有用なイチジクとは何か：有用な特性と禁忌

イチジクは多くの名前を持っています：イチジク、イチジク、Smirninskayaまたはタフィー、ボジ。それは人々が栽培した最も古い文化に属する。 Figフルーツは、一般的な体の強化や免疫、料理や美容目的で、さまざまな病気を癒すために使用されます。

最も古代の石化した果物の発見はヨルダン渓谷で見つかった。絶対期限のために、彼らの年齢は決定されます - 少なくとも11000年。 歴史的な資料に記録されている複数のデータから判断すると、古代から、イチジクの例外的な特性が知られ、使用されてきました。今日では、癒しと栄養の質や人気を失っていません。

カロリーと化学組成

種に応じて、イチジクの果実は黄色、黒青色、黒色です。彼らは非常においしく、栄養が豊富です。

それは非常に甘い味があるという事実にもかかわらず、カロリー新鮮なイチジクはあまりにも大きくありません。新鮮な果実は100gあたり49-57キロカロリーを含んでいます。 脱水のために、乾燥した果実の量は減少し、糖の濃度は増加する。そのカロリー値は100gあたり244-257kcalになります。

100gの製品について、図はおよそ以下を含む：

• タンパク質 - 3g;
• 脂肪 - 0.8g;
• 炭水化物-58g;
• 食物繊維-18g;
• 有機、飽和及び不飽和脂肪酸 - 2.4g;
• 水 - 16g;
• サッカリド - 55g;
• デンプン - 3g;
• 灰分-3g;
• カルシウム144mg;
• マグネシウム59mg;
• ナトリウム-11mg;
• カリウム-710mg;
• リン68mg;
• 鉄0.3mg。

さらに、イチジクはビタミンの強力なセットを持っています：ベータカロチン、ビタミンA、B1、B2、E、PP。 しかし、 イチジク - 非常に高カロリーの食品その独特な組成は、あなたがダイエットにこれらの果実を入力することができます。

イチジクの有用な特性

新鮮で乾燥したワインブドウの果実。同時に、新鮮な果実のすべての利点は保存され、水の量が減少するにつれて物質の濃度を増加させることによって乾燥した果実も増加する。

彼らは貢献する:

• 病気の後の迅速な回復;
• 消化過程の改善;
• 心血管系の刺激;
• 肝臓の正しい機能;
• 咳をする時の妊娠;
• 扁桃炎を治す。
• 腸の浄化;
• 身体からの有毒物質の除去。

体からのイチジクと薬の効果の種類：

• 抗炎症剤;
• 去痰薬;
• 利尿剤;
• 抗潰瘍剤;
• 消毒剤;
• 抗寄生虫性;
• 発汗性;
• 抗発熱物質;
• 創傷治癒;
• 下剤

フレッシュ

新鮮なワインは例外的な癒しの特性を持っています：

1. それは真菌性疾患の治療に用いられる。
2. イチジクを定期的に食べる者は、自分の骨を強化する。これは特に高齢者にとって重要です。
3. 新鮮なイチジクは、妊娠中および授乳中の女性の食事に注意深く導入する必要があります。その利点は否定できないが、体に有害な可能性もあります。妊娠している女性は、速い速度で体重を増やすことができ、または彼女の血糖値が上昇する。彼は母親の牛乳を通すことによって幼児の疝痛を誘発することができます。
4. それはまた、皮膚に有益な効果をもたらす。
5. イチジクジュースは鉄分のために貧血の治療に使用されています。
6. 製品の組成物中のマグネシウムおよびカリウムは、筋肉構築材料を提供し、心筋の働きを改善するのに役立ち、頻脈に有用である。
7. このワインは、コレステロールを低下させ、アテローム性動脈硬化症と血栓症のリスクを軽減するのに役立つ貴重な血液の薄層化をしています。

この治療では、新鮮な果物、ジュース、煎じ薬、およびそれらの注入を使用します。輸液は、抗炎症および消毒効果をもたらし、代謝に調節効果を有する。ミルクイチジクはとても人気があります。

乾燥した

すべての有用な物質が乾燥果実に残っているにもかかわらず、それらの特性は幾分異なる。 水の量を減らすことによって、それらの中の糖のレベルは70％に増加します。同時に、ビタミン、ミネラル、ミクロおよびマクロ要素および他の物質のレベルは同じままである。

ほとんどの人は乾燥イチジクを使用することができるので、それの利益と体に害があるかどうかを検討することは理にかなっています。

今年のいつでも利用可能な乾燥したイチジクのおかげで：

• 腸の運動性が改善する。
• 体は毒素や毒素を取り除きます。
• 腸機能が改善する;
• 果実に含まれるペクチンのために、結合組織と軟骨がよく一緒になる。
• 抗酸化物質は、コレステロールプラークの血液を清潔にし、小さな血管を清潔にし、弾力を与えます。
• 鉄、カリウム、マグネシウムは体の心血管系や循環系にプラスの効果をもたらし、血圧、リズム、心拍数を正常化させます。
• 牛乳で茹でたものは、去痰薬、発汗抑制薬および解熱薬として一般に使用されています。
• ビタミンB群は、神経系に良い影響を与えます。気分を改善し、神経活動を正常化し、効率を高めます。

イチジクは合理的で神秘的な面を複雑に絡み合わせるあらゆる種類の信念、兆候、レシピで「女性のベリー」とみなされます。

女性のために、乾燥して、昔からの栄光を持っている有用なイチジクは何ですか？

1. 不必要なキログラムを失うことを望む人々は、1つの「イチジク」の日が毎週配置される方法を使用することができます。実際、この日の乾燥果実100gに加えて、1kgの生果物、1kgの生野菜、2リットルの無脂肪ケフィアを消費することになっています。
2. 女性はお菓子を愛するが、しばしばそれらを避けなければならない。優れた選択肢は、いくつかの乾燥したイチジクです。すべてのお菓子は、チョコレート、キャンディ、チップなどよりもはるかに有用です。
3. 東洋医学の実践から、いくつかのイチジクの実を食べることによって月経痛を和らげるための勧告が講じられました。
4. FIGは、体重を減らすことに貢献するだけでなく、食べる方法を知っていれば、欠けていることを助けることができます：製品のカロリー量のために大量に定期的に使用するとすぐにキログラムが追加されます。

選択方法

未処理で有用な新鮮なイチジクは、木から取り除いてわずか数時間で、保存期間が非常に短いため、成長する場所でのみ食べることができます。

彼は彼の名前の一つ「タルトベリー」を完全に正当化します - 発酵は非常に迅速に始まります。

新鮮なフルーツ

言うまでもなく、不審な見知らぬ人や、無実の場所（イチジクなど）から何も買わない方がいいです。 ベリーの香りは心地よくて甘いですが、それはあまりにも豊かではありません。果実が老朽化した場合、それは腐敗します。 新鮮な果物はすべきである:

• 機械的損傷なし;
• 適度に軽度;
• この品種に固有の最大の濃い色合い。
• 同じサイズのベリーを好むべきである
• 多くの種子が高い味を示す。

新鮮なイチジクの輸送は細心の注意を払って行われます。果物への損傷は、すでに短い貯蔵寿命を劇的に短縮します。

乾燥したイチジク

乾燥した果実はより多く入手可能で、年中いつでも購入することができます。品種に応じて、茶色、ベージュまたはグレーのベリーを選んでください。 乾燥したイチジクを選ぶヒント:

1. 果物は、その品種によって指示される色に関係なく、艶消し色を有しなければならない。光沢のある美しい果実は二酸化硫黄で処理されます。
2. 特に化学的に処理されていない肉質の果実もまた異ならない。
3. 品質の製品は少し平らです。
4. 時には表面が白いブルームで覆われています。これは結晶化したグルコースです。そのような製品は甘いです。
5. 乾燥した粗い風味と酸味または塩味とを組み合わせると、製品が期限切れであることが示される。
6. 購入した製品の品質が分かっていても、有害な可能性のある化合物を分解するために、使用する前に1時間水に浸す方が良いです。

ストアする方法

イチジクの果実は処理された形で貯蔵され、新鮮な果実は極短期間の貯蔵寿命を有する。

新鮮なフルーツ

この驚くべきベリーが育つ地域で夏の終わりになることは幸いで、食べるためにそれを得ることができたら、できるだけ早くそれを食べてください。 保管が必要な場合は、冷蔵庫を使用してください。温度は約1℃であるべきである。 最大保管期間は数日です。製品の初期状態によって異なります。

室温で放置すると、イチジクは同じ日に発酵する。

それを凍結することもできます。これは、製品の貴重な特性を保持するのに役立ちます。このような原材料は-15℃で保存すべきである。

乾燥した

乾燥したイチジクを保存する方法は誰もが知っているわけではない。乾燥した、涼しい、暗い場所では、それは数ヶ月の間貯蔵される：より乾燥した空気が長く、温度が低い。条件を遵守しない場合、製品は湿ってしまい、有害な昆虫がそこに入ります。容器はしっかりと蓋をしてください。日光は除外されます。

使用する前に、乾燥したイチジクを温かい水に1時間浸し、化学物質を溶かすことが望ましい。沸騰水は製品の有用物質の一部を破壊する可能性があります。

クッキングアプリケーション

健康な人はどんな形でもイチジクの果実を食べることができます。 このエキゾチックな製品は、そのノートをどんな料理にも持ち込むでしょう：

• 新鮮なまたは乾燥した形で、彼らはお菓子とチョコレートに置き換えられます。
• 乾燥した果物をコンポートに加え、ケーキや他の製品のための充填物に使用する。
• 未熟果実は生で食べることはできませんが、非常においしくなり、スライスして、ナッツと蜂蜜で焼いてしまいます。
• 熟したフルーツ、スライスし、ホイップクリームやサワークリームを着て、絶妙で栄養価の高いデザートです。
• 柔らかいチーズを添えたフィガー・ツリー・ベリーは、白ワインやシャンパンのおいしいスナックです。
• 肉料理、家禽料理、サラダ、軽食に製品を加える。
• もちろん、この果物は伝統的な方法で収穫されます：ジャム、ジャム、マシュマロ、缶詰のフルーツドリンク、
• 彼らはイチジクの果実からワインを作る。

Figジャムは、製品のほぼすべての有用な特性を保持し、病気のリハビリ後のデザート、薬、薬物として使用されます。

化粧品への応用

そのような有用な製品がその用途を見出し、化粧品に価値あるニッチを占めたことは驚くべきことではない。

再生、保湿、軟化する能力があります。使用対象：

• 皮膚に潤いを与える;
• はがれを取り除く。
• 若返り;
• アンチシワ。

毎日のクレンジング、アンチエイジング、抗炎症および保湿マスク、およびイチジクの果実とのブレンドが広く使用され、有形の効果をもたらす。

禁忌と害

図 - ユニークな製品その有用な特性は長い間知られており、今日まで使用されているが、禁忌もある。

苦しんでいる人には使用しないことをお勧めします。

• 胃腸管のいずれかの部分の急性炎症過程;
• 糖尿病;
• 痛風;
• 肥満;
• 膵炎;
• 尿石症。

慎重に、それは妊娠中の女性や授乳中の母親に適用することができます。 最低限の禁忌にもかかわらず、それらを持たない人々は、大量のイチジクを食べない。健康な体のための適切な1日の摂取量。 - 2-4枚。

図は、否定できない利益をもたらし、治癒製品の中で価値のある場所を占めています。それは有用であるだけでなく、それ自体でも他の製品と組み合わせても非常においしいです：その存在は、エキゾチックなメモを料理に加えます。

栄養価や薬効にもかかわらず、この驚異的な果実を食事に加える前に、禁忌や個々の不耐性を排除すべきです。