さまざまなキュウリ "エレガント"：特徴と説明

キュウリはどこにでも栽培されており、それぞれの愛人には毎年庭に誇りを持っている彼女のお気に入りがあります。多くの場合、庭の「お気に入り」の1つが立ちます キュウリの品種 "エレガント" - 1971年以来栽培されてきた非常に普及している多様な品種です。この記事では、その詳細な特徴や説明を見て、それが品種かハイブリッドかを明らかにし、家庭における植え付けや介護の特徴を強調します。

品種の外観と説明

「エレガント」は間違いなく多様であり、多くの人が考えているように、ハイブリッドとは関係がないことに注目する価値があります。

キュウリ芽は中程度の長さであり、5つの側枝を形成することができ、播種後1〜2ヵ月以内に果実が現れる。

果実の特徴

キュウリの品種を「優雅」と記述すると、果実は楕円形で重量は約150gに達し、長さは平均12cmまで伸びることがあります。フルーツの肉は心地よいクランチ、密度、苦味の欠如があります。ゼレンツォフの皮膚は小さな白い棘がある小さな塊茎によって区別されます。

長所と短所

様々な "エレガント"の利点の中で識別することができます：

• ゼレンツォフの優れた味。
• オリーブブロットに曝されていない病気や害虫に対する耐性;
• 他の品種のキュウリの花粉媒介者である能力;
• 低温に対する耐性;
• 新鮮な食べる可能性、缶詰、塩味、味とも同じ。
• さまざまな気象条件への迅速な適応。

この種の主な欠点は、新鮮な果物を食べるときに見える、キュウリの厚い皮であると考えられます。

アグロテクノロジー

「優雅な」キュウリが実を結ぶためには、良好な栽培条件と植物の手入れのヒントを確実にするために勧告に従うことが必要です。

着陸

もちろん、温室内で生育させた "優雅な"キュウリの果実はより早く熟すが、彼らの仕事を容易にするために、土壌が15度以上に加熱されていれば、キュウリの種を開拓地に直ちに植えることを勧めている。

植え付け材料は、播種前に刺激的な成長培地に浸しておく必要があります。 種子の播種は約2cmの深さまで行う必要があります。

秋以降に調製された前処理土壌に播種することが推奨される。これらの活動は土壌に必要であり、土壌は腐敗しており、腐植質が高い。土壌にこのような特性を持たせるためには、秋期に約15cmの深さまで有機物を埋設する必要がある。春の前に、それは苗の迅速かつ積極的な成長に寄与する栄養素だけでなく、分解し熱を発生させます。

苗が芽生え始める前に、土壌が乾くと定期的に水を溜めるべきです。暖かく湿った状態に保つために、カバー材でベッドを覆うことも良いでしょう。

最初の芽が現れたら、キュウリの芽が垂直に成長するように支援を確立する必要があります。このような操作は、スペースを節約し、ブッシュの通常の形成を植物に提供し、それらのケアを単純化するために必要である。

給水規則

「エレガント」は頻繁で定期的な散水が大好きです。重要なことは、給水は温水よりも室内の水よりも行うべきであるという事実です。

夕方に潅木に水をかける。約1平方メートル。 mは約5リットルの水を使用すべきです。

優れた収穫の鍵であるブッシュの形成

収穫が高品質であるためには、植物に人工的な樹木形成を提供することが必要である。文化のルーツは弱いので、緑色の葉状の液体と必要な物質を完全に提供することができず、色が枯れて色が失われる可能性があります。シュートの成長を促進するためには、その一部を取り除く必要があります。この手順は、初期開発の段階で実行されます。

潅木はピンチによって形成される。この手順を正しく実行するには、3枚目のシートを土から数えて残りを取り除く必要があります。培養が弱まっている場合は、6番目のシートを数えて手順を実行する必要があります。この操作の後、ブッシュは約6個のまつげからなるべきである。

収穫

熟したグリーンベリーの収集は毎日行うべきです。これは、卵巣の成長と新しい卵巣の形成を活性化するのに役立ちます。

緑から汁が失われるのを防ぐために、果物をはがしたり、ねじを緩めたりして、キュウリを集める必要があります。

各ブッシュの最初に形成された果実は未熟な状態で摘まれるべきです。結実期間中に果実が収穫できないようにすることは勧められません。

最高の果実栽培の条件

「優雅」な様々なキュウリを高収率で区別するためには、乾燥、ミュリンまたは家禽の肥料と交替する既製の肥料を定期的に摂取する必要があります。

キュウリが光っていない場所で成長する場合は、カリウムを定期的に摂取する必要があります。

茂みの通常の発展の前提条件は、庭の土壌を緩めることです。

病気や害虫の予防や定期的な散布を忘れないでください。例えば、植物にうどんこ病が発生するのを防ぐため、指示に従ってトパーズで治療することをお勧めします。根腐れの発生を防ぐため、指示に従ってPrevicurを使用することをお勧めします。他の病気や害虫の被害は、予防的治療を意味するものではなく、発生の最初の兆候で対処されるべきである。

高い収量：フルーツ処理のヒント

新鮮なキュウリはすばやく湿気を失い、退色して保存しにくいので、まだ新鮮なときは処理しなければなりません。彼らは塩漬け、漬け物または缶詰にすることができます。

中 ピクルス それらの味は、品種の味覚特性、並びに酸洗いのための果物の正確な調製、選択された容器、並びに約18度の通常の貯蔵温度を維持することに依存する。貯蔵温度が15℃未満であると、乳酸菌の発生が非常に遅くなり、製品の熟成が遅くなります。空気の温度が22度を超えると、発酵プロセスが雷の速度で起こり、細菌の能動的な発生に関連するガスの放出に寄与し、製品の品質を悪化させる。有害微生物だけでなく、腐敗菌および酪酸菌の発生を抑制するために、十分な量のスパイスおよび塩を使用することは非常に重要である。 キュウリを木製またはガラス容器で酸洗するプロセスを作ることが推奨される。木製の容器は、沸騰した水で十分に洗浄し、秤量する必要があります。また、家庭での酸洗の間、そのような容器はニンニクで擦られるべきです。ガラス容器はお湯でよく洗ってください。樽でキュウリを漬けるには、100リットル以下の木製のタンクを購入しなければなりません。また、それは広葉樹で作られていることが望ましいです。

このように加工するには、長さが約12cmの過剰に熟したキュウリは適していません。また、1日以上前に拾った高品質で健康な果物を選ぶべきです。塩漬け前に選択された果物は完全に洗浄し、パルプを圧縮するために冷水に7時間浸漬する。

スパイスは、個人的な好みに応じて任意に使用できます。キュウリを層にして、スパイスを注ぎ、その後にすべてを塩水で注ぐ必要があります。

マリナット キュウリに酢酸を添加することによって調製した。すなわち、酸の保存効果が生じる。酸が自然に形成される酸洗いと塩析との違いは、人工的に酸を添加することです。酸洗のための果物を選ぶのは、塩漬けと同じ方法でなければならず、冷水に浸すだけで​​3時間かかります。 酸洗いの場合、約3リットルのガラス容器を選ぶ。果物を敷く前に、容器をよく洗って蒸してください。スパイスは個人の好みを味わい、依存するために使用されます。

キュウリはしっかりとガラス瓶に入れ、スパイスをにぎって、マリネを注ぎます。このようなキュウリは15日後に摂取することが可能です。

プロセス 保全 マリネに似ています。唯一の違いは、キュウリをよくマリネした後に、塩水を注ぎ、沸騰させ、液体を加え、キュウリをこの塩水で再び注ぎ、蓋で巻いたことである。私たちは、缶詰のキュウリの低温殺菌について忘れてはなりません、それは約90度の温度で実行されるべきです。 したがって、様々なキュウリ「自家製」を自家で栽培することは非常に簡単です。主なものは、植物の植え付けと世話の推奨に従うだけでなく、簡単な操作で収量を上げる方法に関するいくつかの秘訣を知ることです。