家庭でのウズラの繁殖と維持は、卵用、肉用、および装飾用の3つの目的のために行われる。これらのニーズに応じて、約40種の家畜ウズラが繁殖した。したがって、あなたの家でこれらの鳥を始める前に、どのような種類の品種があなたの目標の実施に適しているかを決定する必要があります。この資料では、最良の品種のウズラ、それらの長所と短所の概要を紹介します。
- 普通のウズラ（野生）
- 英語の白
- 英語黒
- 金満州
- 大理石
- タキシード
- ファラオ
- テキサスホワイトファラオ
- エストニア産ウズラ
- 日本のウズラ
普通のウズラ（野生）
野生で一般的なウズラは、南北アフリカ、ユーラシアにあり、地中海、マダガスカル、コモロ、カナリア諸島、イギリスなどの島に生息しています。インドとアフリカの冬。空いている場所、平野と山々、未処理の耕作可能な畑に住んでいます。 国際分類では、Coturnix coturnixという名前で固定されています。
それは保護着色を持っています - 体の上部は茶色で、黒く白っぽいパッチで、腹は明るい黄色、顎と喉は黒く、嘴は濃い灰色です。女性は外見は男性のように見えますが、腹と喉は軽いです。それは地面に巣立つ。それは植物性食品、まれには昆虫を食べる。 雌は8-13個の卵を産む。 インキュベーションの持続時間は17-20日である。
ウズラキンは、色と分布が異なる8つの亜種があります。
過去数十年にわたる自然界のウズラの個体数は着実に減少している。これは、いくつかの理由による。鳥が餌を食べる畑で農薬を使う。これらの鳥の活発な狩猟;アフリカでの冬の間に発生する問題。
英語の白
英語の白いメスは、肉と卵の品種を指します。白い羽毛があり、時には別々の暗い羽毛と暗い目がある。雌は140-180gの体重に達し、男性は160gまでで、毎年の卵の産卵量は280個で、各卵の体重は15gまでです。
この種のウズラの利点は、高性能および生存率、子孫の良好な保存（85〜90％）、素朴さ、カーカスおよび卵の魅力的なタイプを記録することができる。 
欠点は、女性と男性が7〜8週齢に達する前に外的な相違がなく、性別を決定することはほとんど不可能であるという事実を含む。これは、クロアカのセックスの年齢に達した後にのみ行うことができます。また、品種のマイナスは、かなり大量の飼料（40-43g /日）が摂取されていることが原因である可能性があります。
英語黒
英国の日本産品種の突然変異の結果、黒色のウズラが得られた。毎年の産卵でその前駆体よりも劣っている（英国産のウズラでは280個の卵）が、質量はそれを上回る。女性の英語の黒いメスの体重は180-200g、男性は160-170gです。 
名前が示すように、これらの鳥は黒い羽毛になって黒褐色を帯びています。彼らの目は明るい茶色です。 英語黒メスの利点： 高卵生産および低飼料摂取（30〜35g）。短所：この品種の鳥類は、ヒナの孵化率が低い（75-85％）ことが特徴です。
金満州
この種の鳥の羽毛は茶色に着色され、中央は明るく、小麦の色は太陽の下で個体に黄金色を与えます。ウズラの体重は140-160g、ウズラは160-180gで、ウズラの卵は小さく、年に約220枚（十分な注意を払って、260回達成することができます）。雛の孵化率は75〜85％と低い。 
この品種の利点：
- 幼い頃の雛の性別を知ることができます。
- 1人の個人がかなり食べ物を消費する - 30 g;
- 大きな卵の重さ - 16 g;
- 生きている鳥と死体の両方の魅力的な景色。
- 耐病性。
大理石
日本産品種の突然変異によって得られた大理石のウズラ。単調な灰色の羽毛によって認識され、羽毛に大理石模様が描かれています。このメスは卵の品種に属します。 1年あたりに授けられる卵の量と数に関しては、それは元祖とはあまり変わらない。雌の体重は145g、雄は120g、年産卵の生産量は260-300個である。 1卵の重さは10-11gです。 
大理石のウズラの利点は、死体の良好な提示および低い飼料摂取量（30g）を含む。
タキシード
白と黒のウズラの交差の結果は、タキシードの繁殖 - 暗い背中と白い胸の鳥でした。成人のタキシードのウズウズは140-160g、ウズラ（160-180）に達します。雌は1年に平均280匹の卵を産む。それぞれの重量は10-11gです。 
ファラオ
ファラオは、主にその体重のためにブリーダーの中で最も人気のある肉の品種です - それはそれらの間で印象的です：層 - 310グラム、男性 - 265グラム。
体重に加えて、雛の性別、雛の高い孵化率（80〜90％）、卵の受精（75〜85％）の早期発見の可能性が含まれます。 
優れた体重指標と並んで、ファラオは卵生産の他の品種よりも幾分劣っています - 200-220個、1個の卵の重さは12-16gです。
欠点の中でも、羽の特徴的な色（ファラオは野生の親族に似ている）と、結果として生きている鳥の呈示の喪失についても言及することができる。 これらのウズラはまた、特別な維持管理を必要とする。
テキサスホワイトファラオ
印象的な鳥のサイズのウズベキスタンの別の肉の品種は、テキサスホワイトファラオです。これらの完全に白い個体は、雌で400〜480gおよび雄で300〜450gの生体重を有する。品種の利点の中でも、鳥の急速な成長に注目することができます。 
テキサスのファラオの負の側面には、卵の生産が少ないことが含まれます。 （200-220卵/年）と同じ雛の孵化率（60％）であった。 1卵の重さは12〜16gであり、飼料摂取量が多い（40〜43g /日）、卵を産む前に性別を決定することが不可能である。
エストニア産ウズラ
肉と卵の品種に属する最高のウズラは、エストニアの品種に属する鳥と呼ぶことができます。 彼らは優れた卵生産を特徴としています - 年300-320卵、女性は200g、男性は170g、孵化率は82-90％、受精卵は90％です。1人の個人による食物の消費率 - 1日35gで、これは他の親戚と比較して多くあります。しかし、この不利な点は、品種の主な利点、すなわち、不本意なケア、高い生存率、優れた生産性によって完全にカバーされています。 
日本のウズラ
卵の最も一般的なウズラは日本人です。この品種を繁殖させるとき、最前線に置かれたのは卵生産でした。しかし、年間300卵以上の指標を達成したのと同時に、日本のウズラは、そのインキュベーション本能を失った。したがって、ブリーダーは常にインキュベーターを取得する必要があります。 
雌の塊は140-145g、雄は115-120g、屠体は80g、卵は8-12gである。繁殖は卵の繁殖能力が高く（80-90％）、急速な発達と成長、病気や不快感を特徴とする離れる。ヒヨコの産出量は70％です。
日本のウズラの姿は特徴的です。体が伸び、尾が短く、羽の色が茶色です。
日本の品種は他の種を繁殖させるための基本的なものです。 したがって、あなたの目標がウズラから卵を得ることであるならば、英国の白いメス、マンチュウゴールデン、日本人を飼育するために選択する必要があります。卵と肉の両方を得るために、エストニアのウズラとファラオを選んでください。肉のウズラの開業を計画しているときには、テキサスの白いメスとファラオをもう一度見てください。
