アプリコットの有用な治癒特性

アプリコットは、空腹を満たし、多くの有用な要素を含む明るい砂糖の果実を持つ木です。 その分布は中国から始まりましたが、アルプスのスラブにはアプリコットがいました。

  • アプリコットの化学組成
  • アプリコットの有用な特性
  • 伝統医学におけるアプリコットの使用
  • 化粧品におけるアプリコットの使用
  • 調理にアプリコットを使う
  • 禁忌およびアプリコットの副作用

アプリコットの化学組成

アプリコットのすべての部分は非常に寛大な化学組成を持っています。 樹皮はタンニンが豊富で、木材はフラボノイドであり、葉はフェノールの炭酸とアスコルビン酸を含み、花はカロチンを含む。しかし、ほとんどのメリットは果肉(新鮮で乾燥したもの)だけでなく果実の核でもあります。

アプリコットの果実は、パルプに大量のビタミンを含んでいます: 鉄、ヨウ素、亜鉛、マンガン、モリブデン、クロム、フッ素、ホウ素、アルミニウム、シリコン、バナジウム、ニッケルおよびコバルトのような微量元素を含む。大量栄養素は、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、リン、塩素および硫黄である。果物の色は、その中のカロチンの量に依存します:それ以上のもの - より明るく豊かな色。

アプリコット種子のコアには、有機酸を含むタンパク質と油があります。 これらはリノール酸、ステアリン酸およびミリスチン酸である。種子は乾燥していない脂肪油を50%まで含んでおり、さらに毒素 - シアン酸を含んでいます。

アプリコットの有用な特性

アプリコットの組成物中のアスコルビン酸は、感染に抵抗することができる体内の抗体を形成する。 このビタミンは、血管の壁を強くし、癌細胞に抵抗します。ビタミンB5(パントテン酸)は、神経終末を強化し、体内の腺の機能を刺激し、体内の脂質、タンパク質、炭水化物の代謝を調節します。

アプリコットの果肉からのジュースの組成物中の生物学的に活性な物質 食欲を刺激し、心血管系を改善し、血液循環を刺激し、カロテンによる視力を改善する。ジュースの定期的な消費は、コレステロールを減らし、血圧を正常化し、肝臓疾患に役立ちます。

子供向けのアプリコットの利点は特に優れています。 パルプから、簡単に消化可能な単純糖を含むベビーフードを準備する。マッシュポテトと缶詰食品は子供の成長を刺激し、壊れやすい体に強壮効果をもたらす。アプリコットは、膵臓、胆嚢および肝臓を正常化する胃液の酸性度を調節する。

あなたは知っていますか? 中世、媚薬の話題はヨーロッパで非常に人気がありました。彼らはまた、「A Midsummer Night's Dream」でWilliam Shakespeareが言及したアプリコットを含んでいた。

伝統医学におけるアプリコットの使用

アプリコットが役立つ病気のリストは印象的です:それは、便秘、腸疾患、大腸炎、心臓活動の問題に使用されます。 アプリコットは優れた解熱剤です。 果物のジュースは体内に腐敗菌を抑制します。アプリコットコンポートを飲むときは便秘になることが推奨されます。アプリコットのジュースは、流星および不快感の間の不快感を緩和する。

乾燥した果物は、妊娠中の女性、貧血の患者のために有用です - 彼らはカリウム欠乏を補う。 乾燥したアプリコットは、口内で不快な臭いを伴う細菌も排除する。フォークと公式の医学は、体を元に戻すためにカリウムとナトリウムが必要な癌患者のために、乾いたアプリコットの利点を認識しています。

アプリコットは消化を正常化します。 それは、気管支炎、百日咳、気管および咽頭炎症のために使用される希釈剤として咳をするときに使用される。 「太陽」の果物を食べると脳が活性化します。胃潰瘍のアプリコットの利点はまた、非常に貴重です、彼らはこの病気に表示される隠れた浮腫を削除し、利尿薬として動作します。

化粧品におけるアプリコットの使用

アプリコットは美容のための貴重な文化です。 これは、強壮、栄養、クレンジング、再生と強化手段を作成するために使用されます。アプリコットの組成物中に存在するシリコンは、損傷した組織の再生を促進し、毛髪および爪の板を強化する。硫黄は代謝を改善する。

アプリコットピットのボディスクラブ 死んだ細胞や死んだ細胞から皮膚を優しく洗浄します。 肌が健康になり、色が柔らかく柔らかくなります。

フェイスマスクは問題の肌に良いです: それは、にきびと刺激を除去し、深く洗浄し、細かいしわを滑らかにし、皮膚を滑らかにする。ヘアマスクの定期的な使用は、彼らに健康な輝きを与え、彼らの成長を刺激し、弱い髪に力を与える。

アプリコットバター 手、爪、まつげのケア用品に使用されています。 霜降りの風のある天候では、オイルはリップクリームを置き換え、既に風化されたものを治すでしょう。

調理にアプリコットを使う

アプリコットは多くの料理家に愛されています。 これは、パイ、マフィン、カップケーキ、パンや他のペストリーのための充填物として使用されています。ケーキとクリームデザートはフルーツハーフで飾る。ムースとスフレ、コテージチーズキャセロールを準備する。アプリコットは、ゼリー、マシュマロ、マーマレードを作るのに使われます。冬のために、彼らはジャム、マーマレード、それからのジャム、凍結と乾燥、全体と半分を保存し、シロップを乾燥させます。

特徴的な酸味は、肉や家禽でアプリコットを煮込み、ロールで焼いて、サラダ、調味料、ソースに加えることができます。アプリコットピラフ、お粥などのメインディッシュとおかずで料理。コンポートはアプリコットから煮沸し、ジュースを絞り、キッセルとフルーツドリンクを作る。フルーツジュースからエッセンスの抽出物が生成されます。 カーネルはアーモンドの代用品として使用されています。

それは重要です! アプリコット穀粒は持ち去ることができません - 彼らは高濃度で中毒を引き起こすことができるシアン化水素酸を持っています。

アプリコットは多くのオリエンタルスイーツで作られています: シャーベット、ハルバ、トルコの喜びなど。アルコール生産者はまたアプリコットに頼っています。彼らはそれからリキュール、ワイン、チンキを作ります。それはアプリコットアルコールでケーキを浸すなど、デザートの準備にも使用できます。

興味深い イタリアの「アマレット」で作られた有名なリキュールにはアプリコット種子エキスが味付けされています。

禁忌およびアプリコットの副作用

アプリコットの使用に対する禁忌は急性型の膵炎、甲状腺疾患および肝機能の重大な侵害である。体のそのような障害では、アプリコットの組成物中に存在するレチノールおよびカロチンは吸収されない。 1日に20グラム以上のアプリコットカーネルを食べると、悪心、嘔吐、衰弱、消化不良、意識消失などの結果につながります。 これは、毒性物質であるグリコシドとアミグダリンの核内の含有量によるものです。

注意! 健康な人でも、大量の食べた果物は下痢の原因になります。

大量のアプリコット糖尿病を食べないでください。 簡単に消化しやすい糖が多く含まれていることを考慮すれば、糖尿病患者は最低限の消費を維持し、糖尿病患者は重大な形態をとっている人は完全に捨てるべきです。

一般的に、それは陽性で、明るく、晴れた果実です。 寒い冬の夕方に、オレンジ色の斑点のあるおいしいデザートは、あなたの精神を持ち上げ、あなたに暖かさを与えます。