私たちの多くは、料理や薬用目的でもニンニクを使用していますが、植物学の面でどのような文化があるのかを知る人はほとんどいません。それはニンニクの草本植物に属し、ニンニクの成長の初期段階にある多くの庭師は、簡単にそれを雑草と混同してベッドから取り除き、それによってビタミンの可能性を奪うことができます。辛味と味に加えて、この植物にはいくつかの病気に対処するのに役立ついくつかの消毒特性があります。とにかく、開けた地面でニンニクを育てることについての情報は、おそらく多くの人々に有用です。
- ニンニク:説明
- 春のニンニク
- 冬のニンニク
- オープン・グラウンドに植える方法:時期と植え方
- 開いた地面にニンニクを植えるとき
- 植栽の準備方法
- 植え付け材料の準備
- 着陸パターン
- オープンフィールドでのケア機能
- 水遣り
- 肥料
- 雑草の除去と矢の除去
- オープンフィールドニンニク:冬と春のニンニクの栽培と栽培の特徴
- 収穫
ニンニク:説明
植物の植え付けと世話の特徴の説明に進む前に、それをより詳細に知ることができます。培養の根系は繊維状であり、円形の球根を有し、縁でわずかに平らになっている。これはかなりの複雑な形成であり、その副鼻腔は「小葉」または「クローブ」と呼ばれる2〜50人の小児から形成される。
白、黄色、濃い紫色、ピンク紫色の皮で覆われたものはニンニクの中で最も食べやすい部分ですが、冬のために植物を収穫することについて話していない場合は、植え付け直後に緑の植物の羽を使って調理する機会がありますかなり魅力的な味と香りを持っています。葉(彼らも羽です)は、幅が1cm、長さが30-100cmで、むしろ狭く、溝があり、尖った形をしています。
彼らはお互いから芽吹くように見え、いわゆる "偽"の幹を形成しています(それは玉ねぎの茎のように見えます)。植物体の高さは150cmに達し、最後に花弁が開いて花が開いている瞬間までフィルムシースで覆われた虫垂の花序があります。ニンニクの果実は箱で表され、植物種の中で春と冬の種が区別されます。
春のニンニク
このタイプの主な特徴の中には、植物が単に解放しない矢印が存在しないことがあります。 頭の歯の形成はいくつかの行で起こり、さらに植え付けるためには、それが大きいので極端なものだけを取ることが推奨される。
春のニンニクの栽培は、冬の種の繁殖時に植え付けや育て方が似たようなプロセスとは少し異なるという事実に備えておくべきです。ちょっと後で、水分補給、土壌の肥料化、またはライムギングの違いについて話し合います。春のニンニクの小さな頭は、冬よりずっと長く保管され、しばしば新しい作物に耐えることができます。
この植物の最も人気のある品種の中には、 "Elenovsky" - 大きな収量であなたを楽しませる中期のノンストリーク品種、 "Gulliver" - 白の高密度フラットヘッドを持ち、高品質(8ヶ月まで)、中旬シーズン非インデックス高収量品種 "Victorio"他の疾患よりも優れており、さまざまな疾患に耐えることができます。
冬のニンニク
すでに述べた春の種と比較して、彼の冬の弟 頭が大きく、熟成が早い。ほとんどの場合、庭師は冬のニンニクの植え付けに興味があり、長期保管には適していないため、栽培とそれ以上の消費のための注意が必要です。
矢印の種類の植物(生存のために使用される空気球を有する矢印の存在を特徴とする)は、非競技者よりも早く成熟するが、矢印を除去するために追加の力を費やさなければならない。
最も人気がある ニンニクの冬の品種は次のとおりです: "Zubrenok"(矢印を撃つ、かなり豊富で大きな作物を誇る)、 "Alkor"は中庭の球根やピンク・バイオレットの鱗で区別される庭師の中で最も一般的な品種で、リュウバシャは矢を撃ち、多肉植物のトップ、大型の平らな球根などがあります。
しかし、長期保管に最も適したオプションは「Herman」です。これは冬の品種の中で最長ですが、一般的な選択肢では一般的なオプションのランク付けに多少なりとも戻っています。庭師の中には、おそらく "Doctor"と呼ばれる中間熟成ノンショットグレードについても知っている人がいて、それは優れた運送性を持ち、その頭には最高16個のクローブが含まれています。
オープン・グラウンドに植える方法:時期と植え方
一見、ニンニクを適切に栽培する方法は簡単ですが、本当に良い品質の作物が必要な場合は、この問題をより詳細に整理する必要があります。さらに、先に、春と冬の種の植え付けと更なる世話との間には一定の違いがあると述べた。
開いた地面にニンニクを植えるとき
ニンニクを植える前に心配する必要がある最初の質問は、いつ、どこに植えるかということです。
ある 2つのオプション: 春と秋の植え付け。第1種は春の種の繁殖に適しており、第2種は冬用に設計されています。
早春にニンニクを植えるのは、4月上旬より後に行われるべきではないが、この時期に土壌が非常に凍結する可能性があることを考えると、秋には春のニンニクを準備する必要がある。この種の栽培時期は冬より短く、非常に短い夏に彼は強い緑色球根を形成することができ、植え付けは可能な限り早く行われる(植物は春の霜をよく許容する)。
冬の冬のニンニクの植え方は、9月下旬から10月中旬にかけて行われ、寒い前に強い根系を形成することができます。このような夏の住民の植え付けに最適な選択肢は、予想される霜の35〜45日前の時間、すなわち冬の間にニンニクを植えるための理想的な時間を考慮する方法です。冬の品種は静かに冬の寒さに耐えます。植物が成長することのなかった主なもの。
植栽の準備方法
ニンニクの場合、中立で肥沃な土壌が必要ですが、土壌の土壌で最もよく生育します。雨や水がしばしば蓄積する低地に植物を植えるのを避ける必要があるが、土地は乾燥してはならない。
ニンニクの春植えのための場所は、秋から深く掘り上げ、30グラムの過リン酸塩、20グラムのカリ塩と腐った腐植のバケツを1平方メートルに加えなければなりません。春にニンニクを植える前にこれらのステップを完了したら、選択した場所をレーキで平らにするだけです。春のニンニクの春植えを計画している場合は、少なくとも2週間はベッドを準備し、スペードバヨネットで掘削し、腐植(1バケツ)、カリ塩(20g / m2)、過リン酸塩(30g / m2)を導入する。
土壌の酸度が高まるにつれて、脱酸素のために土壌にチョーク、ライムまたはドロマイトの粉を加えることが不可欠である。ニンニクの肥料は秋と春の両方で作ることが重要であり、有用な物質と脱酸素剤が定期的にガーデンベッドから洗い流されたら、灰の溶液でその地域に水を注ぎ、定期的に植物に栄養を与えなければなりません。
列の間に少なくとも20~25cmの距離を置いて、個々の植物間には10~12cmを置いてください。作物を溝でより良く植えるには、根の成長を遅らさないために、溝に歯を押し込まないようにしてください。強く圧縮された地球は最終的にクローブを押し出すことができ、凍ってしまいます。
望ましくない ニンニクの前駆物質は、タマネギ、ニンジン、キュウリ、トマトです。同時に、それはキャベツ、マメ科植物、ジャガイモまたは緑肥の後にそれを植えることは良いです。ニンニクは、さまざまな害虫(モルヒネ、幼虫、ナメクジ)を恐怖することができるので、ラズベリー、イチゴ、イチゴ、グーズベリー、バラ、カラントなどの優れたネイバーです。
植え付け材料の準備
ニンニク(春または秋)のベッドを扱ったので、土壌に植える前に何らかの処理が必要な材料を植える時期です。まず、選択された頭部は、最も大きく、最も健康な標本だけを並べて選別する必要があります。
頭部に病気に感染した歯が1頭しか見えなくても、残りの部分は着地には適していないことを理解する必要があります。準備の第2段階では、試験されたすべての歯をフィトスポリンに5分間浸しておく必要があり、将来的に真菌疾患の発症を避けることができます。あるいは、歯を、過マンガン酸カリウムのピンク色溶液で処理するか、または1%ヨウ素溶液に浸してもよい。
実際に植え付ける前に、それを灰混合物中に浸漬することによって種子を追加的に肥育させることが有用である(0.5リットルの灰に1リットルの水を加え、得られた組成物を30分間煮沸する必要がある)。この準備で、その後のすべてのニンニクのケアははるかに簡単になります。
しかし、必ずしもニンニクの栽培が歯の使用で最良の選択肢ではありません。場合によっては、あらかじめ最適な植物を選択し、花序が付いた矢印を残す方が合理的です。一番上の「フィルム」が破裂し、タマネギが特徴的な色を取得するとすぐに、ニンニクを土壌から完全に取り除いて乾燥させることができます。プロットを播く前に、最大で最も健康な球根のみを選んで地面に置くことが残っています。
着陸パターン
だから、ニンニクを種と歯で植える時期を知りましたが、植え付けのパターンはそれほど重要ではありません。伝統的なバージョンでは、準備された種子は、開けた地面に別々の列に置かれ、それらの間に15cm〜20cmの間隔をおいて配置され、8〜10cmの植物の間の列には距離があります。
しかし、これは唯一可能な着陸オプションではなく、より多くの歩留まりを得るためには、他のスキームを使用することができます。例えば、15×15cmのかなりおなじみの配置では、多くの庭師が1つの穴に2層の着陸を行います。すなわち、ニンニクのクローブは土壌に13〜14cm埋もれており、2〜6cmしかない。
別の着陸計画では、列に植物を配置することができますが、 異なる深さで、異なる井戸で:
- 第1の層は、シードの深さが6cmで、スキーム15×15に従って列に配置される。
- 第2層は、第1層の4つの穴(この場合、歯は地面に13cmの深さに置かれるべきである)によって形成された正方形の中心に穴の構成で植え付けられる。
このような植栽スキームの助けを借りて、あなたはより効率的に植物の通常のレイアウトと比較して収量のほぼ2倍を収集することができますsown領域を使用することができます。さらに、秋に冬のニンニクを植えると、雪が降っていない冬から作物が失われる可能性が大幅に減少します。
オープンフィールドでのケア機能
他の植物と同様に、記載されている植物はどんな種類の植物でも、植え付け中だけでなく、その後のケアの過程においても、慎重な態度が必要です。これは、良い結果と豊かな収穫を得るためには、説明された作物に水を注ぎ、肥料を与え、除草するためのすべての必要条件を知る必要があるということです。
水遣り
この場合、土壌の水分と豊富な灌漑は作物の品質に直接影響するため、特に作物の生育期にはこれを忘れてはなりません。活発な成長と発展の初期に、1平方メートルの植え付けあたり約10〜12リットルの水が必要になり、球根が成熟するにつれて水を減らします。
夏の終わりから、つまり、8月から、完全に停止することができます。作物の腐敗のリスクが高まり、春または冬のニンニクの収穫が時間の無駄になります。さらに、過度の土壌水分は、さまざまな病気を発症する危険性を高めます。これはあなたの人生を楽にしません。
肥料
他の植物と同様に、肥料は記載された作物の成長および発育に正の効果を有するが、適切な飼料の投与量が観察された場合にのみ良好な結果を達成することが可能である。
ニンニクは鉱物および有機肥料、特にリン酸塩およびカリ肥料を好む。冬の品種のトップドレッシングは、早春に行われ、凍結した土壌(90-100gの過リン酸塩、50-60gの硫酸カリウム、60gの硝酸アンモニウムを10m²). 2回目の摂食は、最初の肥料の25〜30日後に同じ量の栄養分で行われます。これらの物質を作る3回目は、作物がクルミの大きさに達するときです。
あなたが春のニンニクを育てる方法にもっと興味を持っているならば、それを気遣うとき、最初の葉は植物に最初の葉が現れた直後に実行されます。この場合、肥料のために選択される組成物は、十分な量の窒素を含有すべきである。
後者は非常に慎重でなければならないが、あなたはミュリン溶液(1:50の比率で)、草状の注入、特別なミネラル肥料または鳥の糞を使用することができます。新鮮な糞尿の使用は、病気の発症を引き起こし、作物の貯蔵寿命を短縮させる可能性があるため、厳重に禁止されています。
最初の餌の2週間後に2回目が適しています。液体複雑なミネラル肥料が必要です。 5-6葉の形成後、ニンニクのクローブを敷く(6月末〜7月初め)、現時点ではリン - カリウム補給だけが必要です。すべてのドレッシングは水を加えてください。
雑草の除去と矢の除去
植物の豊富な水分に加えて、雑草やあまりにも多くの発芽したニンニクがその完全な発育を妨げるので、植え付け雑草を引き締める必要はありません。簡単に言えば、土壌を雨で灌漑または灌漑した後に、土壌の除草および緩めを行うべきである。
大規模なニンニクの場合、それは必須であり、タイムリーに矢印から外れる。誤って球根全体を引っ張ったり、根系に損傷を与える危険があるため、壊れたり、きれいに切断されたり、引き上げられたりする必要はありません。
矢印を取り除くには、矢印がすでに12-15cmの長さに達したときに矢印を押して、破断の場所をできるだけシート出口に近づけてください。短い矢印を削除すると、とにかく成長し続け、ニンニクの頭が小さくなることを意味します。
オープンフィールドニンニク:冬と春のニンニクの栽培と栽培の特徴
土壌の準備と作物の栽培が栽培の重要なポイントであり、最終的な結果は実行される措置の正確さによって大きく決定されます(ニンニクの場合、春と冬の種は独自の特徴を持っています)。各オプションについて詳しく説明します。
春の植え付けをするときは、すべての歯が4〜6cmの深さまで容易に入り込むため、準備された土壌は十分に湿っていなければならないので、植え付け材が引き抜かれて選択した場所に快適に配置できなくなります。 1列の大きな歯の間の距離は、少なくとも6〜8cm、中間の間では4〜6cmでなければなりません。このスキームでは、1m²あたり50〜55本の歯があります。
植え付けプロセスが完了した後、腐ったウマの肥料を使って土壌を粉砕するだけです。この肥料は、このプラントにとって最適な肥料オプションです。
頭部の歯は3〜4週間に亘って成長するが、土壌は発芽後2ヶ月間湿った状態に保つべきである。
冬のタイプのニンニクは、春のように、緩くてやや湿った土に植えられ、地面に5cm深くなっています(歯は下にあります)。溝の底は必然的に緩くなければならないので、現れる根が土の深くまで容易に浸透できるようにする必要があります。あなたのサイトが主に軽い砂と砂の砂の土である場合、12cmまでニンニクを深くすることができます。
植付材料のサイズも配置の深さに影響を与えることは注目に値する。つまり、大きな標本は地面に8〜9cm、中〜6〜7cmの深さに置くことができます。したがって、植え付け1m²あたり冬のニンニクの歯は45〜50本必要です。
あなたがそのような植物を植える技術を完全に遵守しているならば、地面に埋め込んだ後、苗を泥炭、おがくずまたは腐植物質で2〜5cmの層に混ぜる必要があります。
春の到来により、植物が加熱するのを防ぐために、マルチの層が除去される。これを行うには、可能な芽を傷つけないように、穏やかにすくい取りをするだけです。地球が少し乾くとすぐに、それを少し緩めることができます。
冬のニンニクの栽培日とそれに続く世話は、深さ5cmの土壌の温度に直接依存しますが、理想的には+ 12〜15℃です。
収穫
植え付けられた植物の収穫の期間は、いくつかの要因に依存し、最後の場所ではなく、作物のタイプです:矢頭または非矢印。
どんなに注意深く植え付けをしても、最終的に新しい羽毛が形成された後にのみ、ニンニクをベッドから取り除くことは可能です。この瞬間が来たときの理解は難しくありません。植物の羽根が下がり、完全に形成された頭が特徴的な白色を獲得します。
矢印形の種は、花序を割って、空玉ねぎをした後に集められる。
平均で、上記の条件で冬のニンニクを植えるとき、貯蔵のための収穫は8月中旬に始まり、9月の前半まで続く。文化が適時に収集されない場合、それは再び成長を再開し、球根は地面でスライスに崩壊し、さらなる貯蔵には不適当となる。
収穫したニンニクをよく乾燥させ、切断し、選別し、次の植え付けに最適な標本を選択する必要があります。
春の種の収穫は、植物の下の葉がすでに著しく乾燥している8月の後半または9月初めにも始まります。球根は注意深く掘り、わずかに磨いて乾燥させなければならない。
根や茎が太陽の下で少し乾くと、頭はやさしく清潔になり、茎を紐に編む。最大の頭だけが種に残されるべきであり、別々に保管されるべきである(彼らは1.5年まで続くことができる)。
記述された文化を収穫する前と収穫中に注意を払う価値のある重要なニュアンスがいくつかあります:
- 意図した収穫が水を止める前に約2週間ニンニクを気遣うとき。
- 球根を地面から取り除く過程で、シャベルを使用する方が良いです。なぜなら、引き抜くときに損傷の危険があるからです。
- あなたが玉ねぎを手に入れたら、葉を切断せずに地面から静かに掃除してください。葉を刈ることなく、含まれているすべての栄養ジュースを乾燥させる過程で歯に行きます。
- 掘ってから最初の数日、ニンニクは直射日光の当たる野外で乾燥させ、夜間だけ室内に持ち込んでください。この後、植物は束に縛られ、乾燥した部屋に保管するために一時停止される。
- 寒さと暖かさの2つのオプションがあります。最初のケースでは、室内の温度は+ 1〜3℃、2〜20〜25℃に保つ必要があります。将来の収穫は、これらの条件の遵守に大きく依存します。
まあ、ニンニクについてできるだけ多くのことを話してみました。植え付けやケアに特に注意を払っていました。実際、この植物を栽培するのは一見すると難しいものではなく、簡単な勧告に従うだけで豊富な収穫を得ることができます。