単一の栽培された植物はブドウのような注目を受けるべきではありません。なぜなら、自然はユニークで独特な性質をそれに与えているからです。この植物は、1千年以上もの間、その実をもって人類を喜ばせています。さらに、この植物の果実は、遠い祖先にはよく知られていた食物と薬の両方と考えられています。 1世紀も千年も、この自然の贈り物の改善に費やされたことはありません。
これに関わる科学者の一人は、私たちの元来の土地です - スヴェトラーナ・クラソキナ:彼女は専門家の国内栽培ブドウを創設しただけでなく、国内のブドウ栽培を前例のない高さに育てました。
- Krasokhina S.I.
- 人気の品種
- シードレス
- ダイニングルーム
- テクニカル
Krasokhina S.I.
Krasokhina Svetlana Ivanovnaは、ワイン醸造家や育種家の世襲の王朝に属しています。 今日まで、父親であるコストリーキン・イワン・アレクサンドロヴィッチを知らないブドウ恋人はいません。なぜなら、彼は新しい植物品種の繁殖に一生懸命働いただけでなく、ブドウの選択の国立学校の創設者になった。彼女の父親からブドウの愛をすべて吸収したSvetlana Ivanovnaは、仕事を続けることに決めました。
すぐに科学者候補者の卒業証書が彼女の最愛のビジネスの発展のために彼女の新しいレベルを開き、まもなく若い科学者はワイン造りとワイン製造の全ロシア研究所の壁の中で膨大な数の成功したブドウ品種を生産します。それで、短期間で、アマチュアの庭師や大企業がKrasokhinaぶどう苗の後ろに並ぶようになったのです。 今日、Svetlana Ivanovnaは生物学的に価値のある形質の遺伝資源を分離することにより、新しい品種の栽培植物の育種に取り組んでいる育種とアンペログラフィーの研究仲間である科学者の候補です。
Svetlana Ivanovnaは、ブドウの多様性と繁殖の純度を決定する分野で有名な専門家になっています。このことは、Krasokhinaが技術的品種の最適品種の選抜および栽培プロセスに関するワイナリーの国内主要コンサルタントとなったことに寄与した。
人気の品種
Krasokhina Svetlana Ivanovnaについては、ほとんどの園芸家がエリート葡萄と特徴的な品種に関連しています。これらは、主に、高収量、種子の数が少なく、軽く表情豊かなマスカットのアロマを備えたテーブルとテクニカルな冬の丈夫な種が含まれています。これらの植物の果実は、アルコール性および非アルコール性飲料の製造のための快適で繊細な味と改善された技術的特性を有する。
シードレス
種なしの品種は、彼らが楽しい肉の味、肉の多い、そしてほとんど完全に骨を欠いているので、同胞の中で最も追求されています。この特徴は、普通の人々とピット種の巨大な生産物の国民の人気を確実にした主な理由の1つとなっている。
Krasokhinaの作品の中で最も人気のある品種は:
- "Assol":平均熟成期間(約130日)を有するブドウ。温暖な気候では、ベリーは9月の前半に熟す。サイズでは茂みは大きくない。クラスターは大きく、体重が700 g、小麦分です。平均的な果実の質量は約3gで、第2種の無種子に属する。ベリーの形はやや長方形で、上部に点があり、色はほとんどの場合明るいピンクの色合いです。味は楽しく、ホリスティックです。肉はジューシーです。ブッシュの果実芽は60%以上ではありません。その品種は、べと病に抵抗性である。
- "Kishmish Novocherkassky":中期または後期の成熟植物。温帯気候帯における最初の作物の最適な時期は9月の初めです。ブドウのサイズは大きくなく、体重は約400gです。果実の大きさは中程度であり、無種子の4級に属します。平均的な果実の重量は3g以内であり、その形状は楕円形であり、場合によっては卵形である。果物の色はピンクの色合いです。肉は肉質で汁があり、味は全体的であり、実りの芽の数は70〜90%の間で変化する。この品種は、灰色の腐敗およびべと病に抵抗性である;
- "ヤシャ":最新の品種の1つ、ベリーは7月末までに早く熟します。クラスターは大きく、体重は600g以内、場合によっては1kgまでです。ベリーは大きく、1ベリーの質量は5-6gの範囲にあり、楕円形であり、紫色の色合いが優勢である。肉体は、ジューシーで肉質で、全体的なマスカットの風味があります。ブドウは、クラス1-2の無種子に属する。果実芽の数は70〜80%の範囲である。多様性は、様々な起源の真菌症に対して耐性である。
ダイニングルーム
次の最も一般的なタイプの「Krasokhinsky」ブドウは、テーブルの品種です。彼らの若さにもかかわらず、彼らは積極的に家計を征服し、また多くの店舗の店舗で区別がつかなくなった。
それらの中で最も人気のあるものは、次のように呼ばれます。
- "アレックス":早く熟す品種(120日以内)。ブッシュは大きく、クラスターは大きく、約1kgの質量に達する。ベリーは白く、サイズはかなり大きく、他の品種、楕円形に比べて非常に目立つ。彼らの平均体重は14g以内です。肉は濃くてジューシーで肉厚です。味は楽しいです。実り多い芽の数は総質量の60%を超えない。この品種は、ワタでダメージを受けず、灰色のカビ、真実のカビ、病的なカビの病原体に対する顕著な耐性を示す。
- 「タリスマン(Talisman)」:植物の果実は早く(130日以上)熟す。このクラスターは小さく、平均体重は800-1100 gに達します。果実は非常に大きく、肉眼でも目立ちます。果実の平均重量は11〜15 gです。味は全体的であり、完全な熟度ではわずかなナツメグが全体の味に加えられます。実りの芽の数は最大レベルに近づいており、約70〜90%である。灰色かび病および灰色腐敗に対する抵抗性が高まった。
- "ゴールデン"(ガルベーナ・ノウ):地理的な緯度の早い段階で、110-120日を熟す。ブッシュは背が高い。ブドウは大きいが、その重量は700gを超えず、果実は大きく、平均して8g以下である。形状は丸いか楕円形であり、果実の色の種類は柔らかい緑の色合いの限界にある。芽の実りは80%を超えない。ゾロチンカ(Zolotinka)は、灰色の腐敗およびべと病に抵抗性を示す。
テクニカル
技術的なブドウ品種Krasokhinaは複数のディレクトリを占めていますが、最も人気が高いのは少数です。彼らは、主に競争相手、技術的特性と比較して高い生産高と増加した製造業者を獲得することができました。その中で注目すべき点は次のとおりです。
- "プラトフスキー":非常に初期のブドウで、その熟成期間は115日以上続きます。クラスターは中程度の大きさで、その質量は200gを超えません。果実は小さく丸く、その質量は2g以下です。果実はほとんど白ですが、特徴的なピンク色の色合いが日中に現れます。パルプはジューシーですが、ベリーの上皮は薄くてしっかりした肌によって区別されます。味は楽しく均一です。実りの芽の数は85%に達します。この品種は深刻な霜(-29℃まで)に耐性があり、灰色の腐敗、偽造および真実のウドンコ病、
- "マスカット・プリドンスキー":ブドウの熟成が遅く(9月上旬より早くはない)。クラスターは小さく、その平均質量は250gを超えません。ベリーは小さく、丸く、ほとんどが緑と白で、肉厚でジューシーです。彼らの味は均質であり、顕著なナツメグのメモを含んでいる。芽の受精率は95%に達する。この品種は、避難所を追加することなく、重度の霜(最大-27℃)に耐性を示し、またフィロキセラに感受性でもありません。マスカットPridonskogoの生産では、輝くワインを作る。