ビートルートは、世界で最も古く、最も一般的な植物の一つです。この植物のいくつかの種があり、外見だけでなく目的も異なっています。だから、飼料と甜菜の両方が工業用作物ですが、栽培の目的や特徴はさまざまです。
ウクライナにとってこの文化の世界的な重要性は特に重要である。なぜなら、それは砂糖品種の生産において世界で6位にあるからである。
- 歴史とビートの利点のビット
- ビートの種類
- ビート：砂糖と飼料の違い
- 主な違い
- 外観の違い
- 成長の深さの違い
- 植物系と生育条件
- 化学的相違
- 野菜の栽培範囲
トップ3にはフランス、ロシア、ドイツが含まれています。さらに、この特定の野菜は、国内で最も栽培されている作物のリストに含まれています。ウクライナでのこのような作物の良い成長の理由は、黒い土壌と温暖な気候の存在です。
歴史とビートの利点のビット
今日存在する根菜類はすべて野生動植物の子孫であり、各種は独自の目的のために改良されています。同時に、インドと極東は植物の発祥の地であると考えられています。これらの地理的地域からは、植物の使用と栽培が始まったのです。 
この文化の発展の次の段階はXVIII世紀に起こりました。科学者たちはサトウダイコン（技術文化）を持ち出しました。
これはおそらく、この赤根作物が広く普及したような改善によるものです。既に19世紀になって、南極大陸を除いて、世界のすべての地域で成長し始めました。
今日、世界にはいくつかの種類の根菜があります。そして、より多くの農家は、白菜と飼料とがどのように違うのか疑問に思っています。これは私達の記事が捧げられているものです。
ビートの種類
人間が使用する植物には、テーブル、飼料、砂糖、葉（またはチャード）の4種類があります。これらの種はすべて同じ起源のものである - ブリーダーによって栽培された野生のビート。あなたが質問への答えを探しているなら、砂糖と飼料用ビートの違いは何ですか？
- ダイニングルーム - 調理に使用されます。ベタインの含有量が高いため、根の作物は赤く、調理、美容、医学において非常に有用です。ビートの能力のため、強力な保湿のために皮膚の外観を目に見えて改善し、多くのクリームに使用されています。葉酸は妊婦のメニューに欠かせない成分であると考えられています。
- 後部 - 主に酪農家の飼料として使用されています。それは動物によって活発に食べられ、牛乳収量を改善し、冬のビタミン欠乏を補う。
- シュガー - 砂糖を作る技術文化。砂糖の圧搾がケーキのままになった後、それは牛に食べるために行く。
- シート - 料理として、そして料理に使用されます。主な値は、高タンパク質含量（最大25％）の葉であり、根は食べられない。成長しやすいが、季節性に非常に敏感である。
次に、砂糖と飼料種の違いについて詳しく説明しましょう。
ビート：砂糖と飼料の違い
名前から明らかなように、植物の砂糖タイプは砂糖（砂糖代用品）の生産に使用され、飼料は家畜の飼料用に使用されます。異なる基準の違いに関する詳細。
主な違い
サトウダイコンと飼料の主な違いは、砂糖の内容と根の目的です。前者はスクロース含量が高いことで知られていますが、動物の品種には高レベルのタンパク質が含まれています。それは、その使用分野に関連する根作物の化学組成である。 
外観の違い
外側では、飼料用のビートはサトウダイコンとは大きく異なるので、混同することは不可能です。
フィード：
- 色：赤とオレンジの色合い。
- 形状：円形または楕円形。
- 上端：高密度の頂部（1つのロゼットに35〜40葉）、根の作物は地面の下から突き出る。葉は卵形、光沢、緑色、光沢があります。
- 色：白、灰色、ベージュ;
- 形状：細長い。
- 上端：緑色の上端（1つのロゼットに50〜60葉）、果実自体は地面の下に隠れています。葉は滑らかで緑色で、長い葉柄がある。
成長の深さの違い
サトウダイコンは飼料と視覚的に異なるだけでなく、栽培と栽培の特徴によっても異なる。砂糖には細長い果物があり、表面に現れません。砂糖とは違って、飼料根は数センチメートル地面から覗く。
異なる深さとこれらの野菜の根系。だから、白い根は最大3メートルまで深く入ることができます（植物は深度から水を抽出します、干ばつに抵抗します）。一方、オレンジの根は根の下には行きません。
植物系と生育条件
140-170日で砂糖の外観を裂く。この期間中、植物は実生から果実を持つ野菜に成長します。スウィート・ビート・サプリは十分冷たく耐性である - 発芽は-8℃でも発芽する。
飼料品種の栽培時期は短く、平均して110-150日後になり、これは白ブチの熟成より1ヵ月早い。植物はまた、霜に抵抗性がありますが、その最小値は-5°Cよりもまだ高いです。
両方のタイプの栄養システムはほぼ同じです。この植物は、それぞれが黄緑色の2〜6個の小さな花を持つ太い足の上に花序（whorls）で咲きます。
これは間伐プロセスを複雑にするが、特別な品種のビートがある。いわゆる "発芽品種"は良い彼らは糸球体を持っているということは、糸球体が形成されていないためにお互いに成長しないし、間伐は重大な不便を引き起こさない。
化学的相違
サトウダイコンの主な価値は、乾燥残留物中の砂糖の20％までである。食物作物では、血管繊維束が数倍小さいため、糖含有細胞が少なくなっています。両方のタイプにおいて、炭水化物（特に、グルコース、ガラクトース、アラビノース、フルクトース）が存在する。
さらに、飼料種は砂糖よりはるかに有益である。 
野菜の栽培範囲
砂糖の文化は技術的なものであり、その主な用途は結局砂糖生産であることを意味します。処理後の残りの果物はペットフードとして使われます。砂糖の種類の加工から残された排便の泥はさらに転売され、石灰の肥料として使用されます。
後種は、乳牛、豚、馬の飼料として使用されます。食べ物にはフルーツとトップの両方があります。
ロンドン医科大学の研究によると、この根菜は非常に便利です。科学者らは、カリウム、酸化防止剤、葉酸、ビタミン、ミネラルの含有量が高いことに注目しています。このような豊富な組成は、植物を圧力を下げて消化を改善するための有用なツールにする。
