すべての種類の栗のリスト

用語「栗」にはいくつかの意味があります。第一に、木はいわゆる公園で、あるいは通りによく見られます。この栗はサピンド族の木です。それは多くの種類があり、食べられない栗に属しますが、伝統的な薬で広く使用されています。第二に、食用の栗が呼ばれています。彼らはブナ科に属し、10種を結びつける。第三に、いわゆるオーストラリアの栗。彼はマメ科の家に属しています。

栗の種類、種類、品種を考えてみましょう。

  • ホースクリーム(Aésculus)
  • 食用栗の種(Castánea)
    • 栗のナツメヤシ(Castanea crenata)
    • チェスナッツアメリカン(Castanea dentata)
    • ヘンリー・チェスナット(Castanea henryi)
    • チャイニーズチェスナット(Castanea mollissima)
    • 低成長栗(Castanea pumila)
    • 種子の栗(Castanea sativa)
    • チェスナットセグー(Castanea seguinii)
    • ハイブリッドチェスナット
  • オーストラリアナマズ(Castanospermumaustrále)

ホースクリーム(Aésculus)

バージョンの1つによると、馬の栗の名前は、色と輝きで、湾馬の色に似ている果物から来ています。

自然条件下では、馬の栗は南ヨーロッパ、インド北部、東アジア、北米で見られます。彼は温暖な気候と新鮮でゆるやかな肥沃な土壌を好みます。ロシアでは13種類、ヨーロッパ、アメリカ、日本、中国では15種類の栗が28種類あります。植物の実生期は15歳で始まります。

25mまでの木の高さは落葉を意味します。 葉は大きく、長い葉柄の5-7葉からなる。直径2cmまでのベル形の花は、垂直ピラミッドブラシの形の大きな花序に集められた。栗は5月と6月に開花期に非常に美しいです。

受粉後、果実は針箱に囲まれて見える。熟成後、果物の箱に亀裂が入る。木はゆっくりと成長し、栗の蛾に苦しんでいます。すべてのタイプの栗は装飾的であり、良い蜂蜜の植物に属しています。栗の蜂蜜は、液体、透明、無色であり、すぐに結晶化し、わずかに苦い。

栗の種は、穀類と栄養学的には似ていますが、味が苦いので、家畜が食べることには消極的です。

ウッドは、その柔らかさと低い生物学的安定性のために、商業的価値はありません。

植物のすべての成分(野菜の種子を除く)は製薬業界で使用されています。民間療法では、それは脚の中の静脈瘤および痔核、リウマチおよび関節炎の痛みに使用されます。

あなたは知っていますか? 馬の栗は、チャコールの原料としての火薬の製造において早期に使用されただけでなく、バ​​インディンググルーの製造のための原料としても使用された。
競馬の最も一般的なタイプは次のとおりです:

  • カリフォルニアの栗 (Aesculus californica)は最大10 mの樹木で、5葉の葉を有する。白とピンクの花は20cmまでの花序で集められ、心地よい香りです。
  • ホースチェストイエロー (Aesculus flava) - 北アメリカでは高さ30mまで生育します。濃緑色の葉は5〜7枚の葉で構成されています。木には灰色または茶色の樹皮があります。それは馬の黄色の花より2〜3週間後に咲く。最も耐寒性のタイプを扱います。
  • 栗の裸 (Aesculus glabra) - アメリカ東部で成長する樹木で、高さ25m、幹径0.6mまであり、樹冠、葉、果実の装飾性が特徴です。
  • インドの馬の栗 (Aesculus indica) - 北インドで最大20メートルの樹木で、黄色と赤の斑点を持つ白い花が咲きます。くさび形の茎を持つ葉。厄介な果物。
  • 栗の小さな色 (Aesculus parviflora) - 米国南東部の州で生育し、最大5 mの低木を形成する。葉は5-7個の小葉からなり、底は灰色がかっている。花は白く、ピンク色の雄しべです。
  • 栗の赤 (Aesculus pavia) - 北アメリカで12mまでの高さで育っています。葉は5枚の葉で構成され、わずかにふんわり下にあります。花は鮮やかな赤色で、果実は棘がない。
  • 日本人の栗 (Aesculus turbinata) - 日本では普通の栗のように見えるが、葉のプレートが長くなる。木の高さは30mに達し、花は黄白色で、果実はわずかに伸びています。
  • 栗の肉赤st(Aesculus×carnea) - ヨーロッパ、北アメリカ、クリミアで成長します。樹高25 mまで、赤い花と濃い緑色の葉。果実は丸い形をしていて、弱く尖っています。

あなたは知っていますか? ジュネーブでは、政府の窓の下で最初の葉が栗に現れたときに春を発表する伝統があります。 2006年には3月と10月に春が2回発表されました。 意外にも 秋には開花した。

食用栗の種(Castánea)

ブナ科の栗は、暖かい温暖な気候を好む強力な樹木で、東アジアのアメリカ大西洋沿岸の地中海で生育します。それは落葉樹に50 mまでの高木または低木に属します。

葉はシンプルで楕円形、短い花弁状で、長さ6〜25cmです。花は5〜15cmの長さの花序の形をした花序で、果実は球形であり、ひび割れたときには1〜3個の栗が入っています。

それは重要です! チェストナッツの木Castagnaは、オーク材に非常に似ているので、ワインとブランデーを貯蔵するバレルを作るのに使われます。それは家具製造にも広く使われています。

栗の果実は炭水化物とタンパク質を含んでいるので、食品産業で広く使用されています。

栗のナツメヤシ(Castanea crenata)

本質的には、日本、中国、韓国では一般的ですが、西ヨーロッパと北アメリカにあります。木の高さは最大15 m、最大直径は1.5 mです。湿った土壌や空気を好むが、霜に25℃までの霜に耐えることができる。迅速に成長し、2〜4年間果実を保ちます。木は長さ8-16cm、幅3-3.5cm、葉柄10-12mmの長い葉があります。上から、彼らは滑らかで光沢があり、下から感じた。果物は3つにまとめられ、その直径は2〜3cmです。 この種には、栗の中で最大の果実の中にある100種類の栽培品種があります。 果実の直径は6cm、重さは80gです。

チェスナッツアメリカン(Castanea dentata)

別の名前 - 歯の栗。自然界では、北アメリカでは一般的です。山斜面の針葉樹林で生育します。高さ35m、幹径1.5mまでの樹木は、-27度までの温度に耐え、大気汚染に強いので、丈夫な植物に属します。年間成長率0.5-1m。

木は幅が4.5〜5.5cmの長い葉(12〜24cm)をもち、その形状はくさび形であり、縁に沿って大きな歯があり、淡い黄緑色である。花は、20cmまでの長い耳で採集され、その基底には女性の花が咲いています。果物は2~3個にまとめられています。現在は、XIX世紀の80〜90年代の敗北のためにあまり一般的ではありません。真菌Endonia parasitica、中国から輸入。 80歳までに、木は成長を止め、ログハウスが必要です。 木材と栗の両方の果物は、人間によって広く使用されています。 木材は主にタンニンに使用されます。この種の品種は、果実の甘さによって区別されます。乾燥状態で6%の水分、10%のタンパク質、8%の脂肪、73%の炭水化物、2%の灰分を含み、栗の果実を味わいます。

ヘンリー・チェスナット(Castanea henryi)

自然界では、中国の中部および西部地域で一般的です。木の高さは25〜30mまでで、葉は卵形で長さは9〜22cm、幅は5〜6cm、葉柄は長さ1.5cm、黄緑色である。果実は直径2cmまでのプライで囲まれ、針が下がり、栗がそれぞれ1個入っています。

チャイニーズチェスナット(Castanea mollissima)

このタイプは、最も柔らかい栗とも呼ばれます。自然界では、中国、韓国、ベトナムで共通しています。小さな森を形成する北アメリカの山々でよく見られます。フルーツは5〜8歳で始まります。

木は20mの高さに達し、幅広い冠を持っています。葉は長さ8-22cm、幅5-7cm、長さ7-8mmの葉柄に置かれ、上から暗緑色、下から明るい楕円形である。葉は絹のような垂れ下がっている。果実は、軽く柔らかい棘で直径5〜6cmのプライで囲まれています。果実の数は、基本的に2-3で直径は3cmです。 木材と果物の両方が広く使用されており、味の特徴の他のタイプの栗よりも優れています。

最も柔らかい栗を栽培することにより、栗の歯が死亡した。それには栗に感染する真菌が導入され、その植物自体がこの真菌に対して強い免疫性を持っています。

低成長栗(Castanea pumila)

自然界では、北アメリカでは一般的です。西ヨーロッパでは、1699年以降の装飾形態を指します。 15mまでの樹木は乾燥した砂質の土壌で生育し、耐寒性に属します。葉は長方形の形をしており、上には黄緑色、底には白いセル構造があり、長さ1cmの葉柄の上に置かれている。果実は直径4cmの棘状突起で囲まれている。直径1cmの果物、通常は1〜2個分の量。熟成後にコケがひび割れした結果として現れる。

種子の栗(Castanea sativa)

自然界では、それは南東ヨーロッパとアジアマイナーで一般的です。 それは湿気と暖かい亜熱帯気候を好む。 それは、山々の斜面で成長し、森林を形成し、モミ、ブナおよび角斑が混在しています。木はすぐに成長し、種子や芽によって増殖し、20歳から果実を始める。このタイプの特徴は、クラウンをよく保持する強力なルートシステムです。平均寿命は100〜150年であるが、1000年齢の樹木も知られている。

幹の直径が35 m、最大1 mの樹木には、暗褐色の割れた樹皮があります。葉は長方形で長さは10-28cm、幅は5-9cm、底には感じ、上には滑らかで鋸歯状の縁があります。花は、雄花と雌花のスパイク状の花序で集められます。6月から7月に開花し、蜂や他の昆虫や風によって受粉が行われます。体重17-20 gの果実は、ざっぱり猫に囲まれています。果実の熟成および開示は10月から11月に起こる。成虫の平均収量は100〜200kgです。 栗は小麦粉にし、生食、焼き、茹で、乾燥、燻製、広く調理に使用されます。 栗の木はとても貴重です。それは強く、軽く、美しく、耐久性があります。この樹木の全ての成分はタンニンを含み、従ってタンニンの製造のための原材料として役立つ。栗の種子のビタミンKとタンニンの葉の内容のために、彼らは内部の出血のための伝統的な薬で使用されています。樹皮および脈は染料として使用されていました。

チェスナットセグー(Castanea seguinii)

自然界では、それは中国の東部および中央部に見出される。それは山の中で成長し、栗に感染する病原性真菌に免疫されません。

木の高さは最大10 mです。葉は長さ6〜16 cmの長円形で、下からは滑らかです。果実は、直径3〜4cmの針状のプライで囲まれています。果実は、直径が1.5cmまで小さく、暗褐色です。

ハイブリッドチェスナット

ハイブリッドタイプの栗は次のとおりです:

  • Castanea fleetii - 栗と小粒のハイブリッドです。
  • Castanea neglecta - 栗、ぎざぎざとはっきりとしたもののハイブリッドです。
  • Castanea ozarkensis。

あなたは知っていますか? ギネスブックに掲載されている世界で最も大きく、最も古い栗の木は、エトナ火山の噴火口から8kmのイタリアのシチリア島に生えています。それは千馬の木と呼ばれています。樹齢はおよそ2〜4千年と推定されています。栗はいくつかの幹があるが根は1つで、幹の円周は57.9 mです。

オーストラリアナマズ(Castanospermumaustrále)

自然界では、オーストラリアの東海岸に生息しています。この常緑樹は15-30mで、濃い茶色の樹皮があります。葉は、長さ15cm、幅6〜7cmの小さな葉から形成された30-45cm長の茶色の光沢のある楕円形である。

この植物は黄色 - オレンジ色の花で咲き、長さ3〜4 cmの高密度の花序で集められ、鳥類によって受粉される。 5月から8月の開花期。受粉後、果実は、長さ10~25cm、直径4~6cmのスポンジ状の円筒形ポッドの形で3~5個のセグメントに分けられて現れる。熟成した形の果物は、栗の果実に似ています。

植物は装飾品として使用され、しばしば屋内で栽培される。外部の兆候によると、木はクルミの木に似ています。 果物にはサポニンが含まれているため、毒性がありますが、水に浸して消化する際には食物に使用されます。

それは重要です! 栗はビタミンC(栗100g = 170kcal)を含む唯一の低カロリーナッツです。

栗のようなものを考えてみると、この名前は典型的な果物を持つすべての植物を結びつけたと言えるでしょう。彼らは食べることができない食べ物ではありませんが、それぞれの人の価値は明らかです。