キャベツケール:品種カタログ

栄養学者はケールキャベツと呼ばれる野菜を高く評価しました。その種類は海外で非常に人気があり、しばしば「野生」または「縮れ」、「ブラングゴール」または「グランコール」と呼ばれています。葉植物Brassica oleracea var。サベリカはキャベツ科の園芸植物に属します。ブリュッセルの芽とブロッコリーと比較して、ブリーダーのこの製品はレストランのメニューにはよく載っていませんが、霜の抵抗(-15℃まで)や植物の有用な特性のために、毎年夏の住民の繁殖が増えています。

  • ケールレッド
  • ケイルグリーン
  • ケイルシベリアン
  • ケールプレミア
  • ケール・スカーレット
  • ケールトロステンバヤ
  • ケールディーノ
  • ケール・カーリー
  • ブラックトスカーナ
  • 反射F1
  • Redbor F1

野菜の外観の主な機能:

  • 通常の頭の不在;
  • 短縮された茎の存在(サラダのように見える);
  • レアシーは緑色、ブルゴーニュまたはライラックの色合いでぼかします。
あなたは知っていますか? カルシウムの量によって、この野菜は牛乳よりもはるかに優れています。そしてタンパク質の数は、肉料理の優れた類似体となり得る。

ケールレッド

アメリカ大陸のすべての装飾用キャベツの品種の祖先は、 "赤いロシアのキャベツ"と呼ばれています。 園芸植物はアントシアニン、カルシウム、マグネシウム、ビタミンA、C、E、Kで飽和しています。さらに、ケールレッドキャベツは抗酸化物質の追加供給源です。

彼女のシートは、フリルのレースのアセンブリに似ています。装飾的なキャベツハイブリッドは、庭や花壇を飾るために使用されます。赤い葉を完全に熟すには2.5ヶ月で十分です。この種は、18度の霜に耐えられるので、最も耐寒性の種の1つと考えられています。気温が低下すると、日陰が変化します。紫 - 緑から深いララク色の色。

ハイブリッドの実生は、開拓地で最もよく栽培されます。最初の上昇の後、シュートを強化するために約2%の肥料を加えます。播種に最適な時期は、苗を植える1.5ヶ月前です。

ケイルグリーン

ケールグリーンキャベツハイブリッドは、その癒しの特性と味によって、以前の品種と同等です。 この眺めは冬の寒さを許容し、成熟の2年目には収穫が良い。 天然物は血液中の有害なコレステロールを減少させ、胃腸管の働きを正常化させます。絶妙な味わいのおかげで、キャベツグリーンケールは、緑のスープや新鮮な野菜や野菜のサラダ、ダイエットリストの他の料理の重要な原料になります。

ケイルシベリアン

一度に、ブリーダーは強い苦い寒さ(-150℃まで)の間にキャベツハイブリッド野菜を結実させる能力を達成した。この種は特にオランダや他の冷たいヨーロッパ諸国でよく見られます。

この植物は寒さに耐性があり、害虫に耐性があります。 ウラルとシベリアの広がりでは、シベリア種のケールキャベツは約80日間熟す。夏の住民は、より良い収穫のために苗の助けを借りて種を栽培することを推奨します。ユニークなドワーフ園芸植物は、他の品種との味が劣っていません。霜のキャベツの葉が始まると、より甘く、より柔らかく、より甘くなります。

それは重要です! 12月には繊細な葉で野菜作物を安全に収穫することができます。シベリアのキャベツケールの種子を室内の条件で植えるときは、最後の霜の前に5〜7週間処置を行う時間があることが望ましい。

ケールプレミア

急成長する品種。 キャベツのハイブリッドは理想的には肉料理や他の野菜と熱い料理で調和します。様々なレストランのおいしさに最高の味と香りを提供します。カリウム、リン、ナトリウム、鉄、亜鉛、セレンおよび銅の含有量が高い食物製品。キャベツブラングゴールプレミアは、食中毒の後に使用することが推奨されています。

ケール・スカーレット

信じられないほど美しい紫と暗緑色の装飾野菜の一種。。絶妙なプラムレスハイブリッドは、装飾的な庭園や花畑の重要な装飾となるでしょう。植物の種子は10日以内に発芽する。葉の色の強さは霜を増加させる。十分な注意を払って、Scarlettの品種は、ビタミンAとCが豊富で、大きくてジューシーな葉の豊富な収穫に満足しています。

ケールトロステンバヤ

この野菜は、高さ1.5mから高さ2mの高さの高い細い茎があり、切れ端のついた杖に似ています。 それは、泡立つ表面を有する葉の縁で波状になる。これは、毎日のメニューとがんの効果的な予防のための有用な製品です。

通常の白い、興味深いサボイ、ブリュッセル、kohlrabi、北京、カリフラワーのほかに、キャベツの多くの品種があります

ケールディーノ

耐久性、栄養特性を際立たせるトスカン由来の高品位。 毎日の食餌中に細長いディノキャベツの葉を長期間使用すると、眼の網膜のUV輻射に対する視力および抵抗が増大する。キャベツ繊維中の活性ビタミンCの量は、柑橘系果実にふさわしいアナログです。

あなたは知っていますか? ヨーロッパでは、葉が多い青紫色のブンカンは古くから知られていましたが、その人気のピークは中世にあります。

ケール・カーリー

明白な紫色 - ブルゴーニュ色の柔らかい、そして夜通しのクリスピーな葉を持つ、ハイブリッドキャベツのカレー色の品種。 各シートは、縁の周りに波状のアセンブリを有する。キンキープライマーは、有益物質スルホランの高濃度のために消毒特性を有する。珍しい野菜のビタミンや微量成分は、実験室で合成されたビタミンよりもはるかに簡単に吸収されます。

ブラックトスカーナ

トスカーナのキャベツは南緯で栽培されています。 初夏から晩秋にかけての収穫はありません。霜のついた緑色の葉が珍しい野菜作物です干潮。

植物の密集した葉は構造上の結節に似ていますが、その多様性はサボイのキャベツのようなものです。野菜はテーブルを飾るだけではありません。なぜならハイブリッド品種「ブラックトスカーナ」には多くのアミノ酸とオメガ3脂肪酸が含まれているからです。

反射F1

顕著な味を持つ雑種植物は、夏の住人の間で非常に人気があります。 外部的には、濃い緑色の葉が強く波打つ半縦型のロゼットのように見えます。成熟すると、それは最大80cmの高さに達する。

このブラウンコルは、主な野菜サラダとして多くの治療食に含まれています。多様なハイブリッド キャベツ反射f1 一群の薬用植物と同等である。 100gのキャベツの葉には、有用なビタミンやミクロ元素の十分な荷物が入っています。

Redbor F1

料理の専門家は、中年のケールが楽しくスムーズな味わいを感じています。。経験豊富な庭師は、この照明を良好な土地に栽培しています。木の枝から日陰がないことは、植物の装飾的性質に好影響を与える。

文化は気をつけてください。成熟のプロセスでは、70〜150cmの高さに達する.2年生 キャベツの葉の赤い板f1 栗色の椰子の形をした縮緬の葉がある。

キャベツの良い隣人は、豆、豆、キュウリ、ジャガイモ、大根、ニンニク、エンドウ豆、チャード、セージ、ビート、ホウレンソウ、セロリです。

したがって、記載されている野菜は、健康な毎日の食事、私たちの体の健康のためのビタミンと栄養素の実際の倉庫のための最良の選択肢です。上記の品種のほとんどは、わが国の気候条件でよく栽培されています。