モルモットの卵は何ですか？

ギニアの家禽の卵は、まれにしか販売されていませんが、有益な性質のために、ニワトリやウズラの卵よりも注意を払う必要はありません。私たちはモルモットの卵をどのように調理するのか、それを癒しと美しさのために効果的に使う方法を見つけます。

カロリーと化学組成

モルモットのカロリー卵は100 gあたり43 Kcalです。比率B / F / L：

• タンパク質 - 12.8g;
• 脂肪0.5g;
• 炭水化物 - 0.7 g

彼らはまたビタミン（主にA、B、D、E、PP）、微量元素、アミノ酸を含んでいます。彼らは鶏よりわずかに小さい - それらの重量は約45gで、梨の形と荒い、厚い殻を持っています。

メリットは何ですか？

モルモットの卵、殻、内部内容の有用な特性。

卵

彼らは低コレステロールによって区別され、そのタンパク質は消化しやすいです。彼らは 鶏肉よりもアレルギーが少ないこのため、子供の食生活に含めることが推奨されます。 この製品は以下の治療に使用されます：

• 鉄欠乏性貧血
• 腸および胃の異常
• 眼疾患
• 皮膚発疹で表される代謝障害

それらに含まれる有益な物質は、神経系の機能を調節する。

プロテインはその殺菌特性で有名です。低カロリーのため、太りすぎの人に使用することをお勧めします。

卵黄は鮮やかなオレンジ色に着色されており、カロテノイドの含有量が高いことを示しており、鮮明な視力、健康な皮膚および病気に対する耐性に寄与する。

シェル

卵殻には膨大な量の天然由来のカルシウムが含まれているため、 ほぼ100％吸収され、、薬用ビタミンの合成とは異なります。さらに、Fe、F、Cu、P、Zn、Mn、Mo、S、Siなど多くの元素を含む。 シェルから粉末を調製するには、最初に慎重にすべてのタンパク質を除去し、5分間2回煮沸しなければなりません。その後、徹底的に乾燥させ、コーヒーグラインダーで粉砕します。パウダーは1日1回、茶さじ1杯をとり、水をたっぷりと吹き込みます。

自宅での保管方法

厚い殻のおかげで、モルモット卵は、約+ 10℃の温度で6ヶ月まで保存することができる。

どのように調理し、何を組み合わせて

生の卵を食べることが最も有益です。厚くて多孔質のシェルのために、それらは事実上 サルモネラ菌の影響を受けない。鶏肉のように、茹でて食べることができます。肉厚が厚いため、調理時間が長くなります。モルモットの卵を調理するのにどれくらいの時間が必要ですか？それでは、「ハードボイルド」の状態に10-11分茹で、「ソフトボイルド」は5-6分です。 一般に、それらは、調理においても、チキンでも、すなわち、ベーキング中、サラダ中、およびソース中で使用することができる。

家庭用化粧品に使用するためのレシピ

この製品は家庭用化粧品に使用されています。フェイスマスクの肌から油っぽい輝きを取り除くには、卵黄とオートミールを使います。成分を濃厚な状態にミックスし、15分間顔に塗り、次にぬるま湯ですすいでください。 体の弾力性のために、100gのヨーグルトと卵をマスクにして、ビタミンEを数滴加えてください。その組成物を身体に塗布し、粘着フィルムで包みます。露光時間は約20分です。パーマネントヘアマスクは、大さじ1杯、蜂蜜1杯、卵1個を用意しています。ミキサーですべてを混ぜて、髪の毛を入れ、ビニール袋に包んで60分間放置します。流水でシャンプーで髪をすすいでください。

禁忌と害

他の卵と同様、タンパク質アレルギーには禁忌です。彼らはまた、個々の不耐性を引き起こす可能性があります。彼らの栄養価のために、これらの器官に過負荷をかける可能性があるため、腎臓病や肝臓病の人にはお勧めできません。