中国のキャベツとシーザーサラダは、ロシアの古典と呼ばれることができます。私たちの国では、このレシピがとりわけついています。これの理由 - 組成と準備の単純さ。 "シーザー"の伝統的なレシピは、鶏肉なしで調製され、レタスの葉を含んでいます。
しかし、肉のバージョンはおいしいスナックの愛好家にもっと満足しておなじみです。豊富な野菜のために、 "Caesar"は非常に有用で低カロリーです（100gあたり約180-190kcal）。マヨネーズの代わりに、卵のドレッシングを使用すると簡単にすることができます。これについては以下で説明します。
シーザーサラダのための北京のキャベツの葉は、皿の余分な液体を避けるために、別々に洗って、ペーパータオルで汚すのが最も良い。あなたはさまざまな方法でそれらを粉砕することができます。
どのようにこのサラダのために中国のキャベツを切る？あなたの手で葉を裂くと、より多くの利益が得られると信じられています。しかし、あなたがそれを好むなら、誰もナイフでキャベツをスライスすることを禁じます。サラダを準備するには、葉の柔らかい部分だけを使用してください。
この記事で書いたシーフード、スモークチキン、ハムなどのサラダを作ることはできますか？
シンプルな古典
中国のキャベツと古典的な "シーザー"の100グラムは含まれています：
- タンパク質11.7g;
- 脂肪7.2g;
- 炭水化物17.3 g
エネルギー値：182kcal。
成分：
- チキンの胸肉 - 1個。
- ハードチーズ（好ましくはパルメザン） - 200 g
- 北京キャベツ - 400 g
- バゲットまたはホワイトローフ - 1 pc。
- オリーブオイル - 4 tbsp。 l
- ビッグトマト - 1 PC。
- マヨネーズ - 100 g
- ニンニク、ディル、塩、胡椒のクローブ。
調製方法：
- 鶏の胸を細く薄くスライスして、やや塩辛い鍋に入れ、金色の茶色になるまで炒めます。
- ニンニクとディルとチョップ。
- パンは地殻を切り取った後、立方体にカットし、少量のバターでニンニクとグリーンで炒める。
- トマトをスライスに切って、粗いおろし器でチーズを焼く。
- 北京のキャベツは葉に分かれて、それぞれをすすぎ、ペーパータオルで汚れを落とします。その後、葉を小さな片に砕いてください。
- これでレタスの収集が始まります。キャベツの葉を一枚の皿に入れ、鶏肉にトマトとクラッカーを加え、マヨネーズで味付けし、チーズ付きのチーズを振りかける。静かに混ぜる。あなたは残りのcroutonsとディールの小枝で上を飾ることができます。
サーモン、クラッカー、トマト、マヨネーズ
中国のキャベツとサケとの "シーザー" 100グラムに含まれるもの：
- タンパク質12.3g;
- 脂肪7.4g;
- 炭水化物17.8 g
エネルギー値：169 kcal。
成分：
- 北京キャベツ - 1 PC。
- ハードチーズ（例えば、パルメザン） - 150 g
- ライト塩漬けサーモン - 150 g。
- Rusks - 1パック。
- トマト - 2個。
- マヨネーズ - 100 g
- ディル、塩、胡椒。
調製方法：
- キャベツを葉に分け、洗って乾かし、チョップする。
- サーモンはスライスにカット。
- 粗くチーズをつかみ、トマトをスライスに切ります。
- すべての成分を組み合わせ、マヨネーズで味付けしてください。サラダは準備が整いました。
ハムと
これはシーザーサラダの最も簡単で最も手頃なバリエーションです。 すべての製品は近くの店舗にあり、準備ができており、熱的に前処理する必要はありません。北京のキャベツとハムとの "シーザー" 100グラムは以下を含んでいます：
タンパク質7.5g;- 脂肪4.6g;
- 炭水化物8.1 g
タンパク質7.5g;122 kcalのエネルギー値。
成分：
- 北京キャベツ - 1 PC。
- ハム - 300 g
- 硬質チーズ - 150-200 g。
- チーズクラッカー - 1パック。
- トマト - 2個。
- 卵 - 1個。
- チーズソース - 3 tbsp。
- ディル、コショウ。
調製方法：
- キャベツを葉に分け、それらをすすぎ、ペーパータオルで汚す。
- 美しいサラダを目で見えるようにするには、すべての成分を同じように切ることができます（例えば、わらや大きな立方体）。また、同じ形のクラッカーを選んでください。
- すべての製品を混ぜ、チーズソースで味付けし、ディルとコショウを加えます。
エビで料理するには？
中国のキャベツとエビ "シーザー" 100グラムは以下を含んでいます：
- タンパク質12.1g;
- 脂肪11.2g;
- 炭水化物6.9g
154 kcalのエネルギー値。
成分：
- 北京キャベツ-1PC。
- 白いロングローフ-150-200 g
- チェリートマト-200-300 g。
- ミディアムサイズエビ（皮をむいた） - 300 g
- マヨネーズまたはチーズソース - 4 tbsp。
- オリーブ-1銀行。
- オリーブオイル - 3 tbsp。
- 醤油 - 大さじ2。
- イタリアンハーブ、ガーリックチョコレート、塩、コショウの混合物。
調理方法
- エビをオリーブオイルと醤油で約5〜7分間炒めてナプキンをかける。
- 今、クルトンを調理する。オリーブオイルにニンニク、ハーブ、スパイスを混ぜる。パンを立方体にカットし、ベーキングシートを置き、香油で振って15分間オーブンに送ります。
- 北京のキャベツの葉（あらかじめ洗ってペーパータオルで干しておく）を大きなサラダボウルに入れ、サクランボを加え、半分に切り、エビ、チーズを入れ、粗い砂糖、クラッカー、オリーブにする。シーズンチーズソース。 あなたはエビと桜の半分のカップルで上を飾ることができます。
完了！お味噌汁！
スモークチキンで
中国のキャベツとスモークチキンとの "シーザー" 100グラムに含まれるもの：
- タンパク質12.1g;
- 脂肪11.3g;
- 炭水化物7.5 g
エネルギー値は181.2 kcalです。
成分：
- 北京キャベツ - 1 PC。
- パルメザンチーズ - 200 g。
- 白いローフ - 数枚。
- トマト - 300 g
- スモークチキンブレンド - 400 g
- マヨネーズ - 3 tbsp。
- オリーブオイル - 2大さじ。
- 緑、ニンニク、ピーマン、塩。
調理方法
- ロブを小さな立方体にカットし、オリーブオイルを振って、細かく刻んだニンニクとグリーンを振りかける。ベーキングシートをかけて180分で15分間焼く0.
- 胸から皮膚を剥がし、骨から切り離し、小さな切れ目に切ります。
- チーズは粗く火をつけます。
- トマトをスライスに切って、あらかじめ準備したキャベツの葉を裂いたり、細かく切ったりしてください。
- ボウルの中のすべての成分を合わせ、マヨネーズで味付けしてください。
準備ができたサラダを提供して、すぐに、または少し待つことができます。その結果、クルトンはソースで飽和して柔らかくなります。
写真
次に、シーザーサラダの写真を見ることができます：
自宅で簡単に給油するためのオプション
- ミックス3杯。 l低脂肪サワークリーム、大さじ1 lレモン汁と1 tsp。マスタード、塩と胡椒を加えなさい。
- 2鶏の卵は、沸騰水で分を保持し、冷たいとボウルに注ぐ。
- 2 tspでビートの卵。ディジョンのマスタード、オリーブオイル、レモンジュース、塩（これらの成分の量をあなたの味に加えてください）。
カエサルには魚やエビがあり、カクテルソースを使用することができます。
- ミックス2杯。サワークリーム、大さじ1 2 tspのマヨネーズ。レモンジュースとケチャップ。
- 2つの卵黄は1つのtspと結合する。マスタード、大さじ1ワイン酢、滑らかになるまで鼓動。
- オリーブオイルを加えてソースが濃くなるまで加えなさい。
カエデのキャベツとシーザーサラダのレシピはたくさんあります。 どのコンポジションが最も魅力的かを選択するのは残っています。調理プロセスは、これらの手順をベースにして、新鮮なアイデアを補完する、創造的で実験的な価値があります。
シーザーサラダは、夕食のための独立した料理と、おいしい夕食に軽い追加の両方ができます。
お味噌汁！
