美味しいブドウの賛美者の中には、おそらく、モルドバの品種について聞いていない人はいません。
このブドウは普遍的なものなので、彼はアマチュアの栽培者がとても好きでした。
それは非常に高い抵抗と素朴なケアを持っています。
品種は巨大な塊や果実を保有していないという事実にもかかわらず、それはまだそれほど美味しくない作物に注目を集めています。
ブドウの品種「モルドバ」を称賛することは無限になる可能性がありますが、表面的ではないように、すべてを詳細かつ順番に説明します。
ぶどうを植えて育てるときに起こる困難を恐れないように、以下では、このプロセスの詳細な説明に全体を捧げるつもりです。
- 「モルドバ」のすべての栄光:ブドウ品種の説明
- ブドウの詳細な説明「モルドバ」
- 熟成のタイミングとブドウ "モルドバ"
- ブドウ品種 "モルドバ"の主な利点と考えられる品質は、
- 多様な "モルドバ"の欠点:ブドウを栽培する際の考慮点
- ぶどうを植える "モルドバ" - カッティングを台無しにしないでください。
- ぶどうを植えるスキーム "モルドバ"
- ブドウを植え直す条件 "モルドバ"
- ブドウ品種 "モルドバ"の適切なケア
- モルドバ種のブドウブッシュの適切な散水についての少し
- どのようにブドウの周りの土壌をマルチにする?
- どのように、なぜブドウ "モルドバ"をカバーするには?
- ブドウのブッシュを剪定し始めるときに知っておくべきことは何ですか?
- ブドウ "モルドバ"を食べる
「モルドバ」のすべての栄光:ブドウ品種の説明
このかなり古くても、失われていないブドウの品種は、モルドバでは作者全体によって繁殖しました。葡萄品種「グザール・カラ」、ブドウと交配した品種「Save Villar 12-375」などの品種は、「モルドバ」の親であり、それは1987年以来、ウクライナの領土に広範囲にゾーニングされています。
ロシアの南部地域(主にロストフ地域、クラスノダール地域)で良好な収量を示しています。多様性はユーロアジア地域の種間ハイブリッドであると考えられている。時にはこの種は "コドリカンカレイト"という名前で発見されます。
ブドウの詳細な説明「モルドバ」
「モルドバ」の葡萄の大きさはあまり大きくありません。各ブッシュは大きなクラスターの存在を特徴とするが、中程度のものが一般的である。ブドウの量は変動する 350グラムから1キログラム非常にまれにこの数値を超えています。彼らの形では、クラスタは通常円筒形であり、時には "翼"が形成されることもある。ベリーの密度は通常は平均ですが、緩いクラスタもあります。
この品種のブドウ果実のサイズはかなり大きく、 それらの平均重量は約6〜7グラム。ベリーの平均の高さは2.2センチメートルで、幅は1.9インチです。楕円形の果実は濃い紫色で、ほとんど黒い肌色をしています。また、これらの果実の肌は非常に稠密であり、わずかに粗く、厚いワックスコーティングで覆われている。
様々な「モルドバ」の果実は、皮膚の特質により、輸送に非常によく耐え、長期間保存することができます。葡萄 "モルドバ"のパルプの構造は軟骨であり、軟骨である。ベリーの種子の数は少なく、通常は2-3に制限されますが、時にはそれも発生します4。
これらの果実の味は非常にシンプルですが、甘いことは注目に値します。特に、新鮮なぶどうの味は8ポイントと見積もられていますが、酸味のレベルを下げて穀物を改善すると、すでに味が9ポイントとなっています。また、このブドウ品種の果実の化学成分中の糖含量が高いことに注意を払わないことは不可能です。
8-9g / lの酸性度のブドウジュース「モルドバ」のインジケータ、インジケータ 糖度は18〜19%。しかし、酸味の低下を引き起こす糖の蓄積が徐々に起こるので、果実の熟成はゆっくりと起こる。
この品種の目的は非常に広いです。保存期間が長いため、ブドウをカットしてから150日間でさえも、同じままであり、味も改善されます。新鮮な使用に加えて、このぶどうは、コンポートやジャムなど、非常に美味しい保存をもたらします。
熟成のタイミングとブドウ "モルドバ"
このテーブルブドウは後期品種に属します。ブドウの瞬間からブドウの熟成までの「モルドバ(Moldova)」の植生期は155-165日続く。より多くの北部地域でこの品種を植えるとき、果実は非常に酸っぱいままで、最後まで熟成しないかもしれません。しかし、待望の収穫は間違いなく誰にでも喜ばれます:8-10歳のブッシュから収穫できます 最高150kgの優れたブドウ品質.
このような高い収率は、モルドバ種のブドウブッシュの集中的な成長力のために大部分達成される。それは非常に迅速に結実を開始する: 最初の収穫はすでに2〜3年後に収穫されます サイトに着陸した後ブッシュの果実芽の数の指標が70%であれば、このような芽に形成されるクラスターの数は平均1.7です。
ブドウの中で最も集中的な結実は、ブドウの底の上に5-6ノットで集中しています。ブドウブッシュの花はバイセクシャルなので、他のブドウ品種のブッシュの植え付けは受粉に必要ではありません。
ブドウ品種 "モルドバ"の主な利点と考えられる品質は、
- この品種は、自家受粉可能な、世話をするために必要なものではありません。
- 収穫は、遅くても、非常に高く、よく保管され(160-180日)、輸送されます。さらに、クラスタは、ブッシュ上で長時間(霜が当たっていない場合)保存することができます。
- モルドバのぶどうの果実は普遍的なテーブルの目的を持っています。
- 「モルドバ」は、病気や灰色のカビなどの病気に対する抵抗率が非常に高い。それはそれがそれ自身のルーツに上陸できるように、フィロキセラのようなブドウのそのような害虫の根の形態に影響しません。
- この種のワスプは、非常に遅く成熟するので、実際にはワタの影響を受けません。
- モロゾフは事実上恐れていない;彼は避難所なしで南部地域で冬をすることができます。ブドウブッシュの木材は、温度を-22〜23℃に下げると影響を受けません。多くの人々は、-26℃の霜でさえ、この品種にとって危険ではないと主張している。
- グレープバイン品種「モルドバ」は、剪定および損傷後に非常に良好に再生されます。
多様な "モルドバ"の欠点:ブドウを栽培する際の考慮点
- この種は、オイジウム(小麦粉)のようなブドウ園の病気の影響を受けることがあります。したがって、この種のブドウは季節に2回予防するために散布する必要があります。
- 熟成したぶどうが長い間ブッシュにぶら下がることがあるにもかかわらず、時間内に切断されなければ、貯蔵寿命と輸送オプションは大幅に減少するでしょう。
- ブドウブッシュは過負荷や過負荷に非常にネガティブに反応します。その結果、作物の品質が大幅に低下します。
ぶどうを植える "モルドバ" - カッティングを台無しにしないでください。
ブドウを植えることは、実際には面倒なプロセスです。結局、植え付けや植え付けが重要なだけでなく、適切な場所と土を選ぶ必要があります。間違った時期に植えられたブドウはひどく成長し、非常に病気になることがあります。しかし、最初のものが最初です。
- ぶどうを植えるための土は軽く、ミネラルや肥料に富む方が好ましい。ブドウは湿気の滴に非常にネガティブに反応する可能性があるため、現場に排水システムがなければなりません。もし地下水が1.5メートルよりも上にあるならば、ブドウをまったく植えることは勧められません。
- モルドバ葡萄の最高収量を達成するには、北部からの風に吹かれない、非常に日当たりの良い地域に植え付けることができます。それはキャノピーやアーバーの近くに水平に植えて、ブドウが南側から成長するようにするのが最善です。したがって、彼は成長のための最適条件を受け取るだけでなく、過度に成長することもなく、果実に最高の質量を得る機会を与えます。
- 多くのワイン醸造業者は春にブドウを植えることを推奨しています。この時、彼は一番落ち着くことができ、最初の冬の霜にもっと抵抗するでしょう。しかし、まだ、非常に良いブッシュは、秋に移植された切削から得られます。植栽時の主なルールは、春と秋の両方の気温で、植え付け中は15℃にとどまるように多かれ少なかれ安定しているはずです。土壌温度は10℃以下に下げてはならない。
ぶどうを植えるスキーム "モルドバ"
この種を栽培することによって、ブッシュの成長の特徴を考慮に入れて接近すべきである。結局のところ、ブドウ "モルドバ"は非常に強い成長をしており、肥厚する傾向があり、これは彼にとって受け入れられないものです。ブッシュの過度の肥厚および大きなサイズは、作物の品質および熟成のタイミングに悪影響を与える。したがって、非常に長い袖と成長のための自由空間を有するブッシュを形成することが必要である。ブドウ園では、5×4メートルの方式が許容されます。
ブドウを植え直す条件 "モルドバ"
- 「モルドバ」の植え付けは、それ自体のルーツ上で、または古いストックにグラフトすることによって行うことができます。
- 切土を直接土壌に植えるときは、白い根の形成前に水中で長時間保持する必要があります。切削の切削点が緑色であることが非常に重要です。ブドウの苗を買うとき、根が乾燥したり凍っていないことに注意してください。
- そのような茎は、準備された受精した穴に植え付けられます。その底に有機肥料が施用され、土壌と混合される。肥料を別の土壌層に振りかけると、苗木は穴の中に落ち、慎重に眠りに落ちます。根元の襟に土壌を振りかけることは非常に重要です。それは表面上に残るはずです。
- ワクチン接種の場合 くさび形の形で底から切断します。下部の穴からわずか数ミリメートルだけ窪んだり、1日水の中に置かれたりする。
- この移植片は、以前に鋸歯状の老廃物を除去した後、老化した老人の裂け目に移植される。その後、ボーンは非常に強い布で非常にしっかりと固定されています。これは切削とこの在庫の根絶を刺激するでしょう。
- 秋に植え付けをする場合は、必ず ワックスを切る。これは彼らが冬に耐えるのに役立ちます。このために、パラフィンを摂取し、水で鍋に溶かします。水とパラフィンは沸騰させるべきです。溶けたパラフィンは水の上に浮遊します。それで数分間あなたは葡萄の切断を下げ、すぐに取り除く必要があります。パラフィンの後、茎は直ちに冷水で冷却される。
- ストックとその根の両方に植え付けた後、切削は非常にうまく行われます。少なくとも3つのバケツの水を使用する必要があります。
- また、ブドウの成長を導く植えられたブドウの近くのサポートを掘ることが不可欠です。
ブドウ品種 "モルドバ"の適切なケア
このブドウの品種は、追加の注意を払わずに、ブッシュの形を形成し、枝打ちを行わずに収穫することはできません。肥大化と多数のぶどう栽培で適時に水を与えたり摂食させたりすることなく、モルドバのぶどうは収縮し、収穫は数回減少します。
モルドバ種のブドウブッシュの適切な散水についての少し
この種の水分は単に重要です。したがって、開花期前後のブドウ園の標準的な灌漑は不可欠である。ブドウを栽培するときは、「モルドバ」は必ず必要です 土壌水分を常に監視する。水分が不足している場合は、水をかけてください。灌漑の頻度は1ヶ月に1回、長期の干ばつ期間に増加する可能性があります。余分な水は、この目的のために特別に発掘された排水溝に流用することができます。
どのようにブドウの周りの土壌をマルチにする?
マルチングは猛暑時のブドウの生育と保存に非常に良い影響を与えます。マルチが最もよく使われるように 頑固な腐植それはブドウのブドウの周りに配置されています。あなたは、直径が約1.5メートルの空間を占有することができます。マルチ層の最適な厚さは3~3.5センチメートルである。マルチングは春と秋にのみ推奨されます。夏には、マルチングはブドウブッシュの根系の蒸発を引き起こす可能性があります。
どのように、なぜブドウ "モルドバ"をカバーするには?
ブドウは凍結した木材から保護されています。あなたが南部の地域でそれを植えるなら、シンプルなマルチングでさえ、この多様性のために避難は必要ではありません。しかし、いずれにしても、冬にそれを失うよりも、茂みにもっと汗をかける方が良いです。刈り取った後にブッシュを覆うことは、完全に地面に置くことができ、 フィルムで覆うか乾草で覆う。いずれにしても、少なくともブドウブッシュの茎を覆う価値がある。
植えられたブドウの茎の覆いだけが必要です。通常、それは土壌で完全に覆われ、その近くに底のない大きな容器を置く。
ブドウのブッシュを剪定し始めるときに知っておくべきことは何ですか?
ブドウを切ることは毎年行わなければならない。晩秋と非常に早い春の両方がこれに適しています。ブドウが休息状態にあった主なもの。モルドバのぶどうぶどうぶどうの葡萄は果実を熟すのが一番良いでしょう。葡萄は3〜4袖あり、支持体の上に垂直にまっすぐに伸ばしています。
ブドウを切るのは、7-9の穴に最適です合計約70ホールのブッシュに残っています。高い幹を持つブッシュを形成する場合は、4〜6個の目だけをカットする必要があります。ブッシュが過負荷にならないことは非常に重要です。したがって、春にはシュートの数だけでなく、それらに形成されるクラスターの数も制御する必要があります。
ブドウ "モルドバ"を食べる
ブドウの摂食は、ブッシュの周りの土壌のマルチングの間にも、不注意に起こる。しかし、有機肥料に加えて、肥料を使用してブドウが栽培されている土壌を肥料化することは非常に良いです。掘削中の土壌に良い リン酸カリウム肥料.
ブドウ "モルドバ"を害虫から守る方法は?
この種は、小麦の露などの病気の影響を受けます。病気があなたの茂みに現れるまで待つ必要はありません。毎年 予防吹き付けを2回行う必要があります.
彼らは開花する前に、 "黒い"ブドウの上に、そしてブドウが咲くようになった後に保持されます。噴霧の準備として、ボルドー液体が最も頻繁に使用されます。あなたはそれに非常に慎重でなければならず、1%以上の濃度を使用しないでください。