シラカバを収集するのに最適な時期はいつですか

バーチ樹液は非常に有用な天然飲料であり、癒しの性質と人間の体に非常に有益な効果の塊を与えられています。これは美容、健康、活力、強さのいわゆるエリクサーです。それは多くの栄養素、有機酸、微量元素を含んでいるからです。今日は、バーチの樹液に関するすべてを学び、その利点について、どのように、いつ、いつ、どこで、飲み物を保管するかについて話します。

  • カバの樹液のメリット
  • 収集時間の決定方法
  • 都市部でカバの樹液を集めることは可能ですか?
  • 収集するのに最適な場所
  • コレクションの特長、健康的なドリンクを適切に収集する方法
  • 保存方法、レシピを勉強する

カバの樹液のメリット

カバの樹液の組成は、フルクトース、グルコース、スクロース、有機酸、高い抗菌活性を有する物質(フィトンチッド)、カリウム、鉄、マンガン、カルシウム、ナトリウム、マグネシウム、銅であり、春のビタミンAによって弱化される。

バーチは、リンデン、メープル、山の灰、馬の栗の近くに吊るされた風景のデザインでよく使用されています。そして、カバの下で、イチゴ、球根、シダ、アネモネを植えることができます。

バーチ樹液は巨額の恵まれている 有用な特性:

  • 免疫システムを完全に強化します。
  • 心臓を正常化します。
  • 体に抗炎症作用を及ぼす。
  • それは代謝を改善し、脳に非常に有用です。
  • トーンは、身体を活性化させ、身体をエネルギーで充電します。
  • 1日1ドリンク一杯で眠気、疲労、うつを和らげます。
  • この飲み物は、最高の食事と強壮剤の一つと呼ばれています。
  • これは、尿路および腎臓の病気を患っている人にとって非常に有用です。腎臓機能を刺激し、利尿作用を有し、尿酸の排泄を促進し、利尿作用を高める。
  • 肺疾患、気管支炎、結核、咽頭痛、咳などに有用です。
  • 頭痛や片頭痛を和らげます。
  • 性感染症に有用です。
  • 肝臓、胆嚢、十二指腸の病気や低酸度の飲み物を飲むことをお勧めします。
  • 高血圧や貧血に役立ちます。
  • これは、関節炎、根髄炎およびリウマチにおいて治療効果を有する。
  • 血液を浄化し、体内の有害物質を除去することができます。
  • カバの樹液を採取すると、体のアレルギー、感染症、風邪への抵抗力を高めることができます。
  • 慢性鼻炎の場合は、毎朝新鮮な樺の樹液を1杯食べることをお勧めします。
  • 駆虫薬、抗腫瘍薬、利尿薬を投与されています。
  • 皮膚をざ瘡、湿疹、乾癬、フルンケルーシス、神経皮膚炎、真菌疾患、治癒しにくい創傷で拭くことは有用であり、

それは重要です! カバの樹液を長期間保存するために、氷水で凍らせて化粧用の氷として使用することができます。

バーチ樹液は非常に広く使用されており、 化粧品:

  • 肌を完全にきれいにし、リフレッシュするので、朝に洗うだけで十分です。
  • 乾燥した肌に潤いを与え、清潔にします。
  • シャンプーに使用されます - 髪を強化し、その急速な成長、柔らかさと髪への輝きを与えます。ふけと戦うために使用されます。
  • あなたはまだ抗セルライトのラップを行うことができます。
私たちが害について話すならば、それが汚染された場所で集められた場合、そして自生する花粉症にアレルギーがある場合にのみ、樺の樹液は害を引き起こす可能性があります。胃潰瘍に罹患している人々には禁忌である。

あなたは知っていますか? 1956年、ソビエトの詩人Stepan Shchipachevが小説「Birch Sap」を書いた。

収集時間の決定方法

収穫は最初の解凍の間に春に始まり、芽の休憩後に終了する。コレクションの始まりは気象条件によって決まります。しかし、しばしば、雪が溶けて芽が膨らみ始めて、4月の終わりまで真中まで走り続ける3月中旬に、ジュースがどこかに流れ始める。

薄い羽を使って、収集して収穫する時期かどうかを確認することができます。それは森林に入り、この羽毛をバーチで穿孔する必要があります。ジュースが既に消えた場合は、すぐに穿刺部位にドロップが現れます。これは、収集と収穫を開始できることを意味します。

それは重要です! 樹木を通る激しい樹液の流れは、昼間に起こる。

都市部でカバの樹液を集めることは可能ですか?

市内でジュースを集めることができるかどうかという疑問に答えると、すぐに気をつけます。いいえ、それについて考えることさえしません。木材はすべての有害物質や環境からの排ガスを吸収するため、大都市、道路、大規模な工場や汚染された場所から収集する必要があります。そのような木から集められるジュースは、何の利益ももたらさないだけでなく、健康にも悪影響を及ぼすことがあります。

収集するのに最適な場所

本当に有用なジュースを得るために、それを集める場所は非常に慎重に選択する必要があります。都市部、工業地域、高速道路から離れた環境にやさしい森林に集めることが最善です。

コレクションの特長、健康的なドリンクを適切に収集する方法

あなたはカバの樹液を取る前に、あなたはシンプルで、しかし非常に知っている必要があります 重要なルールと収集条件:

  • 若い木を集めて使うことはできません。樹木の直径が20cmの成熟した樹木だけです。若樹から樹液を集めるならば、樹木の生育期間中、自分自身で行う必要があるため、樹木を破壊することができます。
  • 組み立てには5〜10 mmのドリルを使用してください。この穴は、痕跡のない幹の中で成長する。
  • ジュースは樹皮と木の間の表層に主に入るので、木の幹には深すぎる穴を作る必要はありません。それは十分な深さ2〜3センチメートルでしょう。
  • 収集するのに最適な時間は、10:00〜18:00の時間間隔であり、次にジュースが最も集中的に流れる。
  • あなたがそれを破壊することができるように、1つの木からすべての樹液を排水しようとしないでください。 5〜10本の木をバイパスし、1日当たり1リットルを排水するほうが良いでしょう。
  • コレクションの終わりに、木が傷を治すのを助けてください。穴をワックス、庭のピッチで覆い、苔で覆うか、木の栓を動かして細菌が胴に入るのを防ぎます。

実際のところ、どのように 樺の樹液を得る:

  1. 直径20-30cm以上のよく発達したクラウンを持つバーチを選びます。
  2. 慎重に、地面から20cmの距離にあるトランクに穴を開ける。
  3. カバ樹皮やその他の半円形の器具のトレイを取り付け、ジュースがその下に作られた穴に流れ込むようにします。
  4. 溝の下にジュース、ボトル、バッグを入れ、ジュースが流れます。

バレル内に作られる穴の数は、その直径に依存する。樹木の直径が20-25cmの場合、1つの穴しかできず、10cmごとに穴が1つしかありません。しかし、主なものは、木が傷つけば増えるほど、その傷を治癒することが難しくなるため、穴でそれを過ごすことではありません。

それは重要です! ジュースを収集するために斧を使用することは厳密に禁止されていますが、それは本当に木を傷つけるからです。その後、それはもはやジュースを与えないか、全く死ぬかもしれない。

保存方法、レシピを勉強する

新鮮なジュースを使用するのが最善ですが、その性質のいくつかは沸騰しています。しかし、どれくらい保存することができますか?冷蔵庫にどれくらいの期間保管できるかについて話したら、2日以内に保管してください。また、長期間の保管のためには、何らかの操作をする必要があります。

貯蔵方法(レシピ)は様々なものが知られている。あなたはクヴァス、ワイン、シロップ、バルサム、それからの様々な飲み物、または保存することができます。

キャニング。 カバの樹液1リットルの場合、砂糖125グラムを加え、クエン酸5グラムを加え、瓶に注ぎ、蓋をして低温殺菌してロールアップする必要があります。

バーチシロップ。 粘液になるまでジュースを黄色の色に蒸発させて、蜂蜜に似ています。シロップ中の糖濃度は60〜70%である。

また、アプリコット、桃、リンゴ、ホウレンソウ、イヌ科の木、ニンジン、中国のレモングラス、ミルクウィード、カランコエからの非常に有用でおいしいジュースです。

バーチワイン。 カバの樹液10リットルには、砂糖1 kg、レモン2ピール、白ブドウワイン2リットル、酵母が必要です。約8リットルの液体が残るまで、高熱で砂糖でジュースを沸かします。それから熱からそれを取り除き、皮および白ワインを加え、すべてをよく混ぜ、混合物が冷えるようにしなさい。酵母0.5杯を加えて4日間インキュベートする。 4日後、すべてをボトルに注ぎ、ボトルを密封し、暗くて寒い場所に1ヶ月間置いてください。

クバス:

  • 10リットルのシリアには50gの酵母が必要です。それはいくつかの水を蒸発させ、冷やし、酵母を加えて数日間さまようように沸かしなければならない。そして、クヴァースをボトルに注ぎ入れ、閉じて、数週間寒い場所に置く。
  • 10リットルの場合、レモン4個、酵母50グラム、蜂蜜または砂糖30グラム、レーズンが必要です。このすべては混ぜ合わされ、瓶詰めされ、冷暗所に放置されます。
  • 樺の樹液をオークの樽に注ぎ、ライ麦のパンの皮を掛けたキャンバスの袋にロープをのせ、2日後にオークの樹皮、果実、桜の葉や茎を樽に入れます。 2週間で、醸造所は準備が整います。
飲み物自体は非常に美味しいですが、ガーゼで覆われた瓶にいろいろなベリー(リンゴンベリー、マウンテンアッシュ、ブルーベリー、カラント)のジュースを加えたり、さまざまなハーブ(カモミール、タイム、クミン、リンデンフラワー、ローズヒップ)約2週間。また、ミント、セントジョンズワート、レモンバーム、松の針の注入を追加することができます。

あなたは知っていますか? 毎年4月下旬にロシアのレニングラード地方で、樺材樹液祭が開催されます。

バーチ・サップは、脚気と軽度の風邪のための最も有用な治療法です。身体を治癒し、免疫力を強化するために不可欠な援助です。この飲み物が好きなら、それを守って守ってください。