植え付けのためのカブを選ぶ方法

新しい品種の野菜作物の出現により、カブネルはその人気を失い、今日は家庭内でまれです。彼女の料理の普遍性は、古い世代にはまだ記憶されています。

若者は野菜の恩恵についても知らず、抗酸化物質、コハク酸、カルシウム、ビタミンが豊富です。放棄された状態や繁殖作業では、祖先が恣意的に飼育した種に満足しなければなりません。

さらにこの記事では、カブ（turnip）の種類、植え付け材料の選択方法、植物の最良品種の分析方法について説明します。

選択のヒント

種類と品種によって、野菜の形、色、香りが異なります。例えば、黄金カブは、粗い食物繊維と顕著な風味を持つ非常にジューシーなコアを持っています。

白は、逆に柔らかい繊細な繊維と強い香りで区別されます。この品種は、簡単に消化できるので、ベビーフードにはおすすめです。

果物を選ぶときは、注意深く調べなければなりません。経験豊富な主婦に助言する：

1. 胎児の出現に注意を払う。疑わしい汚れで、皮膚が損傷しているか不均一である標本を購入しないでください。
2. 熟した野菜だけを選んでください。原則として、彼らは未熟未熟者よりも重い。
3. 手のひらに置かれた小さなカブを買う。大きなサンプルは苦い後味があります。
4. 果物の熟成期間中に買い物をしてください。果物の妥当な価格があり、市場に豊富な品揃えがあります。
5. 8月下旬または9月上旬に根菜を購入する場合は、トップのコピーを選んでください。彼女の状態によると、果物を掘る時期を推測するのは簡単です。秋になると捕獲されたカブは、春まで貯蔵所に貯蔵することができる。

カブの最高の品種

味の特徴、大きさと果物の数、彼らの熟成のタイミングは、忘れられた野菜のいくつかの品種によって決定されます。

甘い

品種は子供たちがとても好きです。また、それはダイエットにも使用されます。甘い品種のカブは柔らかいパルプであり、その味は全く苦味と渋みがありません。彼らの最高のものは次のとおりです：

• "白いボール" - それは安定した実りと中程度の熟度が特徴で、その白い根と若い葉は食物として使われます。
• ゴールデンボール - 安定して、150gまでの橙色の黄色の丸い野菜を与え、ケアの中で耐寒性があり、控えめである。
• 白雪姫 - ホワイトミルクカブは早く熟し、80gまで重さがあり、すっきりとしたジューシーな肉を持ち、非常に冬には丈夫で、日陰にも簡単に適応します。

収量

古典的なバージョンでは、高収量のカブは、播種前に肥料で野菜園に受精され、再利用可能な鉱物ドレッシングを有する場合に限り、所有者によって得られる。

しかし、一度に、ブリーダーは無駄な品種の繁殖に取り組みました。その収量は1平方メートルあたり4キロ以内です。その中には

• "Petrovskaya - 1" - 理想的な味の濃密でジューシーなコアを持つ丸い平らな形のジューシーな果物があります。
• "スノーメイデン" - 60グラムまでの甘いパルプを含む白根作物を保有しており、長期間保存されない。
• 東京 - レタスの品種で、その葉は血液の形成を正常化する治療目的で使用されます。

大きな果物

根の作物の平均サイズは100-300gに達します。大粒の品種は品種によって表されます：

• "ホワイトナイト" - 1つのカブの重さはおよそ半キロです。
• "白いボール" - 最大600gの果実重量;
• "スノーボール" - 550gまで;
• "ロシアサイズ" - その果実は2kgまでの重さがあるので、巨人とみなされますが、適切な注意を払ってのみ得られます。

早期成熟

初期品種の主な違いは、45-60日で成熟することです。彼らは春と夏の季節に消費することが推奨されています。その中で最も有名なものは次のとおりです。

• "芸者" - それは味の軽いタートネスと小さな白い果実を持っているサラダの外観ですが、それは長期的な節約には適していない干ばつ、風邪と日陰によく適応しています。
• "5月イエローグリーンヘッド" - 植え付け後55〜60日で消費者の熟度に達する繊細な黄色のジューシーな根作物を特徴とする。
• "孫娘" - 果物の黄色の野菜は小さいサイズですが、味は甘く、冬の保存に適しています。

ミッドシーズン

この種の根の収穫は、6月の最後の10年間でも、7月初めにも起こりうる。既知のもの：

• "Dunyasha" - 黄色の肌と柔らかいミルクの肉を持つ食事用野菜です。
• "Gribovskaya" - それは上部が紫色で底部が黄色である大きな果物によって区別されます。
• "看護師" - これは、黄色い肌と乳白色の肉を持つ、非常に肉質の野菜であり、生の形態で使用され、料理の加工に使用されます。

後期

熟成後の品種は、播種してから約90日後に園から収穫されます。彼らは信用されています：

• "彗星" - 長期保存のために設計された、珍しい円錐形の美味しい根の作物です。
• "プルプル" - これらは黄色がかった甘いパルプを持つ丸い野菜です。
• "軌道" - 豊かな果物、大きい作物、白い、ジューシーな、楽しいtartnessと、冬のための敷設に適しています。

カブやカブの特徴

ルート作物と品種の選択についてのニュアンスをすでに知っている場合は、カブの植え付けの微妙な点を見てみましょう。

完全な生育期のために、中性酸性の軽い基質上で播種を計画すべきである。快適な周囲照明を備えた平坦な地形に最適です。

その文化はキャベツ科に属すると考えてください。したがって、すべてのタイプのキャベツはカブの前身ではありません。プロットを有機物で事前肥料にすることをお勧めします。

夏の消費のために、穀物は4月末に暖地に、6月の最初の10年間は​​冬に播種されます。これを行うために、緩いベッドでは、浅い溝が20cmの間隔で作られ、そこに種子と砂の混合物が埋め込まれている。

これは作物があまりにも厚くないように行われます。

植え付け後、腐植で覆われ、4-5日後に木の灰を上に振りかける。最初の葉が苗に現れたら、列を間引いて5cmごとに植物を残す必要があります。

カブを栽培するときは、定期的に土壌を緩め、雑草から浄化し、水で洗い、鶏糞とホウ酸の溶液を定期的にベッドに加えておくことが重要です。

果実収穫の条件は、品種および栽培目的の特性に依存する。夏期には2種類の野菜を収穫することができます。掘った後、彼らは地面から振り払い、上からきれいにして、店に送りました。

適切な農薬を用いて、1平方メートルのベッドから4キロまでの根の作物を収穫することができます。古い世代は、ベーキング、フライド、シチュー、サラダ、シチュー、その他の料理の喜びのためにそれらを使いました。あなたが成功するでしょう！