エルサレム・アーティチョーク - 多年草、よく知られているジャガイモとよく似ています。 それは気候条件でうまく生き残ります。気にする必要はありません。それは大きな収穫です。エルサレム・アーティチョークは、その有益な治癒特性のために、料理と医学で広く知られています。この記事では、植物がどのように有用か、エルサレム・アーティチョークの再現方法、エルサレム・アーティチョークの植え付けと世話の基本ルールについて学びます。
- エルサレム・アーティチョーク:記述
- topinamburを植える方法:土と場所の選択
- エルサレム・アーティチョークの豊かな収穫を得る方法:植える場所の選択
- トピアナムールは土壌に苦しんでいますか?
- エルサレム・アーティチョークの再現:イチジクの塊茎を植える方法
- エルサレム・アーティチョークの世話をする方法
- 水たき梨
- ジラゾルのトップドレッシング
- 土壌の手入れと除草
- エルサレム・アーティチョークの病気と害虫
- エルサレムアーティチョーク清掃
エルサレム・アーティチョーク:記述
植物のエルサレム・アーティチョークの塊茎はジャガイモのように見え、茎はひまわりのようです。エルサレム・アーティチョークの人々は、その甘い味とジューシーな果物のために、土の梨とも呼ばれています。北米は文化の発祥の地であると考えられています。
高さの植物は4メートルに達することができます。 トカゲの花を見るのはとても楽しいです。その花はヒマワリの頭と非常に似ていますが、サイズははるかに小さくなっています。花には心地よい匂いがあります。根系は強力であり、食用塊茎によって表される。果実の形は楕円形で、茶色、黄色、白色、紫色があります。 1つの塊茎の質量は20〜300gです。
植物は無意味です、それは土壌に要求していません(それは不妊の土壌にも根を取ります)、良い収穫を与えます。文化のもう一つのすばらしい特徴は、それが病気や害虫に対して非常に抵抗性であるということです。したがって、エルサレムのアーティチョークの繁殖は、多くのお金と時間を必要としません。一方、植物の葉や果実には多くの有用な特性があり、そのために医学で広く使用されている。
植物の果実は、脂肪や脂肪酸を含まないため、食生活と見なされます。 生成物100gのカロリー値はわずか73kcalである。それはコレステロールのグラムを含んでいません。製品の栄養価はカリウム、炭水化物、ナトリウム、食物繊維、砂糖(果実100gあたりわずか10g)です。 Topinamburにはイヌリンも含まれています。この組成を考慮して、糖尿病患者、すなわち食事を必要とする人々のために、その培養物の果実が推奨される。
さらに、植物には広いビタミン複合体があります:
- ビタミンA;
- ビタミンD;
- ビタミンC;
- ビタミンB6およびB12;
- カルシウム;
- 鉄;
- マグネシウム。
この組成物のおかげで、エルサレム・アーティチョークは、糖尿病の血糖を低下させ、高血圧患者の血圧を正常化し、肝臓を浄化し、代謝プロセスを正常化する伝統的な医学に使用されています。エルサレム・アーティチョークの葉は体内の塩分を取り除くのに非常に有効で、エキスは老化防止薬の製造にも使用されています。
topinamburを植える方法:土と場所の選択
エルサレム・アーティチョークは国で成長するのに最適です。植物は、粘土質の砂質の土壌で発達することができる。特別なケアを必要とせず、干ばつ中に生き残ることができ、また監督がない場合でも生き残ることができます。しかし、豊かな収穫をしたいのであれば、作物の植え付けと世話の基本ルールに従わなければなりません。以下では、国内でエルサレム・アーティチョークをどのように栽培するかを考えています。その結果、植物は大型のおいしい塊茎であなたを楽しませます。
エルサレム・アーティチョークの豊かな収穫を得る方法:植える場所の選択
植物の塊茎にうまく形成され、エルサレムのアーティチョークを植えるための場所は、ライトを選択する必要があります。少し陰影のついたプロットを拾うこともできます。 低成長作物の近くに植物を置かないでください。 エルサレムのアーチチョークのスティックが成長すると(そして彼らは4メートルに達することができます)、低い植物は日陰になります。
作物の回転の条件によると、イチゴが最近栽培された場所にエルサレムのアーティチョークを植えることはお勧めできません。何よりも植物は、トウモロコシ、ジャガイモ、ラズベリー、カラントなどの隣人と一緒になります。植物の最高の先人はジャガイモ、キュウリ、キャベツです。エルサレムのアーティチョークが有用な物質で土壌を完全に飽和させ、塩をそれから除去するという要因を考慮する必要があります。したがって、土壌の肥沃な性質を回復させるために、エルサレム・アーティチョークは、ひまわりや地上に重い他の作物が栽培される場所に植え付けられることが多い。しかし、これらの条件では、豊かな収穫を期待しないでください。
トピアナムールは土壌に苦しんでいますか?
エルサレム・アーティチョークは土壌を求めていません。それはどんな種類の土壌でも、不妊症でさえも生育します。しかし、豊かな収穫をしたい場合は、この作物の好みに焦点を当てるべきです。 適切なローム、ゆるい土壌を植えるためのベスト。 大規模な栽培のためには肥沃な土壌を選ぶべきです。重い土壌や塩沼に植える計画はない。
植える前に土を準備しなければなりません。春に栽培が計画されている場合、秋には、土はショベルの差し込み式で深みまで掘り下げられ、少し堆肥が加えられます。地球の胸の掘り起こしが壊れないうちに、春にそれを行うのが最善です。秋の植え付けの間、土は植え付けプロセスの3週間前に掘り起こされます。
エルサレム・アーティチョークの再現:イチジクの塊茎を植える方法
おそらくあなたはおそらく、エルサレムのアーティチョークの品種を疑問に思っていたでしょう。この質問に対する答えは非常に簡単です。 エルサレムのアーティチョークは、通常のジャガイモと同様に栄養繁殖塊茎によって栽培されています。 植え付けには、中程度のサイズ(40gまで)の健康な塊茎が選択されます(腐敗の兆候はなく、外的な損傷はありません)。植栽は通常、4月の終わりに春に行われます。しかし、秋の期間(10月末〜11月初旬)に植え付けができます。植物は耐霜性があります。あなたは来年に収穫します。
塊茎がうまく形成されるようにするには、ベッド間に60〜80cm、ベッド間に30〜40cmの間隔を置く必要があります。ピットの深さは約10cmです。ピットを掘る際に取り除かれた土壌を混ぜることをおすすめします。得られた塊茎の混合物を注ぐ。
塊茎の植え付けから発芽まで1ヶ月が経過し、収穫は5〜6ヶ月で行われます。
エルサレム・アーティチョークの世話をする方法
豊かな収穫と高品質の塊茎を手に入れることが課題であるならば、植物が特別なケアを必要とせず、「スパルタン」条件で生き残ることができるという事実だけに頼らないでください。文化の適切な世話のための要件は多くありません。しかし、彼らのコンプライアンスは特別な産卵と優れた果実の味であなたを喜ばせます。さらに、適切なケアは、病気や害虫からエルサレムのアーティチョークを保護するでしょう。
水たき梨
エルサレム・アーティチョークは、湿気や干ばつに強いとは言いません。地面に植え付けられた梨は、長い間雨が降っていない場合にのみ給水します。塊茎を容器に植える場合は、1週間に1回、適度な散水を行います。私たちは土を洪水させるべきではありません。 朝または夕方に水を摂るのが最善です。最も好ましい水温は15℃である。
ジラゾルのトップドレッシング
肥料の土壌は3段階で行われます。
- 土壌掘削中の堆肥;
- 植え付け中のリン酸カリウム肥料;
- ミネラル肥料は、芽の放出の時期に。
エルサレムアーティチョークのための土壌のための最高のリン - カリッシュ肥料には、乾燥肥料および骨粉が含まれる。植物は有機および無機肥料によく反応する。リン、カリ、有機肥料は耕作中に施用され、窒素は春に施用されます。有機肥料は2年に1度施用することができ、ミネラル肥料は毎年受精されることが推奨されています。
土壌の手入れと除草
雑草の植物を雑草は、土梨の世話の最も重要なルールの一つです。最初の除草は、雑草と混同しないように芽がはっきりと見えるときに行われます。土の梨は土がゆるいのが大好きなので、定期的な雑草は雑草の浄化だけでなく、土壌の空気循環を良くするのにも役立ちます。 地下の雑草はエルサレムの根を傷つけないように慎重にすべきである。
エルサレム・アーティチョークの病気と害虫
地球のすべての種類の病気や害虫に耐性を示す。しかし、他の植物と同様に、それはそれらの影響を受ける。ほとんどの場合、トラブルは汚染された土壌または感染した植物の近くでケアのルールや植え付けに大きな違反がある場合に発生します。
白い腐敗は、最も一般的なトキノンバール病の1つです。 これは、主に過剰な土壌水分を伴う植物に影響を与える。茎の上に白い花が現れます。先進的なケースでは、黒い成長が茎の内部に現れ始めます。このような兆候が検出された場合、影響を受けたプラントを遅滞なく取り外して燃焼させる必要があります。 生育期の後半には、植物にうどんこ病が出現することがあります。 それは葉の上に白い花が現れる。時間が経つと、襲撃は茶色になる。この病気は、干ばつや突然の温度変化の結果です。この病気と戦うために、エルサレム・アーティチョークは殺菌剤(例えば、「スコアー」、「トパーズ」)で処理される。
エルサレムのアーティチョークの害虫の中には目のナメクジとメドベカを入れることができます。これらの害虫は塊茎を食べる。植物周辺のスラグと戦うために、特別な顆粒が配置されています。塊茎がMaybeetleの甲虫および幼虫によって損傷されるのを防ぐために、FoxinまたはDiazinonは植え付け前に土壌に敷かれています。
エルサレムアーティチョーク清掃
植物の特異性は、収穫が秋と春に行われるという事実にある。秋には、雪が溶けてから10月中旬、春に行う方が良いでしょう。春に選抜された塊茎は、新しい植え付けに適しています。彼らは秋に集められたものより多くの砂糖を含んでいます。
冬のために残った塊茎は土壌に完全に保存されています。彼らは霜の40度まで霜に耐えることができます。冬には、植物の茎を地面から15cmの高さで切断し、塊茎は藁、乾燥葉、切り茎で覆います。工場を切ることを急いではいけません。これは11月です。この時点まで、エルサレム・アーティチョークは有用な要素を地面から吸収します。
地面に残った塊茎は、来年には芽生えます。 しかし、より良い収量を得るためには、それらを掘り出して最良の標本を植えるために選択する必要があります。
エルサレムのアーティチョークを保管するのは、涼しい場所で行うのが最善です。 この目的のために、冷蔵庫の地下室または新鮮なゾーンは完璧です。温かい温度では、塊茎は速やかに粉砕され、悪化する。 土器の梨が何であるか、その有用な性質、梨の植物の再現方法、冬のエルサレム・アーティチョークの保管方法、栽培方法、栽培方法などを知っていれば、簡単に作物を栽培することができます。