブリッド霜耐性。

9. バラエティー "カラブレーゼ". ミッドシーズン品種に属します。高密度で大型のヘッドを400gまで形成し、凍結やマリネに適しています。
10. 品種 "コルベット"。 熟成の割合が最も高いハイブリッドは2ヶ月です。大きくて濃い果実を形作る。メインヘッドを切断した後、多くの側方プロセスが生じる。悪天候に耐性があります。野菜は新鮮なものを食べ、冬には冷凍して食べることができます。

成長しているブロッコリーの実生

ブロッコリーの品種を選んだら、オープンフィールドで適切な植え付けと世話をする必要があります。 2つの方法で植え付けた野菜：

• ラサドニム;
• ベズラサドニム。

rassadnyメソッドがより効率的で、キャベツが根を良くし、良い収穫高をもたらすので、私たちはその詳細な説明について考えます。

ベストタイム

苗木のブロッコリー種子を植えるのに最適な時期は3月上旬です。芽は、30〜45日、すなわち4月上旬〜中旬にオープンな地面に植えるべきである。 4月下旬から5月上旬にかけて、キャベツはすでに種なしの方法で植え付けられます。

苗木のための土壌と能力

播種のためには、少なくとも25cmの高さの箱が必要です。その底は排水層で覆われていなければなりません。植付のための基材は、以下の成分から調製される：

• 芝生の地面;
• 砂;
• 腐植;
• 灰

このような割合で成分を混合して、基質がルーズで、軽く、水で、通気性があるようにする必要がある。

種子の調製

苗のためにブロッコリーを播く前に、種を選別して廃棄しなければなりません。 最大のものは播種のために選択されます。彼らはお湯に15〜20分間置かれます。この後、種子を冷水に浸す。 この手順の後、12時間のシードを「Epin」という薬に入れます。その後、水ですすぎ、乾燥させ、冷蔵庫に1日送る。

種子を調製する別の方法は、過マンガン酸カリウムを溶液に30分間入れ、水ですすぎ、Albit、Agat-21、El-1または他の調製物で同様に処理することである。

苗のための種子の播種

播種する前に土壌をよく水ですべきである。種子の場合、穴を1~1.5cm深くして3cmの間隔を置いて、種を井戸に入れ、土を軽く振って詰めます。

発芽条件

苗が発芽する部屋では、温度は20℃に維持すべきである。最初の芽が現れた後、温度を+ 10°Cに下げます。次に天候が晴れている場合は、温度計のマークは+ 16°С、太陽がない場合は+ 14°Сになります。 また、苗の発芽が良好で速いためには、70％以上の普通の湿度が必要ですが、水分は豊富ではありません。土壌は常に湿っている必要がありますが、冠水しないでください。さもなければ、苗は病気の徴候を打つことができます。

苗の世話

2週齢で、苗はダイビングする必要があります。 これを行うには、使い捨てのカップや泥炭を使用してください。後者の方がより最適です。なぜなら、泥炭の鉢では、苗をすぐに開けて植えることができるからです。

ピッキング手順の後、苗を日光から数日間保護し、21℃の温度で室内に維持する必要がある。

実生が根絶した後、昼間の温度を17℃に下げ、夜間を9℃に下げるべきである

苗を硬化させる

植物が強くて免疫性に優れているためには、恒久的な場所に上陸する2週間前から芽を堅くする必要があります。 1日数時間、苗木は通りやオープンバルコニーで行われます。毎日硬化時間が増えます。

開いた地面に苗を植える

若い苗を永久的な場所に移し、時間を正確に計算し、場所を選択する必要があります。

ベストタイム

苗は30〜45日齢でなければならず、4-5枚の完全な葉と良好な根を有するべきである。通常、永続的な場所に移動する準備ができている期間は、5月中旬から開始されます。しかし、すべては気象条件に依存します。暖かい天候がまだ完全に確立されておらず、霜が夜間に絶えず観察されている場合は、望ましくない結果を避けるために、芽を植え付けることを延期すべきである。

場所の選択：照明、土壌、先人

ブロッコリーは太陽が大好きなので、植え付けには風が吹き抜けた明るい場所を選んでください。

あらかじめ土壌組成物の世話をすることをお勧めします。秋には石灰岩、肥料、硝酸カリウム、有機物を肥料の形でブロッコリー栽培場に導入し、掘削する。これが行われなかった場合、春に腐植（1バケツ/ 1平方メートル）、過リン酸塩（2大さじ）、尿素（1ティースプーン）、灰（2カップ）を各ランディングホールに加えて地面と混合する。 いずれのキャベツについても、ブロッコリーも例外ではなく、病気や害虫による感染を防ぐために、適切な前駆物質を含む場所を選択することが重要です。これらには、

• ニンジン;
• ジャガイモ;
• siderats;
• マメ科植物;
• キュウリ;
• タマネギ;
• 穀物。

貧しい植物のブロッコリー後：

• キャベツ;
• 大根;
• トマト;
• カブ;
• ビーツ。

ブロッコリーは、上記の野菜が4年後に栽培された作物にのみ植えることができます。

最適なスキーム

曇った天候や夕方に屋外に太陽が存在しない場合には、屋外で苗を移植することが望ましい。最適な着陸パターンは35x60です。

芽は1センチのどこかで最初の葉までしか深くはありません。植物に水をよく注ぐと、土壌を覆うことが望ましいです。これは必要な水分を保存し、土壌を雑草から守ります。

オープンフィールドでのブロッコリーのケア

ブロッコリーのケアはどんな野菜作物と同じように伝統的です。活動の中で定期的な散水、ゆるみ、雑草の掃除、潅木の伐採、肥料や病気や寄生虫に対する予防対策が必要です。

散水、除草、緩み

アスパラガスキャベツは非常に湿気を愛する。 少なくとも7日に1回は水を摂ることをお勧めしますが、理想的な量は2〜3日で水を摂るものになります。夕方にこれを行う方が、やけどを引き起こさないようにする方がいいです。暑い季節には、灌漑の頻度を1日2回に減らす必要があります。スプレーも役立ちます。

層の深さ15cmが乾燥していないことを確認する必要があります。それぞれの散水は、土壌の緩みと同時に行わなければならない。緩み深さ - 8センチメートル。

土壌が耕作されていない場合、除草はまた定期的な活動に含めるべきである。雑草を破壊するには、キャベツの頭の近くで、そして近くにあるべきです。

潅木

若い成長が開拓された20日後に、ブロッコリーを採掘する必要があります。土壌を緩めると同時に丘陵が行われます。

2回目の挨拶は10日後にも行われる必要があります。この手順は、より多くの側方プロセスを形成するのに役立つであろう。

受精

良い収穫と大きな頭を得る秘訣は、定期的かつ適切な栄養補給にあります。

植え付け後約3〜4週間後、野菜が既に確立されているときは、最初の肥料を適用する時期です。有機物で肥料を摂取するのが初めてです。適切な牛糞（水10リットルにつき1部）または鶏糞（1:20）。

2回目の授乳は2週間後に行われます。 3番目は花序の形成中に行われます。 10リットルの過リン酸水（40g）、ナトリウムアンモニウム（20g）、硫酸カリウム（10g）に溶液を加える。 メインヘッドを切断した後にサイドシュートが形成される品種では、10gの水に溶解した硫酸カリウム（30g）、過リン酸塩（20g）、硝酸アンモニウム（10g）を植物に与えることによって、

定期的に木材灰を植物に吹き付けることも良いです。この手続きは、肥料の役割を果たし、害虫を防御するという二重の効果があります。

予防的治療

他のキャベツと同様に、ブロッコリーには多くの敵が病原体や害虫の形で存在します。

最も一般的な病気はケラです。 それを防止するためには、作物の回転に関する勧告に従い、栽植中の芽の間の距離を調整する必要があります。植え付けを厚くするべきではありません。また、ジャガイモ、トマト、ピーマン、ニンニク、ナスをすぐ近くに植える必要があります。

若い植え付けが黒い脚を打つことができます。予防のために、それらは「フィトスポリン」、「バクトフィット」および他の同様の薬物で治療される。 また、ブロッコリーは、うどんこ病およびぬるぬるバクテリア症に影響を及ぼすことがある。植え付ける前に種を消毒する必要があります。ウズラの灰が石灰と硫黄の混合物、薬「トパーズ」を助けるとき、

リネンの損傷を避けるために、銅含有薬剤を散布してください。

最も危険な害虫は、十字架のノミであり、若い植物を完全に破壊することができる。 侵入を防ぐためには、まだ壊れやすい着地不織布を覆う必要があります。あなたはまた、灰、タバコの塵、唐辛子、アスパラガスのキャベツの周りの土壌を害虫を恐れるために振りかけることができます。これらの天然の殺虫剤の水を注入することができます。また、花輪の形成の前に、調製物 "Iskra"、 "Aktellik"、 "Foxima"を使用することが可能である。 ブロッコリーはスラグを攻撃することができます。彼らが植物に害を与えないように、あなたは卵殻を切り刻んで植物の間に散らす必要があります。

アブラムシの外観は、灰と石鹸の混合物を含む殺虫性植物、例えばジャガイモの頂部からの注入を噴霧することによって防止することができる。大規模な敗北の場合、彼らは "Aktellik"と "Iskra-bio"による治療に頼っています。

キャベツの飛行はCorsair、Ambush、Rovikurtによって処理されると消え去ります。

作物の収穫と保管

植え付け後2-3ヶ月（選択された品種によって異なります）、アスパラガスキャベツは花序の頭を形成します。彼らの熟成の期間は非常に速いです - 2〜3日で彼らは彼らが咲かないように切断する必要があります。

数日後にメインヘッドをトリミングした後、より小さなサイドプロセスが成長し、これも食用になります。午前中に花序を切り取ったほうがよい。 ブロッコリーの保管時間は品種によって異なります。初期の品種は、長期保存には適していません。それらは、冷蔵庫内で最大7〜10日間保存することができます。

秋に収集された早期および遅い熟成品種は、貯蔵庫または冷蔵庫で約3ヶ月長く保管することができます。

冬に作物を保存するには、凍結する必要があります。 冷凍ブロッコリーは有益な品質を失うことはありません。

成長しているブロッコリーは非常に簡単で、特別な努力は必要ありません。植え付け後2〜3ヶ月以内に推奨される医薬品対策を遵守し、適切な品種を選択することで、健康的でおいしい低カロリーの製品をあなたのテーブルに見つけることができます。