ウクライナは約消費 2016年の豚肉および肉製品827千トンこれは前回よりも6.7％多い。これは、経済討論クラブのデータを参照して、 "Swine Ukraine"協会の分析部門によって報告されています。昨年末に豚肉を使用して予測可能なレベルを上回っています。以前、2016年の初めに、専門家は0.5キログラムまたは2.76％減少するのを待っていましたが、年末に近づくにつれて、予測が変更されました。平均して、ウクライナでは、豚肉使用量の増加は7％であった。その結果、2016年には、顧客メニューが増加しました 豚肉1.3kg。当時、豚肉が「市場を獲得した」ように、家禽や牛肉は2015年に比べて6％と2％減ったため、一人当たりの肉消費量の合計は変化しなかった。
平均して、前年度に比べて、ウクライナ人は現在の財務状況をよりよく評価したことに注目する価値がある。監視機関GfKによると、対応する指数は2015年に比べて40％高かった。年末にかけて、「ギャップ」は幾分狭まったが、先月、消費者は自分の財務状況について2015年12月より楽観的だった。経済ディスカッション・クラブのアナリストによると、 ウクライナの食肉消費は2％増加するかもしれない。これは、家禽肉の消費の増加に寄与する可能性がある。 
