レタスの最高の品種

レタスの葉が他の栽培された作物と一緒にいくつかの有用な特性を持っていることは秘密ではありませんが、加えてそれらはよく吸収されたおかげで多くの料理のおいしい成分です。しかし、他の植物と同様に、レタスにも多様なバリエーションがありますので、最良の選択肢を得るためには、最高品質の作物を選ぶことが重要です。

"Kucheryavets"

さまざまな中程度の熟度で、作物は播種後68〜75日で収穫することができます。この植物には淡い緑色の葉があり、その端には貝殻があり、その塊は400gに達します。Kucheryavtsaを降りる場所を選ぶときは、冷たい風から保護された明るい場所に注意を払うべきです。この品種のサラダは耐ストーク性植物です。 今日は広く知られています "Kucheryavets Odessa" 半盛りのロゼットと直径約24cmで、中央の静脈に沿って集まっていない、堅い縁と僅かに膨らんだ質感の薄い緑色の葉があります。熟した試験片の重量は315gに達し、ジューシーで多くのタンパク質を含んでいます。

また、 "Kucheryavets Gribovsky" - オープンチークでの生育にも優れたセミチック品種。 3月〜5月に苗に播種するか、6月上旬に敷地内にすぐに播種することができます。夏期には最適な下降期です。作物の最初の芽から完全な成熟まで59〜68日かかります。キャベツの頭の塊は通常250〜470gで、細かい波状の縁を持つ明るい緑の葉は大きく、ジューシーで、シープルであり、味が優れています。植物は様々な病気に対して非常に抵抗性があります。

"氷山"

比較的新鮮なカレーレタスの品種。最初の芽の出現から収穫の時まで、75-90日が経過します。葉は、クリスピー、泡立つ、明るいまたは明るい緑色で、波状のエッジと良好な味である。他のほとんどの品種とは異なり、冷蔵庫での長期保存に適しています（3週間鮮度を失わないでください）。 「アイスバーグ」の頭は大きく、緻密な構造を持ち、体重が300〜600gで、春と夏の栽培に適しています。ボルト締めに抵抗する。

同時に、多くの植物栽培者は、控えめで、やや甘い味の品種を鑑賞しています。これはどんなソースや料理にも適しています。例えば、肉料理、魚、シーフード、スナックやサンドイッチのためのおかずとして、様々なサラダの役割を果たすのに優れています。 Leaves "Iceberg"を使ってキャベツロールを作って、キャベツを置き換えることができます。

この品種のサラダを選ぶときは、そのサラダに注意してください 密度それが空のように見える場合は、まだ完全に熟す時間がなかったことを意味しますが、冬の白いキャベツのようにすでに固いものであれば、あなたは遅れており、早く収穫を始める必要があります。もちろん、腐敗した黄色い葉が残っているキャベツは残しておき、他のものは湿った布で包んで冷蔵庫に保存して袋に入れる。

"ユーリディセ"

別のミッドシーズン、レタスのセミ・キャップ種（4月〜5月に敷地内にある）、およびフィルムハウスでの植え付けに適しています。 それは、栗色の、大きくて、泡立つ葉で、波状のエッジとクリスピーなテクスチャーを特徴とする。葉のロゼットは半卵型でコンパクトで、直径33cmの高さ約35cmに達しています。これまでのバージョンと同様に、この植物は優れた味の特性を持っています。したがって、このサラダの種子は開拓地に適した最良の品種の一つです。

大人と完全に熟した植物の質量は450gであり、収量は1m²あたり4.3kgに達する。

"クランチビタミン"

バラエティシートサラダ "クランチビタミン" 最初の芽の瞬間から38〜45日間に収集することができるsredneranny植物を処理する。それはかなりコンパクトな植物で、直径約15-18cmです。それは、多くの有用な酸とビタミンB6とCを含む、オープンワーク仕上げの緑色の、クランチーな葉を持っています。鉄、ヨウ素、銅、コバルト、カリウム塩、亜鉛、カルシウム、マグネシウムが豊富です。カロテンの供給源としてのその価値に注目すべきである。 セミアップライトタイプの葉のロゼットは200gの重さに達します。栽培面積は1m²から2.8-3.1kgで収穫でき、種子は1シーズンに数回播種されます。この特定の品種の主な利点の中には、高い収率、葉のクランチーな構造、高いレベルのボルト止めおよびプロットの低い照度、ならびに優れた味がある。

"クランチビタミン" 直接植え付けや移植によって保護された土壌である。後者の場合、すでに5〜6枚の葉を含む30〜35日間の苗木は、これらの目的には理想的です。

グランド

レタスのもう一つの中型品種は、播種後1ヶ月間清掃することができます。葉のロゼットは直立し、直径25cmの20-30cmの高さに達する。薄緑色の葉は大きさが大きくなく、稠密で光沢があり、強く波状の縁を有する丸い形状を有する。 彼らはすべて非常にクリスピーであり、楕円形のゆるい開いた頭部を形成する。 グランド これは収量が良く、植え付け速度が遅いという特徴がありますが、これは開けた土壌ではなくフィルムカバーで生育させる必要があります。 1つの熟した標本の質量は300gに達し、1m²の面積から3〜4kgのレタスを収集することができます。

この品種は、その高い味覚特性および辺縁葉熱傷に対する免疫性の点で価値がある。

"ジャンパー"

葉状のレタスの最高の品種の中で区別することはできません "ジャンパー"。このミッドシーズンの高収量の選択肢は、4月から5月に種子を播種することにより、オープンで保護された地面に植えることができます。苗を最初に栽培してから移植すると、3月から4月に種を蒔き、5月に苗を移植する。 芽吹きから収穫までの時間は、通常50〜55日かかる。レタスの葉は緑色で、わずかに波状であり、そのために半球を形成する。出口は平均密度によって特徴づけられる。約3.0~5.0kgの作物は、通常、1平方メートルの植え付けから収穫される。これは、テーブルの装飾やサラダ作りに理想的です。

1つの試験片の平均重量は150-200gの範囲であり、その種類の主な利点には、良好な味、葉縁の火傷に対する耐性が含まれる。

"トリュフ"

赤みがかったブルゴーニュの縁のおかげで、繊細で、クランチーな、波打った葉の中型熟成レタスは、非常に印象的な外観を持ち、様々な料理を飾るのに優れています。この種はオープンフィールドと冬の温室の両方で年間を通して成長するのに理想的です。

「テイル」

以前のオプションとは異なり、 「テイル」 - 早熟の熟成のリーフサラダ、46-49日で技術的な熟度に達する。この植物は、わずかにしわがかった薄緑色の葉を特徴とし、非常にジューシーで繊細な味である。ソケットは大きく、1部の質量は250gに達します。 この特定の品種の種子を選ぶことの利点は、ボルト締めに対する耐性および任意の長さの比較的迅速な成長を含む。種子は、4月初め頃に土壌に播種する必要があり、列間に40〜50cmの距離を保ちます。

シリーズ「北野種子」

このシリーズは、40〜45日で植物の成熟とバタビアのタイプを指します。このサラダは、非常に良いプレゼンテーションによって特徴付けられた、明るい緑色の、光沢のある、カールした葉を持っています。それはストレスの多い状態に十分耐えることができ、後者の特徴があります。主なものは、それが成長するための最適な条件を作り出すことです：まず第一に、開いた状態または閉じた状態で栄養土を準備することです。 これらは、レタスの信頼できる品種であり、かなりコンパクトなサイズであり、高い成長力を有する。 1つの植物の重量は300〜400gです。サラダ 「キタノ種子」 高い味を持っている間、サラダで大きく見える。

あなたが見ることができるように、レタスのほとんどすべての種類は、あなたの食欲と美的ニーズをすべて満たすことができますが、種子を選ぶときは、植物の成熟と特定の地域の気候から始める価値があります。