川岸（chernoklenまたはneklyonとも呼ばれています）の近くにある樹木の潅木のタータールメープルに会う人はほとんどいません。この樹木はハチミツと考えられています。この木から蜜蜂によって集められた甘い製品は、独特の独特の構成を持ち、人体に大きな利益をもたらします。有益な性質の大量で、黒と蜂蜜の蜂蜜は、秋の春の風邪の中で本当の救いです。
その機能、有用なプロパティ、および使用に対する禁忌を見てみましょう。
- 味と外観
- ハニーを取得する方法
- 化学組成
- 有用な特性
- 伝統的な医学での使用
- 偽物を区別する方法
- 禁忌
味と外観
他のタイプの養蜂製品とは異なり、neclenicハニーは、彼に固有の特徴、味と外観を持っています。この製品は、非常に長く、粘着性のある後味と快適な中程度の甘さで、特別な味付けと豊かな味を持っています。
豊かなカラメル風味のライトフルーツアロマでも区別できます。頻繁に聞こえ、やや木質の香り。
暗褐色（結晶化が暗褐色になった後）では、他と混同することはできません。
そのテクスチャは粘性、厚い、粘性およびクリーミーであり、粘度は経時的に増加する。
ハニーを取得する方法
開花時期は早いですが、5月中旬になり、3週間以上続きます。
混交落葉の森林では不浄になるので、純粋な黒いメープルハニーを純粋な形で見つけることは非常に困難です。その理由は、冬が過ぎるとミツバチはあまり活発ではなく、収集された製品はミツバチの残りの部分と混合されるからです。
この養蜂製品の希少性と独創性は、初期開花のために、ハチのコロニーの主なエネルギー源であり、主な蜂蜜を含む樹木の開花前に生き残るのに役立つという事実によって説明することもできます。したがって、ノーネン以外の蜂蜜は決してありません。
経験豊富な養蜂家はその純粋な形でそれを得るために、短い開花期の間完全に清められていない植え付け（茂み）のために蜂蜜を取り出します。そのような場合に限り、有益な特性の特別な独特性によって区別される純粋なメープルハニーの単粒が得られる。
化学組成
ネクステーヌ・ハニーには、
- 水 - 最大17％;
- フルクトース、グルコース、スクロース、マルトース、メリチシッツァなどの容易に消化可能な炭水化物;
- ビタミンA、E、PP、K、B1、B2、B6、B9、カロテン、アスコルビン酸;
- 酵素：ジアスタシス、アミラーゼ、ホスファターゼ、カタラーゼ、インラーゼなど。
- ミネラル、ミクロおよび多量栄養素：鉄、亜鉛、カリウム、カルシウム、ナトリウム、マグネシウム、リンなど。
- アミノ酸および酸化防止剤：グルタミン酸、アラニン、アルギニン、チロシンなど。
- 有機酸：クエン酸、リンゴ酸、ブドウ。
有用な特性
ネクロノビ蜂蜜は、その独特な組成のために特に評価されます。それは300以上のビタミンとミネラル、炭水化物、有機酸を含んでいます。組成物中の活性成分の最適な比率は、それが疑いのない治癒特性を与える。
人体への有益な効果は次のとおりです。
- 相当量の「有用な砂糖」は、肉体的および精神的ストレスが大きい人に余分なエネルギーを与えます。同じ理由から、蜂蜜は神経系の状態にプラスの影響を与え、ストレス、うつ病、不眠症と戦うのに役立ちます。
- 高含量のビタミンのために、それは免疫刺激剤として処方される。ビタミンは血管の壁を強化し、血液形成プロセスに影響を与えます。ビタミンEの含有量が高いと、火傷や手術後の組織再生の過程に役立ちます。
- 酵素の存在は、胃腸管の活動を正常化するのに役立ち、肝臓および膵臓への負荷を軽減し、酸性の指標とのバランスをとる。
- 少量で体重を減らすことができます。体重減少は代謝の改善と代謝の促進により起こり、消化しやすい糖やビタミンは栄養価の高い製品として身体の援助を受けます。
- それは、経口投与および外部薬剤の両方において、抗炎症効果を有する。内部は季節性疾患（扁桃炎、咽頭炎、喉頭炎、気管支炎）に対して積極的に処方されています。外用剤として、シャンプー、バーム、フェイスマスク、スクラブなどの成分の主成分として家庭での化粧品やプロのキャビネットで積極的に使用されています。
長い間製品の有用な品質をすべて保持することで、適切な保管が可能になります。 10-15℃の温度で日光を避け、ガラス容器に入れて保管してください。冷蔵庫の上部（最も暖かい）の棚がこれには非常に適しています。
伝統的な医学での使用
Chernoklenaのハチミツは、多くの有用な特性を持っています。彼はますます治療法として行動し、伝統医学のレシピで発見されています。
- 胃腸管の疾患;
- 泌尿器系の疾患;
- 皮膚病または術後期間;
- 神経系の不安定な精神感情疾患;
- カタル性およびウイルス性疾患;
- 妊娠中の腫脹および毒性。
偽物を区別する方法
残念なことに、非道な養蜂家は非常に頻繁に偽物に頼っています。真の非蜜蜂を決定するための基準はいくつかあります：
- 価格 - 最も重要な基準。それは低いことはできません！黒い蜂蜜は頻繁に販売で見つけられません、それに対応して高い価格とのまれな製品です;
- 色 - 暗くて茶色で、軽いインクルージョンなし。明るい色は、彼の外見の下で混合型の蜂蜜が提示されるか、まったく含まれないことを示す。
- 味 - 他のミツバチ製品と比較して、非常に甘くない、タルトではありません。
- 一貫性 - 厚くクリーミー。液体の構造は品質の低い製品を示します。
- 結晶化 - 原則として、新鮮な黒い蜂蜜の蜂蜜はできません。この製品はわずか1年後に結晶化するので、結晶化の存在は、少なくとも昨年のものであることを示しているか、または見せかけでフランク・フェイクが販売されています。
証明された養蜂家から非緑色の製品を購入すれば、消費者は品質の低い製品から自分自身を救うことができます。禁忌
他の同様の製品と同様に、ブラックハニーは、有用な特性に加えて、使用するいくつかの禁忌を有する。その組成物中の生物活性物質のために、主な禁忌は成分に対するアレルギー反応である。
禁忌も含まれます：
- 急性期の胃腸管および肝臓の疾患（胃炎、消化性潰瘍、膵炎、胆嚢炎）。
- 炭水化物代謝を伴う疾患（糖尿病）;
- 個人不耐性;
- 3歳までの年齢。
急性期またはアレルギー反応の病気の存在には、この養蜂製品を使用する可能性について医師に義務付けられた相談が必要です。
だから今、私たちは黒と蜂蜜の利点と、副次的な被害を避ける方法を知っています。残念ながら、この製品はしばしばではなく、それに対応する高い価格を持っています。しかし、間違いない利点のおかげで、彼はすぐに彼の消費者を見つける。
