毎日の主婦たちは、ランチやディナーに何を食べるのかという疑問に困惑しています。時間の巨大な欠如のために、特定の基準が追加されます。なぜなら、食品はすぐに調理されることが重要ですが、同時にそれはおいしく、満足して健康的です。
本当の発見はさまざまな準備です。そこから家族全員の素敵なお菓子を素早く調理することができます。これらの魔法の棒の1つは、冬のために収穫されたピクルスです。
- 説明
- 成分
- キッチン用品：
- ステップバイステップレシピ
説明
新鮮なキュウリとラッソニクは、冬の準備ができてとても使いやすい料理です。その否定できない利点は、スープの成分が非常にアクセスしやすく、あらゆる家庭で利用できるという事実を含む。あなたが夏に少し時間を過ごし、この珍味のいくつかの瓶を作るなら、それはあなたにおいしいスープを作るために、そのような半完成品のスープと瓶が必要なだけなので、あなたに冬の多くの時間を節約します。
冬のトマト、タマネギ、キャベツ、グリーンピース、カリフラワー、ブロッコリー、コショウ、ズッキーニ、アスパラガス豆、フィジカル、グリーンニンニク、スカッシュのベストレシピをチェックしてください。
あなたが検索すると、構成に根本的な違いがなく、調理方法だけが異なる多くのレシピが見つかります。私たちは冬のレシピピックルを提供しています。
あなたは知っていますか？ 大麦は非常に便利です。それはグループBを含む多くのビタミン、およびアミノ酸が豊富な穀類を含んでいます。これにはリジンが含まれており、リジンは抗ウイルス性を有し、コラーゲン産生プロセスに関与しています。
成分
半分の10リットルの瓶で冬のピックルピクルスを作るには、次のものが必要です。
- キュウリ - 3kg;
- トマト - 1.5 kg;
- ブルガリアの唐辛子 - 5個;
- タマネギ - 1kg;
- ニンジン - 1kg;
- パール大麦 - 0.5 kg;
- 植物油-400ml;
- 水 - 1リットル;
- 塩 - 2大さじ。 l;
- 砂糖 - 2大さじl;
- 粉砕黒コショウ - 1大さじ。 l;
- 酢9％-100 ml。
キッチン用品：
- 深い鍋または鍋。
- カッティングボード;
- ナイフ;
- ミキサー;
- 大理石;
- 0.5リットルの10缶;
- 10匹の帽子;
- シーラーキー。
あなたは知っていますか？ ピックルスープは15世紀に作られましたが、その後はカリヤと呼ばれました。ピックルは、鶏肉、そば、ゆで卵、ピクルスで詰めたパイと呼ばれていました。
ステップバイステップレシピ
まず、いくつかの水で徹底的にすすぎ、パール大麦を沸騰させます。大麦は柔らかくrazvararoyでなければなりません。1ポンドの大麦を1リットルの水で満たし、準備が整うまで料理する。 
それは重要です！ 彼らは生のシリアルを使用するレシピはありますが、私は信じています。もしあなたがあらかじめお粥を調理すればもっとおいしくなります。
- 私たちの真珠のオオムギが沸騰している間、野菜を準備します。流水で十分にすすぎ洗いする。次に切断に進みます。キュウリはキューブに切断されます。タマネギはきれいに細断された。私たちはニンジンをきれいにして大規模にこする。ブルガリアのコショウは細切れにしなければならない。
- 私たちはトマトの十字カットを作り、沸騰水に1分間入れます。これは、私たちが絶対に必要としない肌を簡単に取り除くために必要です。私たちはトマトを取り出して冷たい水で洗った後、清潔にします。その後、トマトを4つの部分に分け、ミキサーに入れ、滑らかになるまで粉砕します。手でミキサーを持っていない場合は、肉挽き機を使ってトマトピューレを作ることができます。
- すべての成分が準備されスライスされたら、調理に進みます。これを行うには、鍋や大きな鍋で、植物油を加熱してタマネギを加えます。炒め、透明になるまで5〜7分間絶えずかき混ぜ、その後にすりおろしたニンジンを送る。野菜を炒め、数分炒める。
- 次に、炒めた野菜にスライスしたブルガリアの胡椒を加え、よく混ぜます。 5〜7分間放置して消火する。
- 次のピクルスはキュウリ、パール大麦、トマトです。すべての成分は完全に混合され、1時間弱火で蓋の下でシチューに残されます。
- 私たちのピクルスを準備する際には、瓶を滅菌します。オーブンや電子レンジを使用して素早く簡単に行うことができます。最初のケースでは、私の瓶と濡れたセットは、あらかじめタオルで覆われていたベーキングトレイ上に置かれました。オーブンに入れ、120度に加熱し、15分間放置する。電子レンジで瓶を消毒するために、彼らは彼らの中に少しの水を注ぐので、底は1.5~2センチメートルでカバーされ、800~900キロバイトの力を公開し、3-4分を含める。この時間は、銀行が蒸気の助けを借りて無菌になるのに十分です。
- 約30分後に私たちはパールと大麦の混合物に塩、胡椒、砂糖を加えます。炒め、ふたをして煮る。
- 準備が整う数分前に、酢にビネガーを注ぐ。
- 1時間後、私たちの準備は準備ができています、あなたはそれを瓶に置くことができます。滅菌容器にピクルスを慎重に満たし、ジャーをキーで回転させます。
それは重要です！ ドレッシングのある銀行は裏返して1日包んだ後、暗くて涼しい場所に保管してください。
それだけです - 冬の大麦をおいしく食べるピックルが銀行に持ち込まれ、翼の中を待つように送られました。そのようなドレッシングからスープを作るためには、ジャムの内容物を注ぎ込む準備が整う前に、スープを沸騰させ、切ったジャガイモを加え、そして5分前に加えなければならない。このシンプルで心のここばしい料理は、誰もが味わうことができます。あなたが見ているように、素早く簡単に料理をすることができます。お味噌汁！
