赤ちゃんの授乳にカリフラワーを正しく導入する:小児科医からの栄養補助、健康的な自家製ピューレのレシピ

カリフラワーには大量のビタミンやミネラルが含まれており、一緒に体全体に有益な効果をもたらすことが科学的に証明されています。この野菜を胃腸疾患に使用するのに特に有用です。

その構造のために、カリフラワーはこの野菜の他のタイプよりも身体によりよく吸収されます。小児科の小児科医や栄養士は、すべての有益な特性のおかげで、この製品は新生児に新しい食物を習熟するのに理想的であると確信しています。

赤ちゃんの最初の食事の基本ルール

補完食品の準備における重要なポイントは次のとおりです。

  1. 適切に選んだ新鮮な野菜や果物。
  2. 食品の慎重な取り扱いと容器の衛生管理。
  3. 正しい調理温度。
それは重要です! これらの症状に遵守しなければ、下痢/便秘、緑色の便、皮膚炎、発疹、おむつの発疹、嘔吐、発熱などがあります。

この製品を使い始めることはできますか?

カリフラワーは、母乳や牛乳調合乳と違って、生涯の最初の新製品を持つ赤ちゃんと知り合うのに最適です。

この製品を使用する利点:

  • 野菜が低アレルギー性であるため、アレルギー反応のリスクは最小限である。
  • 調理されたとき、この野菜は柔らかく、味に心地よいです。
  • 血管への有益な効果。
  • 彼らは貧血(鉄欠乏)とがんの予防です。
  • 腸内微生物叢の適切な発生と形成、および粘膜の修復に寄与する。
  • 高血圧の子供のために便利です。
  • 胃液の産生を刺激する。

この製品の使用の短所:

  • この製品は、アレルギーを起こしやすい子供には禁忌です。
  • 腸内の炎症過程において補完的な食物に入ることはできません。
  • 腎臓の問題については、カリフラワーは最初の飼料として推奨されていません。

カリフラワーが原因ですか?

  1. 便秘 (それが固定されているかどうか)。小児科医によると、カリフラワーには固定効果がありません。小さな子供の便秘の原因は:
    • あまりにも激しい負荷。
    • ストレス;
    • 厚い栄養素。
    • 栄養不足
  2. それは、 ガス形成?すべての製品が鼓腸の原因となることがあります。ほとんどの場合、この問題は炭水化物が豊富な食品を食べるときに発生します。この場合の唯一の製品「安全な」製品は米です。
    注意してください。 カリフラワーは、沸騰またはシチューの後にそのガス特性を失う。

組み合わされるものは何ですか?

野菜の組み合わせには "縮毛"花序セットがあります。ほとんどの場合、ニンジンピューレ、ブロッコリーピューレで使用されます。キャベツもスープに加え、ブレンダーでピューレのような状態に完全に粉砕します。

私は何とかこの野菜の赤ちゃんを準備する必要がありますか?

カリフラワーの準備はありません。子どもが最初に試してみる、非常に簡単に消化可能な低アレルギー性の製品です。新しい料理を知り合う準備ができているかどうかの主な指標は、その準備に起因するものであり、

  • 「押し込む」反射がないとき(子供は食べ物を吐き出さない)。
  • 大人が食べるものに圧倒的な関心があるとき。
  • 子供は頭を持ち、座って食べることができます。

私たちは完全に健康な赤ちゃんに食べ物を紹介し始めます。 SARS期間中および予防接種中に新しい食物に慣れるのはお勧めしません。

1歳までの子供に給餌を開始する時期は?

人工的に給餌された乳児は、4ヵ月齢で栄養補給を開始する。母乳を食べる赤ちゃん、医者は6ヶ月間から相補的な食品を注射することを勧めます。 4ヶ月の生活からサプリメントが導入される医療上の兆候が数多くあります。

  • 赤ん坊が時期尚早に生まれた場合。
  • ミルクまたは混合物を拒否する。
  • 重量を失う。

マッシュポテトを作る方法 - 手順説明

野菜を調理する主な条件は、有用物質の最大量を維持することです。

前処理

カリフラワーの料理を調理する前に、キャベツは完全に洗い流され、小さな花序に分解されます。小さな昆虫を取り除き、殺虫剤を排除するために、塩で冷水に少なくとも40分間浸してください。その後、 冷たい流水下で花序を洗い、沸騰水に注ぐ。

モノ成分マッシュポテトレシピ

  1. 予備調製後、細かく切り刻んだ花序を塩沸騰水に10分間浸します。野菜の準備はテーブルフォークでチェックされます。
    勧告。 キャベツが十分に柔らかくない場合は、調理時間を2〜5分増加させます。
  2. 水を排水し、野菜を冷やす。
  3. ミキサーでキャベツをピューレのような状態にします(またはふるいで粉砕します)。

ブロッコリーで

  1. 両方のタイプのキャベツを煮る。ブロッコリーは予備的な調製を受け、カリフラワーと同様に調理される。
  2. 私たちは野菜を細断するためにミキサーを使います。
  3. より多くの液体成分を得るために、キャベツを調理した少し純粋な水を注ぎます。滑らかになるまでかき混ぜる。

ズッキーニ

  1. 冷たい塩水に約1時間浸してください。キュウリ前のズッキーニの皮は、きれいにされ、種子は、キューブに切断されます。
  2. 十分に調理されるまで(軟らかく)、両方の野菜を約10分間調理します。
  3. ちょっと冷たくピューレの状態に挽く。

どのように別の方法で行うには?

パンで

  1. 花序は沸騰した塩水に浸かっています。
  2. 中程度の熱で約8〜15分間煮る。
  3. この場合、それは多くの微量元素とビタミンが含まれているので、ブロスを注ぐことはお勧めしません。

マイクロ波

  1. 特別な料理では、野菜の花序を配置し、蓋で覆う。
  2. 水の蒸気スプーンが料理に加えられ、電子レンジはフル容量に設定されます。
  3. 電子レンジでキャベツを調理するにはフルパワーで3分かかり、塩を加えてさらに4分間調理して沸騰させます。

ゆっくりした鍋とダブルボイラー

  1. 個々の花序を敷くための特別なトレイ。
  2. この製品は、低速釜で15分間、ダブルボイラーで30分間調理される。
  3. カリフラワーの準備がナイフかフォークが必要かを確認してください。

ビデオから、ダブルボイラーでカリフラワーのベビーピューレを作る方法を学びます:

補完食品の導入は、常に家族全員にとって非常に責任あるエキサイティングな時間です。 適切な供給方法と製品そのものを選択することは非常に重要です。否定的な結果を避ける。新しい食品に最初に知り合った人にとって最適な製品はカリフラワーで、ビタミンやミネラルが豊富です。

体によく吸収され、鼓腸やアレルギーを起こさない。この野菜は、赤ちゃんのための生活料理の最初の準備に多くの時間を取ることはありません。