胡椒の草としても知られている、風味の良い、またはチョップは、非常に香りがよく、1年間、直立した草本であり、むしろ枝分かれし、70cmまでの半分の潅木である。
唐草の茎は青紫色で覆われていて、葉は尖っていて細く、色は濃い緑色である。植物は非常に小さな薄紫、淡黄色またはピンクの花で咲きます。
サボリーは良い蜂蜜工場と考えられています。暗褐色の種は7年間保存しても発芽することがあります。
- どのように庭に植え付けのチャブラの場所を選択する
- どこにセイボリーを植えるか
- 植栽にはどのような土壌が必要ですか
- 風味豊かな庭:植栽のルール
- 風味豊かな植物を栽培するのに最適な時期はいつですか?
- チャブラ先駆者
- 着陸パターン
- 庭のチャブラの世話のルール
- どのくらいの頻度で味付けをする必要がありますか?
- 土壌管理ルール
- 植物を飼う方法
- チャブラをいつ、どのように収穫するのか
東洋の国々や地中海の地域は、チャブラの発祥の地と考えられています。植物は非常に古代の歴史を持っています。
ペッパーハーブは主にスパイスとして使用され、料理に特徴的な芳香の味を与えます。サボリーは、肉料理、スープ、ソース、サイドディッシュ、さらには乳製品に加えられます。
新鮮な形で、バジルやコリアンダーとともに、トマト、キュウリ、キノコの保存のための漬物にペッパーグラスを加えることができます。また、このハーブは、喫煙肉やソーセージに使用されます。チャブラの特定の人気は、例えば、ショウガ、コショウまたはクローブのようなスパイスと比較して、その比較的低い価格によって与えられる。
唐辛子ハーブは、調理に加えて薬用植物としても使用されています。殺菌性と強化性を持ち、消化プロセスを改善し、扁桃炎や呼吸器感染症の流れを促進します。
チャブラからのお茶は、やや心地よい味をしており、これは治療プロセスにおいて重要な役割を果たします。
どのように庭に植え付けのチャブラの場所を選択する
ガーデン風味はいくつかの品種で表されていますが、いずれも選択的ではなく、原則として開墾地で栽培されます。しかし、誰もが庭でおいしい成長する機会を持っていないので、あなたはあなたの窓の上に植物を植えることができ、冬の間、手元に香辛料とフレッシュな草を持っています。
どこにセイボリーを植えるか
コショウの草は光を愛する植物ですので、その栽培のための場所は、暖かく、暖かく開いている必要があります。影のついた場所では、この香り高い草は不快感を感じます。
菜食主義者は雑草をひどく食べるので、この草を植える前に、植え付けのために用意された場所は、まず根茎を形成するものから地下茎が繁殖するものから、無関係の植物から完全にきれいにしなければならない。
Savoryは装飾機能を十分に発揮しています。この芝生はアルプスのスライド、人工池、庭の道を飾ることができます。植える場所を選ぶ際には、ビジネスを楽しむことができます。
植栽にはどのような土壌が必要ですか
コショウの草の場合、肥沃な土壌が最もよく、組成は軽い。pHレベルは6より低くはない。野菜は壌土または砂質土壌でよく生育する。土壌は緩く(十分に曝気され)、適度に湿っていることが重要です。
風味豊かな庭:植栽のルール
庭の風味は種から栽培されています。また、この草は自家播種で完璧に再現されるため、植物を1回正しく植えた後、新しい香りの芝生を追加費用なしで賞賛することができます。
風味豊かな植物を栽培するのに最適な時期はいつですか?
ガーデン・セイボリーは一年生の植物ですから、いつ植えようかという疑問に対する答えは、早い春にはもちろんです。あなたはすぐに野菜を播種することができますが、この種の香辛料を種苗から最初に苗木用の容器に栽培する方がはるかに効率的です。
播種は3月から早春に行われます。 最終的に天気が良くなると、発芽したおいしい缶は、心配することなく、以前にこれらの目的のために確保された場所に移植することができる。
5月の終わりにこれを行うのが最善です。そして秋の前に、草は完全なライフサイクルを経て種を出す時間を持ちます。風味が直接地面に播種された場合、これは少し早めに - 4月下旬から5月上旬に行われるべきですが、チャブラの芽は霜を許容しないので、天候に導かれる必要があります。
風味が窓の上で栽培されている場合、植え付けの時間はそれほど重要ではありませんが、その日の長さを考えると、植物は快適に感じられ、正常に発達します。
代わりに、冬のコショウ草刈り方法がよく使われます。 寒さが続き、種子が発芽前に発芽しないように、深さ0.5〜1cmの溝に播種し、その後土壌を上から敷き詰めます。トップベッドは、腐植または肥料で粉末化することができます。
チャブラ先駆者
キャベツ、キュウリ、トマト、ジャガイモ、根菜などの野菜が以前占有していた場所で、ペッパーグラスはよく成長し、定期的に有機物を与えられます。
コショウ草の良い前駆体は、穀物穀物だけでなく、肥沃で安息の土壌に播種された冬作物である。そのような文化そのものは、地球の雑草から十分にきれいにされており、チャブラの成長に悪影響を及ぼします。
ペッパーハーブの悪い先行者は、ミントとレモンバーム、タイム、バジル、ローズマリー、セージ、マジョラム、マジョラムなどの彼女の親族です。
着陸パターン
Savoryは土壌の肥沃度を非常に高く要求しています。そのため、草を植える前に、その作物は種をまいた後にのみ受精されるべきです。 コンポストまたは腐った肥料は、トップドレッシングとして使用されます。 受精した土壌は、深く、水平に敷かれ、灌水される必要があります。
植え付けのための種子を準備し、最高の発芽を確実にするためには、まず湿ったタオルで包んだ後、すぐに乾燥させて播種しなければなりません。そのような種子は3週間後に発芽する。
庭のチャブラの世話のルール
チャブラの良い作物を得るためには、それを正しく植えるだけでは不十分であり、プラントにも適切なケアを提供する必要があります。
どのくらいの頻度で味付けをする必要がありますか?
風味豊かな水分補給が必要です。種子発芽の期間中、土壌が数日おきに静かに水をかけて乾燥しないようにする必要があります。
植物が育つとき、通常の芝生の芝生と同じように水分が与えられます - 地球の温度と乾燥度に応じて、1週間に1〜2回。
土壌管理ルール
チャブラの場合、雑草がないことは非常に重要なので、この植物で播種した区域は定期的に刈り取って雑草を掃除する必要があります。 さらに、砕けやすい土は、土が乾燥して石になったときの暑い時期の制御に特に重要な、シャブラに必要です。
この手順は、土壌の上層に必要な植物曝気を提供し、地面に水分を保持するのにも役立つ。加えて、土壌が緩んでいるため、必要な栄養素と微量元素を培養に与えたほうがよい。
植物を飼う方法
サヴォリは控えめな植物ですが、作物の大きさとその品質は、あなたがそれをどう扱うかによって異なります。
植える前と秋に植物を収穫した直後に、土壌に窒素 - リン - カリウム製剤(nitroammofoska)などの複雑なミネラルサプリメントを施肥する必要があります。水のバケツに15-20gの薬を使用しました。
また、播種前に、尿素を10-20g / m2の割合で土壌に施用することができる。風味はまた、有機物で定期的に肥料を必要とします。
チャブラをいつ、どのように収穫するのか
サボリーは非常に有用で香りの良いハーブですが、その中に含まれるすべての微量要素を保存するためには、初期の開花段階で作物を収穫する必要があります(シーズンを通してサラダの葉を選ぶ可能性を排除するものではありません)。
ペッパーグラスは鋭いナイフで切り取られ、10cm以上の芽は地面の上に残っています。新鮮な植物として、直ちに使用するか、水を入れたガラスに入れて数日間芝生を褪せさせます。
より長い貯蔵のために、風味は必要です 乾燥する. これを行うには、乾燥した水平面(好ましくは布または羊皮紙)の上に単一の層に配置された枝を切断し、直射日光を避けて換気の良い場所に置きます。
芝生が完全に乾燥しているときは、葉や花壇を切り取り、よく密閉されたガラス容器や布袋に入れて保管してください。定期的に乾いた草は、老化の兆候がないかチェックする必要があります
チャブラの種子は、完全に熟成した植物を切り取り、花壇で乾燥させて前に広げた紙の上に垂らすことによって得られる。種子がシャワーした後、それらは完全に乾燥され、紙袋に保管するために配置される必要がある。
ペッパーグラスは植え付けやケアにはあまり意味を持たないスパイスですが、長期保存の可能性を考慮した収穫は数年続くかもしれませんが、暖かい季節には有機的に庭の景観に適した美しい装飾植物が目を惹きます咲き誇る外観とスパイシーな香りと同時に、即興のピクニックのための新鮮な緑の源となっています。