玉ねぎやニンニクの品種の栽培のすべての結果のために、料理や民間療法で非常に重要なのは、そのような習慣と毎日です。それで、すべての庭師や野菜の栽培者は、健康食品だけでなく、庭や国境の素敵な装飾で自分自身と愛する人を満足させるために、彼らを育てています - 装飾的な種類の食用植物もあります。この記事では、すべての種類のタマネギとニンニク、その利点と欠点の詳細な説明を紹介します。
- タマネギ
- シャロット
- ニラ
- バトゥン
- シュニット
- スライズン
- 多段式
- ニンニク
タマネギ
おそらくタマネギは 他のすべての中で最も一般的な種 それにもかかわらず、それはその品種で驚いています。同じ野菜が同時に刺すように見えるかもしれません。その代表的なものは、異なる種類のものが、ジューシーで、鋭く、または辛いものである可能性があります。
苗木をベッドに植えることは、列の間に約20cmの距離を保つことを忘れないようにして行なわなければなりません。植栽の換気が良く、取り扱いがより簡単になるようにする必要があります。そしてsevkaは5~10cmの距離でお互いにすべきです、正しい数字は準備されたタマネギの直径が何であるかに依存します。それからそれらは地面でしっかりと圧縮され、上からマルチ（層3 cm）で覆われているはずです。最初の芽は、原則として、植え付けてから1週間後に現れます。適切な開発のために、彼らは今よく見守るべきであり、何よりも、これは毎週水をかけることに当てはまります。液体肥料についても覚えておくことが重要です。タマネギはそれを大いに愛し、一番上のドレッシングなしに緑に長時間行くことはできません。土壌を緩めることは、必要に応じて、週に数回、除草を行います。
そして、9月ごろ、収穫について考えることができます。球根がすでに美しい黄金時にこれを行う必要があり、羽根が長時間現れていません。栽培とケアのすべての条件が満たされると、彼が考えたすべてのタマネギとニンニクは、経済的土地利用者から成長するでしょう。
シャロット
シャロットは多彩なタマネギです。それはヨーロッパでその名前を受け、ウクライナではブッシュ、ロシアとモルドバでは小さな家族と呼ばれています。 1つの巣の中で、シャロットは10から50gの3から20個のタマネギを育てることができます。羽は他の種よりもはるかに柔らかく薄く、やや弱い色合いです。
家族を適切に成長させ、世話するためには、 これらのプロセスのいくつかの機能に注意する必要があります：
- 4月中旬には準備した土壌に植え付けることができます。芽をつくるのは難しく、霜にはまったく無関心です。
- 湿式腐植質砂壌土は、シャロットのための最良の土壌であると正しく見なされます。
- 植え付け材料はより頻繁に更新する必要があるので、球根は灰色の腐敗と呼ばれる感染症を持たない。
- 緑化のためにこの種を栽培すると、植え付けパターンは球根の植え付けとほぼ同じで、列間の距離は20cm、球根間の距離は10cmです。
収穫は、晴れて暖かい日に "家族"が羽の50％以上を作る時に起こります。
1〜3度の温度で健康な球根のみを保管する必要があります。この目的のために、箱または箱が選択されています。貯蔵中にタマネギの巣を分離してはならないことを覚えておくことが重要です。
これは控えめで、同時に異例な見解は世界中のグルメの心を長く揺さぶっています。シャロットは高い嗜好性を持ち、準備が簡単で、食べた後に不快な臭いがないことが最も重要です。
ニラ
ニワトリはおそらく愛好家の間で最も多目的な植物と考えられており、耐寒性、高収率および価値ある生化学的組成のために、おそらく最も多目的な植物と考えられています。それはほとんどすべての環境条件によく適応するので、主に温帯地域で世界中で栽培されています。ニラは、種子を地面に植えることによって、または苗を通して栽培されます。
私たちの地域では、第一の方法が長すぎる植生を伴うので、第二の方法のみが使用されます。良いニラの発達のためには、土壌は緩くて肥沃でなければならない;ミディアムロームは説明には優れている。土地準備のための土地は通常、耕作可能な層の深さまで落ちています。この強力な野菜の最良の前駆体は、マメ科植物、ジャガイモ、キュウリ、およびキャベツである。
タマネギの植物の他の品種と同様に、それは時間にネギを湿らす必要があります、最も効果的な方法は畝を灌漑することです。ケアに関しては、彼は気まずいところではなく、すべてが標準に従って行われています - ほぐし、除草、授乳。しかし、これ以外にも、葉の植え付けに植物や泥炭を植え付けるのが良い考えです。これは湿気の保存に寄与し、雑草の発生を防ぎます。
バトゥン
タマネギの品種は、よく知られているタマネギとは外観が事実上異なるわけではありませんが、まったく球根を形成しないので、緑のみのために栽培されています。バトゥンにはかなり大きな葉があり、それは周囲40cm、最大2cmまで成長することができます。
このタマネギは約10年間同じ場所で育つことができるという事実にもかかわらず、播種後3〜4年間は最大の性能を示しています。
タマネギの残りの部分とのもう一つの楽しい違いは、霜の抵抗性が最も高いことです。これは、わずか11-12度の温度の手作りのフィルム温室を簡単に準備できるからです。そして、この変態植物の種子はすでに2度の熱で発芽することができますが、最速の発芽のための最良の選択肢はもちろん、約20度になります。
バトゥンでの植栽には困難や特別な違いはなく、早春と2月の窓でも種子を播種することができます。この場合、7月にはすでに美味しい葉を得ることができます。
再生が栄養的な方法で起こる場合、この種の多年生のブッシュは、1草あたり約5つの植物に分割されなければならない。 
春の早期収穫のために、移植は8月中旬までに行われるべきである。
タマネギは、栽培の種類に応じて2つの方法で収穫することができます。植物を年次として計画する場合は、春に種を蒔き、完全に掘り出します。多年草の場合は、春と秋に1〜2回カットします。
彼らの長さが20から25センチメートルになるときに葉をカットする必要があります。冷蔵庫に保存されたセクションは、以前はプラスチックラップに入れられていました。
シュニット
バトゥンの場合と同様に、タマネギの植物のチーズは、おいしく新鮮な緑の生産のために独占的に栽培されています。シベリアでは、それはロシアの北部にあるレザン（Rezan）またはレズン（Rezun）と呼ばれ、南部ではスカロダ（skoroda）またはトリブルカ（tribulka）と呼ばれています。 Schnittの本土は北中国とモンゴルであると考えられています。
残念ながら、この工場は当地域で過小評価されているため、比較的少量で栽培されています。しかし、それは様々なビタミンや成分の本当の源であり、腎疾患や循環器系の人々のための治療食に含まれることがよくあります。
別の重要な利点は、shnittaの優れた耐霜性であり、その若い芽はマイナス霜に容易に耐えることができ、成熟した植物は-8℃の温度に耐えることができる。
この珍しい製品の世話は、基本的に他の種と同じです。水分を愛し、有機および無機の肥料からの肥料を愛しています。 
電球はこの標本を形成しませんが、同時に分岐する能力が優れています。根系は線維性であり、よく発達し、通常は夏の真夏に更新され始めます。
野菜の種子を篩いにかける前に、その種子が小さいため、苗は小さなループのように最初は非常に弱く見えるため、雑草から非常に慎重に保護されなければならないので、土壌の調製に特に注意が払われます。
雨が降った後に形成された泥殻が新鮮な芽の出芽を妨げないように、適度なゆるみを忘れないように、腐植、泥炭またはおがくずと同時に作物を栽培する方がよい。
気温が18-20度のとき、チーズの葉は非常に迅速に成長し、12-14日で切れる準備ができています。収穫は通常、亀裂が発生した穂が傘に現れ、黒い種子がはっきりと見えるときに開始されます。換気室での組み立てと乾燥の後、美味しい葉は冷蔵庫に保管されます。
スライズン
Slyzunの弓 - 草本の多年生植物で、郊外ではほとんど見られません。この種に対するこのような態度は、まったく正当なものではありません。なぜなら、スライスンは、実際、非常に有用で貴重な標本であるからです。さらに、それは他の種とは全く異なる味であり、その使用により、よく知覚できるニンニクのメモに注意することが可能である。
植物自体は非常に美しい装飾的な外観を持っているので、目を喜ばせるために庭の図に簡単に植えることができます。
Slizunは非常に強い耐霜性を持ち、厳しい40度の温度に耐えることができ、害虫に無関心で5年間収穫をもたらします。
栽培用の土壌は、砂質または若干のローム質を選ぶのが良いです。したがって、空気のアクセスを妨げ、球根の死を引き起こす可能性のある融解した地下水はありません。秋には、土壌は標準的な鉱物肥料を忘れることなく、腐った肥料と腐植で満たされなければならない。 
スライズンは、通常、より早い収量をもたらすので、植物的な方法で伝播される。 8月か9月に、あるいは早春に座ることができます。これを行うには、3年の茂みを掘り下げ、根茎を部分に分ける必要がありますが、各樹にその部分と3〜4球根があることを確認する必要があります。
種子の散布も簡単です;これは4月下旬に冬の苗を約1cmのくぼみに敷き、薄い層の土で軽く粉末化し、スプレーボトルで湿らせ、フィルムで覆います。
スライスンを気遣うことは、他のタイプのタマネギを気遣うことと変わりありません。非常に最初の年には、わずかな数の羽が茂みの中に、2番目の羽が咲きます。そして3番目の葉では、葉のフルカットを整理することはすでに可能です。
多段式
層状のタマネギは非常に有用な多年生植物であり、世界中の多くの国で栽培されています。その生物学的に活性な組成物では、タマネギ種の残りの部分を真に超えているものの、私たちの野菜栽培者には適法な分布を受けていない。
野菜の葉は中空で、腐っていて、長い間、彼らは非ブルートな外観を保っています。地下球根は、タマネギと非常によく似ていますが、彼らとは違って、成熟に十分な時間がなく、原則として非常に保存されていませんが、味の質が高く、テーブル上に存在することでホストやゲストに喜びをもたらします。 
多層は非常に霜に強く、小さな雪の多いカーペットに、そして摂氏40度の温度でさえ保持し、その若い葉は-5℃の温度に耐えることができる。土壌に無関心ですが、酸性であってはいけません。前任者は有機肥料が適用される植物であるかもしれない。
通常、夏や秋の終わりには多くの層の球根が植えられ、常に約10〜15cmのベッドの上にベッドを置いています。この種はタマネギのプランテーションの残りの規則とは異なり、雨の直後に植える必要があります。地下の条件では十分にペレジメート。
ニンニク
夏のコテージで成長しているニンニクは、庭師には料理の意味だけでなく、他の園芸作物が害虫やナメクジのような害虫を脅かすのにも役立ちます。
2つの主要なタイプが消費者の間で非常に人気があります。 春と冬のニンニク。 成長する技術は非常に簡単ですが、いくつかの興味深いルールも守らなければなりません。例えば、培養物は土壌に対して非常に堅牢であることを覚えておく必要があり、砂質およびローム様の中性土壌でのみ培養する必要がある。ライト愛情のあるニンニクも忘れてはいけません。
イチゴ、イチゴ、キュウリ、タマネギ、トマト、グースベリー、ラズベリー、ブラックカラントは彼のための良い隣人であり、バラ、チューリップ、グラジオリは花でできています。
ニンニクを栄養のある方法でのみ伝播することは可能です。ニンニクは種子を全く作らないからです。春は枝球根の助けを借りて伝えられ、冬は枝肉と球根で繁殖します。植え付け前に、歯を較正して消毒し、必要に応じてわずかに発芽させて成長速度を加速させることができる。 
土壌が少なくとも+ 5℃まで暖まるとすぐに、春のニンニクは通常4月または5月に植え付けられます。植え付けの深さはクローブの高さに左右され、2倍され、主に5〜6cmになります。ニンニクを植えた直後にはベッドを噛んで、植え付け間の距離は約18〜20cmにします。
春のニンニクの春は通常+ 3-4°Cの温度で現れ、霜に反応しません。地域の夏が十分に暑い場合、土は軽い材料で覆われていなければなりません。 水供給は異なり、成長期間によって異なります。 活性相では豊富でなければならず、成熟段階では、水分の過剰は球根の膨れおよび不必要な疾患の発症につながり得るので、中程度でなければならない。
給餌は2回行う： 春の牛糞では、そして夏には普通の灰の解決策があります。ニンニクの土壌の必要な栽培では、灌漑の規則性を時折減らすだけでなく、弛緩と除草を忘れることができます。
冬のニンニクの植え方は、秋の真ん中で行われ、特に急いではなく、寒い時期に歯が早まったり成長したりすることはありません。 
植栽のための土地は事前に準備する必要がありますが、溝の底に粗い砂や灰の薄い層を注ぐ必要があります。冬のニンニクを植えるための深さは、約15cmであることがより顕著であるべきである。ベッドの上には、霜から歯を保護するマルチを置くことが必要であり、泥炭またはおがくずが含まれ得る。このタイプの手入れは春と同じです。
残念なことに、成長期の間、ニンニクは黒カビ、様々な腐敗病、または病気のような病気で病気になることがあります。害虫を攻撃することは、穏やかな飼育、通常はタマネギ、幼虫または4脚のニンニクダニを妨げることもあります。すべてのこれらの問題に対する主な予防は、適切な土壌の調製、選択された健康な植え付け材料および病的な植物の除去にある。そして、害虫の攻撃を防ぐために、常にカレンデュラやチコリでニンニクの近所を助ける。 
今では、この記事の情報を使用して、初心者のアマチュアの庭師でも、写真や名前の詳細な説明のおかげで、タマネギとニンニクの種類を簡単に区別し、自分自身とその愛する人たちをすばらしいやりがいのある作物で楽しめます。
