新しい作物が既に熟しているが、それを保管するための地下室がない場合は、野菜の避難所、理想的な選択肢となります。その建設には、多額の材料費を費やす必要はありません。このようなシステムでは、ジャガイモ、ニンジンなどのトラック耕作の製品は、ストローの層の下であっても、地面に（または小さなうつ伏せに）直接保管されますが、春までうまく生き残ることができます。どのようにコルトのジャガイモのストレージを整理し、正確に何が言及されている避難所であるか、我々は以下で説明します。
- 襟とは何ですか？
- シェルターの設計と設置
- 場所の選択
- 換気
- 温度測定
- シェルタービルディング
- ストレージ機能
襟とは何ですか？
来年まで根の作物を保存するのに役立つ最もシンプルな避難所の中には、庭に配置することができる溝、小屋、ピットなどの場所があります。 主な要件は、高地にそれらを作成することです。地下水にできるだけ深く浸透させる。
この場合、ジャガイモに加えて、ほとんどの野菜は安全で健全なままです。特にコンクリート襟に関しては、最も簡単な形態では、土壌の表面に位置し、ストロー、ニードル、トップスまたは他の同様の材料の層の下に隠されている根の作物の一般的な山です。
より複雑な構造について言えば、適切な換気と適切な温度制御を提供する追加要素の設置が可能です。
シェルターの設計と設置
どのような構造の構築は、この場所に最も適した場所の選択から始まります。その後、他のすべての作品に進むことができます。野菜の準備作業からこのプロセスの必要条件まで、襟の構造のニュアンスと微妙さについて話します。
場所の選択
収穫は、外的要因の影響を受けない場合や、湿度の高い場所での長期保存が可能です。したがって、野菜の避難所を建設する前に、あなたのサイトを見つけてください 乾燥した、防風の場所地下水位は将来の底から0.5-1m（またはそれ以上）に位置しています。
このようにして現れた水はすべて、ただちに停滞せずに流れ落ちることができるので、それがちょっとした場所にあればいいです。そのような可能性がない場合は、避難所周辺に沿って、 溝を整理する （0.5m後退して丸くなってしまいます）、そこに雨と水が流れ、店をバイパスします。
例えば、ジャガイモの襟の幅は、冬がどんなに寒いかによって大きく左右されます。南部地域では1〜1.5mの指標で十分であり、中間車線のために避難所の幅2mが最適となるが、シベリアの条件では3mに増加する。いずれにせよ、地元の経験豊富な組織のアドバイスを検討することが重要です。
換気
どの避難所でも、野菜が腐敗しないように、優れた換気システムが設置されています。肩の構成の場合、最も一般的なオプションは次のとおりです。 供給および排気、供給および排気、パイプまたはアクティブシステム.
最初のものは最も簡単です 木製のバーまたはグリルで覆われた0.2×0.25mの横断面を有する底部に位置するチャネルを通る冷たい空気流の流れを提供する。
貯蔵所の外にあるが、解凍された雨水を含むような方法で、コンセントを設けるべきである。キャベツを貯蔵庫に置くと、換気の組織のために、三角管（0.4×0.4m）がピットの底に置かれます。代わりに、シールドからノックアウトされた三角形のボックスを使用することもできます。
準備されたボックスの端にある大型および長方形のシェルターには、追加の木製ボックスの形で垂直フードを追加します。マウンドの尾根にはスレートを置くことができ、互いに対して直角に撃ち落とすことができます。 
換気を整えるとき 冷たい空気が襟の中を通って、その中に折りたたまれた作物を通って移動し、少し熱を上げて尾根に近づきます。簡単に言えば、櫛は空気交換に使用されますが、これは藁で覆われて深刻な "マイナス"に過ぎません。ジャガイモやビートを保管するためのシェルター（約2〜2.5mの幅）を配置するときは、通常、同様のシステムが使用されます。
パイプ換気オプション カラーの底部に位置する入口ダクトまたはパイプの上方に垂直パイプを設置することができる。彼らはお互いから、そして端から3〜4メートルの距離に位置しています。そのような添加物の格子部分の高さ（底部に位置する）は、2〜3cmのスラット（ジャガイモ敷設の場合）またはキャベツおよびルタバガを貯蔵するときの10cmの間のギャップで1.2〜1.5mの間で変化する。
上部には、このようなパイプ（垂直に配置されたもの）にはすき間（テサで作られています）を設けてはいけません。また、アウトレット構造の上にゲーブルキャップを設置することで作物を雨や雪から守ります。 
今日はかなり有名です 地面の断熱材を用いた自然換気。彼女の存在により、すべてのストレージコストが大幅に削減されます。収穫された作物を保存する前に、土壌の平らな土地を用意してください。
次いで、空気分配溝が形成され、穴が穿孔され、凍結層の厚さの1.5倍の深さがある。傾きのある標準換気配管（垂直に配置）の間には、外に出ない（店舗の境界を越えて）格子状の配管が取り付けられています。
それらは折り畳まれた野菜への熱の輸送および襟の内部の全空間の耐候化に寄与する。外気温度が下がると、通常の換気を閉めなければならず、奥行き（穴から供給される）の熱が発散し、勾配がついたグリッドパイプの助けを借りて作物に流れます。
シェルターの表面を加熱すると、暖かい空気がリッジ（フィルム材料でシールされていない）に流れ込み、すでにゼロ以下になっていても0℃以上の温度に保たれます。
暖かい空気の流れは、水分を基質から野菜にもたらし、それによりそれらを不必要な水分損失から保護する。春の到来や路上での温暖化により、吸気と排気の換気システムを開く必要があります。 
温度測定
収穫物を保存するために、クラッチ内の最適温度パラメータを制御することについて事前に考えることは価値がある。このために 30度の角度で温度計を置く：避難所の真ん中（0.3メートルの空洞がある尾根に沿って）、そして2番目は避難所の基部から0.1メートルの北部から。
シェルタービルディング
カラーでバネによって損なわれる作物の量は、カバー材の種類とその適切な床材によって直接異なります。そのような貯蔵施設は、人工の断熱材で覆うことができ、2〜4層に配置されたストローとアースの交互の層の下に隠れることがあります。
梱包された商品はすぐに必要です 厚い土の層で覆われていない、その頂上ラインは石積みレベルより上に上がり、その側面を1〜1.5m（このようにして石積みを流れる水から守ることができる）になるようにします。
最適な層の厚さは、冬季の伝統的な温度、平均降雨量、襟の位置、土壌の組成および他の基準に依存する：保存された作物の種類、そのためのスペース量および最も深刻な霜における基質の凍結の深さ。
1つのカバー材料を別のカバー材料に置き換えることにした場合、 熱伝導率を考慮してください。たとえば、多少湿ったストローフローリングの場合、この値は0.02、土壌の場合は0.08です。これは、ストローの代わりに土を使用すると、レイヤーの厚さが4倍になることを意味します。
しかし、 ストローとアースシェルターは伝統的な選択肢です収穫物をより良く保存し、損傷から保護するのに役立ちます。貯蔵区域の上部は激しい霜の開始前にストローで覆われています。また、襟に給排風式換気システムが備えられている場合は、尾根を土で覆うか、ストローで覆う方が良いでしょう。 
しかし、襟を完全に密閉する前に（これは厳しい霜の始まり前に行わなければならず、貯蔵室の温度が+ 3℃〜+ 4℃に低下したとき）、湿った藁層は作物の凍結を避けるため乾燥したものに交換する必要があります。
強い霜の前に、避難所の周りに藁を広げ、覆いの最後の層を増やす時間が必要です。その場合、最初の段階でストロー層が薄すぎると、それにいくらかの材料が加えられ、すべてが地球に覆われただけです。
このソリューションは、昨年のストローを使用する場合にも最適ですが、 野菜の上にすぐにレイアウトしないでくださいこれは、病原体として働く細菌を生き延びることができるためです。すなわち、ジャガイモ、スラグ、泥炭および他の同様の材料からの木質の葉、古いストローおよびドライトップは、シェルターの次の層のためにのみ使用される。
ストレージ機能
収穫された収穫物の貯蔵はそこに置かれることから始まる。さらに、土と藁で覆われたクランプを時間内にあらかじめ冷やすと良いでしょう。野菜やジャガイモは、襟の安息角を考慮して配置され、斜面の平坦度は、建物のレベルまたはレールを使用して確認することができます。
キャベツと根の野菜は、ピットの上部から10〜15cm下に置かなければなりません。これは、地面の小さなうねりから始めて、肩を作った場合です。作物全体がその場を取るとすぐに、その保存プロセスがすでに始まっていると推測できます。つまり、いくつかの機能について知る価値があります。 体系的な放映、温度制御 その他の重要なニュアンス。
襟のカバーを終えたら、確かに温度インジケーターの増加に気付くでしょう。このため、秋の時間には、-3℃の温度で安定した寒さが生じるまで吸気管および排気管を閉じる必要はない。貯蔵された野菜の温度と冷熱が+ 1〜+ 2℃にさらに低下することは、ストロープラグを備えた排気管の密閉が必要であることを示しています。
収穫温度が+ 4℃〜+ 5℃に達すると直ちに開きます。 + 7°〜+ 8°の値を超えると、除雪の必要性が示されます。除雪の必要性は、地面と尾根の側面にいくつかの穴が作られています。夜間には、おがくずや雪で塞がれ、昼間に再び開きます。
あなたのすべての行動にもかかわらず、避難所の温度が下がりたくない場合は、外部がすでに目立つ湿気と蒸発している場合は、 金庫を開く必要があります これらの場所では、あなたが野菜を検査することができるように、作物の少し冷めた後に再びカバーします。シェルターを持ち出すと、ボールトの内容を取得して、別の場所に実装または移動することもできます。
襟の自己構築時には、あなたはおそらくそれが何であり、あなたの場合に特別に造られたシェルターが何かを知っているでしょう。良好な換気システムが整備されている場合は、冬には数回だけ換気を行うことがありますが、作物への空気供給が不十分な場合は、定期的に換気するか、一部を換気する必要があります。
後者の場合、このプロセスに必要な条件が少ない場合は、乾いた涼しい天候でのみ完全な風通しを行い、永久的な霜が-3〜-4℃になる場合は、換気パイプをストローで閉じてください。 
外側が十分に暖かく、パイル内の温度がさらに上昇するとすぐに、地面カバーを最初に尾根から、そして後でカバー全体から取り外すことができる。除去された土は、排水用の溝を埋め戻すのに最適です。
ご覧のように、収穫した作物を収穫するのは簡単な作業ですが、野菜や根の作物をよく保存するためには、シェルター内の温度と湿度を監視することが重要です。
