果物と共に果実は健康食品の重要かつ有用な成分であり、ビタミン源です。それらの多くは、代謝、胃腸管、心臓血管系を改善する。
ブルーベリーとブルーベリーはとても役に立ちます。これらの果実は、外見が非常に似ているので、しばしば混乱します。しかし、それらのプロパティのいくつかはまだ異なりますので、これらの低木を区別することを学ぶ必要があります。ブルーベリーとブルーベリーの違いは何ですか?
- ブルーベリーの説明
- ブルーベリーの説明
- ブルーベリーの有用な特性
- ブルーベリーの有用な特性
- ブルーベリーとブルーベリーの違い
ブルーベリーの説明
ブルーベリー(ラテンヴァキシウムウリジノサム) - これは、針葉樹と広葉樹の湿った森林、湿地、北半球の山々とツンドラで生育するヒザ族の低木です。
貧しい土壌で生き残ることができる植物を指す。寒いまたは温暖な気候を愛しています。
ブルーベリーの葉は、濃い、楕円形、薄い緑色の上、青色の下にあります。花は小さく、ピンクや白の鐘の形をしています。
果実 - 濃い青色または黒色、青い花があり、様々な形をしています。果物の果肉は緑色です。
ブルーベリーは食べやすく、酸味があり、甘い試飲をしており、多くの有用な物質、特にビタミンAおよびC、マイクロおよびマクロエレメント、アミノ酸を含む。
最後の種から、ブルーベリーガーデンの主な品種と雑種が繁殖した。 100年以上にわたり成長したこのベリーの低木の文化で。しかし、庭の果実は、野生の果実のほうが、その有用性の程度にある程度劣っていることは注目に値する。
ブルーベリーの説明
ブルーベリーとブルーベリーの違いをよりよく理解するために、2番目のプラントを詳しく見てみましょう。
2つの低木の同様の特徴は、主に両者が杢家に属し、したがって親族であるという事実によって説明される。
ブルーベリー(lat。Vaccinium myrtillus) - また、野生の低木を過小森と北半球のツンドラで共通します。
その葉は、楕円形、歯状、薄緑色である。緑がかったピンク色に睡蓮の花を垂れ、単一の花、。
ベリー - 甘酸っぱい味と暗赤色パルプと黒または青黒色。 正しい球形をしてください。人間の消費に適しています。それらは、新鮮な、新鮮な凍結乾燥形態で使用される。ワインのタッチアップ、調理ゼリー、薬用浸出液および注入のために使用されます。
ブルーベリーの有用な特性
ブルーベリーの利点を見つけることができ、詳細に化学組成、栄養とカロリー値を調べました。
ブルーベリー それは低カロリーとダイエット製品を指し:100グラムはわずか39キロカロリー、タンパク質含まれています - 1グラムの脂肪 - 0.5グラム、炭水化物 - 6.6グラムの水 - 87.7グラム、灰 - 0.3グラムを
果実の組成物は、ビタミンB群(B1、B2)、PP、C、A、Kを含みます。ミクロおよび多量栄養素:鉄、リン、カルシウム。有機酸、繊維、タンニン、ペクチンも存在します。
この豊富な組成のために、ブルーベリーの作用スペクトルは非常に広い。脳の活動を刺激し、心血管系、膵臓や腸の機能を正常化することができます。
ベリーは代謝を改善し、血糖値を下げる薬の効果を高めるので、その使用は糖尿病患者に勧められます。ブルーベリージュースは強化剤として推奨されています。
ベリーの大量のポリフェノールは血管を弛緩させ、広げる。ビタミンAが存在すると、目にはブルーベリーが役立ちます。緊張を和らげ、視力を回復させます。
果実の組成物中のビタミンCは、甲状腺の果実を抗瘢痕治療薬として使用することを可能にする。ビタミンK1は血液凝固に関与しています。高齢者にはエネルギーと活力を維持することが推奨されています。
ドライベリーのブイヨンおよびティーは、抗崩壊剤および抗下痢剤として使用される。ブルーベリーが癌細胞の形成を阻止する能力を確認する実施調査。
ベリーは新鮮なものと加工されたものの両方で使用されます。ジャムを作り、ワインを作り、ソフトドリンクを作ります。また有用な特性はブルーベリーの葉を持っています - 彼らは煎じ薬やお茶に適しています。
薬局では、Uliginosi fractusとBlueberry leaves - Uliginosi foliumという名前でブルーベリーの実を見つけることができます。
ブルーベリーの有用な特性
健康的なライフスタイルの支持者のほとんどは、ブルーベリーとブルーベリーを決定できません。もっと有用なのは何ですか?私たちがブルーベリーの組成で見つけようとするこの質問に対する答え。
ブルーベリー - 低カロリーの生の果実には57 kcalが含まれており、1.1 g、脂肪0.6 g、炭水化物7.6 gの新鮮な製品100 gには水87 gと灰0.4 gが含まれています。
化学組成も多様である。ベリーにはタンニン、有機酸、ビタミンC、ビタミンB、カロチンが含まれています。葉にはタンニン、酸、ビタミン、アルブチン、サポニン、ミクロおよびマクロ成分が豊富に含まれています。
治療目的のために、主に視力を改善するためにブルーベリーが使用されています。その活動の性質上、常に視力を傷つける人々のために推奨される医薬品製剤が推奨されています。
このベリーは抗酸化物質の植物の中でチャンピオンであり、それは標準以下の腫瘍を予防できることを意味します。また、実験により、その全身的使用が心血管疾患(血栓症、心筋梗塞)および糖尿病のリスクを低下させることが示されている。
民間療法では、果実は、化膿性の皮膚創傷、火傷、尿石症の治療に推奨されています。
低木の両方の果実と葉は、治癒特性を持っています。ベリーはゼリー、フルーツドリンク、ジュース、フェイスマスクを作る。葉は煎じ薬に使われます。
ブルーベリーとブルーベリーの違い
我々が見ているように、外部の兆候によれば、ブッシュとベリーは非常によく似ています。ブルーベリーとブルーベリーの違いは何ですか?果実や苗を失った人もいます。
成長、外的特性、化学的および食品組成、ならびに2つの異なる植物の有用な特性の特性を分析した後、我々はそれらの主要な相違点
それらを見直した後、あなた自身の前で、ブルーベリーやブルーベリーをよく見分けることができます。
- 茎。 まず第一に、潅木は茎の高さが異なります。枝の高さは30〜100cmで、ブルーベリーの高さは15〜40cmです。
ブルーベリーの茎はより柔らかく、色が濃く、ブルーベリーはより粗いです。ブッシュの形は違っています。ビルベリーは這う植物で、ブルーベリーは直立しています。
- ベリー。 2つの低木の果実を横に並べると、それらの違いが明らかになります。ブルーベリーは不規則な長方形の形状をしており、大きさ(1.2cmまで)が大きく、ブルーベリーは正しい球形をしています。
果実の色はブルーベリーでは濃く、黒と青、ブルーベリーは青灰色です。ブルーベリーフルーツの肉は緑色です。ブルーベリーは暗赤色(食べると、舌が赤くなる)です。
ブルーベリージュース - 無色、ブルーベリー - 濃い赤。ブルーベリーとブルーベリーの味は違いがあります:ブルーベリー - 豊かな味で甘く酸っぱい、ブルーベリー - 甘酸っぱい、甘い。
- サプリメント ブルーベリーは菜園作物で使用され、ブルーベリーは自然環境条件が必要なため栽培されていません。