庭のChervilの植え付けと世話のための推奨事項

フェンネルとパセリの香りと癒しの性質を持つスパイシーなアニス チェルヴィル, 私たちの庭園での栽培は習慣の問題となり、古代ギリシア人は調理と医学に使用されました。 その品種の中には根の作物が発達しており、その味の特徴はパセップスに似ています。 Chervilの生物学的活性は、植物の飽和、特にミネラル塩とビタミンに基づいて、専門医や伝統的なヒーラーが糖尿病、高血圧、毛細血管炎、さらには一連の病気の兆候との闘いに使用することを可能にします。

  • 植物の説明
  • シェリルを置くのに最適な場所はどこですか?
    • シェリルは特別な照明と温度が必要ですか?
    • 植物を栽培するのに最適な土は何ですか?
  • ダッハにチェルヴィルを植える方法
    • chervil植栽の条件
    • 植栽のために土を準備する方法
    • 種子の調製
    • シェリルを蒔く方法
  • どのように国のchervilを成長させる:スパイシーな草の世話
    • 間伐と除草
    • 給水と給餌
  • シェリルの種を得る方法

あなたは知っていますか? シェリルは「フランスのパセリ」とも呼ばれ、フランス料理のブイヨンを作るのに必要な製品の必須セットに含まれています。

植物の説明

シェリル(Chervil)は、1年間の低スパイスのハーブで、明るい緑色の細かい葉のロゼットを使用しています。夏の真っ只中に、30-50 cmまで伸びるチェルヴィルの開け具合の緑には、小さな白い花の皆さんによく知られているような花輪の外観が施されています。

しかし、シャービルは重要ではないので、畑で作物を収穫するとき、植物は土壌の水準まで刈り取られます。植物が植えられる前に生産された緑の収穫は、植えてから30〜45日後に始まります。

あなたは知っていますか? Chervilには葉酸が含まれています。葉酸はDNAを損傷から保護し、癌細胞の形成を防ぎます。

シェリルを置くのに最適な場所はどこですか?

シェリルは特別な照明と温度が必要ですか?

素朴なシェリル(Chervil)は霜に強いです(最大12度) 庭の木々の冠の陰影によく定着することがあります。植える場所を選ぶときには、秋と春の太陽の明るい光の中で栽培されるときに、シェリルの収量が増えることを考慮する必要があります。

植物を栽培するのに最適な土は何ですか?

Chervilを土壌に引っ張っても、肥沃な土壌がある場所では育つことができません。

ダッハにチェルヴィルを植える方法

chervil植栽の条件

種子の播種開始は早春に始まります。新鮮なチェルヴィルをよく調味した調味料としたいという願いは、5月中旬まで定期的(2週間おき)の播種を繰り返します。夏の熱は植物の品質特性に大きな影響を与えます。

作物の終わりに再開しました。早春と晩秋にシェリルの消費を止めないために、種子からの栽培は下腹や温室作物の助けを借りて行われ、温室は暖房を必要としません。

植栽のために土を準備する方法

土壌の準備は、ほとんどの野菜庭園の標準です。

播種を予定しているプロットの平方メートルは、まず次のようにしなければなりません。

  • 約20gのカリウム塩;
  • - 60gまでの過リン酸塩;
  • - 腐った肥料3-5kg。
豊かな土壌を掘り起こし、水を注ぎ、浅い溝に切ります。

種子の調製

播種前にChervilの種子を発芽させるのに非常に長い期間を有するためには、層別化が望ましい。最初に、種子を過マンガン酸カリウムの1%溶液で30分間処理し、次いで水で浸し、20-25度の温度で一次発芽を待つ。

それは重要です! 9月の播種の収量は2倍になります。

シェリルを蒔く方法

シェリルを育てる方法を知っている経験豊富な庭師は、半分から1.5センチメートルの深さに種をまく。列の間の距離は25〜30cmの範囲である。

どのように国のchervilを成長させる:スパイシーな草の世話

間伐と除草

シリングシュルヴィルは、種子の芽から発芽したときに5センチメートルの高さに上昇する。手続きの結果は、芽の間に15〜20cmの間隙がなければならず、必要に応じて除草、土の緩め、散水が行われます。

給水と給餌

水分を愛するチェルヴィルに適時に水を注いで、世話をするのに必要な部分です。 次の作物を短期間熟成させるための土壌のトップドレッシングは任意である。 播種前に土壌肥沃度を改善する必要がある。

シェリルの種を得る方法

種子の場合、シェリルは3月または9月に播種されます。最初のケースでは、Chervil種子は35cmまで生長し、夏の最初の2ヶ月間に咲く。秋に播種した植物は、4月下旬に開花し、6月に熟した種子を得ることができる。

冬の間、チェルヴィルのルーツは、他の多くの園芸作物と同様、地下貯蔵庫に完全に保存されています。

それは重要です! 冷蔵庫に保存された緑をカット 一杯の水の中に花のように。しかし、 1週間を超えてはならない。 乾燥形態では、一般にその性質を失う。

肉や魚などの恋人だけでなく、高級コーヒーや紅茶の香りの専門家も、シェリルの調味料をよく知っています。シェリルの繊細な匂いが早まって蒸発しないように、葉の切断は使用直前に行われ、塩漬けや凍結は保管に使用されます。植物の葉の彫刻された線は、おいしいです。