ウォッカを自宅で調理する方法：レシピ

私たちの大半は、ハニードリンクは蜂蜜が加えられた唯一のウォッカであると想定しています。しかし、この意見はほとんど誤っている。実際には、古典的な飲み物の調製は、蜂蜜を煮沸して発酵させることから成り、完成した純粋な形態では、飲み物のアルコール含有量は16％を超えない。それをより強くするために、人々はウォッカ（または希釈アルコール）をミードに加え始めました。そしてこの記事では、ウォッカやアルコール飲料を加えて飲み物を作る方法をいくつか紹介します。

ハーブで

ハーブに基づくハーブミードの準備は、私たちが提供する食材に限られていません。 コンポーネントを個別に変更したり削除したりすることができます。コンポーネントはすべてあなたの想像力や好みに依存します。

必要なもの

成分：

• 120〜130gの蜂蜜;
• 1000 mlのウォッカ;
• コリアンダー20gと同じオーク樹皮。
• 乾燥したレモンバームまたは他のハーブの大きなピンチ;
• タイムの小さなピンチと香りの良いzubrovkiに。

家庭料理法

家庭でハーブを加えてウォッカにミードを準備するのはとても簡単です：まずアルコールに蜂蜜を加えて混ぜ、次に残りの成分を加えます。

混合物は冷蔵庫（または別の冷暗所）に置いてください 30日。飲み物を引き出した後、それを濾過してボトルに入れる。

そばハニーチンキュー

そのような注入を準備する上で最も重要なことは、苦味があり、したがって蜂蜜が苦いならば、飲み物も同じになるので、そば蜂蜜の正しい選択です。

成分リスト

あなたが必要になります：

• ミントアルコールチンキ1000ml;
• 蜂蜜300g;
• 粉砕されたシナモンのピンチ。

料理

このレシピは、前のレシピと同様、非常に簡単です。すべての成分は、10日間混合して冷蔵する必要があります。

完全に溶解した蜂蜜には、しばしば混合物を混ぜるべきです。チンキが準備ができたら、ろ過してダークボトルに注ぎ、ワインが最適です。

レモンで

レモンミード家庭で調理されたものは、天然および新鮮な食材の存在のために、レモン風味の店のアルコール飲料とは質的に異なるであろう。

レモンミードに必要なもの

テイク:

• 蜂蜜350g;
• 600 mlのウォッカ;
• 新鮮なミントのカップルの葉（それは来ることができ、乾燥する）;
• 1レモン

ステップバイステップクッキングリスト

リストに従います:

1. レモンからジュースを絞る（風味とパルプは必要ありません）。
2. レモンジュースに蜂蜜を混ぜる。
3. ウォッカとミントを加えなさい。

主張は暗い場所で一週間でなければならない。飲み物には緊張は必要ありません。

リンデンミード：レシピ

このような低アルコール飲料は、ウォッカまたはアルコールおよび石灰着色剤を少量添加して調製される。 そして、新鮮な "アンバー"だけでなく、このレシピには砂糖漬けも適しています。

成分リスト

あなたが必要になります：

• 100gの新鮮な酵母または30gの乾燥;
• 蜂蜜0.5 kg;
• 1-2本の乾燥したリンデンの花。
• 50gのウォッカ;
• 5から10gのホップ;
• 500mlの水。

ウォッカとライム煎じ薬を使って飲み物を作る方法

ネクターは室温で水と一緒に攪拌し、次に得られた液体を沸騰した水で鍋に注ぎ、約沸騰させる 50〜60分. 次に、得られたシロップを冷却し、酵母を添加し、4日間インキュベートする。最後の日には、アルコールとライムホッケーのスープを加え、2〜3日間静置した後、瓶詰めします。

そのような飲み物を維持するには、4〜6ヶ月の涼しい場所にいなければなりません。

ウォッカの強いミード

そのような飲み物は、常に高いレベルと気持ちの良い味を持っているので、温かい食事と大量の食事の両方で少量を飲むのはとても良いことです。

ホップの追加

ホップでチンキを準備するには、必要があります：

• ウォッカ、その額はあなたが得たい要塞に依存します。
• 3リットルから4リットルの濾過水で、ボトル入りの非炭酸水を購入するのが最善です。
• 0.6 kgの蜂蜜;
• 25gの新鮮なまたは3gの乾燥酵母;
• 約1ダースのホップコーン。
• シナモン5g。

調理プロセスは簡単です： "アンバー"はお湯で希釈し、低温で約5分間沸騰させます。コーンおよびシナモンを混合物に添加する。その後、すべてが冷たいときは、酵母を加えて暖かい場所に3〜4日間放置する必要があります。発酵の終わりに、必要なウォッカの量を加えます。

酵母無しでの調理

このレシピに必要なものは次のとおりです。

• 蜂蜜0.4kg。
• 400 mlのウォッカ;
• 2リットルの清潔な水。

必要に応じて、シーズニングを追加することもできます。 いつものように飲み物を準備するのは簡単です。蜂蜜は水でかき混ぜ、弱火で約7分間沸騰させ、必要に応じて香辛料を加えます。シロップを冷却した後、ウォッカを加えます。

ウォッカのミードには多くのレシピがあり、私たちは最も人気があり、最も美味しくお会いしました。

しかし、まだ、この飲み物が非常においしいという事実にもかかわらず、その強さとその悪用が悪影響をもたらす可能性があることを忘れないでください。