中国のキャベツと朝鮮人参とのサラダ作り：伝統的で他の食材を加えて

北京のキャベツやペッツィーは、ずっと前に店舗の棚に売り出した。しかし、夏のコテージで多くの園芸家を育てることさえ学んだことはとても人気がありました。

その繊細な味のため、北京のキャベツサラダは非常に人気があります。肉、鶏肉、缶詰の魚、シーフード、トウモロコシ、エンドウ豆などと組み合わせて、北京のキャベツでサラダを準備する

軽くてジューシーな食べ物の愛好家には、キャベツと朝鮮人参を入れたサラダがおすすめです。この料理にはさまざまなレシピがありますので、実験を開始して理想を見つけることができます。

そのような料理の利点と害

サラダの伝統的なバージョンには多くの肯定的な効果があります。他のサラダと比較して、この皿は最低量のマヨネーズを必要とし、他のすべての成分は減少したカロリー含有量および有用物質の高い含有量を有​​する。

さらに、 北京キャベツは栄養特性を持ち、高い含有量のビタミン グループA、C、B。有用なアミノ酸、ミネラル、非常に希少なクエン酸も含まれています。

北京のキャベツは消化管の活動を正常化する。

韓国のニンジンも、スパイシーなスナックであるため、消化プロセスの改善に貢献しています。この成分のおかげで、より多くの量の胃液が分泌され、結果として食欲が増す。

韓国人のニンジンが含まれています:

• 血管の壁を強化するのに役立つビタミンC;
• ビタミンBは、毛細血管の健康に有益な効果を有する。
• ビタミンPPはその血管拡張作用で知られている。

低カロリーのニンジン、製品の100グラムあたりわずか44キロカロリー。製品には、マグネシウム、リン、鉄、銅、コバルト、カリウムなどの微量元素も含まれています。

そのようなサラダの可能性のある害について話したら、胃の問題（特に胃炎や潰瘍）に苦しむ人々には使用できないことに注目する価値があります。

皿の栄養価（100グラムあたり）:

• カロリー：66 kcal。
• タンパク質：1.3グラム。
• 脂肪：2.5グラム。
• 炭水化物：4,3 gr。

どのように料理する？

必要な成分:

• 北京キャベツ - 1/2個;
• 韓国人参 -​​ 300グラム;
• ピクルス - 2個;
• マヨネーズ4杯。 l;
• 粉砕黒コショウ;
• 塩

1. 慎重に北京のキャベツを洗って、タオルや紙で乾燥させてください。
2. 1番目の成分が乾いたときは、便利な方法でそれを切り、ボウルまたはサラダボウルに入れます。
3. キュウリを円で切って、各円を半分に切断する。
4. 韓国のニンジン、塩、挽き黒コショウを加える。
5. ウズラの卵からマヨネーズですべてを味わってください。
6. すべての成分を混ぜる。

北京のキャベツと朝鮮人参のサラダが用意されています！

他の成分を加えなかった

ゆでた鶏の胸肉

必要な成分:

• 北京キャベツ - 1/2個;
• 韓国人参 -​​ 300グラム;
• 鶏の胸肉 - 250 gr;
• マヨネーズ;
• 塩

1. まず、鶏の胸を煮る必要があります。
2. 出来上がった肉を冷やして小片に切る。
3. 北京のキャベツの葉を洗って細かく切って、朝鮮人参と混ぜる。
4. クックの卵。
5. 卵を冷やして、粗いものを3つ与える。
6. 私たちは必要に応じてマヨネーズやサワークリーム、塩をすべて入れます。
7. すべての成分を混ぜる。

ハムとナッツ

追加する必要がある既存の成分:

• ハムスライス;
• クルミ。

スモークチキンで

クラッカー

成分:

• 白菜 - 1/2個;
• 韓国人参 -​​ 300グラム;
• スモークチキン - 250 gr;
• クラッカー - 150g;
• マヨネーズ;
• 塩/醤油。

1. 中国のキャベツの葉を洗って細かく切った後、朝鮮人参と混ぜる。
2. 私たちは燻製のチキンを分割しました：骨、静脈、過剰脂肪を除去し、皮膚を除去します。
3. 肉を細かく切ってください（既製の燻製チキンはほとんどの食料品店で購入できます）。
4. ミックス：胸肉、ニンジン、キャベツ、クラッカー、マヨネーズを吸った。
5. 塩を加える。
6. すべての成分を混ぜる。

トウモロコシとチーズ

追加するには:

• 缶詰のトウモロコシ - 1/2瓶;
• ハードチーズ片。

クラッカー

卵とトマト

成分:

• 北京キャベツ - 1/2個;
• 韓国人参 -​​ 300グラム;
• 鶏の胸肉 - 250 gr;
• 卵 - 2個;
• トマト - 1個;
• クラッカー - 200グラム;
• マヨネーズ;
• 塩;
• 黒コショウ。

1. クッキングクラッカー：小さな立方体の白いパンを切ってオーブンで乾燥させる。
2. 鶏の胸を調理する。
3. 出来上がった肉を冷やし、小さなスライスに切る。
4. クックの卵。
5. 卵を冷やして立方体に切る。
6. 北京のキャベツの葉を洗って細かく切って、朝鮮人参と混ぜる。
7. 私のトマトとまたキューブにカット。
8. すべての成分は、軽く塩、唐辛子、シーズンマヨネーズと混合されています。
9. 冷凍クルトンを追加します。
10. もう一度、すべてを混ぜる。
11. すぐにテーブルに奉仕して、クルトンが浸されないようにします。

チーズ付き

追加するには:

• 缶詰トウモロコシ1/2瓶;
• ハードチーズ片。

トウモロコシ

タマネギと

成分:

• 北京キャベツ - 1/2個;
• 韓国人参 -​​ 300グラム;
• 缶詰のトウモロコシ - 1缶;
• 春のタマネギ - 一束;
• マヨネーズ;
• 塩

1. 北京のキャベツの葉を洗って細かく切って、朝鮮人参と混ぜる。
2. トマトを立方体に切る。
3. 緑のタマネギのポッドは細かく刻んだ。
4. 缶詰のトウモロコシから水を排水し、½缶を加える。
5. すべての成分は、軽く塩、唐辛子、シーズンマヨネーズと混合されています。

トマトと

追加するには:

• トマト - 2個。
• Rusks - 150 gr。

カニのスティック

卵付き

成分:

• カニのスティック（またはカニの肉） - 200 g;
• 北京キャベツ - 1/2個;
• 韓国人参 -​​ 300グラム;
• 缶詰のトウモロコシ - 1缶;
• 卵3個入り
• レモンジュース;
• マヨネーズ;
• 塩

1. 北京のキャベツの葉を洗って細かく切って、朝鮮人参と混ぜる。
2. 缶詰のトウモロコシから水を排水し、瓶全体を加えます。
3. クックの卵。
4. 卵を冷やして立方体に切る。
5. カニのスティックを細かく切ったもの。
6. すべての成分は、軽く塩、唐辛子、シーズンマヨネーズと混合されています。
7. サラダにレモンジュースを振りかける

キュウリを加えて

追加するには:

• 新鮮なキュウリ - 2個。
• 卵 - 2個。

いくつかの簡単なレシピ

リンゴと

成分:

• 北京キャベツ - 1/2個;
• 韓国人参 -​​ 300グラム;
• リンゴ - 2個;
• マヨネーズ;
• レモンジュース;
• 塩

1. 北京のキャベツの葉を洗って細かく切って、朝鮮人参と混ぜる。
2. 私のリンゴは、それらから皮を剥がし、種をもって中間部分を切り取る。
3. リンゴを細かく切ったり、3つに火をつけたりする。
4. レモンジュースを絞って、その上にリンゴを注ぐ。
5. すべての成分は混合され、軽く塩味があり、マヨネーズで味付けされます。

スパーツ

成分:

• 北京キャベツ - 1/2個;
• 韓国人参 -​​ 300グラム;
• sprats - 1 can;
• 缶詰のエンドウ豆 - 200 g;
• 既製のクルトン、150グラム;
• マヨネーズ;
• 塩

1. 北京のキャベツの葉を洗って細かく切って、朝鮮人参と混ぜる。
2. 缶詰のエンドウ豆から水を排水し、瓶全体を加えます。
3. スパーツの瓶を開き、すべての内容を追加します。
4. すべての成分は、軽く塩、唐辛子、シーズンマヨネーズと混合されています。
5. 既製のクラッカーを加える。
6. もう一度、すべてを混ぜる。
7. すぐにテーブルに奉仕して、クルトンが浸されないようにします。

どのように奉仕する？

食事の準備 大きくて美しいサラダボウルで提供することも、各ゲストのために別々のボウルに広げることもできます。サービングする前にサラダを冷蔵庫に10分入れておくと、洗練された状態になります。北京のキャベツと朝鮮人参のサラダは非常においしく、満足して健康的です。

これらの製品は他の多くの素材と組み合わせられており、シェフに実験の余地を与えてくれます。この料理は、鋭い恋人や、体重を減らしたり、体形を整えたい人に最適です。