種から種子を育てる、初心者の庭師のためのおすすめ

チラントロまたはコリアンダー - 長い間知られていたスパイスで、特に東部諸国の住民に愛されてきました。それは様々な料理のためのスパイスとして使用されます：肉、野菜、ソース、生のサラダ。

植物のコリアンダーは、何かと混同されることのない顕著な快い香りを持っています。植物には大量のビタミンとアスコルビン酸が含まれています。その有用な特性は、伝統的な医薬品、香料、化粧品に広く使用されています。

この記事では、植物のすべての特徴を見て、緑の栽培や種子の収穫をするためにシロアリを植える方が良い時期と、この植物を適切に管理する方法を見つけます。

コリアンダーとシラントロ、2つの名前 - 1つの植物

多くの人々は、コリアンダーとシロアリが1つの同じ植物であることを知らず、彼らは異なるスパイスと考えています。実際、コリアンダーは植物の種であり、コラーントはその緑です。料理では、サラダやサラダの添加物として使用され、コリアンダーの種は、肉料理を新鮮にしておくためのスパイスとして使用されます。

さらに、ソーセージ、缶詰、チーズ、ペストリー、さらにはドイツのビールにもフレーバー入りコリアンダーが加えられています。コリアンダーの種は、エッセンシャルオイル、ビタミンA、E、K、PPだけでなく、カリウム、ナトリウム、カルシウム、ヨウ素、リンが豊富です。

庭にコリアンダーを植える方法、スパイシーな植物を植えるための条件

コリアンダー種子（コリアンダー野菜） - これは、コリアンダー属の年間のハーブ、傘の家族です。最も一般的な種類はYantarで、これはすべての面積の90％を占めます。

成長コリアンダーはウクライナ、北部コーカサスのロシアのヨーロッパの部分の南に、大量に分布しています。しかし、野菜生産者の中には、モスクワの緯度や中部のヤクティアでもそれを育てる者もいる。野生のコリアンダーは、クリミア、コーカサス、中央アジアで見ることができます。

コリアンダーは、古代ギリシャと古代ローマの住人による調理と薬用のために使用され、その後、ヨーロッパ、ロシア南部ヨーロッパ地域、コーカサスに広がった。コリアンダーを成長させる技術は、エキゾチックであるにもかかわらず、複雑な手段を必要としないため、必要に応じてコリアンダーは初心者の栽培者であっても独自のプロットで成長することができます。シラントロは種子が熟す前に栽培され、その後植物は種子に残され、コリアンダーが得られます。

コリアンダー（シロナ）の植え付け条件

Cilantroはかなり耐寒性の植物ですが、 -5℃までの温度に耐えることができます。 したがって、冬の前にコリアンダーを植えることが可能で、3月に最初の緑が現れます。コリアンダーを温室で栽培するには、2月末に播種し、3月の初めに最初の苗を40日後に出す。

しかし、最も頻繁に、コリアンダーは、土壌が十分に解凍し、4月の終わり頃に暖まる、春に開かれた地面に播種されます。このような作物では、種子は8月末までに熟すでしょう。

5月から6月に種子を播くと、花の茎が20日後に芽生えますが、植物は早春に植えられた場合よりも弱くなります。

播種コリアンダーは春だけでなく、8月にも実施することができます。

植栽のための土地の選択方法（土壌、照明、風力など）

コリアンダーは光の要求が厳しい植物であり、その欠乏の成熟が遅くなり、収量と精油含量が減少します。 種の良い収穫を得るために、コリアンダーは日当たりの良いプロットだけで播種されるべきです。 植物を平野や丘に植えるのが最善ですが、中空ではありません。さもなければ、植物は成熟するでしょう。土壌は掘削中に適切なロームと砂質、適度に酸性または中性で、砕けやすくよく肥えます。

コリアンダーの種を植える方法

彼らのダカでコリアンダーを植える方法を知らなかった若い野菜の野菜生産者は、単にコリアンダー種子を土に投げ入れて、それらを土壌に詰め込んだ。そして、ある時間の後、彼らはかなり良い、緑豊かな、緑の実の実を受け取りました。

これは植物の単純さのもう一つの証ですが、これはシーラントロが緑のためにのみ栽培されている場合に行うことができます。

豊かで高品質のスパイス種子を収穫して収穫するためには、より厳しい要件があります。したがって、シラントロ種子を適切に植える方法にはいくつかの条件があります。

播種のための準備

土は、秋から準備する必要があります - 慎重にスペードのバヨネット（約20-28センチメートル）とよく肥えた上で掘った。あなたは少しの砂を加え、肥料として、植え付けの1平方メートル当たり新鮮な木材灰と腐植の混合物のバケツを1/2を加えます。

また、肥料として、過リン酸塩とカリウムを使用することができます。彼らは、セラントロを播種する前に土壌にこぼれる必要があります。春には、播種する直前に、大さじ1杯の土を土に加えます。 1平方メートルあたり尿素のスプーンを入れ、過マンガン酸カリウムのピンク色の溶液を注いだ。

シラントロハーブを栽培するには、夏の間、1〜2週間の間隔で種を蒔くことができます。 Cilantroは40〜55日後に収穫されるため、同じ作物で数回の収穫が可能です。あなたは1 tspを作る必要があります再播種するとき。土壌の1平方メートルあたりの過リン酸塩またはニトロアンモスキスキー。

コリアンダーはかなり急速に成長するので、3週間ごとに新しいバッチの種を植える必要があります。その後、葉とスパイスは一年を通して十分です。

コリアンダーの種をまく方法

コリアンダーは種子を無作為に播種するか、1平方メートル当たり2gの種子と1.5cmの深さの割合で播種します。植物間の距離は約10〜13cm、25〜35cmの間でなければなりません。

シーラントロがどのくらいの間起きるかは、天気や植え付け時期によって異なります。一般的には、非常にゆっくり - 2〜4週間。

苗の適切なケア

シーラントの実生を飼育するためには、除草、弛緩、適時の水供給からなる標準的な対策が十分である。

水を補給するコリアンダー

早く乾燥すると乾燥して製品の品質が急激に低下するため、土壌の水分を常に監視することが非常に重要です。シーラントのための地面は、常にゆったりとしているべきです。雨や湿度の高い時期にシロナを水に漬ける必要はありません。

苗の発芽の間、1週間に2回、1平方メートルあたり3〜5リットルの水を注ぐことによって、土壌を湿らせておくだけで十分です。広葉樹塊の積極的な成長の間に、それが前もって開花を開始しないように、豊富で定期的なシロナの水分補給（約8リットル/平方メートル）を確保する必要がある。

種子が熟し始めるやいなや、給水量は最小限に抑えられます - 1平方メートルあたり2リットルの水。

ガーデンにコリアンダーを与えるための規則

成長しているコリアンダー種子は、積極的な成長と広葉樹の募集の間に追加の給餌を提供しない。すべての栄養素と肥料は、植え付け前の土壌の調製中に、事前に適用する必要があります。秋には、土壌に堆肥、腐植、リン酸、リン酸の肥料を添加し、春には播種直前に窒素施肥を施す。

薄い芽

成長期には、土壌を清潔に保ち、ゆるやかにし、直ちに雑草を除去し、作物を薄くし、最も強いものを選び、それらの間に7-10センチメートルを残す必要があります。これは、青々としたシラントロを成長させ、高収量を得るために必要であり、高密度配置では、低葉で弱くなる。

庭のコリアンダー：収穫

チラシの広葉樹塊は、成長するにつれて切り取られます。開花する前に緑を集める必要があります。足が活発に成長し始めた後、植物の緑色の葉状の塊が細くなって粗くなる。

シロアリを植える経験豊富な栽培者は、1年に3回まで緑を適切に選ぶ。コリアンダーの葉を集めた後、それらを日陰で乾燥させ、必要に応じて粉砕し、ガラス容器に入れてしっかりと閉じる。種子は8月末に収穫され、茶色の茶色に変わり、太陽の下で乾燥し、枯れてしまいます。紙袋に保存された種子。

コリアンダーが開花したらどうなる？

コリアンダーは、苗にいつ植えられたかによって、開花し始める。これは通常4月下旬に着陸する6月〜7月です。植物が咲くと、使用可能な葉で新しい芽がつくのをやめます。 この場合、植物ができるだけ多くの葉を与えることができるように花を切り取ることができます。

シロアリの種を集めるには、開花を待つ必要があります。種が茶褐色になったら、根を切って、束に集めて干して乾燥させます。 また、花に触れて種子を地面に落とすこともできないので、植物は種蒔きされます。つまり、来年、国のすべての隣人がシラントロを播くと、あなたはすでに緑豊かな収穫を得るでしょう。